文│本刊記者 牧言

西班牙百衛(wèi)—北京圣格銳奏出合作新交響
——“第六屆西班牙百衛(wèi)—北京圣格銳減抗增效國際研討會”在曼谷舉辦

文│本刊記者 牧言

三月的曼谷，棕櫚茂盛，鮮花飄香。2017亞洲國際集約化畜牧展覽會在曼谷隆重召開。本次盛會是一次國際“飼料到食品”的領先品牌展會，給各專業(yè)人士如家禽育種、屠宰與加工、蛋類產品與加工等提供了廣闊的平臺。展會內容豐富多彩，既有展覽展示，也有對接洽談，還有企業(yè)發(fā)布會，更有大咖云集、見仁見智的研討會，吸引了成千上萬與會者的駐足與聆聽。其中，在此隆重舉行的“第六屆西班牙百衛(wèi)——北京圣格銳減抗增效國際研討會”，更是以其高端性、前瞻性、學術性和指導性，成為2017亞洲國際集約化畜牧展覽會的奪目亮點。

品牌的魅力

3月18日，由西班牙百衛(wèi)公司主辦、北京圣格銳科技發(fā)展有限公司承辦，約200位來自海內外的企業(yè)界精英、金融界翹楚，聚首“第六屆西班牙百衛(wèi)——北京圣格銳減抗增效國際研討會”，共商畜牧業(yè)綠色發(fā)展大計。

“植物親營養(yǎng)素為減抗養(yǎng)殖提供新思路”，“同行同德，大道云聯(lián)”，一走進研討會現(xiàn)場，海內外的客商們就被懸掛的北京圣格銳的發(fā)展理念條幅吸引住了，紛紛贊嘆：這真是一種寬廣坦蕩的胸懷，一種海納百川的氣度！

西班牙百衛(wèi)公司CEO海梅·伯雷爾博士（Dr.Jaime Borrell）首先致辭。他說，西班牙百衛(wèi)公司成立于1984年，由動物營養(yǎng)、獸醫(yī)技術、化學、生物制品領域經驗豐富的多位科學家聯(lián)合組建而成。百衛(wèi)公司以“In touch with the real world”為核心理念，致力于打造綠色健康養(yǎng)殖，提高生產效率，用自然的、科學的方法，解決全球養(yǎng)殖業(yè)中面臨的問題。

隨后，西班牙百衛(wèi)產品的中國進口商——北京圣格銳科技發(fā)展有限公司董事長云劍英作了發(fā)言。他對大家的到來表示熱烈歡迎，并說這是西班牙百衛(wèi)——北京圣格銳發(fā)展史上的一件大事，也是打響百衛(wèi)品牌、推動圣格銳振興發(fā)展的又一次盛會。希望大家在相互交流中都能有所收獲，也希望這次研討會，能夠讓西班牙百衛(wèi)——北京圣格銳在發(fā)展道路上，積聚新能量，釋放新干勁，再創(chuàng)新輝煌！

隨后，西班牙百衛(wèi)公司總經理卡洛斯·多梅內克（Carlos Domenech），對百衛(wèi)的產品研發(fā)作了深入的闡述。

三位企業(yè)家的致辭，贏得了來賓們的陣陣掌聲。這是對百衛(wèi)公司的褒揚，也是對北京圣格銳的祝福！

◎西班牙百衛(wèi)公司CEO 海梅·伯雷爾（Dr. Jaime Borrell）博士

思想的盛宴

研討會上，西班牙皇家獸醫(yī)學院院士海梅·伯雷爾（Dr. Borrell）博士對“家禽病理學”進行了講解。他首先從執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的基本準則說起，“執(zhí)業(yè)外科獸醫(yī)為了發(fā)現(xiàn)動物死亡的原因，會對單只動物和大群動物的生活狀況感興趣，并解剖動物在它們的體內器官中尋找相應的證據。”

海梅·伯雷爾說，獲得家禽病理學診斷結果的第一步，是建立一個事實、一種損傷或一個準確的現(xiàn)象，然后根據三要素達到并確認診斷結果。一種損傷或現(xiàn)象是一種診斷暗示，兩種是引導診斷的方向，三種可以達到一個科學的診斷證據。一旦發(fā)現(xiàn)可以確診的科學證據，我們就需要思考引起這種疾病的原因。除了科赫原則診斷為細菌感染引起的疾病外，最常見的引起疾病的原因是基因（為提高生產性能而進行的選育）和營養(yǎng)（中毒和親營養(yǎng)素缺乏）引起的。了解引起動物疾病的原因后，通過改變單個動物和大群動物的飼養(yǎng)環(huán)境，可以保護動物健康和減少養(yǎng)殖企業(yè)的經濟損失。

海梅·伯雷爾提醒道：“為了檢查發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境的改變、提高生產指標和保護動物福利，科學的操作規(guī)程應該被執(zhí)行。”

隨后，加泰羅尼亞地區(qū)政府動物飼料安全與畜產品安全處主任拜倫（Belen Folgueras）女士，對歐盟在飼料添加劑領域的法律進展進行了細致講解。歐盟對飼料添加劑領域要求非常嚴格，比如，“飼料經營者如果想要獲得批準，需要經過很多程序：實地探訪，在開始任何活動之前；主管機構批準；批號；獲得批準的飼料經營者名單應該在公示或者在機構網站上可以查到?！迸鷾屎蟛趴梢赃M行如下活動：生產或者投放某種添加劑到市場；生產或者投放某種預混料到市場上，在里面使用添加劑；生產某種用于投放到市場上，或者生產獨家使用的包括飼料添加劑或者含有飼料添加劑的預混料等。

