余 凱 張心耀

(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院，四川 雅安 625000)

漢源縣“旅游+農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式研究

余 凱 張心耀

(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院，四川 雅安 625000)

旅游業(yè)已成為國民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，是國民經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分。面對新形勢下人們出現(xiàn)的多種旅游方式與選擇傾向，傳統(tǒng)旅游需要有新的依托來改變自己。從旅游產(chǎn)業(yè)鏈到“旅游+”正是這一方面的不斷完善升級。文章基于對漢源縣的考察，探索漢源縣從傳統(tǒng)旅游模式向“旅游+”模式的轉(zhuǎn)變，來分析漢源的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型出路，不斷探索出一條適合漢源旅游發(fā)展的道路。

旅游；農(nóng)業(yè)；漢源

《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)提出：實(shí)施“旅游+”戰(zhàn)略，推動旅游與城鎮(zhèn)化、新型工業(yè)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展，拓展旅游發(fā)展新領(lǐng)域。[1]因此，如何走具有自身特色的旅游道路，一改千篇一律的旅游模式，同時(shí)又能遵循科學(xué)發(fā)展觀，這是一個(gè)值得思考的問題。本文基于對漢源縣旅游情況的調(diào)查，整理出當(dāng)前漢源的旅游模式，初步探索出一條因地制宜的漢源旅游發(fā)展道路，以旅游促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長，找到一條漢源經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的新出路。

1 “旅游+”模式

旅游產(chǎn)業(yè)鏈即與旅游相關(guān)的各部門、行業(yè)為取得經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益而產(chǎn)生的動態(tài)鏈接?！奥糜?”模式則可以看作是旅游產(chǎn)業(yè)鏈的一種新式升級。把旅游與任何合法的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系在一起，形成一種全方位的“旅游產(chǎn)業(yè)網(wǎng)”，擴(kuò)大了旅游產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟(jì)、社會效益，使旅游與各方面形成嚴(yán)密的整體，以此拉動經(jīng)濟(jì)的增長。這種“旅游+”模式在中小城鎮(zhèn)尤為適應(yīng)，中小城鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系沒有大城市緊密，取得的經(jīng)濟(jì)收益也無法與大城市相比。在現(xiàn)代社會興起的鄉(xiāng)村旅游、城郊旅游的風(fēng)潮下，中小城鎮(zhèn)可以很好地利用這一點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣?，因地制宜探索出別具一格的旅游文化，開發(fā)“旅游+”戰(zhàn)略，旅游主動與其他產(chǎn)業(yè)融合，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級取得突破。

2 漢源旅游發(fā)展?fàn)顩r

2.1發(fā)展?fàn)顩r

2.1.1 農(nóng)旅結(jié)合，特色農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游相互促進(jìn)

生態(tài)旅游在近幾年興起，各地有了不同程度的嘗試。漢源縣在近五年來大力發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，取得顯著成效。

2012年，漢源縣成功舉辦“2012四川花卉生態(tài)旅游節(jié)暨首屆陽光漢源梨花生態(tài)旅游節(jié)”以及桃花節(jié)、櫻桃節(jié)、品果節(jié)、花椒節(jié)等活動，以花卉生態(tài)旅游吸引游客，花海果鄉(xiāng)入選首屆四川十大最美花卉觀賞地，漢源生態(tài)旅游品牌成功打響，使?jié)h源的旅游朝著生態(tài)發(fā)展更進(jìn)一步；在旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合的過程中，漢源縣既有短周期的果蔬采摘花卉觀光，同時(shí)注重農(nóng)家樂的開發(fā)，抓好農(nóng)家樂星級評定工作，新增星級農(nóng)家樂6家。

2013年漢源縣繼續(xù)發(fā)展農(nóng)家樂，開發(fā)打造雙溪桃花源、九襄花海果鄉(xiāng)、大田槿上梨花、前域鶴舞田園等觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，成功舉辦梨花節(jié)、桃花節(jié)、品果節(jié)等會節(jié)活動，雙溪鄉(xiāng)申溝村被評為“中國美麗鄉(xiāng)村”；漢源縣華新苑度假村榮獲四川省“金熊貓”獎。

