耿丹鵬+趙鑫立
摘 要:百貨在零售業(yè)中具有重要地位,對(duì)提升我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)起著重要作用。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,市場(chǎng)需求和人們消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生極大變化,導(dǎo)致多為實(shí)體經(jīng)營(yíng)的零售行業(yè)受到嚴(yán)重沖擊。百貨企業(yè)是零售業(yè)態(tài)中重要的組成部分,新常態(tài)下國(guó)內(nèi)百貨發(fā)展逐漸呈現(xiàn)多元化,營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新是世界性潮流,同時(shí)也是適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)。本文從實(shí)際角度出發(fā),以SC市A百貨為例對(duì)新常態(tài)下百貨業(yè)態(tài)面臨的問(wèn)題進(jìn)行分析,同時(shí)針對(duì)新常態(tài)下百貨業(yè)態(tài)的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新提出合理化建議,希望為改善百貨同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題提供借鑒。
關(guān)鍵詞:百貨業(yè)態(tài);營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新;同質(zhì)化
一、前言
近年來(lái),零售行業(yè)快速發(fā)展,并吸引了大量外資零售企業(yè)紛紛投入中國(guó)市場(chǎng),促使零售行業(yè)逐漸向多樣化趨勢(shì)發(fā)展。國(guó)內(nèi)各大購(gòu)物中心、大型連鎖超市以及百貨商場(chǎng)等大規(guī)模興起,隨著信息技術(shù)水平的提升,網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)也得到快速成長(zhǎng),這種情況不僅對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體百貨形成較大沖擊,同時(shí)同質(zhì)化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致百貨行業(yè)陷入發(fā)展瓶頸,對(duì)保障零售企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展形成不利因素。而突出百貨差異化、促進(jìn)促銷(xiāo)商品主題化以及構(gòu)建主題消費(fèi)情景等營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新方案為處理上述問(wèn)題提供可靠途徑,同時(shí)有效促進(jìn)百貨企業(yè)效益提升。
二、新常態(tài)下百貨業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)分析
(一)百貨業(yè)發(fā)展的多元化
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,社會(huì)文化和人們生活習(xí)慣發(fā)生一定變化,基于新常態(tài)下的消費(fèi)需求逐漸呈現(xiàn)多元化,傳統(tǒng)百貨行業(yè)薄利多銷(xiāo)的固有理念已經(jīng)無(wú)法緊跟時(shí)代腳步,而百貨一對(duì)一的業(yè)態(tài)難以滿(mǎn)足市場(chǎng)中的多元化需求。在此基礎(chǔ)上,購(gòu)物中心、專(zhuān)業(yè)形象店等新形式業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn),使零售業(yè)態(tài)越來(lái)越豐富。相較于傳統(tǒng)百貨單一的供給方式,新型業(yè)態(tài)以針對(duì)性的服務(wù)優(yōu)勢(shì)更好的滿(mǎn)足了消費(fèi)者的差異化需求,然而一定程度上稀釋了傳統(tǒng)百貨的消費(fèi)力。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,超市與大型連鎖超市年度銷(xiāo)售占總比的31%,以折扣店為代表的新型業(yè)態(tài)銷(xiāo)售占總比的45%,傳統(tǒng)百貨銷(xiāo)售僅占總比的13.9%。百貨一直是我國(guó)零售業(yè)的代名詞,足以說(shuō)明其零售地位,截止至2016年我國(guó)超過(guò)6000平米的百貨店高達(dá)5896家,國(guó)內(nèi)寬松的發(fā)展政策和無(wú)限的市場(chǎng)潛力,吸引大量外企加入,國(guó)際知名品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)百貨市場(chǎng),其中瑪莎百貨、三越以及老佛爺以及眾多海百貨品牌屢見(jiàn)不鮮[1]。在百貨業(yè)態(tài)數(shù)量增加的同時(shí),其它種類(lèi)的新型業(yè)態(tài)在零售市場(chǎng)中迅速發(fā)展,例如,沃爾瑪零售連鎖、家樂(lè)福等。目前,新型購(gòu)物中心數(shù)量在2016年底突破新高,國(guó)內(nèi)總數(shù)高達(dá)4583家,以785%的增長(zhǎng)率在全國(guó)范圍內(nèi)快速發(fā)展。
