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西班牙蘆筍替代南美蘆筍

2017-04-14 13:21:16
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2016年9期
關(guān)鍵詞:安達盧西亞北歐國家替代品

安達盧西亞Teboza蘆筍栽培已經(jīng)持續(xù)了很多年。目前,南美洲蘆筍成為西班牙蘆筍的替代品,從味道、運輸距離上加以區(qū)分。近年來,西班牙在擴大蘆筍種植面積。西班牙蘆筍主要出口到荷蘭、比利時和德國都是西班牙蘆筍的主要出口國,但西班牙蘆筍市場在逐漸擴大。例如,北歐國家和瑞士也在考慮進口西班牙蘆筍。二月初,西班牙蘆筍開始收獲,而荷蘭蘆筍于四月中旬開始種植。經(jīng)測試,在9-10月種植西班牙蘆筍最好。自2017年秋季開始,西班牙可出口更多蘆筍。

Teeuwen并不認(rèn)為西班牙蘆筍可同荷蘭蘆筍競爭?!拔覀兝^續(xù)使用早期(溫室)種植荷蘭蘆筍。這將永遠是一個獨家和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品??偟膩碚f,西班牙的蘆筍栽培面積絕對不會增加,知識創(chuàng)新產(chǎn)品太少,但我們更關(guān)注的是荷蘭的工作方式。”Teeuwen的結(jié)論。

(金琰摘譯自www.teboza.com,2016-9-26)

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