2014年，漢源縣永利鄉(xiāng)古路村打造懸崖峭壁上的旅游鄉(xiāng)村，為鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合開發(fā)出一條別具一格的道路。

2015年，花海果鄉(xiāng)成功創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)，并建成十大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地66萬畝，建成百里果蔬走廊產(chǎn)業(yè)環(huán)線。景觀農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)初具形態(tài)。漢源獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品2個(gè)，工商總局地理標(biāo)志認(rèn)證2個(gè)，質(zhì)檢總局地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品2個(gè)，成功舉辦中國首屆太空南瓜創(chuàng)意大賽、“把漢源帶回家”漢源甜櫻桃采摘活動暨漢源鄉(xiāng)村旅游推介會，農(nóng)旅融合成效顯著，農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)效雙生。

2.1.2 打造美食文化，發(fā)揮品牌效應(yīng)

打造出了漢源貢椒、漢源金花梨、漢源黃果柑、漢源櫻桃酒、漢源蕓豆等特色農(nóng)產(chǎn)品。擁有漢源貢椒魚、漢源壇子肉、白詠魚莊、清溪黃牛肉等美食。當(dāng)?shù)靥厣h香貢椒魚榮獲“四川省銅盤級特色餐飲點(diǎn)”稱號，大渡河食品公司被評為“四川省4A級特色旅游商品購物點(diǎn)”，掛牌成立天府商品交易所漢源花椒交易中心，“互聯(lián)網(wǎng)+特色農(nóng)業(yè)+旅游產(chǎn)品”取得重大突破。

2.1.3 注重旅游與各大賽事結(jié)合，增添文化內(nèi)涵

在各項(xiàng)花卉果品節(jié)舉辦的同時(shí)，漢源縣也致力于發(fā)展其他賽事，2014年清溪鎮(zhèn)在響應(yīng)漢源縣生態(tài)旅游號召下結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械娜f余畝車?yán)遄臃N植基地，成功舉辦了“蜂舞花海，品味春天”櫻花節(jié)，以及“古城春攝”為主題的攝影大賽。

2015年，漢源將旅游拓展到體育競賽方面，成功承辦全省青少年田徑錦標(biāo)賽，承辦和舉辦中國龍舟公開賽、全國皮劃艇冬季冠軍賽、全國技巧冠軍賽等重大賽事活動。

2.1.4 利用當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，傳承古村落文化

漢源縣著力開發(fā)九襄石牌坊、萬安橋、魁星樓、白云寺、清溪文廟等古跡文化資源，并以漢源湖、轎頂山、大相嶺、大渡河峽谷“一湖一山，一嶺一峽”為打造重點(diǎn)，帶動全區(qū)域景區(qū)建設(shè)。

由此，漢源縣從2012年全年接待游客115.13萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入6.6億元，到2015年全年共接待游客249.8萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入18.5億元。游客總數(shù)逐年上升、旅游綜合收入也呈快速遞增趨勢。

2.2旅游發(fā)展不足

第一，漢源縣位于大渡河中游，雅安市西南部，國道108線、省道306線橫穿境內(nèi)，與外界交流較為便捷，但由于該地多山區(qū)、河谷，內(nèi)部交通不發(fā)達(dá)，制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素仍是交通。

第二，景區(qū)布置具有分散性，沒有系統(tǒng)形成“點(diǎn)、線、面”的結(jié)合。其中既有交通原因，更是由于各景區(qū)沒有一套系統(tǒng)的合作規(guī)劃，導(dǎo)致各地區(qū)的景點(diǎn)比較分散，聯(lián)系不密切。在對九襄草莓基地的調(diào)查過程中，發(fā)現(xiàn)各個(gè)基地的發(fā)展模式趨于單一，只是單純的水果采摘及銷售，而沒有副產(chǎn)品的銷售及其他游娛活動。