(二)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新是世界性潮流
基于新常態(tài)下消費(fèi)市場(chǎng)角度,新型百貨業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)兩個(gè)密切相關(guān)消費(fèi)資料供給主體,兩者之間具有明顯的互補(bǔ)作用,但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中常以對(duì)立形式存在。對(duì)此,充分體現(xiàn)各自特色和綜合實(shí)力,占據(jù)更多的市場(chǎng)份額成為國(guó)內(nèi)外零售行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。百貨行業(yè)的發(fā)展歷程中,混合式的零售業(yè)態(tài)成為西方發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)營(yíng)模式[2]。通常情況下,國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)百貨的運(yùn)作模式多為買(mǎi)手制,主要是確立買(mǎi)手角色進(jìn)行特色產(chǎn)品收集和買(mǎi)斷。在此基礎(chǔ)上利用聯(lián)合經(jīng)營(yíng)和建立自主品牌等手段體現(xiàn)品牌特點(diǎn)。而新型購(gòu)物中心多為引進(jìn)主力店為主,其中租賃是應(yīng)用最為廣泛的運(yùn)作模式。在探索營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新過(guò)程中,營(yíng)銷(xiāo)理念逐漸以顧客滿(mǎn)意度為主導(dǎo),對(duì)于百貨運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)具體體現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:一是百貨對(duì)已掌握顧客群體進(jìn)行分類(lèi)和篩選,從而進(jìn)一步明確目標(biāo)市場(chǎng),在市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定位。二是百貨根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求,利用買(mǎi)手制、自有品牌等方式提升商品特色,滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣化需求。三是百貨在一定周期內(nèi),通過(guò)開(kāi)展以文化活動(dòng)形式開(kāi)展主題促銷(xiāo),提升百貨品牌知名度和品牌附加值,并加深客戶(hù)群體對(duì)該品牌百貨的記憶,最終起到舒緩價(jià)格敏感度的作用。四是百貨針對(duì)購(gòu)物環(huán)境、商品結(jié)構(gòu)以及綜合娛樂(lè)設(shè)施進(jìn)行配套設(shè)計(jì),為顧客提供特色購(gòu)物環(huán)境,為零售業(yè)態(tài)提供營(yíng)銷(xiāo)變革渠道。在百貨市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中,邊開(kāi)業(yè)邊關(guān)門(mén)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,這不僅要求取得階段性勝利的企業(yè)在發(fā)展中保持謹(jǐn)慎的態(tài)度,同時(shí)應(yīng)及時(shí)了解市場(chǎng)需求和行業(yè)動(dòng)態(tài)信息,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力[3]。
(三)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展需求
根據(jù)我國(guó)百貨發(fā)展歷程來(lái)看,傳統(tǒng)百貨自解放后經(jīng)營(yíng)模式發(fā)生極大變化,聯(lián)營(yíng)、自有品牌以及經(jīng)銷(xiāo)等方式逐漸取代國(guó)家為主導(dǎo)的經(jīng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)模式,購(gòu)物中心則選擇租賃和主力店相互結(jié)合的方式為主[4]。但新常態(tài)下市場(chǎng)規(guī)模、文化差異以及消費(fèi)習(xí)慣等因素導(dǎo)致新、舊百貨間差異突出,其中主要體現(xiàn)在企業(yè)復(fù)合度方面,在兩者差異化的營(yíng)銷(xiāo)策略中并未充分融入百貨企業(yè)的品牌、經(jīng)營(yíng)模式差異,在發(fā)展中過(guò)于重視短期收益,忽視了塑造品牌的重要性,這種現(xiàn)象加劇了產(chǎn)品種類(lèi)、促銷(xiāo)、價(jià)格以及渠道的同質(zhì)化,長(zhǎng)此以往,利用打價(jià)格戰(zhàn)的促銷(xiāo)方式失去吸引力。