郁金星+羅照華

2017年1月9日，一年一度的國家科學(xué)技術(shù)獎勵(lì)大會在人民大會堂舉行。湖南大三湘茶油股份有限公司等6家單位，聯(lián)合申報(bào)的“油料功能脫質(zhì)高效制備關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新”項(xiàng)目成果，榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎！大三湘是獲得該類獎項(xiàng)的唯一一家純茶油公司！

苦盡甘來，大三湘技術(shù)終于得到國家認(rèn)可！

“不忘初心，愚直前行！”這是獲獎后，大三湘掌門人的感言。

他當(dāng)過10年大學(xué)老師；他任過跨國公司中國區(qū)總經(jīng)理；他是上市公司的大股東；后來他回家鄉(xiāng)了，9年后，最讓他自豪的是有一萬多農(nóng)戶跟隨大三湘，走上了脫貧致富的道路！

他叫周新平，湖南大三湘茶油股份有限公司董事長、九三學(xué)社社員。

一

2008年底，周新平回到家鄉(xiāng)衡陽，在郊區(qū)租了800畝山地，請農(nóng)戶種植茶油樹，同時(shí)還養(yǎng)了雞鴨魚，種了葡萄、梨、桃等水果，開始了他的創(chuàng)業(yè)之旅。當(dāng)周新平把跨國公司高管那套授權(quán)理論在創(chuàng)業(yè)農(nóng)場應(yīng)用的時(shí)候，等待他的是一場意想不到的天災(zāi)人禍。農(nóng)場的200萬株油茶苗，成活率不到15%。山上栽種的千畝茶樹，幾乎全部旱死，直接損失300萬元。禍不單行，一家油茶知名企業(yè)造假，引發(fā)了行業(yè)價(jià)格的雪崩。價(jià)格一個(gè)月下降了45%，庫存的4000萬茶油無法銷售，也無法回籠資金。但是農(nóng)民和員工等著發(fā)工資，供應(yīng)商等貨款，新開工的企業(yè)也需要不斷的投入。

首戰(zhàn)失利，周新平想不干了，干不下去了！他想補(bǔ)償農(nóng)戶一筆費(fèi)用后，再繼續(xù)做職業(yè)經(jīng)理人?？墒钱?dāng)他拿著100個(gè)紅包挨家挨戶拜訪時(shí)才愕然發(fā)現(xiàn)，他曾經(jīng)以為很熟悉的鄉(xiāng)親們正過著他完全陌生的生活：他們家徒四壁，衰敗絕望。村里基本沒有年輕人，都是留守老人和兒童。老人一旦患病，便是等死或自殺。很多小孩上不起學(xué)，漸漸學(xué)了許多壞毛病。有一戶人家，爸爸得癌癥去世了，40歲的媽媽滿頭白發(fā)，三個(gè)女兒和她擠在一張已經(jīng)腐朽的木床上，屋頂是漏雨的草棚，四周是光禿禿、黑乎乎的土墻……周新平強(qiáng)忍住淚水走訪完一家又一家。

村干部請求周新平為這些人留下來，否則他們就沒了收入。那一刻，周新平忽然感覺到，自己這份“生意”是眾多鄉(xiāng)親生活的希望，而自己分明對他們有了一份責(zé)任。

回到家里他閉門想了三天三夜，之后發(fā)下一個(gè)宏愿：為了鄉(xiāng)親們活得有尊嚴(yán)，這一輩子就做這一件事了！然后說服了其他幾位朋友，重新借錢增資3000萬元，他說這次就算拼了老命也要把茶油樹給種出來。

二

為了能夠種好茶油樹，他們拜訪了中國工程院袁隆平院士，褚橙大王褚時(shí)健先生等知名人士。又在公司內(nèi)部進(jìn)行了三個(gè)月的戰(zhàn)略研討，繪就了一幅現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)的藍(lán)圖。

