■ 邢燁炯 胡海洪

場所精神—淮安市現(xiàn)代生態(tài)觀光園景觀分類設(shè)計研究

■ 邢燁炯 胡海洪

近幾年，我國生態(tài)觀光園建設(shè)飛速發(fā)展，各具特色的生態(tài)園遍地開花。生態(tài)觀光園大多位于城市市區(qū)或近郊，人們在短時間內(nèi)就可以很方便地驅(qū)車到達(dá)。我國生態(tài)園發(fā)展始于80年代末90年代初，建設(shè)起步較晚，在經(jīng)營理念與園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計上與先進(jìn)國家和地區(qū)相比還有一定的差距。本文以淮安市為例，試圖對生態(tài)園的景觀設(shè)計進(jìn)行分類研究，總結(jié)適合于現(xiàn)代生態(tài)園的景觀設(shè)計方法和規(guī)律。

一、淮安市生態(tài)園現(xiàn)狀

淮安市人口450萬左右，位于蘇北腹地，近幾年隨著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展和當(dāng)?shù)厝嗣裆钏降奶岣撸郊臆嚀碛辛縿≡?，周末和?jié)假日開車到近郊自駕游的人也日益增多。這些人多為就近體驗自然農(nóng)田風(fēng)光，其中有很大一部分人是帶孩子體驗回歸大自然的樂趣。這無疑催生了淮安生態(tài)園的大量建設(shè)?；窗彩袇^(qū)及郊區(qū)的生態(tài)園、生態(tài)樂園、生態(tài)種植園眾多，名稱叫法雖然有所不同，但都是以營造綠色生態(tài)為主，體驗植物觀賞和應(yīng)季果蔬采摘活動為主題的園區(qū)。據(jù)初步統(tǒng)計，目前淮安已經(jīng)建成的生態(tài)觀光園有：天鵝湖生態(tài)園、古淮河生態(tài)公園（圖1）、古鹽河生態(tài)公園、清河生態(tài)園、古清口生態(tài)園、淮安市古黃河生態(tài)民俗園；仍在建設(shè)并已有部分建成投入使用的有：白馬湖生態(tài)園、淮安日月洲生態(tài)樂園、淮安古莊牛生態(tài)園、淮安市豐潤綠色葡萄種植生態(tài)園、淮安市月亮果蔬生態(tài)園、淮陰區(qū)伊萊葡萄蔬菜種植生態(tài)園等。

圖1 淮安古淮河生態(tài)園入口

目前淮安市生態(tài)園的景觀設(shè)計，多數(shù)人評價為：園區(qū)整體規(guī)劃單調(diào)，平鋪直敘，園區(qū)內(nèi)景觀層次不夠豐富，趣味性不強。園區(qū)內(nèi)各個分片設(shè)計的場所缺乏文化內(nèi)涵，難聚人氣，具體的景觀設(shè)計不夠精致，品位不高，可觀賞性不強。這主要是因為一方面隨著我國人口文化層次的逐漸提高，人們的文化修養(yǎng)也在提高，在生態(tài)園中不僅要求綠色生態(tài)的體驗，還希望有一定規(guī)模和數(shù)量的人為造景景觀體驗。在一定程度上，人造景觀設(shè)計的好壞直接決定了人們對園區(qū)的評價，因為人造景觀最能體現(xiàn)一個園區(qū)的文化美學(xué)層次。另一方面也是因為生態(tài)園作為近幾年新興的旅游度假區(qū)，其景觀規(guī)劃和設(shè)計確實不盡人意。多數(shù)園區(qū)的建設(shè)屬于粗放型，淮安處于經(jīng)濟發(fā)展相對落后的蘇北地區(qū)，生態(tài)園發(fā)展的勢頭雖猛，但由于項目多屬于倉促上馬，規(guī)劃和設(shè)計沒有細(xì)致而深入地結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩砦幕腿宋奈幕?，所以園區(qū)面貌大多比較粗糙，缺乏能夠留住人的文化體驗場所。