外加房?jī)r(jià)上漲因素,增加了百貨投入成本,導(dǎo)致百貨在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)失去絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),毛利率持續(xù)走低。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)百貨在2009年的毛利率高達(dá)21.5%,此后開(kāi)始逐漸下降,2013年毛利率降至19.37%,2014年為19.11%,始終處于低水平狀態(tài)[5]。近年來(lái),國(guó)際零售行業(yè)快速發(fā)展,我國(guó)百貨行業(yè)擺脫低盈利的同質(zhì)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新是促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的必然途徑和必然趨勢(shì)。
三、新常態(tài)下百貨業(yè)態(tài)面臨的問(wèn)題—以SC市A百貨為例
為切實(shí)掌握新常態(tài)下國(guó)內(nèi)百貨業(yè)態(tài)存在的實(shí)際問(wèn)題,作者于2016年5月對(duì)國(guó)內(nèi)20個(gè)市百貨發(fā)展情況進(jìn)行實(shí)踐調(diào)查,調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)百貨行業(yè)存在著產(chǎn)品同質(zhì)化、促銷(xiāo)手段同質(zhì)化以及促銷(xiāo)產(chǎn)品價(jià)格單一化的共性問(wèn)題,對(duì)此,本文以SC市A百貨為例,當(dāng)下百貨業(yè)態(tài)面臨的問(wèn)題進(jìn)行深入分析。
(一)產(chǎn)品同質(zhì)化
SC市城市化率為71%,幅員面積為13495km2,共有10個(gè)管轄區(qū),7個(gè)縣和5個(gè)代管縣級(jí)市,常住人口為15158736人(2014年數(shù)據(jù)),人口數(shù)量?jī)H次于北京、上海以及重慶,是中國(guó)十大最具經(jīng)濟(jì)活力城市之一,成功進(jìn)入中國(guó)城市綜合實(shí)力十強(qiáng)城市,并被評(píng)為十大中國(guó)大陸最佳商務(wù)城市[6]。A百貨位于城市中心區(qū)域,在其所在商圈范圍內(nèi)不乏有著國(guó)資地產(chǎn)背景的購(gòu)物中心與傳統(tǒng)百貨,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。但各類(lèi)百貨企業(yè)之間不論是聯(lián)營(yíng)模式還是租賃制度,針對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品品牌方面均具有極高的相似性,同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)峻。其主要原因是其所處商圈是城市中心的黃金地帶,各大品牌商家為實(shí)現(xiàn)增收在符合自身定位的百貨店中都設(shè)立專(zhuān)業(yè)柜臺(tái),無(wú)論在何種經(jīng)營(yíng)模式下,同品牌的商業(yè)形象、產(chǎn)品種類(lèi)、陳列方式都由總部統(tǒng)一控制,這種現(xiàn)象對(duì)體現(xiàn)百貨企業(yè)特色形成阻礙因素,對(duì)于顧客而言百貨并不具備絕對(duì)的吸引力。百貨業(yè)態(tài)雖然針對(duì)產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題采取相應(yīng)措施,然而,區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣、信息不對(duì)稱(chēng)以及運(yùn)作模式等多方面因素影響,多數(shù)品牌商家未能獲得在SC市開(kāi)設(shè)專(zhuān)營(yíng)店的條件。部分百貨曾將品牌差異化作為切入點(diǎn),引進(jìn)市場(chǎng)中稀缺的大品牌,然而由于溝通困難、條件苛刻等因素,該項(xiàng)措施并未取得良好時(shí)效,即使引進(jìn)最終也以虧損告終。因此,利用品牌差異增強(qiáng)百貨特色,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要保持謹(jǐn)慎態(tài)度,應(yīng)在保證百貨經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上考慮其盈利能力,通過(guò)合理的采購(gòu)經(jīng)銷(xiāo)方式對(duì)百貨品牌進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
(二)促銷(xiāo)手段同質(zhì)化
