劉迪 張婷

（沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院，遼寧撫順 113122）

·土壤肥料·

油菜葉面肥的種類和施用方法

劉迪 張婷*

（沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院，遼寧撫順 113122）

葉面施肥是植物吸收營(yíng)養(yǎng)成分的一種補(bǔ)充方式，可彌補(bǔ)根系吸收養(yǎng)分的不足。油菜進(jìn)行葉面施肥不僅可及時(shí)改善缺素癥狀，還能提高油菜產(chǎn)量、改善油菜品質(zhì)。本文主要介紹了四類葉面肥料對(duì)油菜生長(zhǎng)發(fā)育的影響以及油菜葉面施肥的方法。

油菜；葉面肥；施用方法

向作物根系以外的營(yíng)養(yǎng)體表面直接施用肥料的技術(shù)叫作根外施肥，通常也稱為葉面施肥[1]。葉面施肥具有針對(duì)性強(qiáng)、吸收快、效果好、環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)小、施用方法簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點(diǎn)[2]。近年來(lái)，隨著施肥技術(shù)的發(fā)展，葉面施肥作為補(bǔ)充作物營(yíng)養(yǎng)、防止發(fā)生缺素癥的一種施肥措施，已經(jīng)得到迅速的推廣和應(yīng)用[3]。

1 油菜葉面肥種類

在油菜上應(yīng)用的葉面肥種類主要有營(yíng)養(yǎng)型葉面肥、調(diào)節(jié)型葉面肥、生物型葉面肥和復(fù)合型葉面肥。

1.1 營(yíng)養(yǎng)型葉面肥

1.1.1 以大量元素為主的葉面肥

此類葉面肥主要為油菜提供氮、磷、鉀等大量元素，以改善油菜的營(yíng)養(yǎng)狀況。大量元素型葉面肥主要在基肥不足或根系受傷導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足時(shí)施用，尤其適宜油菜生長(zhǎng)后期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。何順生等[4]研究表明，油菜噴施思福葉面肥，植株葉色濃綠，生長(zhǎng)健壯，經(jīng)濟(jì)性狀明顯提高，分枝數(shù)、角果數(shù)、角粒數(shù)、千粒重均增加。王克孟等[5]指出，油菜噴施葉面肥后，極顯著地增加了油菜的單株有效角數(shù)，油菜千粒重顯著增加。

1.1.2 以微量元素為主的葉面肥

微量元素肥料需要量少，特別適合作為葉面肥使用，可以迅速補(bǔ)充作物中微量元素。隨著氮、磷、鉀等化肥用量的持續(xù)增加，植物從土壤中帶走的微量元素也會(huì)增多，易造成植物營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)，因此需及時(shí)補(bǔ)充微量元素來(lái)平衡養(yǎng)分供應(yīng)。油菜噴施硼肥效果較好。胡南河[6]研究表明，思福微量元素葉面肥肥效明顯，油菜植株噴施該葉面肥后增產(chǎn)率為9.78%。諸化斌[7]指出，在油菜上施用微量元素水溶肥料后，較清水對(duì)照增產(chǎn)352.5kg/hm2，增產(chǎn)率達(dá)13.13%。

1.2 調(diào)節(jié)型葉面肥

調(diào)節(jié)型葉面肥中含有調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，如生長(zhǎng)素類、赤霉素類、細(xì)胞分裂素類、乙烯、植物生長(zhǎng)抑制劑或延緩劑等，適宜在植物生長(zhǎng)前中期使用。王桂芝[8]研究表明，在油菜生長(zhǎng)前、中、后期噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可起到前促、中控、后保的作用，改善生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)油菜提早花芽分化，增加有效分枝，提高結(jié)角密度，避免主序不結(jié)實(shí)，從而增加有效角果數(shù)，提高單株生產(chǎn)力，最終增加產(chǎn)量。油菜噴施多效唑后，植株變矮、分枝降低、莖稈變粗，可有效防止倒伏[9]。

