2017年1月,本市豬肉價格持續(xù)上漲。節(jié)前豬肉需求量持續(xù)增加,價格規(guī)律性上漲,養(yǎng)殖利潤增加促使生豬大量集中出欄,供應(yīng)增加保證豬肉價格在合理區(qū)間內(nèi)規(guī)律性上漲。白條豬月平均批發(fā)價格環(huán)比漲幅為6.28%,同比漲幅為2.68%。
2017年1月,本市雞蛋價格以降為主。雞蛋價格延續(xù)前期降勢,僅在春節(jié)前一周出現(xiàn)小幅補(bǔ)漲,其他時間均呈下降趨勢,1月底,雞蛋批發(fā)價格已降至近6年以來的最低水平。雞蛋月平均批發(fā)價格環(huán)比漲幅為11.22%,但同比降了8.62%。批發(fā)市場交易量環(huán)比減少7.89%,同比減少12.51%。
2017年1月,蔬菜價格持續(xù)上漲。節(jié)日效應(yīng)對蔬菜價格影響明顯,整體呈規(guī)律性上漲趨勢,且春節(jié)前一周漲幅擴(kuò)大;春節(jié)期間,部分批發(fā)市場閉市,交易量大幅減少,但節(jié)日需求居高不下,致使蔬菜價格持續(xù)上漲。本市25種蔬菜月平均農(nóng)貿(mào)價格環(huán)比漲幅為9.73%。批發(fā)市場交易量環(huán)比減少8.17%。