王海梅 （江蘇省如東縣洋口畜牧獸醫(yī)站 226407）

雞的常見細(xì)菌性疾病防控

王海梅 （江蘇省如東縣洋口畜牧獸醫(yī)站 226407）

雞的細(xì)菌性疾病是危害規(guī)模化或集約化養(yǎng)殖業(yè)和人類健康最重要的疾病種類，除造成患病雞群的大批發(fā)病、死亡外，還引起雞群的生產(chǎn)性能下降、治療或撲滅費用增加以及雞產(chǎn)品質(zhì)量下降，對雞及其產(chǎn)品國際貿(mào)易也具有極大的負(fù)面影響，給養(yǎng)殖戶帶來重大的經(jīng)濟(jì)損失，在臨床防治上也經(jīng)常給獸醫(yī)人員造成很大的困難。

近年來雞的飼養(yǎng)量不斷增加，飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，然而雞的各種疾病嚴(yán)重影響?zhàn)B雞業(yè)的發(fā)展，造成的危害大。我國對雞細(xì)菌性疾病的研究方法以及防治水平還比較落后，主要表現(xiàn)在雖然大部分雞的重要疾病已經(jīng)得到了基本控制，但在某些局部地區(qū)的某些傳染病流行還比較嚴(yán)重，造成雞的死亡率仍然較高，對養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展有很大的阻礙作用。對某些局部地區(qū)流行的、危害較大的雞的疾病，尚待建立疫情監(jiān)測和信息管理系統(tǒng)，以加強(qiáng)快速反應(yīng)能力，使其能夠盡快得到控制或凈化。因此，為讓廣大養(yǎng)殖戶和獸醫(yī)對雞的常見細(xì)菌性疾病有全面而清楚的認(rèn)識，使其能掌握病的診治能力，筆者通過在市畜牧獸醫(yī)站門診、化驗室的實習(xí)及對各養(yǎng)殖場的調(diào)研，撰寫了本文，對養(yǎng)禽生產(chǎn)具有很好的指導(dǎo)作用。

1 雞的大腸桿菌病

1.1 病原及流行特點 本病是由大腸埃希菌所引起的幼雞及部分成雞的一種非接觸性傳染病。主要通過消化道感染，各種年齡的珠雞均可感染，但因飼養(yǎng)管理水平、環(huán)境衛(wèi)生、防治措施的效果，有無繼發(fā)其它疫病等因素的影響，本病的發(fā)病率和死亡率有較大差異。

1.2 臨床癥狀和剖檢變化 病雞精神不振，縮頭，呆立，不愿走動，食欲減少或不食，嗜飲，嗉囊積液或積食，羽毛松亂無光澤，冠發(fā)紫，拉綠白色稀糞，泄殖腔周圍的羽毛被糞便污染，有的張口呼吸，鼻有分泌物，癥狀出現(xiàn)后2~5d死亡。剖檢病死雞均見心包膜增厚，色黃，心包腔內(nèi)有混濁的滲出物；肝脾腫大、質(zhì)脆、色暗紫，肝表面被覆一層纖維素性白色薄膜；氣囊壁增厚混濁，色發(fā)黃；腎腫大，有結(jié)晶狀尿酸鹽沉積；直腸、泄殖腔有點、條狀出血；部分雞只腹腔有淡黃色滲出液，腹腔各器官表面有多量纖維蛋白。

1.3 診斷方法 涂片鏡檢，取剖檢雞心血涂片，經(jīng)革蘭氏染色后鏡檢，可見到大量兩端鈍圓的革蘭氏陰性短小桿菌。細(xì)菌培養(yǎng)，無菌操作取病死雞的肝臟接種于普通瓊脂培養(yǎng)基中，經(jīng)3724℃h培養(yǎng)，瓊脂上長出灰白色、半透明、中等大小的菌落，染色鏡檢為革蘭氏陰性短小桿菌。

1.4 防治措施 （1）預(yù)防：改善飼養(yǎng)環(huán)境，消毒保潔。注意雞舍的通風(fēng)、干燥，防止過冷或過熱，降低飼養(yǎng)密度，勤換墊料，雞舍及運動場和用具交替使用百毒殺、菌毒敵消毒劑消毒，保證飲水清潔，減少雞應(yīng)激因素。（2）調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，注重飼料品質(zhì)：雞飼料營養(yǎng)要全面，尤其要注意補(bǔ)充維生素A、E、C、微量元素和蛋白質(zhì)，以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。（3）藥物預(yù)防：在飼養(yǎng)過程中，發(fā)現(xiàn)雞群疑為大腸桿菌感染時，或受到較大應(yīng)激，可選擇敏感藥物進(jìn)行階段性預(yù)防。臨床大腸桿菌敏感藥物有慶大霉素、先鋒V、丁胺卡那霉素、硫酸新霉素、各代次喹諾酮類藥物等。（4）接種疫苗：選用菌苗，最好是用當(dāng)?shù)匕l(fā)病雞群分離培養(yǎng)的菌株制成多價油乳劑滅活菌苗，并最多半年1次重復(fù)免疫。（5）治療：在飼料中拌入0.015%的硫酸新霉素，連用7d。用40%硫酸安普霉素可溶性粉飲水(每升飲水含安普霉素500mg)，連用5d，對病重雞每只肌注丁胺卡那霉素2萬IU，1次/d，連用3d。（6）更換墊料，消毒保潔：用1500倍的百毒殺帶雞進(jìn)行徹底消毒，2次/d，直至疫情控制為止。

