胡鑫峰
土壤與肥料
瓜菜棚室土壤存在的問題及解決辦法
胡鑫峰
欄目主持人:肖炎波
博士-,教授,云南民族大學化學與生物技術(shù)學院碩士生導師,植物營養(yǎng)與新型肥料研究所所長。參與主持多項國家級和省部級農(nóng)業(yè)項目,其中在中國農(nóng)業(yè)大學參與國家“973”項目和國家農(nóng)業(yè)部“947”重大項目各1項;在云南省農(nóng)業(yè)科學院主持參加了國家級及省部級項目7項;在云南民族大學期間主持云南省自然科學基金項目2項、中德國際合作項目1項、國家“十二五”專項子項目1項等。獲2002年度中國農(nóng)業(yè)大學校長獎學金及2005年度云南民族大學科研工作先進獎。在國內(nèi)外學術(shù)刊物Plant and Soi l、《中國農(nóng)業(yè)科學》、《華北農(nóng)學報》、《植物營養(yǎng)與肥料學報》、《中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學報》、《中國土壤與肥料》等上發(fā)表論文26篇,發(fā)表《作物營養(yǎng)診斷與合理施肥》專著1部。
導讀:瓜菜棚室因連茬種植同種蔬菜,加上施肥澆水不當、化肥農(nóng)藥施用不合理,導致土壤理化性狀變差、微生物不平衡、殘留毒素積累,進而造成種植的作物生長不佳、結(jié)果不良、產(chǎn)量降低、效益變差等。生產(chǎn)中應(yīng)針對性地改良土壤性狀,為瓜果蔬菜生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。
溫棚設(shè)施具有不可移動性,棚室土壤具有不可置換性,瓜農(nóng)們在溫棚瓜菜種植方面掌握的知識和種植技術(shù)具有局限性,種種原因?qū)е聹嘏飪?nèi)的土壤出現(xiàn)許多不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的問題。如一年中在棚室內(nèi)多茬次生產(chǎn),同一種作物連年種植,同科同屬同種作物連茬種植;土壤耕層淺,熟化土壤體積小,殘枝、殘葉、地膜雜物太多;連年連茬加量增施、重施化學肥料,施肥不平衡,有機肥不進行完全腐熟;澆水多,持水量大,土壤經(jīng)常處于飽和狀態(tài),致使土壤通透性差,含氧量低,土壤板結(jié)時間長;土壤微生物不平衡,降解能力差,解毒解害能力弱;土壤殺蟲劑使用過量且殘留太多,土壤殺菌劑使用過少且用藥不當,除草劑多次殘留;土壤中鹽、酸根離子積累太多,造成作物生長不良,抗逆性差,落花落果嚴重,產(chǎn)量降低,品質(zhì)下降,商品性能低,成本高,效益差等??偨Y(jié)了常見的土壤問題,并提出合理化解決方法。
1.1 土質(zhì)結(jié)構(gòu)不合理
原土層存在黏重土壤、沙石土壤、砂質(zhì)土壤、分層土壤、污染土壤、生土壤等;土壤酸堿不平衡、含磷量過大、病菌過多、有機質(zhì)含量低、有機質(zhì)老化或活性低等。
1.2 土壤結(jié)構(gòu)不合理
耕作層和犁底層土質(zhì)不一樣,特別是上壤下黏、上黏下砂。土壤中有大量的殘枝、殘葉、殘根、地膜、石塊。耕層淺,耕層板結(jié),耕層線蟲、地下害蟲、多年生雜草多。
1.3 耕作制度和方法不合理
只旋耕不深耕,旋而不耙,旋層淺,甚至不耕,連茬種植;不深松,下層密實;不休耕,不換茬;夏天不曬垡,冬天不凍垡,春天不亮墑(壟內(nèi)不見光、作物下部不通風),秋天不放墑(多次中耕)。
1.4 種植結(jié)構(gòu)不合理
一種瓜菜一年多茬種植,同科瓜菜一年連茬種植;同病類瓜菜、需肥相近的瓜菜連茬種植,易發(fā)生根結(jié)線蟲病的瓜菜連茬種植;相克瓜菜套種或間作。
