陳玉玲　夏樂(lè)晗　李洪杰　馮義彬　王其?！虝?shū)瑞

摘要：通過(guò)對(duì)河南省杏、李產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及各地市近年來(lái)杏和李的種植面積、栽培分布、資源品種、產(chǎn)量、加工情況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題等進(jìn)行調(diào)查和分析，并針對(duì)性地了提出了今后杏、李產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)意見(jiàn)和建議。為發(fā)揮河南省的地域優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，保護(hù)和利用杏、李特色和珍稀資源，為制定河南省杏、李產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，解決杏、李生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題，提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：河南?。恍?、李；資源特色；產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀；發(fā)展建議

我國(guó)是李、杏起源中心，栽培歷史悠久。李、杏果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，是消費(fèi)者喜愛(ài)的水果。在植物分類(lèi)學(xué)上，李和杏同屬薔薇科李亞科，都屬于核果類(lèi)果樹(shù)，栽培、育種方式均相似。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)，2013年我國(guó)李、杏栽培面積共178.52萬(wàn)hmz，果實(shí)產(chǎn)量620.7萬(wàn)t，占世界李、杏果總產(chǎn)量的39.6%以上。李、杏作為經(jīng)濟(jì)林和生態(tài)林樹(shù)種，發(fā)展前景極為廣闊，以其抗逆性（抗寒、耐旱）強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)；結(jié)果早、豐產(chǎn)性好；管理容易、見(jiàn)效快，壽命長(zhǎng)；保持水土、美化環(huán)境，生態(tài)效益明顯等優(yōu)點(diǎn)已經(jīng)得到人們的普遍認(rèn)可，愈來(lái)愈受到重視，尤其是品質(zhì)好、產(chǎn)量和效益高的優(yōu)良新品種栽植面積越來(lái)越大。因此，發(fā)展李、杏產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)潛力大。

河南省位于黃河中下游，界于北緯31°23′～36°22′，東經(jīng)110°21′～116°39′，東接安徽、山東，北界河北、山西，西連陜西，南臨湖北。地處亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡地區(qū)，氣候兼有南北之長(zhǎng)，氣候溫和，四季分明。日照充足，降水充沛。由南向北年平均氣溫為15.5～9.5℃，年均降雨量1380.6～526.0mm，氣候溫和，雨量適中，無(wú)霜期265～332d，日照時(shí)數(shù)1740～2310h。有的土地資源肥沃，無(wú)論是一望無(wú)際的黃淮海平原，還是高低不平的丘陵山區(qū)，絕大多數(shù)土地上都有深厚的土層和營(yíng)養(yǎng)元素含量豐富的土壤。水資源豐富，河南省橫跨黃河、淮河、海河、長(zhǎng)江四大水系，境內(nèi)1500多條河流縱橫交織，流域面積1 00km2以上的河流有493條。杏和李是河南省適生的鄉(xiāng)土樹(shù)種，野生和栽培資源豐富，栽培歷史悠久。乾隆《洛陽(yáng)縣志》中宋<洛陽(yáng)花木記>：“杏之別十有六，李之別二十有七”記載有16個(gè)杏品種和27個(gè)李品種；據(jù)（劉振亞等）各地府、縣志記載河南常見(jiàn)的李、杏品種就有30多個(gè)：青李、黃李、玉黃李、御黃李、朱砂斑李、紅李、合核李、離核李、無(wú)核李牛心李、山里和金杏、白杏、八達(dá)杏、木杏、梅杏、沙杏、小杏、大杏、奈杏等。近年來(lái)隨著農(nóng)村土地開(kāi)發(fā)利用，引進(jìn)和發(fā)展了李、杏優(yōu)良品種，但一些優(yōu)良的鄉(xiāng)土資源瀕臨流失和滅絕。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所于2014、2015年對(duì)河南省李、杏生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行全面了調(diào)查研究，本研究旨在更好地發(fā)揮河南省的地域優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，保護(hù)珍稀資源，促進(jìn)科研與生產(chǎn)的緊密結(jié)合，解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題，促進(jìn)河南省杏、李產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

1.栽培數(shù)量、樹(shù)齡結(jié)構(gòu)

