馬圣祥

【摘要】水肥一體化由于省肥節(jié)水、省工省力、降低濕度、減輕病害、增產(chǎn)高效等特點備受關(guān)注。從國家引導(dǎo)，國企先行、加快樣板建設(shè)，改變思維方式、鼓勵民企介入，給予適當(dāng)補貼、資助補貼新型農(nóng)民等幾個方面闡述了水肥一體化對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化的意義、合理操作性、大面積推廣的可行性等。

【關(guān)鍵詞】水肥一體化 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 樣板

一、引言

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法進行的社會化農(nóng)業(yè)。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程包括兩方面的主要內(nèi)容：一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)條件和技術(shù)的現(xiàn)代化，利用先進的科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)要素裝備農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化、電氣化、信息化、生物化和化學(xué)化；二是農(nóng)業(yè)組織管理的現(xiàn)代化，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、社會化、區(qū)域化和企業(yè)化?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開水肥一體化技術(shù)，水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。水肥一體化技術(shù)在美國、加拿大、以色列等發(fā)達國家一直受到廣泛重視，以色列水肥一體化應(yīng)用比例達90%以上，美國是微灌面積最大的國家，25%的玉米、60%的馬鈴薯、33%的果樹均采用水肥一體化技術(shù)。水肥一體化是利用管道灌溉系統(tǒng)，將肥料溶解在水中，同時進行灌溉與施肥，適時、適量地滿足農(nóng)作物對水分和養(yǎng)分的需求，實現(xiàn)水肥同步管理和高效利用的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)。水肥一體化是借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），將可溶性固體或液體肥料，按土壤養(yǎng)分含量和作物種類的需肥規(guī)律和特點，配兌成的肥液與灌溉水一起，通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥，使水肥相融后，通過管道、噴槍或噴頭形成噴灌、均勻、定時、定量，噴灑在作物發(fā)育生長區(qū)域，使主要發(fā)育生長區(qū)域土壤始終保持疏松和適宜的含水量，同時根據(jù)不同的作物的需肥特點，土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況，需肥規(guī)律情況進行不同生育期的需求設(shè)計，把水分、養(yǎng)分定時定量，按比例直接提供給作物。

2016年中央一號文件提出，大力開展區(qū)域規(guī)?；咝Ч?jié)水灌溉行動，積極推廣先進適用節(jié)水灌溉技術(shù)；“十三五”規(guī)劃建議也提出，實行水資源消耗總量和強度雙控行動。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，“人多、地少、缺水”對我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的制約日益突出。與此同時，我國又存在水資源利用效率低下和浪費嚴(yán)重的現(xiàn)象，傳統(tǒng)的施肥方式造成了環(huán)境的嚴(yán)重污染，導(dǎo)致我國每立方米水的糧食生產(chǎn)能力遠低于世界平均水平。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須改變過去粗放、低效的生產(chǎn)方式，走資源高效利用之路，尤其要大力推廣水肥一體化技術(shù)，實現(xiàn)水分和養(yǎng)分的綜合協(xié)調(diào)和一體化管理，打破水肥資源制約農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展這一瓶頸，提高水肥利用效率，走綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展之路。按照轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)生態(tài)文明要求，突出重點區(qū)域和主要作物，確定主推技術(shù)模式，創(chuàng)新工作方法，著力推進水肥一體化技術(shù)本土化、輕型化和產(chǎn)業(yè)化。堅持行政推動與技術(shù)推廣互動、工程措施與農(nóng)藝措施結(jié)合、水分與養(yǎng)分耦合、高產(chǎn)與高效并重的原則，加強分類指導(dǎo)，強化工作落實，又好又快地推廣應(yīng)用水肥一體化技術(shù)。

