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九曲灣農(nóng)場荔枝龍眼栽培的回顧與展望

2017-04-15 10:48韋金道黃紅春
關(guān)鍵詞:龍眼果農(nóng)荔枝

韋金道+黃紅春

荔枝龍眼是我國南亞熱帶的名優(yōu)特產(chǎn)水果,作為“三高”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目于20世紀(jì)80年代末90年代初在廣西農(nóng)墾國有九曲灣農(nóng)場興起推廣種植至今已近30年,最高種植面積曾達(dá)224.46 km2。荔枝龍眼在農(nóng)場生產(chǎn)栽培30年來經(jīng)歷了峰回路轉(zhuǎn),從高潮到低谷,從低谷走向復(fù)蘇,從最初的集約化專業(yè)生產(chǎn)到綜合性經(jīng)營,由國有固定產(chǎn)權(quán)到經(jīng)營權(quán)作價(jià)轉(zhuǎn)讓,經(jīng)受了史上最嚴(yán)重的冰凍寒害天氣的打擊和市場轉(zhuǎn)型后市場價(jià)格嚴(yán)重滑坡長期低迷的沉重沖擊造成的多年的經(jīng)營性虧損。經(jīng)過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)場開發(fā)建設(shè)征用,如今保存下來的100多hm2荔枝龍眼果園已進(jìn)入了青壯年盛果期,隨著市場銷售行情的看好,價(jià)格開始回歸理性而走向復(fù)蘇。近年來隨著植株結(jié)果量的不斷提高,每年累累果實(shí)源源不斷地在成熟季節(jié)大量上市銷售供應(yīng),豐富了城鄉(xiāng)人民群眾的消費(fèi)需求。這些保存下來的果園將成新一代農(nóng)場員工手中珍貴的綠色財(cái)富的希望。

1 項(xiàng)目上馬的由來

20世紀(jì)80年代中,廣西壯族自治區(qū)人民政府根據(jù)形勢的發(fā)展和市場的需要,提出了富民興桂的系列重大戰(zhàn)略目標(biāo)、任務(wù)和措施,其中大力發(fā)展具有嶺南特色優(yōu)勢的荔枝龍眼水果生產(chǎn)是其中重要的內(nèi)容和項(xiàng)目之一。為此,作為首府城市市郊的九曲灣農(nóng)場從當(dāng)時(shí)自身情況實(shí)際出發(fā),經(jīng)過考察、論證和評估,獲得通過利用世界銀行的部分低息貸款開始起步發(fā)展荔枝龍眼生產(chǎn)栽培。

經(jīng)過認(rèn)真的籌備,從1987年起到1994年止分期分批在一分場、二分場、四分場、五分場、六分場、七分場、東山分場和新橋分場等8個(gè)農(nóng)業(yè)單位共種植荔枝龍眼為224.46 km2。其中荔枝為113.93 km2,龍眼110.53 km2,1987年種荔枝22.42 km2,1988年種荔枝24.2 km2,1991~1992年種荔枝45.04 km2,1991年種龍眼45.03 km2,1993年種龍眼65.66 km2。1994年以后職工由于看到荔枝試產(chǎn)樹收益良好而自發(fā)投資種荔枝22.26 km2。為了適應(yīng)農(nóng)場當(dāng)時(shí)罐頭食品廠加工的需要,荔枝以禾荔品種為主(淮枝),配有少量糯米糍、桂味。龍眼以大烏園品種為主,配有部分石硤,少量儲良、福眼、東壁等品種。荔枝種植規(guī)格為6 m × 5 m,每667 m2種植22株;龍眼規(guī)格5.5 m ×5 m,每667 m2種25株。荔枝苗木來自著名荔枝之鄉(xiāng)的桂平縣麻垌鎮(zhèn)。龍眼苗木來自廣西農(nóng)墾系統(tǒng)內(nèi)的農(nóng)墾職大、橡膠研究所和華山農(nóng)場等兄弟單位。從此荔枝龍眼和甘蔗一起逐步代替了農(nóng)場種植多年的菠蘿、水稻、柑橘等作物,構(gòu)成了體制轉(zhuǎn)軌時(shí)期農(nóng)場農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要支柱產(chǎn)業(yè)。

2 項(xiàng)目的經(jīng)營狀況

因農(nóng)場的荔枝龍眼是利用世界銀行貸款的形式來發(fā)展種植的,其性質(zhì)自然屬于國有固定資產(chǎn),定植后按評估要求實(shí)行嚴(yán)格的專業(yè)化管理,以崗定人定額,每個(gè)崗位管理0.3~1.5 hm2。農(nóng)場統(tǒng)一生產(chǎn)生活費(fèi)用投入。4年幼樹撫育管理期內(nèi)按幼樹長勢評定級別,級數(shù)分為一、二、三級。按級別兌付崗位員工報(bào)酬,一級管理工資165元/667 m2,二級的為135元/667 m2,三級的為100元/667 m2。投產(chǎn)后按產(chǎn)量計(jì)酬。投產(chǎn)前投入形成的固定資產(chǎn)投產(chǎn)后分15年逐年折舊攤銷直至收回全部資產(chǎn)還清原貸款,并保值增值。