據(jù)調(diào)查，全省杏栽培面積約19184.29hm2，其中處于衰老期和需要改造的167.72hm2、盛果期面積10411.38hm2、初果期幼樹(shù)面積3612.52hm2、新栽幼樹(shù)4992.67hm2。

李子栽培總面積為3763.67hm2，其中衰老期的124.38hm2、盛果期面積2234.25hm2、初果期幼樹(shù)面積939.77hm2、新栽幼樹(shù)465.27hm2。

2.主要分布區(qū)及種植數(shù)量

20世紀(jì)90年代初，全省杏栽培面積為2000 hm2、產(chǎn)量5400t。至2013年發(fā)展到杏栽培面積19184.29 hm2，產(chǎn)量135480t。洛陽(yáng)、許昌、鄭州、南陽(yáng)、商丘、新鄉(xiāng)、三門(mén)峽、周口幾個(gè)地市占全省杏栽培面積的70%。南陽(yáng)、新鄉(xiāng)、許昌、鄭州四地市杏栽培的品種主要有金太陽(yáng)、凱特、巴達(dá)杏、水白杏、大雞蛋杏，南山大杏、豫早冠，占栽培面積近50%，另有紅豐、新世紀(jì)、巴達(dá)杏、水白杏、大雞蛋杏，南山大杏、豫早冠，麥黃杏、大黃杏等當(dāng)?shù)氐胤狡贩N；三門(mén)峽、洛陽(yáng)、安陽(yáng)等地市以仰韶杏、貴妃杏、滑縣平頂黃、輝縣大接杏、大紅杏、二紅杏、沿枝條等為主，另有部分金太陽(yáng)、凱特杏；商丘、開(kāi)封、周口有麥黃杏、巴達(dá)杏等。

1995年以后，李栽培面積不斷擴(kuò)大，到2005年李子栽培面積17100hm1、產(chǎn)量51500t，2006～2009年李子栽培面積由于管理粗放和盲目引進(jìn)，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益較低，出現(xiàn)了毀園改種其他作物，面積不增反減，2011年后面積相對(duì)穩(wěn)定、略有回升，至2014年全省李子面積為3763.67hm2。其中南陽(yáng)、駐馬店、許昌、信陽(yáng)、三門(mén)峽、新鄉(xiāng)六地市占全省李子栽培面積的近85%。各地市杏、李具體栽培面積見(jiàn)表3，分布見(jiàn)圖1。

3.本地特色資源、主栽品種及其特征特性

河南省優(yōu)越的地理和生態(tài)、氣候條件適合各種落葉果樹(shù)的生長(zhǎng)，杏、李在全省范圍內(nèi)均有種植和自然分布，有著悠久的栽培歷史。在水果生產(chǎn)中，李、杏與蘋(píng)、桃、梨相比所占的比重相對(duì)較小。

3.1李子特色資源、主栽品種及其特征特性

據(jù)統(tǒng)計(jì)，至2014年全省李子面積為3763.67hm2。其中南陽(yáng)、駐馬店、許昌、信陽(yáng)、三門(mén)峽、新鄉(xiāng)6地市占全省李子栽培面積的近85%，各地栽培的品種中鄉(xiāng)土品種比例較少，主要有引進(jìn)品種較多。主要有大石早生、李王、玉皇李、黑寶石、澳李14、秋姬、安哥諾等；濟(jì)源市栽培品種以玉皇李為主。南陽(yáng)地區(qū)2002～2005年引進(jìn)發(fā)展了一批美國(guó)杏李恐龍蛋、風(fēng)味玫瑰等品種，面積近6000hm2，因盲目引進(jìn)和栽培管理技術(shù)跟不上，栽后產(chǎn)量和效益不佳而絕大多數(shù)被毀。目前保留下的不足栽培面積的10%。金光杏梅為河南當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種中選育的新品種，在原陽(yáng)、延津、衛(wèi)輝等地推廣的金光杏梅約200hm2。