二、國家引導(dǎo)，國企先行

2017年中央一號文件：推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中大規(guī)模實施農(nóng)業(yè)節(jié)水工程。把農(nóng)業(yè)節(jié)水作為方向性、戰(zhàn)略性大事來抓，加快完善國家支持農(nóng)業(yè)節(jié)水政策體系。加大大中型灌排骨干工程節(jié)水改造與建設(shè)力度，同步完善田間節(jié)水設(shè)施，建設(shè)現(xiàn)代化灌區(qū)。大力實施區(qū)域規(guī)模化高效節(jié)水灌溉行動，集中建成一批高效節(jié)水灌溉工程。建立健全農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，加快開發(fā)種類齊全、系列配套、性能可靠的節(jié)水灌溉技術(shù)和產(chǎn)品，大力普及噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，加大水肥一體化等農(nóng)藝節(jié)水推廣力度。國家政策大方向已經(jīng)再次明確強調(diào)噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，加大水肥一體化等農(nóng)藝節(jié)水技術(shù)，這項技術(shù)的優(yōu)點是灌溉施肥的肥效快，養(yǎng)分利用率提高?？梢员苊夥柿鲜┰谳^干的表土層易引起的揮發(fā)損失、溶解慢，最終肥效發(fā)揮慢的問題；尤其避免了銨態(tài)和尿素態(tài)氮肥施在地表揮發(fā)損失的問題，既節(jié)約氮肥又有利于環(huán)境保護。所以水肥一體化技術(shù)使肥料的利用率大幅度提高。據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張承林教授研究，灌溉施肥體系比常規(guī)施肥節(jié)省肥料50%～70%；同時，大大降低了設(shè)施在蔬菜和果園中因過量施肥而造成的水體污染問題。

三、加快樣板建設(shè)，改變思維方式

將水肥一體化作為節(jié)水增糧、防災(zāi)減災(zāi)、糧棉油糖高產(chǎn)創(chuàng)建和園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建等工作的關(guān)鍵技術(shù)，強化示范展示，樣板建設(shè)推廣。全國共建立3個國家級萬畝示范片、30個省級千畝示范片、500個縣鄉(xiāng)級百畝示范片。示范區(qū)設(shè)立統(tǒng)一標(biāo)牌，標(biāo)明創(chuàng)建單位、責(zé)任人、目標(biāo)任務(wù)、技術(shù)要點等內(nèi)容，方便農(nóng)民學(xué)習(xí)，接受社會監(jiān)督。逐級開展技術(shù)培訓(xùn)，重點培訓(xùn)省、縣水肥一體化技術(shù)骨干。組織召開現(xiàn)場觀摩活動和興辦農(nóng)民田間學(xué)校，采取技術(shù)講座、印發(fā)資料、入戶指導(dǎo)等形式，向基層技術(shù)人員和廣大農(nóng)民宣傳技術(shù)效果，普及水肥一體化技術(shù)知識。充分發(fā)揮行政推動作用，整合行政管理、推廣機構(gòu)、科研教學(xué)單位、生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)組織力量，形成五位一體的推廣機制。積極爭取各級政府支持，利用相關(guān)項目資金，扶持、引導(dǎo)、推動水肥一體化技術(shù)推廣工作。充分發(fā)揮土肥系統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢，強化服務(wù)意識，提高專業(yè)技術(shù)水平和服務(wù)指導(dǎo)能力。充分發(fā)揮科研教學(xué)單位技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)作用，研發(fā)水肥一體化關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備。充分發(fā)揮企業(yè)自主研發(fā)和服務(wù)主體作用，積極參與水肥一體化示范建設(shè)，為農(nóng)民提供灌溉設(shè)備、水溶肥料等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和系統(tǒng)維護、技術(shù)咨詢等技術(shù)服務(wù)。充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)組織的作用，推進水肥一體化技術(shù)推廣的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化。根據(jù)生產(chǎn)實際和農(nóng)民需求，加大關(guān)鍵技術(shù)和配套產(chǎn)品研發(fā)力度。按照實施水肥一體化對土肥水管理、作物栽培、病蟲害防治、農(nóng)業(yè)機械等的新要求，開展技術(shù)集成研究，形成新的農(nóng)業(yè)種植制度。進一步加強土壤墑情監(jiān)測，掌握土壤水分供應(yīng)和作物缺水狀況，科學(xué)制定灌溉制度，全面推進測墑灌溉。制定用于水肥一體化技術(shù)的水溶性肥料標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范和引導(dǎo)水溶肥料行業(yè)發(fā)展。開展水溶肥料、灌溉設(shè)備、監(jiān)測儀器等相關(guān)水肥一體化新設(shè)備新產(chǎn)品的試驗示范，為大規(guī)模推廣提供依據(jù)。抓緊研發(fā)微灌用肥料，提高水溶性，優(yōu)化肥料配方，降低生產(chǎn)成本。配套土壤墑情監(jiān)測設(shè)備，實現(xiàn)實時自動、方便快速。充分利用互聯(lián)網(wǎng)+在自動監(jiān)測、自動處理完成溫濕度的調(diào)控。在井灌、渠灌、丘陵山區(qū)、設(shè)施溫室等不同應(yīng)用環(huán)境下，研發(fā)使用方便、防堵性好的水肥一體化設(shè)施設(shè)備。在重點區(qū)域和優(yōu)勢作物上，做好技術(shù)模式的選擇和集成創(chuàng)新，開展不同灌溉方式、灌水量、施肥量等對比試驗，摸索技術(shù)參數(shù)，制定主要作物水肥一體化技術(shù)模式下的灌溉制度和施肥方案；建立覆膜與露地結(jié)合、固定與移動互補、加壓與自流配套的多種水肥一體化模式，形成本區(qū)域主要作物水肥一體化技術(shù)規(guī)程，提高針對性和實用性。