◎西班牙百衛(wèi)公司總經理卡洛斯·多梅內克（Carlos Domenech）與北京圣格銳董事長云劍英簽約

高端的對話

西班牙百衛(wèi)公司的產品之所以大受歡迎，是他們每天與養(yǎng)殖場和飼料廠直接溝通的成果。用科學有效的方法去解決這些問題的意愿，又反過來激發(fā)了員工的工作熱情，他們優(yōu)先考慮的是疾病對健康的影響和對經濟、生產效益的影響。

西班牙百衛(wèi)公司技術總監(jiān)安娜（Anna Tesouro）女士說，親營養(yǎng)素是完全從植物中提取出來的有機分子，可以刺激相關基因的表達和調整動物的生理狀態(tài)，這不是通過藥理作用實現(xiàn)的。添加親營養(yǎng)素可以提供動物的生理功能，對提高動物的生產性能和經濟指標有積極的意義。

安娜介紹，艾可特腸佳是一種腸道調節(jié)劑，已經通過很多田間試驗證實具有有效的促生長效果。作用機制包括提高腸道上皮細胞的更新再生，增強疾病控制和提高營養(yǎng)吸收。

安娜還介紹了艾可特康預的作用機制。艾可特康預是一種基于植物親營養(yǎng)素成分，能夠增強免疫力的天然產品，能夠提高幼年和成年動物的基礎免疫力；提高疫苗免疫的特異性免疫反應。

美國明尼蘇達大學薩嘎（Dr Sagar M. Goyal）博士，對艾可美天然殺菌劑在體外控制沙門氏菌與梭菌的效果，進行了詳細報告。

◎拜倫（Belen Folgueras）女士

◎安娜（Anna Tesouro）女士

◎薩嘎（Dr Sagar M. Goyal）博士

◎俞道進教授

智慧的交流

西班牙百衛(wèi)公司聯(lián)合全球的大學進行產品研發(fā)，通過解剖、化驗分析、生產數(shù)據分析，配合產品，致力于為用戶提供切實可行的解決方案和養(yǎng)殖程序。

例如，艾可特康預對PED免疫母豬分泌型IgA抗體水平的影響如何，福建農林科技大學俞道進教授就對此做了認真的實驗。他在研討會上介紹此實驗，是在豬流行性腹瀉PED對中國養(yǎng)豬業(yè)的影響，免疫母豬的仔豬可以獲得一定的免疫保護，但效果不佳、常年發(fā)病等背景下進行的。實驗的結果非常令人欣慰。

西班牙百衛(wèi)中國區(qū)家禽事業(yè)線技術總監(jiān)李強，對艾可特康預在肉雞生產中的應用進行了詳細分析。

西班牙百衛(wèi)中國區(qū)家畜事業(yè)線營養(yǎng)總監(jiān)王化利博士，介紹了艾可美天然殺菌劑在飼料配方中的應用。列舉闡述了飼料配方中硫酸粘桿菌素的替代試驗。

王化利總結道：艾可美天然殺菌劑是植物提取的高濃度、高純度的有機分子單體Cimenol環(huán)，安全無副作用；Cimenol環(huán)有效作用于細菌的細胞壁或細胞膜，使細胞內液滲透壓發(fā)生改變，使細胞質流出，從而有效殺滅細菌并且不會產生耐藥性；檸檬酸與Cimenol環(huán)的黃金配比，Cimenol環(huán)破壞細胞壁或細胞膜，有利于檸檬酸滲透入細胞內，干擾細胞代謝，加速細菌凋亡，同時能夠改善有益細菌的生存環(huán)境。

西班牙百衛(wèi)中國區(qū)家畜事業(yè)線市場總監(jiān)田志國，在評價艾可肥去霉素使用效果時說，去霉素的脫霉特點非常突出：氫鍵穩(wěn)定，化學鍵合穩(wěn)定不解離；不同生化環(huán)境，不與霉菌毒素解離?！拔竷人嵝裕?＜PH＜4）環(huán)境化學結合，腸內弱堿性（PH＞7）環(huán)境不解離，具有較高的凈吸附率。”

嶄新的歷程

回歸動物健康本源，全方位、純天然打造動物健康。西班牙百衛(wèi)產品在海外市場聲譽日隆，那么在中國的前景如何呢？北京圣格銳科技發(fā)展有限公司市場部經理郭金棟對此進行了展望?！鞍傩l(wèi)產品外塑環(huán)境，內調基因，比如前面提到的幾種產品，艾可特腸佳可促進腸道上皮細胞更新再生、維持與穩(wěn)固腸道黏膜的狀態(tài)、提高腸道上皮細胞的功能活性；艾可特康預，可促進幼年動物發(fā)育系統(tǒng)快速成熟、提高免疫細胞的功能與活性、提高疫苗免疫滴度。所以說百衛(wèi)產品，綠色、安全、高效無殘留，不需要休藥期，不產生耐藥性，適用于生產有機食品。百衛(wèi)產品，為減抗增效提供新思路，符合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢，有著非常廣闊的市場前景?！?/p>

研討會同時，西班牙百衛(wèi)公司與北京圣格銳科技發(fā)展有限公司還進行了“再創(chuàng)第二個五年發(fā)展新輝煌”的簽約儀式。

“選擇百衛(wèi)，探求真實世界；攜手圣格銳，樂享金質生活?！毖杏憰谖靼嘌腊傩l(wèi)公司總經理卡洛斯·多梅內克對會議的總結中，拉下了帷幕。在嚴肅和諧的氛圍中，又一次響起的掌聲，激勵著西班牙百衛(wèi)公司獲得更多的榮譽和影響力，也激勵著西班牙百衛(wèi)和北京圣格銳，攜手走上新的發(fā)展歷程，奏出更強勁的合作新交響?。ǜ噘Y訊，請關注www.cav.net.cn）