促銷(xiāo)手段是開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)的關(guān)鍵所在,市場(chǎng)中相似性極高的促銷(xiāo)手段使旺盛的消費(fèi)能力被嚴(yán)重稀釋?zhuān)瑫r(shí)增加了消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格的敏感度。目前,處于同質(zhì)化的百貨市場(chǎng)中,以?xún)r(jià)格為導(dǎo)向的促銷(xiāo)手段成為各大百貨便捷的營(yíng)銷(xiāo)方式,然而,操作簡(jiǎn)單的背后導(dǎo)致原本薄利的百貨企業(yè)運(yùn)營(yíng)更加困難,外加國(guó)資背景百貨重視毛利率的特點(diǎn),不計(jì)成本來(lái)提升銷(xiāo)售額的促銷(xiāo)活動(dòng)比比皆是。SC市A百貨屬于股份制,在商圈內(nèi)經(jīng)常時(shí)間較長(zhǎng),然而在發(fā)展過(guò)程中經(jīng)營(yíng)理念并未緊跟時(shí)代發(fā)展部分,與其它百貨相同,A百貨同樣并未選擇通過(guò)降低品牌折扣的方式實(shí)現(xiàn)效益增收,而是選擇同質(zhì)化的商品大減價(jià)為主的大型促銷(xiāo)活動(dòng),這種方式使以往積累的顧客大量流失。其實(shí)任何百貨在價(jià)格促銷(xiāo)中都未取得絕對(duì)良好的成效,根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,在SC市A百貨所在商圈中各大百貨銷(xiāo)售額持續(xù)走低,在價(jià)格促銷(xiāo)過(guò)后,隨之而來(lái)的是商家利潤(rùn)嚴(yán)重縮水,甚至在各百貨公司激烈的價(jià)格戰(zhàn)中,消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格的敏感度越來(lái)越高。同時(shí)消費(fèi)者也對(duì)這種爭(zhēng)相打折的促銷(xiāo)活動(dòng)中習(xí)以為常,在購(gòu)買(mǎi)商品過(guò)程中過(guò)度消耗著百貨服務(wù),同時(shí)考慮在哪場(chǎng)打折活動(dòng)中購(gòu)買(mǎi),并對(duì)各大百貨商場(chǎng)進(jìn)行比較到底是A百貨折扣力度大,還是H百貨優(yōu)惠政策好,可能最終選擇網(wǎng)購(gòu)[7]。在百貨經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,換季折扣本就符合市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律,價(jià)格促銷(xiāo)是根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求及商品需求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,利用適用于當(dāng)?shù)厍闆r的折扣活動(dòng)提升人氣,同時(shí)清理舊貨庫(kù)存,以此為契機(jī)向顧客推出新品。而過(guò)度消耗價(jià)格活動(dòng)作用、同質(zhì)化促銷(xiāo)手段以及不以消費(fèi)者心理需求為出發(fā)點(diǎn)的促銷(xiāo)推廣都是影響百貨可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。
(三)促銷(xiāo)產(chǎn)品價(jià)格單一化
一方面,價(jià)格產(chǎn)品組合過(guò)于單一。SC市A百貨中,多數(shù)品牌商家都會(huì)選擇一定折扣參與百貨促銷(xiāo)活動(dòng),只有少數(shù)品牌根據(jù)貨品種類(lèi)、貨品推出時(shí)間對(duì)商品進(jìn)行折扣區(qū)分。如2016年12月25日,A百貨以圣誕節(jié)為主題展開(kāi)促銷(xiāo)活動(dòng),其中滿(mǎn)百減半為宣傳的主打折扣,對(duì)此商場(chǎng)為保證該項(xiàng)折扣在活動(dòng)期間得到有效落實(shí),內(nèi)部工作人員與商家溝通后將新品全部返入倉(cāng)庫(kù),剩余商品全部符合商場(chǎng)主題活動(dòng)滿(mǎn)百減半,這種方式在A百貨所在商圈幾乎達(dá)到全面同步執(zhí)行,大部分購(gòu)物中心都參與了價(jià)格戰(zhàn)。然而,基于消費(fèi)者的4C視角認(rèn)為該種做法極為不公平,顧客認(rèn)為A百貨武斷的認(rèn)為消費(fèi)者在此期間只選擇折扣商品,并剝奪了消費(fèi)者了解新品的權(quán)益,這不符合滿(mǎn)足消費(fèi)者需求和為消費(fèi)者提供便利的服務(wù)原則,價(jià)格提高產(chǎn)量的方式為產(chǎn)品組合增加很多不必要的問(wèn)題。長(zhǎng)此以往,消費(fèi)者產(chǎn)生抵觸心理,對(duì)百貨形象造成不利影響,同時(shí)低折扣直接降低了百貨的經(jīng)濟(jì)收益。在該檔活動(dòng)中并不是所有品牌選擇滿(mǎn)百減半,F(xiàn)K**品牌利用撇脂定價(jià)的方法在本檔活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)了效益增收,其根據(jù)季節(jié)及貨品推出時(shí)間對(duì)商品進(jìn)行了分類(lèi),換季商品參加滿(mǎn)百減半活動(dòng),新品則推出滿(mǎn)200增40的活動(dòng),在處理庫(kù)存的同時(shí)提升新品的銷(xiāo)售量。同時(shí)對(duì)于商品陳列方面,其通過(guò)不同包裝將新品和折扣商品進(jìn)行明確區(qū)分,理性的篩選銷(xiāo)售不僅實(shí)現(xiàn)自身企業(yè)增收,同時(shí)為百貨增加了經(jīng)濟(jì)收益。