1.5 施肥和澆水方法不合理
單一肥料連茬使用、同一肥料連年重復使用、同一品牌同一含量連茬使用;使用氯化鉀復合肥,過量使用復合肥,只使用化學肥料;使用不腐熟有機肥或過分相信有機肥肥效;施肥不均勻、施肥淺、施肥近;撒施、丟施,施后不澆水;澆水過多或過少、高溫澆水、大水漫灌;高旱冷澆、高溫冷澆、用污水澆水;只澆清水或空水、不澆肥水。
1.6 土壤保護方法不合理
只種植不休耕,土壤沒有緩解和降解自毒物質(zhì)的能力;重施化學肥料,少施或不施有機肥;干旱或濕度過大、時間較長,造成微生物存活和繁衍困難;土壤中雜物較多,改變或破壞了土壤的結(jié)構(gòu)。
2.1 重茬問題
表現(xiàn)為作物生長發(fā)育遲緩、抗逆性差、病害重、產(chǎn)量低、品質(zhì)差;土壤中微生物活性差,自毒物質(zhì)積累多;土壤板結(jié),透氣性差,含氧量低,某些營養(yǎng)元素過多或缺乏。
2.2 肥料利用率的問題
表現(xiàn)為增肥不增產(chǎn),肥料中的營養(yǎng)元素固定多、流失多、溶解少、分解少、吸收少、傳導運輸少,作物光合作用低;瓜菜對營養(yǎng)元素的吸收具有喜好性、偏愛性、選擇性,形成元素間相互拮抗,降低肥料利用率。
2.3 土壤的活力和包容力問題
表現(xiàn)為土壤團粒結(jié)構(gòu)不適宜瓜菜根系的生長,土壤的保水保肥能力弱,供水供肥能力差,綜合供給能力低;土壤對多余的農(nóng)藥、肥料、自毒物質(zhì)降解慢,造成瓜菜中毒或抑制生長。
3.1 瓜菜的生長方面
問題土壤種植的瓜菜發(fā)芽率低、出苗遲,苗弱、根少、根細、根弱;生長緩慢、發(fā)育晚,植株矮、細、小,葉片小、薄、黃,表現(xiàn)徒長或矮小。
3.2 瓜菜的開花結(jié)果方面
問題土壤種植的瓜菜開花遲,花少、小、不艷、不育;授粉受精不良,結(jié)果少;果實發(fā)育晚,發(fā)育不良,果小,畸形果多,著色差,商品性差。
3.3 瓜菜的抗性問題
問題土壤種植的瓜菜抗熱、抗寒、抗旱、抗?jié)衲芰Σ睿瓜x、抗病性弱,表現(xiàn)不健康。
3.4 瓜菜的產(chǎn)量和品質(zhì)方面
問題土壤種植的瓜菜產(chǎn)量低、顏色差、食用率低、品質(zhì)差、上市遲,商品果率低。
4.1 間歇式客土改良
根據(jù)棚室瓜菜種植茬口,在每茬口間歇期快速進行部分客土改良,反復多次進行,使棚室土壤逐步得到改善,提高土壤的生產(chǎn)能力。
4.2 改善耕作制度和方法
采取旋耕、犁耕、耙耕、深松、翻耕相結(jié)合的方法,換茬時進行土壤整理;結(jié)合換茬短時間地進行曬垡、凍垡、亮垡和中耕,活化土壤,提高土壤合理的團粒結(jié)構(gòu),充分挖掘土壤的生產(chǎn)潛能。
4.3 調(diào)整種植結(jié)構(gòu)
加強對瓜農(nóng)種植技術(shù)的培訓,提高其種植技術(shù),改變當前不合理的種植結(jié)構(gòu)。
4.4 增施農(nóng)家肥和生物菌肥
在翻耕土壤時,每茬口每667 m2施入充分腐熟農(nóng)家肥5~6 m3,并增施生物菌肥,提高土壤的有機質(zhì)含量,活化和平衡土壤中的營養(yǎng)元素,增強土壤的供給能力。
4.5 平衡施肥和增施多微營養(yǎng)元素
施肥前進行土壤化驗,根據(jù)土壤和作物需求,進行配方施肥,并增施某種作物喜好的微量元素;在追肥時,多元水溶肥中加氨基酸水沖肥,提高肥料的利用率。
4.6 合理保護土壤
每茬結(jié)束時,完全清理土壤中雜物及地上殘枝殘葉;少施高殘留、固定多、固定快的營養(yǎng)元素;適當采取休耕,增加土壤的緩沖性。
胡鑫峰,河南永城市農(nóng)業(yè)局,476600,E-mail:wangweicong925@163.com
2017-02-07