董茂浩，董柏華

（江蘇省鹽城市亭湖區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇 鹽城 224002）

籠養(yǎng)蛋雞轉(zhuǎn)水現(xiàn)象的防治體會(huì)

董茂浩，董柏華

（江蘇省鹽城市亭湖區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇 鹽城 224002）

經(jīng)常有養(yǎng)殖戶反映，育成蛋雞上籠后，易出現(xiàn)轉(zhuǎn)水問題，即食槽內(nèi)總發(fā)現(xiàn)有水漬現(xiàn)象，其來源為蛋雞采食或低頭時(shí)從口腔流出稀薄液體。由于料槽積液，易導(dǎo)致飼料霉變，必須迅速鏟除，增加勞動(dòng)投入，對(duì)飼養(yǎng)管理產(chǎn)生較大影響。不同雞群轉(zhuǎn)水程度有所不同，有的食槽轉(zhuǎn)水面積多，有的轉(zhuǎn)水少。近幾年，針對(duì)籠養(yǎng)蛋雞轉(zhuǎn)水情況作了專門觀察、分析和研究，嘗試多種辦法治療，現(xiàn)將防治體會(huì)總結(jié)如下。

1 轉(zhuǎn)水雞群的臨床觀察

有些蛋雞一旦進(jìn)入蛋雞籠，即可在食槽中發(fā)現(xiàn)有不同程度的積液。發(fā)生轉(zhuǎn)水的蛋雞大多在70～300日齡，春夏季節(jié)轉(zhuǎn)水現(xiàn)象多于秋冬季節(jié)。觀察發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)水的雞群飲水量并未增加，采食量與正常相比偏少，精神狀況良好，糞便未見異常情況，產(chǎn)蛋率能夠＞90%，所產(chǎn)雞蛋蛋殼色澤、密度均良好。蛋雞在采食時(shí)，可見稀薄粘液從口腔中流下，有時(shí)食槽中沒有飼料，也看到蛋雞低頭時(shí)，有粘液從口腔流出。取轉(zhuǎn)水較多的蛋雞處死解剖，發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟器官正常，腸道粘膜無病變，口腔嗉囊氣味正常，可排除消化道炎癥和嗉囊炎癥。

2 轉(zhuǎn)水雞群的原因分析

雞苗問題。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有許多蛋雞從育雛期開始就出現(xiàn)轉(zhuǎn)水現(xiàn)象，同一炕孵企業(yè)同一批出炕孵的苗雞賣給不同的養(yǎng)殖戶會(huì)出現(xiàn)同樣的情況。推論炕孵過程中，溫度和濕度的控制對(duì)種蛋孵化和苗雞消化道代謝有一定影響。蛋苗雞育雛期管理問題。進(jìn)雛時(shí)飼料和飲水的管理對(duì)苗雞的生長(zhǎng)影響很大，由于舍內(nèi)溫度＞35℃，飼養(yǎng)密度大，雛雞開食不均勻，容易造成體質(zhì)差異，進(jìn)而影響育雛期苗雞質(zhì)量。育成期管理問題。有些蛋雞育成期間飼養(yǎng)密度大，濕度大，導(dǎo)致采食量偏低，骨架拉不開，體重不達(dá)標(biāo)，脾胃消化能力下降，進(jìn)入籠養(yǎng)后，容易出現(xiàn)轉(zhuǎn)水現(xiàn)象。飼料霉變問題。玉米蛋雞的最主要飼料原料，一旦出現(xiàn)霉變可產(chǎn)生不同程度的玉米霉菌毒素污染，如嘔吐毒素、F-2毒素、T-2毒素、煙曲霉毒素、黃曲霉毒素和赭曲毒素等。如果長(zhǎng)期飼喂T-2毒素和黃曲霉毒素超標(biāo)的飼料，可使蛋雞口腔黏膜造成腐蝕性、滲出性損害和肝臟脂肪變性，表現(xiàn)為口腔潰瘍、唾液腺及黏液腺發(fā)生鱗片狀組織變形和消化道炎癥，雞產(chǎn)蛋下降、薄殼蛋、沙皮蛋增多。

夏季天氣影響。環(huán)境溫度是影響蛋雞生產(chǎn)性能的重要因素，蛋雞體溫高、皮膚無汗腺、羽毛豐厚，產(chǎn)蛋量高、產(chǎn)熱較多，是遭受熱應(yīng)激最敏感的群體。夏季高溫，籠養(yǎng)雞群活動(dòng)空間小，受熱應(yīng)激影響大，采食量減少，飲水量增多，會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)水現(xiàn)象。發(fā)生熱應(yīng)激是，蛋雞腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡遭到破壞，正常菌群發(fā)生變化，生產(chǎn)性能下降，嚴(yán)重時(shí)甚至因抵抗力下降而大批死亡，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。

