馬曉婷
摘要:旅游產(chǎn)品是指由實(shí)物和服務(wù)綜合構(gòu)成的向旅行者銷(xiāo)售的旅游項(xiàng)目,包括食、住、行、游、購(gòu)、娛諸要素及各環(huán)節(jié)的服務(wù)。而協(xié)同消費(fèi)作為一種新興的消費(fèi)模式和經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)在我國(guó)蓬勃發(fā)展,隨著80后、90后消費(fèi)群體的崛起,“自由行”成為一種時(shí)尚的代名詞。對(duì)于吃、住、行、游、娛等這些旅游相關(guān)的產(chǎn)品,他們有了更具個(gè)性化的需求。但是協(xié)同消費(fèi)進(jìn)入旅游市場(chǎng)的時(shí)間不長(zhǎng),其對(duì)于旅游產(chǎn)品還存在很多不可預(yù)測(cè)的挑戰(zhàn)。
關(guān)鍵詞:協(xié)同消費(fèi);旅游產(chǎn)品;個(gè)性化需求;自由行
中圖分類(lèi)號(hào):F2
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
doi:10.19311/j.cnki.16723198.2017.09.009
1選題背景
1.1協(xié)同消費(fèi)作為新興消費(fèi)模式興起
協(xié)同消費(fèi)模式在我國(guó)逐漸興起,摩拜單車(chē)、滴滴打車(chē)以及小豬短租等共享類(lèi)公司蓬勃發(fā)展,引導(dǎo)我國(guó)消費(fèi)模式和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變。協(xié)同消費(fèi)模式下,消費(fèi)者不在熱衷于擁有物品,而是追求其使用價(jià)值或親身體驗(yàn)。
1.2旅游市場(chǎng)“自由行”用戶(hù)的激增以及需求的個(gè)性化
數(shù)據(jù)顯示,近年我國(guó)旅游市場(chǎng)每年都在高速增長(zhǎng),其中自由行人數(shù)每年增長(zhǎng)約三十個(gè)百分點(diǎn),自由行的比例越來(lái)越高,達(dá)到七成以上,而傳統(tǒng)組團(tuán)游增長(zhǎng)的速度慢慢減小。
隨著80后、90后消費(fèi)能力逐漸提高,這使得游客群體呈現(xiàn)出年輕化的特點(diǎn),而“自由行”相對(duì)于傳統(tǒng)的旅游方式更加自由,其旅游產(chǎn)品需求的個(gè)性化和多樣化趨勢(shì)更加明顯。而且,協(xié)同消費(fèi)模式下旅游產(chǎn)品對(duì)年輕人有著天然的吸引力,因此,“自由行”這種方式越來(lái)越受到人們的青睞。
2研究目的及意義
2.1協(xié)同消費(fèi)模式下旅游產(chǎn)品面臨的挑戰(zhàn)
“共享經(jīng)濟(jì)”(sharing economy),也被稱(chēng)為“協(xié)同消費(fèi)”(collaborative consumption),是在互聯(lián)網(wǎng)上興起的一種全新的商業(yè)模式。簡(jiǎn)單地說(shuō),消費(fèi)者可以通過(guò)合作的方式來(lái)和他人共同享用產(chǎn)品和服務(wù),而無(wú)須持有產(chǎn)品與服務(wù)的所有權(quán)。然而近年來(lái),隨著在線(xiàn)旅游行業(yè)不斷繁榮,“協(xié)同消費(fèi)”模式同時(shí)也渲染了旅游行業(yè)。在旅游行業(yè)所覆蓋的“食住行游購(gòu)?qiáng)省绷蟓h(huán)節(jié)中“住、行、娛”都涉及資源的共享和充分利用,在如今的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,協(xié)同消費(fèi)模式和O2O在線(xiàn)旅游將帶來(lái)更多的商機(jī),同時(shí)也存在著不可預(yù)測(cè)的挑戰(zhàn)。
2.2優(yōu)化旅游產(chǎn)品,促進(jìn)旅游產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展
雖然協(xié)同消費(fèi)模式早已出現(xiàn),但在該模式下的旅游產(chǎn)品的發(fā)展還存在很多問(wèn)題。通過(guò)研究游客們選擇旅游產(chǎn)品時(shí)考慮的因素,優(yōu)化旅游產(chǎn)品的組合,延長(zhǎng)旅游產(chǎn)品的生命周期,完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),進(jìn)而為不同的消費(fèi)者提供差異化體驗(yàn),并保證旅游產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),對(duì)于商家來(lái)說(shuō)也能通過(guò)由協(xié)調(diào)消費(fèi)搭建起來(lái)的平臺(tái)了解自己的產(chǎn)品定位和服務(wù)水平,為他們提供一個(gè)免費(fèi)了解用戶(hù)的平臺(tái)而節(jié)省市場(chǎng)調(diào)查的成本,對(duì)于自身的優(yōu)劣有更好的認(rèn)識(shí),從而改變相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理方式和服務(wù)鏈,以適應(yīng)顧客需求的變化。
3研究?jī)?nèi)容與方法