為了保證茶油果原料的質(zhì)量和產(chǎn)量，大三湘采用了減去秋枝、合理調(diào)整樹與樹之間的行間距等做法，目的就是要保證茶油果個(gè)個(gè)籽粒飽滿；為了避免茶樹的旱災(zāi)，他們使用滴灌技術(shù)，每畝成本增加2000元左右；茶樹林中養(yǎng)雞，雞糞可以當(dāng)作肥料，土雞蛋和土雞作為會員的禮品，大力推廣林下經(jīng)濟(jì)……

同時(shí)，周新平投資4500萬建立了現(xiàn)代化的茶油加工廠。其中冷榨冷提等34項(xiàng)技術(shù)獲得了國家專利，油品質(zhì)量也通過了國家和國際上的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！斑@些油茶樹不斷地在增值，我們的產(chǎn)品線也從茶油發(fā)展到了手工皂、精油等附加產(chǎn)品?！眴T工介紹說。

企業(yè)家中，有情懷的不少，但如果產(chǎn)品不好，終究還要落敗。周新平清楚，君子務(wù)本。做油的，油好才是硬道理。首先，根據(jù)專業(yè)學(xué)術(shù)期刊的測評，茶油的營養(yǎng)價(jià)值不遜于橄欖油，部分指標(biāo)還要勝出，因此，茶油是最健康的油品之一。而茶油中，又有分類。大三湘不做調(diào)和油，只做純茶油。不做浸出油，只做壓榨油。

大三湘的整個(gè)生產(chǎn)工藝都很講究。茶籽在壓榨前都經(jīng)過水洗去除表面污物和雜質(zhì)；再經(jīng)過色選剔除霉變，保證原材料的清潔可靠。壓榨后處理環(huán)節(jié)是獨(dú)有的“冷提”技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)是大三湘技術(shù)總監(jiān)賴瓊瑋實(shí)驗(yàn)了600多個(gè)樣品后研發(fā)出來的專利，獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的中華農(nóng)業(yè)科技成果一等獎，也是2016年國家科技進(jìn)步二等獎的主角。它既能剔除茶油中的雜質(zhì)，確保安全健康，又能保留茶油的香味兒和活性成分，是目前先進(jìn)的制油方法。

產(chǎn)品即人品，這句話放在周新平身上最合適。他的茶油和他的人一樣讓人感覺踏實(shí)、放心。而他自己津津樂道的是，自己的母親堅(jiān)持吃茶油，健康狀況有了明顯提升。他還收獲了不少重量級稱許，農(nóng)業(yè)專家袁隆平一直是“大三湘”的忠實(shí)用戶，在袁隆平眼里，大三湘是“真正的好茶油”。

三

2011年，在大三湘加工基地落成之際，周新平用心寫下了《油茶花開的希望和夢想》：

我有一個(gè)夢想：讓油茶花開遍三湘大地！漫山茶果金黃，村村茶油飄香！

我有一個(gè)夢想：在油茶花盛開的地方，鄉(xiāng)親們能過上有尊嚴(yán)的生活，幼有所依，老有所養(yǎng)！

我有一個(gè)夢想：在油茶花盛開的地方，農(nóng)村的孩子像城里的寶貝一樣，幸福地生活，快樂地成長！

油茶花開的三個(gè)夢想如何落地，周新平天天在思考。靠自己一己之力如何幫助千所學(xué)校，能幫助一百所就了不起了。靠一家企業(yè)如何帶動千萬農(nóng)民、靠一方資源如何撬動整個(gè)行業(yè)，看上去也是一個(gè)不可能完成的任務(wù)。在實(shí)踐中他逐漸領(lǐng)悟到了，這項(xiàng)事業(yè)要想做大，只有心懷利他之心，先成就了別人，自己才能發(fā)展。

周新平一直認(rèn)為，對于留守兒童、孤寡老人和其他人士的幫扶應(yīng)該用不同的方法，有些適合用“幫”的策略，有些適合用“扶”的辦法。但是“不管是哪一種情況，我們都不能夠用高人一等的姿態(tài)，用施舍的方法去踐踏對方的自尊?！?/p>