二、生態(tài)觀光園景觀分類設(shè)計研究

現(xiàn)代生態(tài)園種類繁多，各具特色，筆者根據(jù)其側(cè)重點不同，將生態(tài)園大致分為三類。第一類側(cè)重于農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，如淮安市豐潤綠色葡萄種植生態(tài)園、淮安市月亮果蔬生態(tài)園、淮陰伊萊葡萄蔬菜種植生態(tài)園。這類生態(tài)園主要是種植有機果蔬，讓人親自體驗采摘的樂趣，因此主要選址在農(nóng)業(yè)自然資源豐富、易于種植的區(qū)域。第二類側(cè)重于地理人文的體驗，其選址多以一定的自然地理風(fēng)光或歷史文化遺跡為依托，在主打地理歷史文化體驗的同時結(jié)合一定的綠色休閑體驗區(qū)。就淮安市來說，由于其市區(qū)內(nèi)就有四條河流過（里運河、大運河、古黃河和鹽河，除了古黃河，其他皆是人工河流），并且是中國歷史上著名的漕運之都，以河流為依托的生態(tài)園較多，如古淮河生態(tài)公園、古鹽河生態(tài)公園、清河生態(tài)園、古清口生態(tài)園、淮安市古黃河生態(tài)民俗園、淮安古莊牛生態(tài)園（淮安二河）。其他還有以湖泊為依托的，如天鵝湖生態(tài)園、白馬湖生態(tài)園、洪澤湖生態(tài)園。第三類為綜合性主題園區(qū)，這類園區(qū)往往圍繞一個主題，分片規(guī)劃和設(shè)計，給人提供多種體驗。如淮安日月洲生態(tài)樂園，是以促進(jìn)兩岸文化體驗和交流，圍繞“臺灣元素、農(nóng)耕特色、生態(tài)旅游”的主題，綜合建設(shè)了植物采摘觀賞區(qū)、臺灣淮揚文化體驗區(qū)、地理風(fēng)光觀賞區(qū)、生態(tài)樂園區(qū)、休閑度假等多個功能體驗區(qū)。從近幾年的發(fā)展?fàn)顩r來看，生態(tài)觀光園的發(fā)展趨勢是向多功能、多體驗的綜合景觀園區(qū)發(fā)展。因此，生態(tài)園中建筑和景觀規(guī)劃也越來越受到重視。

（一）以采摘和銷售為主的生態(tài)園景觀規(guī)劃設(shè)計

如果只是作為農(nóng)產(chǎn)品采摘銷售基地的生態(tài)園（如淮安古莊牛生態(tài)園、淮安市豐潤綠色葡萄種植生態(tài)園、淮安市月亮果蔬生態(tài)園、淮陰區(qū)伊萊葡萄蔬菜種植生態(tài)園），景觀呈現(xiàn)主體應(yīng)是大面積的天然作物形成的農(nóng)田風(fēng)光，不必考慮太多的人工景觀設(shè)計。其景觀設(shè)計可依據(jù)公園的景觀設(shè)計思路，以路網(wǎng)規(guī)劃為主，設(shè)計一定數(shù)量的建筑小品散落其中。建筑小品的數(shù)量不宜過多，而且要做得精致，以適中或為少量為好。小品本身可以做成具有一定容納空間的雕塑作品，這樣外可以作為園區(qū)的景觀節(jié)點，內(nèi)可以容納少量的顧客以供暫時歇腳和品嘗果蔬之用。但筆者認(rèn)為，對于這樣的采摘園，小品的風(fēng)格以兩類為宜，一是以具有一定意義的抽象幾何體為宜，造型現(xiàn)代感很強，能體現(xiàn)時代的風(fēng)貌。如果過于具象和刻意復(fù)古，難免有矯揉造作之態(tài)，既不能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牡赜驓v史文化又無法與新潮設(shè)計接軌。二是以做成掩映于植被中的古樸小屋為宜，建造小屋的材料又以天然的材料（如木頭或藤條等）為宜，可以給人以原生態(tài)的感覺（圖2）。另外，作為生態(tài)園里的雕塑群體，可以遵循統(tǒng)一中求變化的原則來使其既統(tǒng)一風(fēng)格又形態(tài)各異。如果生態(tài)園種植作物的地形是坡地，則可以很好地利用高差把景觀節(jié)點嵌入坡地中，形成類似原始洞穴的棲息之所，使其完全消融在地形中。