2 雞白痢

3.1 病原及流行特點 白痢病是雞常見的一種細(xì)菌性疾病，病原體為雞白痢沙門氏桿菌。雛雞流行最為廣泛，青年雞也有發(fā)生，成雞較少，危害最大的是初生雛雞。該病主要通過消化道傳播，呼吸道也能感染?？祻?fù)雞和健康帶菌雞是本病的主要傳染原。

3.2 臨床癥狀及剖檢變化 最急性無癥狀而迅速死亡，剖檢變化不明顯。一般精神萎頓，絨毛松亂，兩翼下垂，呈“穿大褂”樣。同時腹瀉，排白石灰樣漿狀糞便。剖檢見體內(nèi)卵黃吸收不良，其內(nèi)容物如油脂狀，肝有條紋狀出血。膽囊腫大，肺見米粒狀結(jié)節(jié)及出血性肺炎，脾、腎腫大充血。

3.3 診斷方法 從發(fā)病雞未吸收的卵黃內(nèi)，分離到雞白痢桿菌，并結(jié)合上述情況，診斷為雞白痢沙門氏菌所引起的雞白痢病。

3.4 防治措施 （1）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，將育雛室溫度升至30℃，停用原來藥物。育雛室、飲水器、料槽等用具每天用1:2000的百毒殺消毒1次，連用7d。同時保持育雛室內(nèi)清潔干燥、空氣良好。（2）氟哌酸100ppm拌料連喂5~7d，由于用量很少，使用時要拌勻。（3）飼料內(nèi)按0.2%拌入氯霉素，連用3~4d，但有副作用，應(yīng)盡量避免使用。病重的肌注卡那霉素，雛雞1mg/只，連用4~5d。（4）預(yù)防該病，主要從種雞著手，種雞要進(jìn)行白痢檢疫，剔除陽性雞，經(jīng)過努力可取得明顯效果。

4 雞禽霍亂

4.1 病原及流行特點 雞禽霍亂病又名巴氏桿菌病，或禽出血性敗血癥是由多殺性巴氏桿菌引起的一種傳染病。主要通過被污染的飲水，飼料經(jīng)消化道感染發(fā)病。病雞的排泄物、分泌物帶有大量細(xì)菌，帶菌禽及污染的飼料和亂扔亂拋廢棄物可造本病的蔓延。目前條件、設(shè)備簡陋，環(huán)境污染嚴(yán)重的小型養(yǎng)雞場的時有發(fā)生，該病一旦發(fā)生，在這些雞場內(nèi)很難清除，致使多批次雞，甚至全年均可發(fā)病。特別是在潮濕、多雨、氣溫高的季節(jié)多發(fā)。雞群發(fā)病有較高的致死率。

4.2 臨床癥狀和剖檢變化 病初患雉精神萎靡，羽毛松亂，離群呆立，嗜睡，食欲減退或廢絕，排出黃色、灰白色或綠色稀糞，或糞中帶有血液，口渴，口流泡沫樣粘液，繼而呼吸加快或張口呼吸，最后倒地、拍翅抽搐而死。病程很短可達(dá)數(shù)分鐘至數(shù)小時。剖檢可見病死雉尸體胸腹部皮下肌肉組織有出血呈黃色，質(zhì)脆，表面密布壞死點，脾臟輕腫、色淡、質(zhì)脆，表面散生壞死灶；腎臟和肌胃出血；整個腸道黏膜呈彌漫性出血，內(nèi)容物呈粘稠血樣；呼吸道黏膜和漿膜也有出血點。

4.3 診斷方法 取病死雞肝臟、脾臟觸片，心血涂片，瑞氏液進(jìn)行染色鏡檢，見卵圓形、典型兩極著色的小球桿菌，單個或成雙排列，可見莢膜。結(jié)合臨床癥狀等即可確診。

4.4 防治措施 （1）預(yù)防：預(yù)防本病主要是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，氣溫突變，應(yīng)及時投喂藥物預(yù)防，在飼料中添加適量復(fù)合維生素，并加強(qiáng)消毒衛(wèi)生，可有效減少本病的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)病雉及時隔離治療。病雉的籠舍需要用漂白粉消毒。（2）治療：病雉尚有食欲者肌肉注射硫酸慶大霉素，以2萬IU/只，2次/d，連用3d，同時配合口服補(bǔ)液鹽飲水，在飼料中補(bǔ)加氟哌酸，10mg/只·d。對于不食排稀糞的患雉，可靜脈注射葡萄糖生理鹽水，肌肉注射氯霉素；排糞帶血者另注肌安絡(luò)血。