2014年8月，大三湘與中國社會福利基金會合作，參與授漁計(jì)劃，將茶山基地15～16歲初中畢業(yè)考不上高中的農(nóng)家孩子，每人資助1萬元送到基金會指定的學(xué)校讀2年職業(yè)中專，畢業(yè)后由基金會聯(lián)系安排到企業(yè)工作。第一、二批“授漁計(jì)劃·大三湘班”的學(xué)生分別在授漁計(jì)劃河北、湖北項(xiàng)目學(xué)校上學(xué)。2016年第三批“授漁計(jì)劃·大三湘班”的學(xué)子們來到衡陽市信息網(wǎng)絡(luò)工程學(xué)校，邁出了實(shí)現(xiàn)他們夢想的第一步。正值花季年華的孩子也是心智尚未成熟的時(shí)候，打工太小，農(nóng)活不愿干，父母在外打工，爺爺奶奶根本管不了。授漁計(jì)劃為他們提供了一條光明的前景，避免他們走向歧路，深受農(nóng)民的歡迎！

大三湘還在政府和社會各界的幫助下修繕原來破爛的小學(xué)校，建起了漂亮的“大三湘西嶺孝文化廣場”，村民們也跳起了廣場舞！大三湘真正為鄉(xiāng)親們考慮和打算，已經(jīng)成為根植在基地村莊的家人。

2016年，周新平與善小公益基金簽訂合作協(xié)議，共同成立“善小·大三湘美好鄉(xiāng)村專項(xiàng)基金”，實(shí)施鄉(xiāng)村教師培訓(xùn)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧。周新平個(gè)人捐資1000萬元成立鄉(xiāng)村小學(xué)支教基金，準(zhǔn)備再聯(lián)合一些企業(yè)家籌集到5000萬元作為母基金，用于日常運(yùn)作費(fèi)用。通過用“線上+線下”的方式，用互聯(lián)網(wǎng)終端將有經(jīng)驗(yàn)的老師按統(tǒng)一教材教學(xué)，當(dāng)?shù)乩蠋熭o導(dǎo)和批改作業(yè)。一個(gè)學(xué)校6個(gè)年級，一個(gè)年級一塊屏幕、一套系統(tǒng)，一個(gè)學(xué)校裝備下來3萬元左右。學(xué)校缺少的音體美老師，他們招募義工和在校大學(xué)生1～3個(gè)月的短期支教，支教的開支由基金支付。

四

周新平時(shí)常提到：和農(nóng)民是合作關(guān)系，是互相幫助的關(guān)系。這個(gè)關(guān)系不僅僅我內(nèi)心要明白，也要想方設(shè)法讓農(nóng)民明白。我們既然從事農(nóng)業(yè)，首先就要懂農(nóng)民。只有讓農(nóng)民變富了、賺到錢以后，農(nóng)民才會真心跟你干。所以這個(gè)事業(yè)要成功，就必須依賴農(nóng)民的成功。土地是農(nóng)民的命根子，只有尊重農(nóng)民才能得到農(nóng)民的理解。大三湘最初向農(nóng)民租賃山地種植油茶樹，種植失敗后，經(jīng)過與農(nóng)民座談了解到，原來他們以為大三湘和之前來扶貧的種植項(xiàng)目一樣：拿國家項(xiàng)目資金象征性地種下去，錢到手后就再也不會有人管了。農(nóng)民只是拿一點(diǎn)工錢，所以也就應(yīng)付一下，根本不會認(rèn)真打理。當(dāng)周新平告訴樸實(shí)的農(nóng)民這完全是他自己的錢，要堅(jiān)持帶領(lǐng)大家把荒山改造成油茶樹林，為鄉(xiāng)親們致富開一條路，并同意將當(dāng)年的管理費(fèi)發(fā)給農(nóng)民。鄉(xiāng)親們感動了，很快組織補(bǔ)種，2011年種植成活率達(dá)到90%！鄉(xiāng)親們心中有了“百畝茶山萬斤油，又討老婆又蓋樓”“一顆茶樹一斤油，子子孫孫不用愁”的目標(biāo)。

