彭院芳

【摘要】生物化學(xué)是高職教育中重要的一門學(xué)科課程，對(duì)高職生物學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能掌握以及未來(lái)職業(yè)規(guī)劃有著重要的影響，但是，生物化學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)繁瑣、知識(shí)結(jié)構(gòu)體系復(fù)雜，使得高職學(xué)生在實(shí)際的學(xué)習(xí)中，很難有效的全面掌握生物化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，影響著學(xué)生的綜合發(fā)展，教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，如何有效的將抽象的生物化學(xué)分子結(jié)構(gòu)通過(guò)簡(jiǎn)易的方式進(jìn)行形象生動(dòng)的轉(zhuǎn)變，成為目前高職教育急需解決的問(wèn)題，本文結(jié)合筆者自身多年從事生物化學(xué)執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)，簡(jiǎn)單的對(duì)高職教育生物化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐措施作出以下幾點(diǎn)探討，以供參考研究。

【關(guān)鍵詞】生物化學(xué)高職教育 教學(xué)改革 時(shí)間措施

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）10-0174-01

高職教育是我國(guó)教學(xué)系統(tǒng)重要的組成部分，旨在為我國(guó)社會(huì)各行各業(yè)輸送著大量的知識(shí)型技術(shù)人才，生物學(xué)專業(yè)作為高職教育系統(tǒng)中重要的必修課程，使得生物化學(xué)成為生物科學(xué)探索領(lǐng)域的重要研究科目之一，但是現(xiàn)階段，高職教育在生物化學(xué)教學(xué)方面存在著很大的問(wèn)題，無(wú)論是落后的教學(xué)模式，還是教學(xué)思想，以及落后的教學(xué)設(shè)備等，都導(dǎo)致高職學(xué)生無(wú)法快速的掌握和理解抽象的生物化學(xué)知識(shí)，阻礙著生物學(xué)專業(yè)學(xué)生的成長(zhǎng)和發(fā)展，鑒于此，生物化學(xué)教學(xué)改革勢(shì)在必行，通過(guò)創(chuàng)新的教學(xué)模式，以此提高學(xué)生的創(chuàng)新能力以及推動(dòng)學(xué)生的綜合發(fā)展。

一、現(xiàn)階段生物化學(xué)教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題

（一）教學(xué)模式固化

高職院校在我國(guó)近幾年的教學(xué)改革中，不斷地添加新的生物化學(xué)類專業(yè)，但是卻沒(méi)有依據(jù)自身的實(shí)際教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行教學(xué)模式的改革創(chuàng)新[1]，高職院校依舊沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，也就是復(fù)制普通高校的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，并不適合以培養(yǎng)實(shí)用性技術(shù)人才為主要教學(xué)任務(wù)的高職院校，使得教學(xué)質(zhì)量不能得到顯著的提升。高職院校的學(xué)生在學(xué)習(xí)能力以及知識(shí)接受能力方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通高校的學(xué)生，本科高校的教學(xué)模式以及知識(shí)體系，都使得高職院校的學(xué)生在知識(shí)的接受上出現(xiàn)極大的困難，針對(duì)性的知識(shí)體系才應(yīng)當(dāng)是高職院校的主要教學(xué)目標(biāo)，但是固化的教學(xué)模式，卻阻礙著相關(guān)專業(yè)對(duì)針對(duì)性理論知識(shí)的提煉。

（二）落后的教學(xué)理念

生物化學(xué)專業(yè)知識(shí)的教學(xué)，要依賴于實(shí)驗(yàn)室的教學(xué)，但是落后的教學(xué)理念，導(dǎo)致學(xué)生將生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)流于表面，并未真正體現(xiàn)出生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的，教師依舊單一的將實(shí)驗(yàn)技能的學(xué)習(xí)作為主要實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，完全忽視了對(duì)學(xué)生的創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，這種落后的教學(xué)理念，無(wú)法幫助教師通過(guò)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的目的，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為一門可以應(yīng)付的課程，對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的形成有著嚴(yán)重的阻礙影響。

二、生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐探索

（一）突出重點(diǎn)，易化難點(diǎn)