四、鼓勵民企介入，給予適當(dāng)補貼

各地要成立由行政管理、推廣機構(gòu)、科研教學(xué)單位參加的工作組和技術(shù)專家組，搭建加快水肥一體化集成創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用協(xié)調(diào)平臺。把由經(jīng)濟實力的民營企業(yè)鼓勵發(fā)動起來，利用他們的技術(shù)、生產(chǎn)能力、市場銷售、經(jīng)營管理等比較成熟的管理體制來運化水肥一體化技術(shù)的推廣及設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營維護等，各級農(nóng)業(yè)部門要切實加強領(lǐng)導(dǎo)，制定工作方案，明確職責(zé)任務(wù)，強化技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，積極爭取有關(guān)部門支持，建立水肥一體化技術(shù)補貼機制，穩(wěn)定投資渠道，增加資金投入。鼓勵引導(dǎo)節(jié)水農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織和種植大戶等積極參與水肥一體化示范建設(shè)，充分調(diào)動社會各界力量推廣水肥一體化技術(shù)。根據(jù)應(yīng)用作物、系統(tǒng)設(shè)備、實施面積等選擇施肥設(shè)備，施肥設(shè)備主要包括壓差式施肥罐、文丘里施肥器、施肥泵、施肥機、施肥池等，加強水溶肥料、灌溉設(shè)備、墑情監(jiān)測儀器等產(chǎn)品的跟蹤評價和監(jiān)督管理，培育一批重點農(nóng)戶、企業(yè)和合作社，壯大水肥一體化產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，提升服務(wù)能力。加強技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，制定大力推廣水肥一體化技術(shù)的工作方案，開展水肥一體化技術(shù)試驗、示范、培訓(xùn)、指導(dǎo)、效果監(jiān)測等工作，努力提高水肥一體化技術(shù)推廣的效果、效率和效益。