3.1研究?jī)?nèi)容
3.1.1協(xié)同消費(fèi)的普及程度以及人們對(duì)其的態(tài)度
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。與此同時(shí),協(xié)同消費(fèi)模式進(jìn)入旅游市場(chǎng),人們利用閑置資源向游客提供服務(wù),只出租使用權(quán)而不售賣(mài)所有權(quán),這就給帶來(lái)了極大的便利。這種新型消費(fèi)模式的出現(xiàn),一方面給游客的旅途帶來(lái)了新鮮感,一定程度上促進(jìn)了旅游市場(chǎng)的發(fā)展,但另一方面,有些游客對(duì)其持懷疑態(tài)度,認(rèn)為其不可靠。這就產(chǎn)生了兩極分化,人們對(duì)于協(xié)同消費(fèi)的接受程度直接影響了人們對(duì)于旅游產(chǎn)品的選擇。
3.1.2游客選擇旅游產(chǎn)品的相關(guān)因素
據(jù)調(diào)查,80后和90后成為旅游市場(chǎng)的主力軍,占總用戶(hù)的近70%。而教育水平、收入水平雙高是目前旅游群體的主要特征。而他們選擇旅游產(chǎn)品組合時(shí)考慮的因素大致有旅游產(chǎn)品的安全性、旅游產(chǎn)品的質(zhì)量等客觀因素以及旅游產(chǎn)品提供者的受教育程度以及職業(yè)等相關(guān)信息。通過(guò)問(wèn)卷和訪(fǎng)談的形式對(duì)游客進(jìn)行調(diào)查訪(fǎng)問(wèn),找出相關(guān)聯(lián)的因素,分析他們的影響機(jī)制及程度大小,進(jìn)而對(duì)協(xié)同消費(fèi)下的旅游產(chǎn)品的發(fā)展提出一定的建議。
3.1.3協(xié)同消費(fèi)模式對(duì)于旅游產(chǎn)品選擇的影響
旅游產(chǎn)業(yè)作為連接住宿、交通、娛樂(lè)、餐飲等行業(yè)的市場(chǎng),正受到來(lái)自協(xié)同消費(fèi)的滲透。原有的供求模式發(fā)生變化,旅游產(chǎn)品的供應(yīng)不再只是來(lái)自商家,而是增加個(gè)人分享的產(chǎn)品涌入在線(xiàn)旅游市場(chǎng)。人們對(duì)協(xié)同消費(fèi)模式的接受程度影響著旅游產(chǎn)品的選擇,我們將從人們選擇旅游產(chǎn)品組合的因素入手,探究并優(yōu)化旅游產(chǎn)品的組合。
3.2研究方法
在調(diào)研之前,我們根據(jù)問(wèn)題查閱了大量文獻(xiàn),借鑒前人的研究成果進(jìn)而確定我們的研究方向;然后,設(shè)計(jì)了問(wèn)卷進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了訪(fǎng)談;最后,對(duì)問(wèn)卷和訪(fǎng)談內(nèi)容進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,然后結(jié)合前期查閱的相關(guān)資料,找出協(xié)同消費(fèi)模式下影響旅游產(chǎn)品選擇的因素,并提出一定的可行建議。
4數(shù)據(jù)分析
調(diào)查共發(fā)放1000份問(wèn)卷,收回問(wèn)卷832份,其中有效問(wèn)卷約780份。
(1)根據(jù)調(diào)查結(jié)果,被調(diào)查者為18-60歲不同年齡層的人,不同年齡段的人對(duì)于協(xié)同消費(fèi)模式的接受程度不同。18-35歲的人群較為集中,其特點(diǎn)是受教育程度高,追求自由和個(gè)性化;35-45歲的接受度則小一些,但也到達(dá)了70%左右,這群人特點(diǎn)是接受新事物能力較強(qiáng);至于45-60歲這一階段的人,對(duì)協(xié)同消費(fèi)模式的接受度僅為14%左右,這類(lèi)人群受中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響較大,行為比較保守。
(2)在旅游過(guò)程中,最主要的旅游產(chǎn)品是住宿、導(dǎo)游、出行等。調(diào)查結(jié)果顯示,約80%的人在旅游地會(huì)選擇乘當(dāng)?shù)貙?zhuān)車(chē)出行,原因有兩點(diǎn):一是因?yàn)槌藢?zhuān)車(chē)性?xún)r(jià)比高;其次是乘坐專(zhuān)車(chē)比較方便舒適,可以隨時(shí)改變目的地;55%左右的人更希望選擇當(dāng)?shù)厝俗鳛閷?dǎo)游,但是,約有45%的人不愿意選擇當(dāng)?shù)厝俗鳛閷?dǎo)游,他們更傾向于選擇大型正規(guī)旅社的導(dǎo)游,認(rèn)為當(dāng)?shù)貙?dǎo)游沒(méi)有保障,缺乏安全感;然而,在住宿方面,僅有30%的人在出游時(shí)愿意選擇當(dāng)?shù)孛袼?,另?0%不愿意選擇民宿主要是基于安全問(wèn)題的考慮,而且他們認(rèn)為與別人共用房屋不太方便,會(huì)比較拘束。
(3)問(wèn)卷調(diào)查和訪(fǎng)談結(jié)果顯示,影響游客們選擇旅游產(chǎn)品的主要因素有衛(wèi)生、價(jià)格、安全、方便快捷、舒適等五個(gè)因素。經(jīng)分析,其影響程度如圖2。