生物化學(xué)的知識(shí)體系復(fù)雜繁瑣，學(xué)生除了要全面的掌握和了解系統(tǒng)的理論知識(shí)，還需要大量的背誦和記憶，但是復(fù)雜繁瑣的知識(shí)點(diǎn)，使得學(xué)生往往很難區(qū)分知識(shí)點(diǎn)的重點(diǎn)，鑒于此，教師要整理整合該學(xué)習(xí)階段的理論知識(shí)點(diǎn)，在強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建自己的知識(shí)體系。首先教師要在一堂課開(kāi)始之前，就先自行整理該堂課所要講授的知識(shí)點(diǎn)，然后在課堂內(nèi)簡(jiǎn)單的對(duì)學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)的概括，幫助學(xué)生理解和掌握所要學(xué)習(xí)的知識(shí)重點(diǎn)，同時(shí)教師要帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)上堂課的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行回顧，從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶力，并形成一個(gè)有效的銜接，幫助學(xué)生建立自己的知識(shí)體系，同時(shí)要注重提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，以便于促進(jìn)學(xué)生長(zhǎng)期的記憶[2]。

（二）改革創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容

在社會(huì)飛速發(fā)展的當(dāng)下，高職院校在生物化學(xué)的教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)時(shí)刻關(guān)注該領(lǐng)域的發(fā)展以及技術(shù)革新，從而幫助學(xué)生與時(shí)俱進(jìn)，真正適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需求，因此，教師應(yīng)當(dāng)在基于實(shí)際教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，聯(lián)合現(xiàn)有的教學(xué)課本，在給學(xué)生講授生物化學(xué)知識(shí)時(shí)，要及時(shí)的更新自身的知識(shí)儲(chǔ)備，充實(shí)自身的知識(shí)儲(chǔ)量，在幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)思路的基礎(chǔ)上，升華學(xué)生的知識(shí)，使得學(xué)生所具備的專業(yè)知識(shí)跟進(jìn)該領(lǐng)域的前沿水平，對(duì)提高學(xué)生的綜合競(jìng)爭(zhēng)力有著積極的作用。

（三）先進(jìn)教學(xué)設(shè)備與傳統(tǒng)教學(xué)法相結(jié)合

先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，比如多媒體教學(xué)有著形象生動(dòng)的教學(xué)優(yōu)點(diǎn)，可以幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)圖片、影像等生動(dòng)的形式將抽象的生物化學(xué)理論知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榫呦蠡男蜗螅阌趯W(xué)生的理解和掌握，但是高職院校如果一味地運(yùn)用多媒體教學(xué)，而忽略了傳統(tǒng)教學(xué)模式，則有礙于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生知識(shí)體系的建立有著不好的影響，因此高職院校在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，在結(jié)合傳統(tǒng)的教學(xué)方法的基礎(chǔ)上，要合理運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，而不是盲目的摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)方法，比如板書(shū)等，這樣在雙向結(jié)合的基礎(chǔ)上，通過(guò)教師的引導(dǎo)以及講解，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使得學(xué)生更好地掌握生物化學(xué)理論知識(shí)，幫助學(xué)生更好地掌握自主學(xué)習(xí)能力，同時(shí)通過(guò)板書(shū)等傳統(tǒng)教學(xué)手法，引導(dǎo)學(xué)生建立系統(tǒng)的知識(shí)框架。通過(guò)多媒體將抽象的理論知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦?dòng)的形象，輔以教學(xué)教師的板書(shū)體系構(gòu)建，將現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合，對(duì)提高高職學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量有著重要的意義[3]。

三、結(jié)語(yǔ)

總而言之，隨著社會(huì)的建設(shè)發(fā)展，生物化學(xué)的教學(xué)改革對(duì)生物學(xué)專業(yè)的學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展有著重要的作用，通過(guò)總結(jié)分析現(xiàn)階段高職院校在生物化學(xué)教學(xué)方面出現(xiàn)的問(wèn)題，并給出合理的建議措施，將理論知識(shí)體系的構(gòu)建作為教學(xué)重點(diǎn)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力以及實(shí)驗(yàn)操作能力有著重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]王艷君，陳盛. 生物化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐探索[J]. 生物學(xué)雜志，2012，05：100-103+99.

[2]朱素琴，季本華. 生物化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐與探索[J]. 微生物學(xué)通報(bào)，2010，08：1238-1242.

[3]龔蕾，周俊萍，楊春菊，周正宏. 高職高專生物化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐與探索[J]. 產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2014，13：165-166.