第三，花卉果品類節(jié)日的季節(jié)變動性比較大，全域內(nèi)不能長時(shí)間吸引游客觀賞，只局限在花果生長及成熟季。

3 旅游+農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

農(nóng)旅結(jié)合下形成的觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游正在成為人們旅游消費(fèi)中的熱點(diǎn)。對田園生活的向往，暫時(shí)離開城市生活，處于自然的環(huán)境是人們由來已久的一種追求?，F(xiàn)代人們生活水平的提高，可支配收入增加，促進(jìn)了觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展。因此，景區(qū)的設(shè)置就要適應(yīng)游客的消費(fèi)傾向，在農(nóng)旅結(jié)合的模式下，漢源縣有其競爭優(yōu)勢，同時(shí)也有制約因素。漢源縣的休閑觀光農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)在花卉觀光、果蔬采摘、古鎮(zhèn)游覽以及其產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品上，但漢源縣的休閑觀光農(nóng)業(yè)不具有統(tǒng)一的規(guī)劃，各景區(qū)的聯(lián)系不夠緊密，無明確運(yùn)作程序，無導(dǎo)游指導(dǎo)，內(nèi)部交通不便捷，使游客產(chǎn)生混亂的印象。對此，漢源縣要依靠“旅游+農(nóng)業(yè)”促使經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級，就要做好農(nóng)業(yè)觀光的系統(tǒng)規(guī)劃。

3.1花卉果蔬基地與各景區(qū)管理系統(tǒng)化

漢源縣形成了以九襄鎮(zhèn)為中心，輻射周邊各鎮(zhèn)的花卉果蔬基地。但各基地的交通聯(lián)系并不緊密，由于地處山地，漢源縣地勢起伏大，溝谷眾多，內(nèi)部交通不便利，也不具有大規(guī)模的具有目的地性質(zhì)的旅游車站，對初來此地的游客極為不便。對此漢源縣應(yīng)著手修建聯(lián)絡(luò)全域的游客服務(wù)中心，提供人工、紙質(zhì)及電子等多方面服務(wù)；修建旅游車站，統(tǒng)一收費(fèi)，方便游客及當(dāng)?shù)孛癖姵鲂小＞皡^(qū)內(nèi)部需要科學(xué)合理的規(guī)劃。漢源縣的花卉觀光、果蔬采摘等基地由當(dāng)?shù)爻邪鼞艚?jīng)營，沒有制定完善的內(nèi)部旅游觀光路線與規(guī)則，各基地沒有形成大規(guī)模的互相合作與競爭形式，經(jīng)營者應(yīng)提高自身管理素質(zhì)，提高品牌的競爭力。

3.2農(nóng)業(yè)觀光區(qū)明確主題，形成各自競爭優(yōu)勢

根據(jù)漢源縣林業(yè)局的規(guī)劃[2]，未來十年，漢源的觀光農(nóng)業(yè)會有一個(gè)高水平的發(fā)展，漢源縣需要建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)特定區(qū)劃，其中包括：觀賞區(qū)、示范區(qū)、休閑體驗(yàn)區(qū)、產(chǎn)品區(qū)、水庫區(qū)，并建設(shè)觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、森林公園、民俗觀光、水上公園等區(qū)域。形成一個(gè)全方位、多領(lǐng)域的旅游城市，各分區(qū)的主導(dǎo)方向不同，具有鮮明的自身特點(diǎn)，形成自己的競爭優(yōu)勢。

3.3著力打造競爭品牌，注重雅致與精品[3]

當(dāng)前漢源觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游仍然停留在觀景與采摘上，處于生態(tài)旅游發(fā)展的初級階段，沒有形成具有高規(guī)格、優(yōu)品質(zhì)的旅游方式。漢源縣應(yīng)立足生態(tài)旅游與健康生活的結(jié)合，提供優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村生活服務(wù)。[4]利用漢源湖與山區(qū)、峽谷、森林等多種地形優(yōu)勢，著力打造具有自身特色的風(fēng)景，開發(fā)具有雅致、擁有精品的文明生態(tài)旅游。在做好廣告宣傳的同時(shí)，注重特色風(fēng)景的規(guī)劃。漢源縣的優(yōu)勢表現(xiàn)在山地峽谷與湖泊的自然風(fēng)景與山區(qū)城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村風(fēng)貌的多重結(jié)合，如富林鎮(zhèn)便是一個(gè)面向湖泊、梯級開發(fā)的城鎮(zhèn)，其本身就具有極大的觀光價(jià)值。