定植后從1992年起部分荔枝開始陸續(xù)試產(chǎn)和投產(chǎn)至1998年,7年間全場實(shí)行嚴(yán)格的統(tǒng)一投入和產(chǎn)品統(tǒng)一銷售管理。各個(gè)崗位所產(chǎn)的荔枝龍眼果品款統(tǒng)一上交農(nóng)場,員工按產(chǎn)計(jì)酬,扣除當(dāng)年各項(xiàng)費(fèi)用及折舊后余下的歸職工果農(nóng)收入。除1992年試產(chǎn)果品由農(nóng)場罐頭廠按3元/kg計(jì)價(jià)統(tǒng)一收購入廠加工罐頭外,從1993年起所有果品均由分場統(tǒng)一組織職工果農(nóng)面向市場對外隨行就市銷售。1993-1998年全場荔枝果品市場售價(jià)平均為7.34元/kg,最高年份售價(jià)達(dá)11元/kg(1996年)。1992年至1998年全場投產(chǎn)樹7年累計(jì)總產(chǎn)荔枝果品345495.3 kg,銷售總收入253.8009萬元。龍眼樹從1994年開始部分試產(chǎn),到1998年正式投產(chǎn),4年共產(chǎn)龍眼果品65948 kg,銷售收入54.7307萬元,銷售均價(jià)8.29元/kg。果品的市均銷售價(jià)格與項(xiàng)目預(yù)測的價(jià)格基本相符并且略高,荔枝的整體效益相對龍眼表現(xiàn)較好。從1995年到1997年投產(chǎn)的荔枝龍眼共為國家上交利稅68.5048萬元,其中荔枝利稅51.3733萬元,龍眼利稅17.1315萬元。

在初產(chǎn)期內(nèi),出現(xiàn)了不少因種植荔枝龍眼連續(xù)多年獲得顯著效益的崗位職工果農(nóng)。如二分場1987年荔枝種植戶韋啟來、陸月肖、韋漢美、韋尚川;四分場1991年龍眼種植戶韋振祥、覃洪生;六分場1987年外來承包荔枝種植戶唐旭庭等。韋啟來1988年在該分場的水庫山種荔枝0.36 hm2,1993年正式投產(chǎn),到1997年年年開花結(jié)果,總產(chǎn)鮮果6766.7 kg,銷售收入55550元,年均產(chǎn)果248.3 kg/667 m2,年均產(chǎn)值2038.5元/667 m2,最高的1996年產(chǎn)品1448 kg,銷售收入16925元,均產(chǎn)268 kg/667 m2,平均產(chǎn)值3105元/667 m2,見表1。

從表1、表2看出,荔枝龍眼大小年結(jié)果十分明顯,加上不定期的霜凍寒害天氣的影響,對初產(chǎn)荔枝龍眼果園整體效益影響很大。從表2看出,1998年是農(nóng)場荔枝龍眼較大面積投產(chǎn)后結(jié)果最少、收成最差的年份和廣西全區(qū)各地的情況基本相同。但也出現(xiàn)了個(gè)別獲得顯著高產(chǎn)的數(shù)位,如四分場的韋振祥崗位和覃洪生崗位,見表1。

3 在困境中艱難生存

作為國有固定資產(chǎn)的農(nóng)場荔枝龍眼“三高”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目未獲得高效的回報(bào),就隨著市場經(jīng)濟(jì)體制改革的進(jìn)一步深化和廣西全區(qū)各兄弟場一樣經(jīng)歷了體制轉(zhuǎn)軌和市場經(jīng)濟(jì)沖擊的陣痛和自然災(zāi)害的沉重打擊。1998年秋季起農(nóng)場迫于形勢的發(fā)展對荔枝龍眼果樹進(jìn)行作價(jià)轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán)給職工個(gè)人家庭農(nóng)場經(jīng)營。作價(jià)轉(zhuǎn)讓后和未作價(jià)轉(zhuǎn)讓的果園的一切生產(chǎn)、生活費(fèi)用及產(chǎn)品的上市銷售全部放開由職工果農(nóng)個(gè)人全部自理。而在此同時(shí),作價(jià)轉(zhuǎn)讓和兩費(fèi)自理后,市場上荔枝龍眼的銷售價(jià)格遇上了急劇滑坡的局面。1999年荔枝龍眼成熟上市后職工果農(nóng)驚奇發(fā)現(xiàn),價(jià)格低得讓人難以承受,從上年的7~8.9元/kg直降到3元/kg左右。而且收購商也沒有往年的那么多,也不再直接到果園中收購了,使職工果農(nóng)被迫自己拉運(yùn)上市擺攤銷售,大大增加了勞動成本和費(fèi)用支出。1999年12月下旬又碰上了連續(xù)7天的嚴(yán)重霜凍天氣,使全場荔枝龍眼大面積受到凍傷凍死,受害毀損果樹20.66 km2,其中荔枝報(bào)廢6.06 km2,龍眼報(bào)廢14.6 km2,只能將凍死報(bào)廢的果樹面積改種甘蔗等其他作物。而大部分受凍枯死枝梢的植株經(jīng)過1~2年時(shí)間才能恢復(fù)樹勢。