3.2杏特色資源、主栽品種及其特征特性

至2014年，杏栽培面積19184.29hm2，產(chǎn)量135480t。洛陽(yáng)、許昌、鄭州、南陽(yáng)、商丘、新鄉(xiāng)、三門(mén)峽、周口幾個(gè)地市占全省杏栽培面積的70%。栽培的品種主要有金太陽(yáng)、凱特、巴達(dá)杏、水白杏、大雞蛋杏，南山大杏、豫早冠，占栽培面積近50%，另有紅豐、新世紀(jì)、巴達(dá)杏、水白杏、大雞蛋杏，南山大杏、豫早冠，麥黃杏、大黃杏等當(dāng)?shù)氐胤狡贩N；三門(mén)峽、洛陽(yáng)、安陽(yáng)等地市以仰韶杏、貴妃杏、滑縣平頂黃、輝縣大接杏、大紅杏、二紅杏、沿枝條、等為主，另有部分金太陽(yáng)、凱特杏；商丘、開(kāi)封、周口有麥黃杏、巴達(dá)杏等。

據(jù)調(diào)查，河南省傳統(tǒng)栽培的地方特色品種有58個(gè)河南地方品種：南樂(lè)菜籽黃、麥黃杏、大黃杏、大紅杏、大二紅杏、小二紅杏、李子杏、沿枝條、勞枝黃、晚白杏、大白杏、脆白杏、晚紅杏、豆茬青，滑縣巴達(dá)杏、園榛杏、老白榛杏、白榛杏、絲黃杏、長(zhǎng)榛杏、紅榛杏、縮枝條、白沙榛杏、九月青，靈寶圓桃形、貴妃杏、葛朝杏、小甜杏、闊身杏，澠池仰韶杏、大巴達(dá)、變異大巴達(dá)、小巴達(dá)、金黃杏、觀爺臉，開(kāi)封尖杏、水白杏、白巴達(dá)、大接杏、鴨嘴巴達(dá)，尉氏麥黃杏，虞城二糙杏、金銀杏、大紅巴達(dá)、晚銀杏，輝縣大接杏、蒸饃杏，鶴壁代蒙杏、核桃紋杏，新鄭巴達(dá)杏、水白杏、大雞蛋杏，密縣南山大杏、豫早冠，原陽(yáng)桃白杏，孟縣八月杏、一號(hào)，鄭州早金香等。

三門(mén)峽、安陽(yáng)、洛陽(yáng)等地市的淺山丘陵區(qū)退耕還林發(fā)展了部分優(yōu)良的仁用杏品種國(guó)仁、油仁、豐仁等，三門(mén)峽市天瑞科技開(kāi)發(fā)有限公司加工生產(chǎn)五香杏仁，帶動(dòng)周?chē)r(nóng)發(fā)展仁用杏近2000hm2。

近些年來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所等果樹(shù)科研單位利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)分別選育出適合在河南當(dāng)?shù)卦耘嗟谋憩F(xiàn)優(yōu)良的早金艷、玫香杏、早紅蜜、濮杏1號(hào)等新品種，并在全省示范和推廣面積約300hm2。

3.3河南省杏、李發(fā)展新特點(diǎn)

近幾年全省各地利用當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)等有利形勢(shì)，個(gè)體企業(yè)和公司開(kāi)展了基地化種植、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)合建基地及觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)果園的興起，實(shí)行商業(yè)化運(yùn)作和規(guī)范化管理措施，杏、李種植和發(fā)展顯現(xiàn)上升趨勢(shì)，并取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)和社會(huì)效益。如澠池縣西村鄉(xiāng)李家村仰韶杏示范基地，現(xiàn)有仰韶杏80hm2，該村建立了6.7 hm2仰韶杏示范園，通過(guò)合理施肥、及時(shí)澆水和科學(xué)防治病蟲(chóng)等措施，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；平均年產(chǎn)杏果200t，平均年產(chǎn)值120萬(wàn)元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源，對(duì)周邊農(nóng)民栽培和發(fā)展杏果起了積極的示范帶動(dòng)作用。鄭州黃河灘區(qū)生態(tài)觀光采摘園、葉縣辛店李子種植合作社等種植者與技術(shù)單位合作，引進(jìn)新的李、杏新品種，采取豐產(chǎn)配套技術(shù)，取得良好成效。杏、李規(guī)?；?、企業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展正在逐步興起，通過(guò)示范帶動(dòng)，果農(nóng)科技意識(shí)日益增強(qiáng)，有力地促進(jìn)杏、李等果業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