圖2 淮安清河生態(tài)園中的掛簾木亭

（二）以文化體驗為主的生態(tài)園景觀規(guī)劃設(shè)計

以地理風(fēng)光體驗為主的生態(tài)園景觀設(shè)計一定要尊重原有的地形地貌，做到“顯山露水”，所做規(guī)劃要加強原有的自然景觀特征。對于體現(xiàn)歷史人文景觀的生態(tài)觀光園，要綜合評估原有建筑遺跡的歷史意義，確定其在整個園區(qū)景觀規(guī)劃中的地位。一般來說，要盡量以原有建筑遺跡為依托，其他景觀設(shè)計圍繞原有的文化景觀展開，突出原有主題，不能喧賓奪主。而在這些具有明顯歷史意義的區(qū)域，現(xiàn)有的景觀設(shè)計要起到加強原有場所精神的作用。即使經(jīng)過評估不能把原有遺跡確定為園區(qū)景觀的主角，原有歷史古跡和后建部分至少也應(yīng)該是并置的關(guān)系，從所設(shè)計景觀的體量和數(shù)量上加以控制，使各自所占的比重相當(dāng)。另外，景觀的設(shè)計最好不要刻意模仿原來的建筑風(fēng)格，而是要多抽象出其中的歷史文化內(nèi)涵，尋找當(dāng)時建筑生成聯(lián)系的深層結(jié)構(gòu)，從中提煉原型加以組合。比如羅西的新理性主義理念，就是對傳統(tǒng)建筑和場地的形成做了深層次的歸納研究，從而做出既延續(xù)了傳統(tǒng)又具有時代精神的建筑景觀設(shè)計。

（三）綜合性生態(tài)園景觀規(guī)劃設(shè)計

綜合性生態(tài)觀光園的景觀規(guī)劃設(shè)計內(nèi)容比較豐富，但一般來說也是圍繞一個主題展開的，如淮安市日月洲生態(tài)樂園，就是以體現(xiàn)兩岸文化交流為主的臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)。這類園區(qū)的景觀規(guī)劃設(shè)計都是分片式的。以淮安市日月洲生態(tài)樂園為例，規(guī)劃建設(shè)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培育展示區(qū)、海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作示范區(qū)、湖面游賞區(qū)、青少年科普教育區(qū)、臺灣風(fēng)情體驗區(qū)、生態(tài)休閑度假區(qū)六大功能區(qū)。筆者以為這類綜合性生態(tài)觀光園的景觀設(shè)計，因其景觀規(guī)劃內(nèi)容多，而且各個景區(qū)板塊在整個園區(qū)中所占的比重比較均衡，各有重點，而不是要以哪個版塊為主，所以園區(qū)內(nèi)的每個版塊區(qū)域都要精心設(shè)計，使人充分體驗到設(shè)計的豐富性和多樣性。日月洲園區(qū)的設(shè)計在挖掘兩地文化特色和兩岸文化融合設(shè)計上深度還不夠。在已經(jīng)完工的一期工程中，僅能通過海峽兩岸農(nóng)業(yè)主題館里種植的臺灣熱帶和亞熱帶植物感受臺灣風(fēng)情，而從建筑和人造景觀上體現(xiàn)的淮安和臺灣元素不多，沒有很好地突出園區(qū)主題，二期和三期還應(yīng)在設(shè)計中繼續(xù)深化主題。

三、結(jié)語

各地生態(tài)觀光園的景觀設(shè)計應(yīng)根據(jù)各自側(cè)重點的不同，根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩砗蜌夂蛱卣?，種植適合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物，充分開發(fā)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品。景觀設(shè)計要充分依托當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和已有的建筑文化遺產(chǎn)，把自然景觀和人文景觀結(jié)合起來，加強原有區(qū)域的場所精神。

（作者單位：江蘇省淮陰工學(xué)院）