2001~2006年市場上荔枝龍眼的鮮果價(jià)格一降再降,直降到1.5~2元/kg的底谷,職工果農(nóng)的利益再次遭受重創(chuàng)。果賤傷農(nóng),從2001年起連續(xù)幾年時(shí)間,職工果農(nóng)的當(dāng)年投資成本都因果價(jià)低賤和滯銷而無法收回,造成了嚴(yán)重虧損局面。大多數(shù)職工果農(nóng)都因?yàn)樘潛p而喪失了繼續(xù)對荔枝龍眼投資管理的信心,紛紛改種效益相對穩(wěn)定的甘蔗作物,到2010年止全場共改種甘蔗面積達(dá)到幾十公傾。無能力改種甘蔗的則丟荒不管,形成了大面積的丟崗爛崗現(xiàn)象。大多數(shù)崗位職工的生產(chǎn)、生活因此陷入了負(fù)債累累的困境中。

職工果農(nóng)負(fù)債,農(nóng)場虧損。在困境中艱難生存的農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)和職工果農(nóng)都在思考尋找解脫困境的出路。

經(jīng)過反復(fù)思考、分析和論證,農(nóng)場最后決定:打破崗位專業(yè)化經(jīng)營管理模式,實(shí)行綜合性經(jīng)營管理。即將荔枝龍眼專業(yè)崗位分解與甘蔗混合搭配經(jīng)營,每個(gè)崗位經(jīng)營甘蔗和荔枝或龍眼各一半面積,由效益相對較好的甘蔗短期作物來哺養(yǎng)虧損的長期果樹荔枝龍眼,縮小虧損面,減少虧損額,保證每戶都能完成上交土地費(fèi)用,共渡難關(guān)。能改種的允許改種甘蔗,原果樹債務(wù)由本人逐年負(fù)責(zé)還清。改接或改種市場上暢銷價(jià)高的優(yōu)良品種如桂味、糯米糍、石硤、儲良等。根據(jù)農(nóng)場的承受能力適當(dāng)減免虧損大戶一些債務(wù),減輕虧損負(fù)債職工的負(fù)擔(dān)。采取了以上措施后,經(jīng)過兩三年的努力,虧損的局面得到了逐步扭轉(zhuǎn)。

4 在堅(jiān)持改革調(diào)整中走出困境,迎來希望

隨著改革的不斷深化,農(nóng)場經(jīng)過連續(xù)幾年堅(jiān)持不懈的努力,大力推進(jìn)作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,把經(jīng)過多年的實(shí)踐證明不適宜荔枝龍眼生長的環(huán)境條件的爛崗差崗樹位果斷地進(jìn)行淘汰,改種甘蔗,保留適宜荔枝龍眼生長、立地條件好、管理好、產(chǎn)量高的樹位。同時(shí)加強(qiáng)宣傳力度,動員職工果農(nóng)堅(jiān)定信心,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持投入,認(rèn)真抓好果園各項(xiàng)常規(guī)技術(shù)管理,按時(shí)施肥放梢,保梢護(hù)梢,及時(shí)修剪、噴藥、防蟲保果,提高坐果率,提高產(chǎn)量和果品質(zhì)量,增強(qiáng)市場銷售競爭力,應(yīng)對市場價(jià)格低迷的挑戰(zhàn),以數(shù)量和質(zhì)量求生存。在市場價(jià)格最低迷的困難時(shí)期,不少職工果農(nóng)仍能堅(jiān)守崗位,堅(jiān)定信心地對果園進(jìn)行加大投入管理。如二分場職工韋桂林,2008年秋冬利用小型鉤機(jī)對其1991年種植的1.2 hm2荔枝園地行間進(jìn)行壕溝式全通透深翻壓青改良果園土壤,利用自產(chǎn)的甘蔗葉,蔗尾梢及綠肥雜草和磷肥分層壓埋,對提高果園土壤肥力,改善果樹根際土壤通透性,促進(jìn)植株恢復(fù)健壯生長效果十分顯著。經(jīng)過改造后的果園2011年以來年年開花結(jié)果,雖然市場價(jià)格較低,由于樹勢壯,產(chǎn)量較高,每年都獲得較為可觀的銷售收益。2015年該崗位產(chǎn)果19440 kg,單產(chǎn)為1023 kg/667 m2,銷售收入7萬多元,2016年產(chǎn)果15210 kg,由于果品好,賣價(jià)高,銷售收入7萬余元,連續(xù)2年產(chǎn)值達(dá)3600多元/667 m2。