5 雞鏈球菌病

5.1 病原 雞鏈球菌病(Avian Streptococcosis)是雞的一種急性敗血性或慢性傳染病。雛雞和成年雞均可感染，多呈地方流行。引起雞鏈球菌病的病原為雞鏈球菌，通常為蘭氏(Lancefield)血清群C群和D群的鏈球菌引起。

5.2 臨床癥狀 根據(jù)病雞的臨診表現(xiàn)，分為急性和亞急性/慢性兩種病型。（1）急性型：主要表現(xiàn)為敗血癥病狀。突然發(fā)病，病禽精神萎頓，嗜眠或昏睡狀，食欲下降或廢絕，羽毛松亂，無光澤，雞冠和肉髯發(fā)紫或變蒼白，有時還見肉髯腫大。病雞腹瀉，排出淡黃色或灰綠色稀糞。成年禽產(chǎn)蛋下降或停止。急性病程1~5d。（2）亞急性/慢性型：主要是病程較緩慢，病禽精神差，食欲減少，嗜眠，重者昏睡，喜蹲伏，頭藏于翅下或背部羽毛中。體重下降，消瘦，跛行，頭部震顫，或仰于背部，嘴朝天，部分病雞腿部輕癱，站不起來。有的病雞發(fā)生眼炎和角膜炎。眼結(jié)膜發(fā)炎，腫脹、流淚，有纖維蛋白性炎癥，上覆一層纖維蛋白膜。重者可造成失明。

5.3 剖檢變化 剖檢主要呈現(xiàn)敗血癥變化。皮下、漿膜及肌肉水腫，心包內(nèi)及腹腔有漿液性、出血性或漿液纖維素性滲出物。心冠狀溝及心外膜出血。肝臟腫大，淤血，暗紫色，見出血點和壞死點，有時見有肝周炎；脾臟腫大，呈圓球狀，或有出血和壞死；肺淤血或水腫；有的病例喉頭有干酪樣粟粒大小壞死，氣管和支氣管黏膜充血，表面有粘性分泌物；腎腫大；有的病例發(fā)生氣囊炎，氣囊混濁、增厚；有的見肌肉出血；多數(shù)病例見有卵黃性腹膜炎及卡他性腸炎；少數(shù)腺胃出血或肌胃角質(zhì)膜糜爛。慢性病例，主要是纖維素性關(guān)節(jié)炎，腱鞘炎，輸卵管炎和卵黃性腹膜炎，纖維素性心包炎，肝周炎。實質(zhì)器官(肝、脾、心肌)發(fā)生炎癥、變性或梗死。

5.4 防治措施 （1）經(jīng)確診后，立即用藥物進(jìn)行治療。本病可用青霉素、氨芐青霉素、氯霉素、新霉素、慶大霉素、卡那霉素、紅霉素、氟哌酸、呋喃唑酮、四環(huán)素、土霉素、金霉素等抗菌藥物，都可能有好的治療效果。（2）近些年來，各地養(yǎng)雞場都廣泛而持久地使用各種抗菌藥物，因而，所分離的菌株對抗菌藥物敏感性不盡相同，應(yīng)進(jìn)行藥敏試驗，選擇敏藥物進(jìn)行治療，才可能獲得良好的治療效果。在治療期間，也應(yīng)該加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，消除應(yīng)激因素，才能使治療獲得滿意的結(jié)果，盡快控制疫情。

6 小結(jié)

（1）給予優(yōu)質(zhì)全價營養(yǎng)的飼糧、清潔的飲水，墊料要經(jīng)常暴曬消毒，保持禽舍的溫度，注意空氣流通，提高禽體的抗病能力。認(rèn)真做好飼養(yǎng)管理工作，精心飼養(yǎng)。（2）自繁自養(yǎng)能盡可能防止引進(jìn)帶菌雞，也有利于本場的凈化；全進(jìn)全出有利于徹底的消毒、消滅可能存在的病原，以防止疾病的發(fā)生。（3）對病死雞應(yīng)定期進(jìn)行剖檢和病原分離，以確定病原。同時對分離菌株作藥敏試驗，以確定藥物預(yù)防和治療，從而減少抗藥性菌株的形成和提高防治效果。（4）定期進(jìn)行消毒和經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生，及時進(jìn)行檢疫并淘汰陽性和可疑鴿；要盡量做到自繁自養(yǎng)與全進(jìn)全出制，從而有效地控制病菌侵入和消滅其存在的可能性；引進(jìn)雞必須進(jìn)行產(chǎn)地檢疫和進(jìn)場檢疫。隔離觀察2~4周后證明無病時方可混群飼養(yǎng)。

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1007-1733(2017)07-0025-02

2017–03–09）