首先,安全問(wèn)題是人們出游過(guò)程中最為關(guān)注的問(wèn)題。由于協(xié)同消費(fèi)剛進(jìn)入旅游市場(chǎng),相關(guān)的旅游產(chǎn)品還有待規(guī)范化,所以對(duì)店主與旅行者之間的誠(chéng)實(shí)信任和素質(zhì)要求比較高,以及當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施。衛(wèi)生問(wèn)題直接威脅著人們的安全問(wèn)題,因此也比較重要。而且,衛(wèi)生與否直接決定著人們的舒適與否。同時(shí),舒適還有其他很多因素組成。方便快捷這個(gè)因素對(duì)人們的影響并不是很大,主要是人們生活水平越來(lái)越好,出游大多為自駕游,交通方面的這個(gè)因素影響很小,在住宿和導(dǎo)游方面,影響也不大,選擇當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游和民宿主要是為了更好地體驗(yàn)民俗風(fēng)情。價(jià)格因素是游客在選擇旅游產(chǎn)品過(guò)程中影響最小的,他們認(rèn)為在旅游過(guò)程中心情和體驗(yàn)最為重要。
5結(jié)論
5.1存在的問(wèn)題
5.1.1缺乏創(chuàng)新體驗(yàn)
訪(fǎng)談結(jié)果顯示,目前協(xié)同消費(fèi)模式下的旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新,無(wú)法給游客帶來(lái)新鮮感。而如今旅游者的需求越來(lái)越個(gè)性化,他們都希望通過(guò)參與新穎而有特色的活動(dòng)來(lái)體現(xiàn)自己的個(gè)性。
5.1.2行業(yè)規(guī)范以及信任機(jī)制不完善
分析調(diào)查問(wèn)卷發(fā)現(xiàn),有些人不選擇協(xié)同消費(fèi)模式下的旅游產(chǎn)品是因?yàn)?,他們認(rèn)為協(xié)同消費(fèi)模式在旅游業(yè)并不是很成熟,在使用的過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題。而且近幾年新聞中不斷曝光了幾起該類(lèi)旅游產(chǎn)品的隱患,旅游者們的擔(dān)憂(yōu)不無(wú)道理。而且,我國(guó)的信任機(jī)制不完善,這對(duì)協(xié)同消費(fèi)模式是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。
5.2改善建議
在問(wèn)卷分析和存在的問(wèn)題的基礎(chǔ)上,提出以下建議。
5.2.1改善旅游產(chǎn)品的質(zhì)量
在協(xié)同消費(fèi)模式下,改善旅游產(chǎn)品的質(zhì)量首先要保障基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),從吃、住、行、游、購(gòu)、娛六個(gè)方面著手,來(lái)完善旅游產(chǎn)品的整體性,從總體上提高旅游產(chǎn)品的質(zhì)量;其次,在旅游產(chǎn)品中注入文化內(nèi)涵,充分挖掘當(dāng)?shù)氐馁Y源特色,讓旅游者不再只是“吃吃喝喝玩玩”,而要讓旅游者在旅游途中收獲不一樣的感受和心情。
5.2.2開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品以完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
在明確旅游產(chǎn)品選擇的影響因素后,制定靈活的產(chǎn)品創(chuàng)新組合策略,應(yīng)以適應(yīng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)和滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化需求為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。同時(shí),針對(duì)不同的受眾群體,提供不同的旅游產(chǎn)品,實(shí)行旅游產(chǎn)品的差異化戰(zhàn)略。主要有兩種途徑:旅游產(chǎn)品組合擴(kuò)展策略和旅游產(chǎn)品改進(jìn)策略。
5.2.3建立信任與舉報(bào)機(jī)制
信任是協(xié)同消費(fèi)發(fā)展的基礎(chǔ)??梢蚤_(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)一個(gè)信用評(píng)級(jí)體系,讓消費(fèi)者在選擇時(shí)能夠有正確的判斷,選擇信任等級(jí)高的旅游產(chǎn)品,盡量增加彼此信任。同時(shí),也要建立舉報(bào)有獎(jiǎng)制度,更好地監(jiān)督和規(guī)范協(xié)同消費(fèi)模式下旅游產(chǎn)品的發(fā)展。
5.2.4對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)
協(xié)同消費(fèi)模式下的服務(wù)人員的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)可能參差不齊,為了避免使顧客在旅途中感到不愉快,同時(shí)也為了更好地服務(wù)顧客,因此需要對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)。
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