3.4農(nóng)業(yè)產(chǎn)品+旅游產(chǎn)品

把農(nóng)產(chǎn)品作為旅游產(chǎn)品，是漢源縣重點(diǎn)建設(shè)的一項(xiàng)。目前漢源已有梨子、櫻桃、車?yán)遄印⑻易印⑵咸选⒉葺?、黃果柑等特色水果；花椒、牛肉、壇子肉、蕓豆、貢椒魚、櫻桃酒等特色食材；各種蔬果基地及水稻試驗(yàn)田。由于水果攜帶不方便，漢源縣的水果大多批發(fā)各地，游客的品嘗也限于當(dāng)?shù)?。因此，可以通過網(wǎng)上進(jìn)行銷售，同時(shí)改進(jìn)包裝技術(shù)，使水果便于攜帶；形成統(tǒng)一銷售平臺，舉辦展銷會、鄉(xiāng)土文學(xué)會等活動。

3.5促進(jìn)季節(jié)分布更加合理，旅游產(chǎn)業(yè)覆蓋全年

漢源的旅游時(shí)間分布不均衡，集中在冬春季草莓、黃果柑等水果的采摘及各種花卉節(jié)日的觀賞，卻無系統(tǒng)的管理，造成游客單一次數(shù)出行，難以達(dá)到多次消費(fèi)。對此，漢源縣應(yīng)按照自身特點(diǎn)，開發(fā)多個(gè)季節(jié)的旅游資源，做到月月有景觀，年年有人來。冬春兩季以農(nóng)業(yè)水果花卉為主，夏季則重點(diǎn)放在峽谷游覽、森林觀光，建設(shè)漢源湖水上樂園、垂釣活動、航游活動等特色山水旅游，形成別具一格的漢源旅游文化。秋季可開發(fā)森林景觀、古鎮(zhèn)游覽、秋果采摘等活動，使四季皆有旅游項(xiàng)目可供游人參與。

3.6完善基礎(chǔ)設(shè)施，打好“廁所革命”

景區(qū)設(shè)置不應(yīng)以單一的風(fēng)景為主，在結(jié)合農(nóng)業(yè)的同時(shí)，增加游樂設(shè)施，完善交通規(guī)劃，增加城市WiFi的覆蓋范圍。漢源縣處于地震多發(fā)區(qū)，需修建應(yīng)急避難場所。在基礎(chǔ)設(shè)施的完善過程中，尤其要打好“廁所革命”，擴(kuò)大公共廁所的覆蓋范圍，完善硬件設(shè)施，確保城區(qū)的衛(wèi)生安全。

4 結(jié)語

漢源縣具有豐富的旅游資源，山水風(fēng)景、人文景觀、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化等為游客提供了多項(xiàng)旅游選擇。如何合理利用這些資源，使得各方面協(xié)調(diào)統(tǒng)一，齊頭并進(jìn)是至關(guān)重要的。在“旅游+”模式下，漢源需要用新的旅游運(yùn)行模式促使經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提升及轉(zhuǎn)型，使經(jīng)濟(jì)的支撐更多地向服務(wù)行業(yè)靠近。

[1]國務(wù)院.國務(wù)院關(guān)于印發(fā)“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃的通知:國發(fā)[2016]70號[A].

[2]胡文, 彭興剛, 孫昀樺.漢源縣休閑觀光農(nóng)(林)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢探討[J].四川林勘設(shè)計(jì), 2015(4):44-46.

[3]葉雷.關(guān)于休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的探索[J].工業(yè), 2016(5): 179.

[4]趙仕紅.我國休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展?fàn)顩r分析[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇, 2012(13):21-22.

On“Tourism+Agriculture”DevelopmentModeforHanyuanCounty

YUKaiZHANGXinyao

(School of Humanities, Sichuan Agricultural University, Ya’an 625000, Sichuan, China)

Tourism is a pillar industry and an important part of national economy and modern service industry.Faced with various travel modes and choices, traditional tourism needs new driving force.This paper, based on a field study of Hanyuan County, explores its transformation route from traditional tourism to “tourism+agriculture”mode.

tourism； agriculture; Hanyuan

余凱(1997—)，男，四川南充人，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院2015級學(xué)生，主要從事旅游地理研究。 張心耀(1996—)，男，四川瀘縣人，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)院2015級學(xué)生，主要從事旅游地理研究。

F590

：A

：2095-7211(2017)05-0067-03