四、新常態(tài)下百貨業(yè)態(tài)的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新策略—SC市以A百貨為例
新常態(tài)下消費(fèi)者觀念和消費(fèi)需求發(fā)生極大變化,傳統(tǒng)百貨單一的供給方式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足多元化的市場(chǎng)需求,外加同質(zhì)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力被稀釋?zhuān)瑫r(shí)百貨企業(yè)凈利潤(rùn)下降。這種現(xiàn)象在短期內(nèi)無(wú)法徹底解決,對(duì)此,百貨企業(yè)應(yīng)從消費(fèi)者心理需求出發(fā),轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)理念,通過(guò)提升顧客滿(mǎn)意度并增加與消費(fèi)者內(nèi)心產(chǎn)生共鳴的銷(xiāo)售元素,并靈活運(yùn)用4P產(chǎn)品組合,強(qiáng)化主題促銷(xiāo)專(zhuān)項(xiàng)模塊,同時(shí)構(gòu)建主題化消費(fèi)情景,充分結(jié)合適當(dāng)?shù)男麄魍茝V,從根本上解決新常態(tài)下百貨企業(yè)同質(zhì)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的低利潤(rùn)、顧客流失等一系列問(wèn)題,具體操作分為以下幾方面:
(一)營(yíng)銷(xiāo)理念轉(zhuǎn)變
在長(zhǎng)期大規(guī)模的同質(zhì)化促銷(xiāo)活動(dòng)影響下,折扣對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)已經(jīng)無(wú)法形成有力吸引,購(gòu)物過(guò)程中對(duì)同質(zhì)化價(jià)格的對(duì)比和審美疲勞,外加消費(fèi)必要性等因素加劇的消費(fèi)疲軟現(xiàn)象。消費(fèi)必要性變化的原因主要因?yàn)镚DP持續(xù)走低和消費(fèi)資料性質(zhì)發(fā)生極大轉(zhuǎn)變。現(xiàn)階段在百貨企業(yè)中,服裝和周邊商品是其經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的主導(dǎo)商品,根據(jù)消費(fèi)資料的分類(lèi)情況分析,此類(lèi)商品是消費(fèi)者生存資料的一部分,是必須通過(guò)購(gòu)買(mǎi)從事生命活動(dòng)的必然需求。但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展及市場(chǎng)物質(zhì)供應(yīng)日益豐富,人們對(duì)物質(zhì)生活有了更高的要求,從以A百貨為代表的大眾百貨至奢侈品專(zhuān)營(yíng)百貨,對(duì)于消費(fèi)者而言,購(gòu)買(mǎi)商品已經(jīng)不具備生存資料的性質(zhì),享受資料成為滿(mǎn)足消費(fèi)者心理需求的關(guān)鍵。人們?cè)谫?gòu)物過(guò)程中不再有以往需求物質(zhì)資源的緊迫感,這促使消費(fèi)必要性降低,過(guò)于同質(zhì)化的促銷(xiāo)活動(dòng)無(wú)法讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng),在大批量的折扣活動(dòng)中,消費(fèi)者對(duì)滿(mǎn)意的要求不斷提升,相對(duì)的消費(fèi)行為穩(wěn)定性卻隨之降低,根據(jù)這一特點(diǎn)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)理念是營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的基礎(chǔ)條件。目前,消費(fèi)者更多的是在隨意逛逛過(guò)程中體現(xiàn)百貨的差異,發(fā)現(xiàn)與自己內(nèi)心產(chǎn)生共鳴的滿(mǎn)意元素,最終通過(guò)多項(xiàng)滿(mǎn)意元素的積累形成說(shuō)服自己完成購(gòu)買(mǎi)意愿。對(duì)此,百貨企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)與消費(fèi)者內(nèi)心滿(mǎn)意元素產(chǎn)生共鳴營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新,通過(guò)針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)策劃與消費(fèi)者之間建立主題溝通,以為消費(fèi)者提供便利為主要核心,融入社會(huì)的文化生活熱點(diǎn),同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)組合貼近消費(fèi)者文化精神生活,引發(fā)消費(fèi)者心理共鳴,產(chǎn)生引導(dǎo)和誘導(dǎo)消費(fèi)的作用,提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn),讓購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)逐漸演變?yōu)闈M(mǎn)足市場(chǎng)需求的文化活動(dòng),從而促進(jìn)消費(fèi)者滿(mǎn)意度有效提升。