五、資助補貼新型農(nóng)民

農(nóng)民超前意識薄弱，創(chuàng)新思維缺乏，善于跟風(fēng)，尤其是喜歡看到實在的技術(shù)、實在的設(shè)備、實在的經(jīng)濟效益等，這就給政府提供了思路，首先扶持一部分思想開化、意識稍微超前，善于吸收新鮮事物的農(nóng)民，把他們發(fā)動起來，充分利用報刊、雜志、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體形式，廣泛宣傳水肥一體化技術(shù)增產(chǎn)增效、資源節(jié)約的效果及典型經(jīng)驗，營造社會各界廣泛關(guān)注、共同支持水肥一體化技術(shù)發(fā)展的良好氛圍。在設(shè)計方面建立一套滴灌系統(tǒng)，要根據(jù)地形、田塊、單元、土壤質(zhì)地、作物種植方式、水源特點等基本情況，設(shè)計管道系統(tǒng)的埋設(shè)深度、長度、灌區(qū)面積等。水肥一體化的灌水方式可采用管道灌溉、噴灌、微噴灌、泵加壓滴灌、重力滴灌、滲灌、小管出流等。在田間要設(shè)計為定量施肥，包括蓄水池和混肥池的位置、容量、出口、施肥管道、分配器閥門、水泵肥泵等。選擇溶解度高、溶解速度較快、腐蝕性小、與灌溉水相互作用小的肥料。不同肥料搭配使用，應(yīng)充分考慮肥料品種之間相容性，避免相互作用產(chǎn)生沉淀或拮抗作用，混合后會產(chǎn)生沉淀的肥料要單獨施用。水肥一體化技術(shù)是一項先進的節(jié)本增效的實用技術(shù)，在有條件的農(nóng)區(qū)只要前期的投資解決，又有技術(shù)力量支持，推廣應(yīng)用起來將成為助農(nóng)增收的一項有效措施。充分發(fā)揮水肥一體化技術(shù)優(yōu)勢，適當(dāng)增加追肥數(shù)量和次數(shù)，實現(xiàn)少量多次，提高養(yǎng)分利用率。在生產(chǎn)過程中應(yīng)根據(jù)天氣情況、土壤墑情、作物長勢等，及時對灌溉施肥制度進行調(diào)整，保證水分、養(yǎng)分主要集中在作物主根區(qū)。只要愿意使用和建設(shè)該技術(shù)系統(tǒng)的農(nóng)民，給予技術(shù)、設(shè)備、資金的支持，同時要研究一定的資金補貼，加大補貼的力度，讓農(nóng)民在一個灌溉周期能夠得到實在的效益和實惠，這樣才有利于推廣，滴灌的工程投資（包括管路、施肥池、動力設(shè)備等）約為1000元/畝，可以使用5年左右，再結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)會使該項技術(shù)有更大的發(fā)展空間和適用的最大化，每年節(jié)省的肥料和農(nóng)藥至少為700元/畝，增產(chǎn)幅度可達30%以上。

六、結(jié)語

水肥一體化是一項綜合技術(shù)，涉及到農(nóng)田灌溉、作物栽培和土壤耕作等多方面，該項技術(shù)適宜于有井、水庫、蓄水池等固定水源，且水質(zhì)好、符合微灌要求，并已建設(shè)或有條件建設(shè)微灌設(shè)施的區(qū)域推廣應(yīng)用。這項技術(shù)的優(yōu)點是灌溉施肥的肥效快，養(yǎng)分利用率提高?？梢员苊夥柿鲜┰谳^干的表土層易引起的揮發(fā)損失、溶解慢，最終肥效發(fā)揮慢的問題；尤其避免了銨態(tài)和尿素態(tài)氮肥施在地表揮發(fā)損失的問題，既節(jié)約氮肥又有利于環(huán)境保護，大大降低了因過量施肥而造成的水體污染問題，水肥一體化技術(shù)通過人為定量調(diào)控，滿足作物在關(guān)健生育期“吃飽喝足”的需要，杜絕了任何缺素癥狀，省肥節(jié)水、省工省力、降低濕度、減輕病害、增產(chǎn)高效，因而在生產(chǎn)上可達到作物的產(chǎn)量和品質(zhì)均良好的目標(biāo)。

參考文獻：

[1]朱明德主編，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2011-4-1，出版社：重慶大學(xué)出版社.