鄉(xiāng)親們改善生活的目標(biāo)也是企業(yè)發(fā)展的動力和基礎(chǔ)，一個(gè)互利共贏的機(jī)制初步建立了。物質(zhì)條件的改善并不是幸福生活的全部意義，2014年初，以西嶺鎮(zhèn)平安村為示范基地，大三湘與當(dāng)?shù)卣黄?，?lián)合幾家愛心單位，共同發(fā)起幸福鄉(xiāng)村建設(shè)活動，旨在通過孝文化為核心的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的教育學(xué)習(xí)，讓村民形成正確的道德倫理和價(jià)值觀。

五

9年時(shí)間，大三湘平荒山、育優(yōu)苗、研技術(shù)、精生產(chǎn)、拓市場、重口碑、建品牌，與鄉(xiāng)親們心連心，搞出了40萬多畝茶山，贏得了以企業(yè)家為主要組成的高端會員的信任。他們不僅吃上了放心、健康的純茶油，還牽手大三湘，和農(nóng)民、農(nóng)村聯(lián)系到了一起，讓一些留守老人，通過打理茶山，一年的收入，從以前的不足千元，到現(xiàn)在的1萬多元，甚至幾萬元。先后新建了學(xué)堂、請來了老師，讓越來越多的農(nóng)村孩子能夠上學(xué)，也讓越來越多的年輕人回鄉(xiāng)共建油茶事業(yè)。

油茶樹的盛產(chǎn)期有80～100年，不僅能帶動眼前脫貧致富，更能造福子孫后代?，F(xiàn)在，通過大三湘輸出模式、技術(shù)、加工、市場，農(nóng)民貢獻(xiàn)勞動打理茶山，為用戶提供放心健康的茶油及其精深加工產(chǎn)品，正在改變著一個(gè)個(gè)村子的面貌。

周新平深知自己的能量有限，所以聯(lián)合了更多有識之士成立了“南山會”——大三湘的會員社群，享用健康茶油，幫助千萬農(nóng)民，共建幸福鄉(xiāng)村。

多種一畝茶山，讓一個(gè)留守兒童安心上學(xué)。

多種十畝茶山，讓一家農(nóng)戶過上有尊嚴(yán)的生活。

多種百畝茶山，帶動一戶農(nóng)家致富！

9年后的今天，大三湘的資產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到了6.8億，擁有34項(xiàng)專利。最讓周新平自豪的是有一萬多農(nóng)戶跟隨大三湘，走上了脫貧致富的道路。

用事實(shí)說話，用行動證明，周新平在三湘大地上默默地前行。摸索了這么多年，周新平找到了一條改變中國農(nóng)村現(xiàn)狀的可行的模式，就是一定要建立龍頭企業(yè)，同時(shí)要能形成千萬農(nóng)戶的創(chuàng)業(yè)生態(tài)，為農(nóng)民提供創(chuàng)業(yè)空間，為產(chǎn)品提供質(zhì)量保障，為銷售提供市場出口，為心中有愛的會員找到責(zé)任釋放的新基地，形成一個(gè)攜手共進(jìn)的新模式。

稻盛和夫聽了周新平的事跡后感慨不已：“在現(xiàn)在的環(huán)境中，并非只要付出就能取得相應(yīng)回報(bào)，周先生在當(dāng)時(shí)困難的局面下，從山區(qū)考察回來后因看到當(dāng)?shù)刎毞Φ那榫扯胍┮栽?，擁有這樣想法的人，才是偉大的人。這樣的人在工作中不僅是為自身，同時(shí)擁有長遠(yuǎn)的眼光，連員工的生活也考慮在內(nèi)。從長遠(yuǎn)來看，這樣的企業(yè)才能立于不敗之地?！?