(二)4P組合的靈活運(yùn)用
在百貨企業(yè)強(qiáng)化消費(fèi)任務(wù)過(guò)程中,構(gòu)建消費(fèi)者消費(fèi)任務(wù)、引導(dǎo)顧客需求是營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新中的首要任務(wù),根據(jù)不同消費(fèi)者的級(jí)別、層次,先從其內(nèi)容求新、求名、求利以及求美等心理特點(diǎn)出發(fā),為消費(fèi)制定需要購(gòu)買(mǎi)的理由,更多的讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)不再計(jì)劃范圍內(nèi)的享受資料,從而促進(jìn)消費(fèi)者主動(dòng)接受。其中百貨企業(yè)可通過(guò)靈活運(yùn)用4P營(yíng)銷(xiāo)組合,從促銷(xiāo)、價(jià)格、產(chǎn)品以及渠道方面入手,分別設(shè)計(jì)四個(gè)方面的差異化和主題化組合,提升營(yíng)銷(xiāo)方案的可行性和可操作性。對(duì)此,4P營(yíng)銷(xiāo)組成的靈活運(yùn)用主要分為以下三個(gè)步驟:首先,促銷(xiāo)和產(chǎn)品組合主題化。從顧客消費(fèi)心理出發(fā),通過(guò)百貨企業(yè)銷(xiāo)售管理系統(tǒng)針對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)品的碼數(shù)、顏色以及銷(xiāo)售速度進(jìn)行科學(xué)分析,準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者實(shí)際心理需求,根據(jù)分析結(jié)果對(duì)顧客消費(fèi)需求進(jìn)行預(yù)判,并在促銷(xiāo)組合中充分體現(xiàn),根據(jù)該項(xiàng)信息對(duì)商品價(jià)格結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理調(diào)整,通過(guò)個(gè)性化價(jià)格調(diào)價(jià)最大限度的滿(mǎn)足消費(fèi)者購(gòu)物需求,實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)的預(yù)期目標(biāo)。其次,促銷(xiāo)產(chǎn)品組合差異化[8]。例如,在減價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)中,設(shè)立超低折扣的主題促銷(xiāo)專(zhuān)項(xiàng),主要負(fù)責(zé)品牌舊款的清倉(cāng)處理,并通過(guò)限時(shí)搶購(gòu)的方式烘托購(gòu)物氣氛,引起消費(fèi)者關(guān)注和聚集。同時(shí)在品牌集合的基礎(chǔ)上設(shè)立Outlet的專(zhuān)題促銷(xiāo),充分體現(xiàn)促銷(xiāo)產(chǎn)品組合的差異化。最后,促銷(xiāo)產(chǎn)品配置合理化。在差異化和主題化促銷(xiāo)活動(dòng)后,突破同質(zhì)化促銷(xiāo)產(chǎn)品組合的壁壘,通過(guò)合理主題化或差異化配合百貨折扣活動(dòng)的比例,更好的讓消費(fèi)者體驗(yàn)百貨的不同之處,對(duì)樹(shù)立良好品牌形象和維護(hù)客戶(hù)群體具有重要意義。
(三)消費(fèi)情景主題化
消費(fèi)情景主題化主要是以消費(fèi)者溝通及消費(fèi)者便利作為切入點(diǎn),根據(jù)差異化和主題化促銷(xiāo)活動(dòng)為消費(fèi)者提供主題化的消費(fèi)情景,從而提升品牌形象影響力。消費(fèi)情景是消費(fèi)者對(duì)商品進(jìn)行評(píng)價(jià)和面對(duì)商品做出何種反應(yīng)的關(guān)鍵因素。因此,主題化促銷(xiāo)商品組合、差異化商品組合以及差異化定價(jià)等都是根據(jù)市場(chǎng)中的不同需求進(jìn)行系統(tǒng)性的策劃與制定,其關(guān)鍵在于構(gòu)建促進(jìn)消費(fèi)的消費(fèi)情景,通過(guò)購(gòu)物環(huán)境的影響結(jié)合產(chǎn)品差異化對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生積極影響。對(duì)此,百貨企業(yè)可結(jié)合實(shí)際情況建立主題樂(lè)園等新穎、輕松的內(nèi)部環(huán)境,并融入推動(dòng)消費(fèi)的社會(huì)元素,促使延長(zhǎng)消費(fèi)者在商場(chǎng)中的購(gòu)物時(shí)間,并主動(dòng)接收推進(jìn)消費(fèi)信息,最終完成購(gòu)買(mǎi)交易。
