近日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理工作的意見》，就構(gòu)建“地溝油”綜合治理長效機(jī)制作出安排部署。

《意見》指出，各地區(qū)、各有關(guān)部門要把加強(qiáng)“地溝油”綜合治理作為當(dāng)前食品安全重點(diǎn)工作任務(wù)，從根本上鏟除滋生“地溝油”違法犯罪的土壤，切實(shí)保障人民群眾飲食無安全之憂。

《意見》聚焦“地溝油”綜合治理，提出了五個(gè)方面的政策措施：一是強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。二是培育無害化處理和資源化利用企業(yè)。三是完善配套措施和技術(shù)手段。四是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。五是嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法犯罪。

【熱評】@金木股：治理地溝油，我覺得還是從市場監(jiān)管、懲治的層面上下功夫，加大對地溝油收購、制造、使用等環(huán)節(jié)的處罰力度，提高違法成本，方能徹底根治。（311）