4.產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

4.1傳統(tǒng)觀念影響和科學(xué)宣傳不力

由于對(duì)杏、李的營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值宣傳不力，人們普遍對(duì)李、杏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不了解甚至誤解，這直接影響果農(nóng)發(fā)展杏、李的積極性；杏李本身特性如杏不耐儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，杏、李坐果與產(chǎn)量受氣候條件影響較大，近些年氣候變暖自然災(zāi)害增多，晚霜危害、果園投入不足管理措施粗放等因素，制約和影響了果農(nóng)直接收入。果農(nóng)發(fā)展積極性沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。另一方面，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)示范帶動(dòng)工作不力，多是農(nóng)民自發(fā)栽植，制約了新品種、新技術(shù)的推廣，李、杏未能形成大的支柱產(chǎn)業(yè)。

4.2規(guī)模小而分散，產(chǎn)銷(xiāo)與加工相對(duì)滯后

該區(qū)李、杏零星栽培，不成規(guī)模。市場(chǎng)供貨期短，在水果中占有份額很低。特別是李子，在河南市場(chǎng)鮮食產(chǎn)品和市場(chǎng)容量更小，主要出售鮮果；用做加工的品種，也因規(guī)模小，缺乏原料持續(xù)供應(yīng)。加工技術(shù)水平低，沒(méi)有形成品牌。杏、李果貯藏和加工成為生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大的主要瓶頸。第二、第三產(chǎn)業(yè)保鮮和加工龍頭企業(yè)極少，且技術(shù)相對(duì)落后，產(chǎn)品貯藏和營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)體系不完善，制約著杏、李產(chǎn)業(yè)的較快發(fā)展。

4.3生產(chǎn)管理粗放，產(chǎn)業(yè)化程度較低，綜合效益不高

河南省杏、李生產(chǎn)存在著品種混雜，栽培分散零星、經(jīng)營(yíng)管理粗放、果品供應(yīng)不均衡等問(wèn)題，果農(nóng)缺乏栽培管理技術(shù)，產(chǎn)業(yè)化栽培技術(shù)有待提高。一方面存在著放任棄管單產(chǎn)低的現(xiàn)象，另一方面負(fù)載量過(guò)大，疏花疏果措施不到位，掛果過(guò)多、果實(shí)大小不均，果實(shí)商品率低。三是不注意果實(shí)采收和采后管理。在實(shí)際生產(chǎn)中，由于種植分散，管理水平粗放。李、杏開(kāi)花早，管理粗放的樹(shù)開(kāi)花更早，容易遭受晚霜危害，加上介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛、食心蟲(chóng)及穿孔病、流膠病等危害，產(chǎn)量、質(zhì)量、樹(shù)體壽命都會(huì)受到嚴(yán)重影響，優(yōu)質(zhì)、高檔果率較低。

4.4行業(yè)專(zhuān)業(yè)技師和技術(shù)能手和營(yíng)銷(xiāo)人才都比較缺乏，急需產(chǎn)業(yè)化人才隊(duì)伍

城市建設(shè)和城鎮(zhèn)化發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，留在農(nóng)村從事果樹(shù)種植的人員文化程度相對(duì)較低，果樹(shù)新技術(shù)的普及和傳播較為困難。在杏、李種植方面果農(nóng)多是分散經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)信息滯后，果樹(shù)發(fā)展缺乏整體規(guī)劃和科學(xué)分析及系統(tǒng)有效的管理措施。

5.產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

河南位于黃河中下游，界于北緯31°23′～36°22′，東經(jīng)110°21′～116°39，東接安徽、山東，北界河北、山西，西連陜西，南臨湖北，承北向南、承東啟西之勢(shì)。自然資源優(yōu)勢(shì)顯著；二是區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，河南省地處中原，鐵路、公路發(fā)達(dá)，交通快速便捷，北臨消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大的北京、天津、東北；南臨武漢、廣州、深州等；東臨南京、上海等，市場(chǎng)潛力很大。

