彭 楷（廣西橫縣農(nóng)業(yè)科學研究所 南寧市530300）

甜玉米新品種篩選試驗總結(jié)

彭 楷（廣西橫縣農(nóng)業(yè)科學研究所 南寧市530300）

橫縣地處桂東南，屬南亞熱帶氣候，雨量充足，夏長冬短，日照充足，太陽輻射強，年無霜期大于320天，優(yōu)越的自然氣候條件十分適合各類農(nóng)作物生長。橫縣玉米栽培歷史攸久，但發(fā)展甜玉米生產(chǎn)起步于2001年，經(jīng)過十幾年特別是近5年來的努力，生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展，已成為橫縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收的一個新亮點，是橫縣農(nóng)業(yè)五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，也是目前廣西最大的甜玉米生產(chǎn)基地。做大做強橫縣甜玉米產(chǎn)業(yè)，提高甜玉米產(chǎn)量，提升產(chǎn)品質(zhì)量是我們的職責所在，為此我們通過采取培育、篩選等方法來選育甜玉米新品種，從而提高甜玉米的豐產(chǎn)性、抗逆性和改善口感風味，特別為中造高溫種植的農(nóng)友提供適宜的優(yōu)質(zhì)品種，滿足客商和廠家的要求，減少中造留空地，提高土地利用率和單位面積產(chǎn)量，增加農(nóng)民生產(chǎn)效益。2015年我們在相關(guān)部門指導下，在橫縣甜玉米之鄉(xiāng)校椅鎮(zhèn)青桐村委進行了甜玉米新品種對比篩選試驗，對每個品種種植期、生長期、株型、苞型、產(chǎn)量、口感進行詳細記錄，從中篩選出適應本地中造高溫季節(jié)種植的優(yōu)良品種，以便推廣應用，試驗情況如下：

一、試驗材料：品種由農(nóng)科玉育種技術(shù)有限公司、橫縣校椅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)果蔬專業(yè)種植合作社提供。品種為：甜密一號、金銀粟、京科糯928、泰美、仲先甜3號、彩甜糯6號、金中玉，農(nóng)友華珍（對照品種）。

二、種植方法：每個品種3個小區(qū)，每小區(qū)0.25畝，每個品種0.75畝。周邊設(shè)計保護行，8個品種共種植8畝。采用單株雙行起畦種植，種植規(guī)格為70厘米×35厘米，畝植2800～3000株。

三、播種：8月8日采用營養(yǎng)秧盤進行播種育苗。

（一）選種：選擇飽滿無損、正態(tài)的種子；

（二）準備好營養(yǎng)秧盤：每畝40片（每片100孔），將秧盤平鋪在畦面上，用0.8公斤壯秧劑拌細壤土撒到秧盤，土填至2/3滿孔時點種，每穴點1～2粒。點完種后覆蓋細泥至孔滿，淋足水份，讓種子、泥土充分吸濕。

（三）苗期管理：播種完成后用遮陽網(wǎng)遮蓋，以防太陽曝曬和大雨沖打，每天視情況而定是否澆水，以保持秧盤泥土濕潤為度。出苗后讓其自然增長，不施用任何肥料，4～5片葉（8月21日）時移栽大田。

四、田間管理：移栽時淋足定根水，保障不死苗、不缺苗。

（一）施肥：移栽后在8月25日和9月5日各畝施挪威復合肥7.5公斤和拉多美復合肥15公斤來充分滿足苗期、拔節(jié)期養(yǎng)分的需要。9月18日結(jié)合培土畝施撒可富復合肥25公斤+5公斤尿素以滿足玉米抽雄、吐絲所需的養(yǎng)分。9月24日畝施正大復合肥35公斤作為功苞肥，滿足灌漿期養(yǎng)分需求，促進玉米苞飽滿豐頂。追肥時穴施深施，施后及時覆土。

（二）中耕除草：每次在追肥的同時進行中耕除草，中耕時注意平、碎、松，不傷幼苗。

（三）遇旱澆水：在苗期、大喇叭口期和灌漿期及時灌水以滿足此生長期對大水分的需求；大雨時及時排水防澇。

五、病蟲害防治：在整個玉米生長期間注意病蟲害的防治，尤其是在拔節(jié)期及吐絲期注意防治紋枯病、粘蟲、玉米螟蟲、芽蟲的發(fā)生。同時使用廣普高效低毒農(nóng)藥進行防治，保證產(chǎn)品食用安全。

六、適時采收：甜玉米的收獲期對其商品品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)影響極大。過早收獲，籽粒內(nèi)含物較少；收獲晚了，則果皮變硬、渣多，失去甜玉米特有的風味。一般來說，適宜的收獲期是以果穗授粉后20～23天為宜；若以加工罐頭為目的的可早收1～2天，以出售鮮穗為主的可晚收1～2天。

七、收獲驗收評定：2016年10月26日由專家、領(lǐng)導親臨驗收評估，并邀請種植大戶、經(jīng)營戶等到現(xiàn)場，從株型、抗逆性、畝產(chǎn)量及鮮苞外觀、品嘗口感等進行綜合評定，對各品種進行鑒定、評比優(yōu)劣、綜合打分。

各品種農(nóng)藝性狀及綜合表現(xiàn)如下表：

各品種農(nóng)藝性狀（重復1）

各品種農(nóng)藝性狀（重復2）

各品種農(nóng)藝性狀（重復3）

各品種試驗田間調(diào)查記錄表

各品種綜合評分表

八、結(jié)果分析：從上述表里各種數(shù)據(jù)中可以看出，這十個品種在橫縣的高溫季節(jié)都可以種植；但是在土壤、水肥條件和管理水平相同的條件下，甜密1號表現(xiàn)出色，產(chǎn)量最高，其出籽率、鮮苞重表現(xiàn)良好，生長期適中，綜合評分最高，很適宜在橫縣推廣種植，尤其是在高溫季節(jié)種植還能有畝產(chǎn)1500公斤的產(chǎn)量，可以彌補中造留空地的問題，同時還能提高土地利用率和單位面積產(chǎn)量，增加經(jīng)濟收入；其次是金中玉品種也可作為中造推廣種植的品種。此外在試驗中我們發(fā)現(xiàn)，種植密度大時玉米筍會出現(xiàn)多些，這樣一來會或多或少影響到產(chǎn)量，建議在每造種植時每畝種植2800株，以保證單苞重量，保障畝產(chǎn)量。

本欄責編 謝珊