1.3 生物型葉面肥

生物型葉面肥中含有微生物及代謝物，如氨基酸、核苷酸、核酸類等物質(zhì)，主要作用是刺激植物生長(zhǎng)、促進(jìn)植物代謝、防止病蟲(chóng)害發(fā)生。吳北京等[10]研究表明，生物有機(jī)肥可促進(jìn)油菜壯苗早發(fā)，明顯增加油菜產(chǎn)量，增強(qiáng)油菜耐病性。任永紅等[11]指出，施用鑫都液體肥后，油菜長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)于常規(guī)施肥，株高增高明顯、葉色深、增產(chǎn)較為顯著。

1.4 復(fù)合型葉面肥

復(fù)合型葉面肥種類繁多，復(fù)合混合形式多樣，不僅不同種類之間可以相混合，還可以與植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等混配，可起到不同的作用。如噴施含營(yíng)養(yǎng)元素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的葉面肥，既可為植株提供營(yíng)養(yǎng)，又可刺激生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)植株的生長(zhǎng)發(fā)育。孫其偉等[12]研究表明，施用磷鉀硼復(fù)合肥較對(duì)照和噴硼處理增產(chǎn)效果顯著，磷鉀硼復(fù)合肥區(qū)較對(duì)照667m2增收油菜籽9.44～32.80kg、增幅為13.99%～42.88%，較噴硼處理667m2增收油菜籽7.45～28.80kg、增幅為8.10%～35.47%。

2 油菜葉面施肥方法

2.1 肥料選擇

（1）根據(jù)土壤養(yǎng)分情況選擇葉面肥種類。在土壤地力較差或基肥不足時(shí)，可選擇以氮、磷、鉀為主的葉面肥；在土壤微量元素有效性較低或出現(xiàn)微量元素缺素癥狀時(shí)，可選擇以微量元素為主的葉面肥[13]。同時(shí)也可以根據(jù)油菜的長(zhǎng)相和長(zhǎng)勢(shì)來(lái)選擇葉面肥種類，如缺氮時(shí)會(huì)出現(xiàn)植株瘦小、葉片小而少、葉色發(fā)黃、分枝少、角果稀、種子不飽滿等現(xiàn)象，則應(yīng)噴施以氮為主的葉面肥，配以少量的磷、鉀、硼肥。（2）根據(jù)油菜的生長(zhǎng)發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)狀況選擇適宜的葉面肥。在油菜生長(zhǎng)初期，為提高根系吸收能力，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，應(yīng)選擇調(diào)節(jié)型葉面肥；在油菜生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，植株需肥量大，生長(zhǎng)后期根系吸收能力衰退，應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)型葉面肥。生產(chǎn)上常用于葉面噴施的化肥主要有尿素、磷酸二氫鉀、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀及各種微量元素肥料[14]。

2.2 噴施濃度與劑量

在一定濃度范圍內(nèi)，葉片吸收養(yǎng)分的速度和數(shù)量隨肥料溶液濃度的增加而增加。但濃度過(guò)高，易發(fā)生肥害或毒素癥，尤其是微量元素肥料；濃度過(guò)低，作物接觸的養(yǎng)分量少，使用效果不明顯。一般大中量元素肥料（氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）的使用濃度為500～600倍，微量元素肥料（鐵、錳、鋅）的使用濃度為500～1000倍，硼濃度在3000倍以上，銅、鉬濃度在6000倍以上[15]。作物從營(yíng)養(yǎng)缺乏到營(yíng)養(yǎng)過(guò)量之間的臨界范圍很窄，應(yīng)嚴(yán)格控制肥料濃度。含有生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的葉面肥，更應(yīng)嚴(yán)格按濃度要求進(jìn)行噴施，以防調(diào)控不當(dāng)造成危害。另外，要注意不同作物對(duì)不同肥料有不同的濃度要求。油菜進(jìn)行葉面施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)不同的生育期和不同的營(yíng)養(yǎng)情況來(lái)確定肥料的濃度。正常生長(zhǎng)時(shí)噴施濃度低一些，出現(xiàn)缺素癥狀時(shí)噴施濃度適當(dāng)提高；苗期葉片組織幼嫩，噴施濃度適當(dāng)?shù)鸵恍?，生長(zhǎng)旺盛期和后期噴施濃度要適當(dāng)提高[14]。

2.3 噴施時(shí)間和次數(shù)