曾外出務(wù)工的二分場職工子女韋必寧,2011年返場接其退休母親約1 hm2的荔枝崗位后,全身心投入果園管理,2012年至今,年年荔枝銷售收入都在5萬元以上。其中2013年和2015年收入7萬多元。

二分場職工韋漢光自1991年種植荔枝至今,不管市場價(jià)格如何波動,都能堅(jiān)持管理不動搖,其管理的0.74 km2荔枝園樹勢一直保持壯旺長勢,在市場價(jià)格最低迷的時(shí)期,每年都仍獲得較為理想的收成。近年來隨著市場價(jià)格的逐步穩(wěn)定回升,樹冠擴(kuò)大,產(chǎn)量提高,效益也越來越顯著。2013年0.74 km2荔枝樹總產(chǎn)荔枝13600 kg,全園售價(jià)6元/kg,總收入8萬余元,667 m2產(chǎn)值7000余元。2014~2015年仍年收入在4.5萬~5萬元,實(shí)現(xiàn)連續(xù)3年單產(chǎn)1200 kg/667 m2以上的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)水平。四分場職工韋振祥1991年在農(nóng)場的統(tǒng)一安排和指導(dǎo)下,發(fā)展種植大烏園龍眼0.61 km2共199株樹,定植后精心撫育管理,第4年開始掛果試產(chǎn)。1995年正式掛果投產(chǎn),到2001年的初產(chǎn)期內(nèi),年年開花結(jié)果,總產(chǎn)龍眼17590 kg,銷售收入85845元,年均產(chǎn)果272 kg/667 m2,收入1558元/667 m2,其中1998年產(chǎn)果3000 kg,銷量收入30000元,平均產(chǎn)值3253元/667 m2,成為農(nóng)場眾多種果戶中最先走上致富之路的先進(jìn)典型,之后多年來該戶果園年年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因種植果園效益顯著,韋振祥獲得1998年南寧市的先進(jìn)生產(chǎn)工作者的榮譽(yù)稱號。像這樣高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)崗位的農(nóng)戶還有很多,如長期外包工韋家勝、韋海柏戶,東山分場職工韋昌寧戶等。農(nóng)場荔枝龍眼生產(chǎn)隨著結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化和市場行情的看好,價(jià)格的逐步回升,產(chǎn)量的逐年提高,已經(jīng)從低迷的困境中擺脫出來,迎來了新的生機(jī)和希望。

5 展望

荔枝、龍眼是長壽的果樹,其定植后生命周期長達(dá)60~70年,最長的可達(dá)上百年,其樹冠大,四季葉色保持濃綠,是調(diào)劑生態(tài)環(huán)境的良好樹種。隨著城市規(guī)劃建設(shè)的加速發(fā)展和農(nóng)場招商引資開發(fā)建設(shè)步伐的深入,生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑旅游的觀光農(nóng)業(yè)和農(nóng)家樂將成為城郊九曲灣農(nóng)場今后農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)的目標(biāo)。這些經(jīng)過調(diào)整和近年來開發(fā)建設(shè)不斷征用后至今保存下來的上百公頃荔枝龍眼樹經(jīng)過職工、果農(nóng)的認(rèn)真管理和投入,樹勢長勢有了很大恢復(fù),樹冠逐年擴(kuò)大、結(jié)果能力逐年提高、結(jié)果性能進(jìn)一步穩(wěn)定,株產(chǎn)果能力已達(dá)上百公斤,開始步入了盛產(chǎn)期。目前在職工果農(nóng)的精心管護(hù)下正煥發(fā)出一派勃勃的生機(jī),今后每年為職工果農(nóng)獲得豐厚經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí),將成為農(nóng)場建設(shè)休閑觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)家樂的首要必備硬件之一。在每年荔枝和龍眼掛滿枝頭的成熟季節(jié),必將引來各地游客前往觀光,為農(nóng)場的開發(fā)建設(shè)增添一道亮麗的光彩,為農(nóng)場的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展,為農(nóng)場人的新的生活做出其特殊的貢獻(xiàn)。

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