5.1加強(qiáng)宣傳、政策引導(dǎo)，提高廣大果農(nóng)發(fā)展積極性

通過(guò)媒體宣傳，政府職能部門(mén)推動(dòng)等形式，對(duì)強(qiáng)化杏、李小雜果特色、特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。引領(lǐng)果農(nóng)建立多層次、多形式和多元化的產(chǎn)業(yè)投入機(jī)制，技術(shù)部門(mén)在果農(nóng)進(jìn)行品種選擇、栽培技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)策略等方面進(jìn)行綜合培訓(xùn)，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力，引導(dǎo)和保證杏、李果業(yè)的健康發(fā)展。

5.2建基地、抓龍頭，帶動(dòng)杏、李果業(yè)發(fā)展

要引導(dǎo)果農(nóng)積極、有序、自愿地流轉(zhuǎn)果業(yè)用地，成立專(zhuān)業(yè)合作社、公司加農(nóng)戶(hù)等聯(lián)合形式，使果農(nóng)在保證一定規(guī)模面積的基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)管理，提高果品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)質(zhì)和量的雙豐收，以盡.陜致富奔小康。

一是鼓勵(lì)龍頭企業(yè)建基地。充分利用當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)等有利形勢(shì)，鼓勵(lì)個(gè)體企業(yè)和公司基地化種植，商業(yè)化運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化管理；二是鼓勵(lì)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)合作組織建基地。協(xié)會(huì)與會(huì)員建成了利益共同體。有利于實(shí)行規(guī)范統(tǒng)一的管理措施嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程組織生產(chǎn)，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品，采取科學(xué)營(yíng)銷(xiāo)策略，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)和社會(huì)效益。

5.3加強(qiáng)新品種、新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，樹(shù)立品牌意識(shí)，形成不同區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)

發(fā)展適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良杏、李品種。鮮食杏以早熟優(yōu)質(zhì)品種為主，交通不便、退耕還林的淺山丘陵地區(qū)發(fā)展仁用杏品種，如國(guó)仁、油仁、超仁、豐仁等舊。李子要發(fā)展早熟的大石早生、李王、金光杏梅、玉皇李等，中晚熟品種黑琥珀、幸運(yùn)李、恐龍蛋、黑寶石、秋姬等。在注重新品種引進(jìn)的同時(shí)，還要重視常規(guī)雜交育種和地方品種的選優(yōu)舊，注重特有資源的保護(hù)、利用和開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)果樹(shù)種苗基地建設(shè)，重點(diǎn)扶持一批信譽(yù)高的苗圃，為生產(chǎn)提供良種壯苗。實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)量型向質(zhì)量型、高檔優(yōu)質(zhì)型轉(zhuǎn)化。對(duì)現(xiàn)有的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)進(jìn)行組裝配套，重點(diǎn)推廣無(wú)公害生產(chǎn)、設(shè)施栽培；提倡使用有機(jī)肥、生物農(nóng)藥或者是壓綠肥；加工保鮮貯運(yùn)等果品增值綜合配套技術(shù)等，創(chuàng)立自有名牌。

5.4加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化栽培和標(biāo)準(zhǔn)化管理

開(kāi)展栽培配套技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)一批種植能手和管理營(yíng)銷(xiāo)等各環(huán)節(jié)的專(zhuān)業(yè)人才；培育發(fā)展各類(lèi)果品專(zhuān)業(yè)合作組織、購(gòu)銷(xiāo)大戶(hù)和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，提高果業(yè)組織化程度。

通過(guò)培訓(xùn)，使農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大農(nóng)民盡快掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和操作規(guī)程，提高運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)的能力。加大對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)的清理整頓和環(huán)境污染治理力度。要加強(qiáng)對(duì)種苗、肥料特別是農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量管理，為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供良好的生態(tài)環(huán)境。

建立產(chǎn)供銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，做好產(chǎn)品市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)，為果農(nóng)提供準(zhǔn)確、及時(shí)的信息服務(wù)。

政府和職能部門(mén)要積極開(kāi)展信息、技術(shù)、培訓(xùn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等服務(wù)，扶持和引導(dǎo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、龍頭企業(yè)強(qiáng)化管理、開(kāi)拓市場(chǎng)，要加快發(fā)展果品連鎖、超市、配送經(jīng)營(yíng)，支持果業(yè)龍頭企業(yè)到國(guó)內(nèi)外城市開(kāi)辦果品超市、直銷(xiāo)窗口、專(zhuān)賣(mài)店，培育代理商。形成產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。