(四)以消費(fèi)需求為核心展開(kāi)商品推廣
消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的營(yíng)銷(xiāo)推廣體系主要是根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)組合主題選擇適當(dāng)?shù)耐茝V方式。在以往的同質(zhì)化價(jià)格促銷(xiāo)中,通常將推廣理解成折扣的宣傳和叫賣(mài),結(jié)合價(jià)格主題將優(yōu)惠政策向消費(fèi)者介紹,忽略了和消費(fèi)者之間的溝通和求新心理,這種推廣方式無(wú)法增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)促銷(xiāo)商品的記憶,同時(shí)無(wú)法達(dá)到預(yù)期目標(biāo)[9]。對(duì)此,在商品推廣中應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品主題選擇適當(dāng)?shù)耐茝V方式,在同質(zhì)化的促銷(xiāo)活動(dòng)中,應(yīng)強(qiáng)調(diào)單項(xiàng)產(chǎn)品的特色和不可替代性,并將促銷(xiāo)產(chǎn)品主題貫穿于整個(gè)推廣中,讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)“希望”弱化比較心理,同時(shí)這種主題性的產(chǎn)品推廣能夠有效放大百貨企業(yè)的差異化,增強(qiáng)商品與商場(chǎng)差異化的相關(guān)性,讓消費(fèi)者在交易過(guò)程中了解這一百貨才當(dāng)下最流行的,從而突破消費(fèi)者心理重圍達(dá)成購(gòu)買(mǎi)交易。
五、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,新常態(tài)下百貨業(yè)態(tài)普遍存在著同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題,不僅降低了企業(yè)凈收利潤(rùn),同時(shí)對(duì)消費(fèi)者而言失去絕對(duì)吸引力并增加了消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格的敏感度。對(duì)此,從消費(fèi)者心理需求出發(fā),構(gòu)建消費(fèi)者滿(mǎn)意度為導(dǎo)向的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新策略,突出百貨企業(yè)的差異化、堅(jiān)持“主題”營(yíng)銷(xiāo)理念以及合理的商品推廣方式,能夠有效提升消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的積極性,并對(duì)打造企業(yè)品牌、加深百貨印象具有重要現(xiàn)實(shí)意義。
參考文獻(xiàn):
[1]余遠(yuǎn)坤.體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)在百貨企業(yè)中的應(yīng)用研究[J].物流技術(shù),2015 (10):105-109.
[2]馮巧云.新形勢(shì)下傳統(tǒng)百貨業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J].北方經(jīng)貿(mào),2015 (05):72-73.
[3]李榮慶.新消費(fèi)環(huán)境下百貨業(yè)態(tài)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)路徑構(gòu)建[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2015 (02):59-60.
[4]黃青峰.我國(guó)百貨業(yè)商業(yè)模式演變及創(chuàng)新探討[J].商業(yè)時(shí)代,2014 (04):31-33.
[5].支持中小企業(yè)服務(wù)平臺(tái)建設(shè)的對(duì)策和建議[J].中國(guó)財(cái)政,2014 (02):59-60.
[6]李英琦,畢作枝,鄭相杰,等.我國(guó)百貨商場(chǎng)業(yè)態(tài)存在問(wèn)題及對(duì)策[J].河北聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2013(05):58-61.
[7]邵久孟.消費(fèi)者主權(quán)下百貨業(yè)如何創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)[J].中國(guó)商貿(mào),2013(21):30-31.
[8]王娟,柳思維.中國(guó)零售業(yè)態(tài)變遷與創(chuàng)新:1978-2010[J].湖南社會(huì)科學(xué), 2012(06):106-110.
[9]盛朝迅.基于業(yè)態(tài)變異視角的我國(guó)百貨業(yè)盈利模式思考[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,2011(02):14-20.