3 轉(zhuǎn)水雞群的診治情況

近年來，筆者根據(jù)不同雞群的實(shí)際情況，指出飼養(yǎng)管理方面存在問題，提出整改方案，并采取過多種治療措施。考慮到霉菌毒素危害引起轉(zhuǎn)水，采用在飼料中添加功能性添加劑治療。如使用維生素A、D、E、K、葉酸，有機(jī)硒、蛋氨酸等來緩解多種霉菌毒素中毒效應(yīng)。使用有機(jī)酸類添加劑、益生菌類產(chǎn)品來緩解霉菌毒素的毒性?？紤]到熱應(yīng)激危害引起轉(zhuǎn)水，在飼料中添加小蘇打和乳酸菌制劑。當(dāng)環(huán)境溫度超過32℃時(shí)，可能導(dǎo)致蛋雞十二指腸、空腸、回腸絨毛頂端輕微破裂、腸絨毛局部區(qū)域水腫、斷裂和成片絨毛嚴(yán)重缺失，進(jìn)而影響口腔、嗉囊等前消化道正常蠕動(dòng)，在飼料中添加使用小蘇打和乳酸菌制劑進(jìn)行治療?？紤]到消化道炎癥和寄生蟲病引起轉(zhuǎn)水，采用抗生素和驅(qū)蟲藥按照療程治療。蛋雞嗉囊中可寄生嗉囊筒線蟲、捻轉(zhuǎn)血矛線蟲、毛滴蟲等，可與細(xì)菌性病原一同亦可引發(fā)嗉囊炎和其他消化道炎癥。根據(jù)不同雞群轉(zhuǎn)水癥狀，用中獸醫(yī)理論進(jìn)行辨證，按照中醫(yī)理法方藥理論指導(dǎo)，提出治療方案，開展診療。

4 防治體會(huì)

籠養(yǎng)蛋雞轉(zhuǎn)水現(xiàn)象在生產(chǎn)實(shí)際中較為常見，但要想迅速控制蛋雞轉(zhuǎn)水癥狀并非易事。近幾年，筆者在生產(chǎn)實(shí)際和臨床診療工作中，不斷觀察、分析轉(zhuǎn)水原因，思考、提出治療方案，開展診治工作，適時(shí)回訪，調(diào)整治療方向。

蛋氨酸和多種維生素治療效果不明顯。在多個(gè)蛋雞群飼料中添加蛋氨酸1 kg·t-1，復(fù)合維生素200 g·t-1，1個(gè)月療程，未見轉(zhuǎn)水現(xiàn)象有改善。

小蘇打和乳酸菌制劑治療效果不佳。在每噸蛋雞飼料中添加4 kg小蘇打，25 kg乳酸菌發(fā)酵飼料進(jìn)行治療，1個(gè)月后觀察，轉(zhuǎn)水現(xiàn)象有所好轉(zhuǎn)，但未見大的改善。

抗生素和驅(qū)蟲藥治療幾乎不見效。對(duì)部分雞群，采取在飲水中添加安普霉素等抗生素制劑，療程1周，未見效。對(duì)懷疑是寄生蟲感染的雞群采用芬苯噠唑預(yù)混劑治療，驅(qū)蟲效果較為明顯，但對(duì)雞群轉(zhuǎn)水現(xiàn)象未有改善。

按照中獸醫(yī)理論立方調(diào)理，治療較為理想。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，發(fā)生轉(zhuǎn)水的雞群大多育成期間飼養(yǎng)密度過大，整體均勻度較差，采食量達(dá)不到飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，糞便消化也不完全，易發(fā)多種呼吸道和消化道疾病。根據(jù)中獸醫(yī)理論，脾臟主肌肉、主四肢；足太陰脾經(jīng)主升，主運(yùn)化水谷精微；足陽明胃經(jīng)主降，主中焦相火敷布。脾氣以升為順，胃氣以降為和；脾氣不升，則生脘腹脹滿之飧泄，胃氣不降，則生涌吐。故病機(jī)多為長(zhǎng)期應(yīng)激導(dǎo)致肌體中氣虧損，治則以補(bǔ)中益氣，促中軸升降運(yùn)轉(zhuǎn)為主。組方選藥上，辛甘發(fā)散為陽，酸苦涌泄為陰，以車前子、蒼術(shù)、當(dāng)歸、黃芪、熟地、芍藥、白術(shù)、升麻、川芎、五味子、陳皮等藥為主方進(jìn)行化裁有是證，加是藥。在治療中以8 d為一療程。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，大多轉(zhuǎn)水雞群在第2個(gè)療程即有明顯改善。第4個(gè)療程結(jié)束，治愈率＞90%，停藥后未見復(fù)發(fā)。觀察還發(fā)現(xiàn)，用中醫(yī)理論辯證治療籠養(yǎng)蛋雞轉(zhuǎn)水現(xiàn)象，除了有較好的治療效果外，對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋率提高，高峰產(chǎn)蛋率維持，采食量增加，雞群健康狀態(tài)都有明顯提高，可謂一舉多得，非常值得臨床大力推廣應(yīng)用。

S831

B

1001-0084（2017）10-0047-01

2017-10-12

董茂浩（1966-），男，江蘇鹽城人，獸醫(yī)師，主要從事基層動(dòng)物防疫和衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。