葉面肥噴施最佳時(shí)間一般為苗期、始花期或生育中、后期。油菜蕾薹期薹心與腋芽開(kāi)始迅速生長(zhǎng)，葉片大量增加，此時(shí)需養(yǎng)分最多，始花期也需要大量養(yǎng)分。楊更生[16]指出，蕾薹期噴施油菜專用葉面肥增產(chǎn)效果顯著，較對(duì)照增產(chǎn)120kg/hm2；蕾薹期與始花期均噴施油菜專用葉面肥增產(chǎn)效果極顯著，較對(duì)照增產(chǎn)293kg/hm2。一般在晴天的早晨、陰天和傍晚噴施葉面肥效果較好，應(yīng)避免陽(yáng)光直射。葉面施肥時(shí)，葉片吸收養(yǎng)分的數(shù)量與溶液濕潤(rùn)葉片的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)，濕潤(rùn)時(shí)間越長(zhǎng)，葉片吸收養(yǎng)分越多，效果越好[17]。一般情況下應(yīng)保持葉片濕潤(rùn)30～60min，因此葉面肥最好在傍晚無(wú)風(fēng)的天氣噴施。在有露水的早晨噴施葉面肥，會(huì)降低溶液濃度，影響施肥效果；雨天或雨前也不宜進(jìn)行葉面施肥，養(yǎng)分易被雨水沖失（若噴肥后3h遇雨，晴天時(shí)需補(bǔ)噴1次，但肥料濃度應(yīng)適當(dāng)降低[18～19]）。

葉面施肥要求噴施均勻、霧滴細(xì)小，噴施量以液體將要從葉面上流下但又未流下為好。葉面肥濃度較低，作物每次的吸收量也很少，因此葉面施肥一般不應(yīng)少于2次。周建華等[20]研究表明，60%普羅丹（N-P2O5-K2O= 15-15-30）500倍液和17%科龍硼（B≥17%）750倍液在油菜的抽薹期、花期和莢角期各噴施1次，效果較好。沈曉曉[21]指出，在油菜抽薹期和開(kāi)花期各噴施1次油天下葉面肥效果較好，其次在抽薹期施用1次效果也不錯(cuò)，在開(kāi)花期噴施效果較差。

2.4 與基肥配合施用

葉面施肥是植物吸收營(yíng)養(yǎng)成分的一種補(bǔ)充方式，可彌補(bǔ)根系吸收養(yǎng)分的不足，因此葉面施肥不能代替土壤施肥。在油菜苗期和后期可根據(jù)具體情況選擇性地進(jìn)行葉面施肥，以補(bǔ)充根系施肥的缺陷。如噴施大量元素和中微量元素，以提高油菜產(chǎn)量；噴施激素或調(diào)劑物質(zhì)，以達(dá)到增產(chǎn)和改善油菜品質(zhì)的目的。

3 葉面肥的特點(diǎn)

3.1 綠色環(huán)?；?/p>

葉面肥以液體形式施用，液體養(yǎng)分具有很大的流動(dòng)性，應(yīng)避免肥料及載體直接進(jìn)入水體、生物鏈或其它生態(tài)系統(tǒng)，防止其破壞生態(tài)平衡，保證人畜的安全健康[22]。

3.2 復(fù)合多功能化

葉面肥的應(yīng)用也需要與其它肥料的應(yīng)用一樣進(jìn)行優(yōu)化組合，明確其應(yīng)用的作物范圍和有效地區(qū)，避免盲目施用?？膳c其它植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、農(nóng)藥結(jié)合噴施，以降低勞動(dòng)負(fù)荷，使之更經(jīng)濟(jì)實(shí)用[22]。

3.3 天然化

葉面肥原料可從很多天然物質(zhì)中獲得，如從海藻素、菇腳浸提液和秸稈發(fā)酵料中提取的原液，從海洋生物中提取的殼聚糖，從褐煤、風(fēng)化煤中提取的黃腐酸類物質(zhì)等，這些提取物（液）對(duì)作物有較好的營(yíng)養(yǎng)和生理調(diào)節(jié)作用，均可制成優(yōu)質(zhì)的葉面肥[23]。

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*通信作者。