摘 要：我國是世界上第一漁業(yè)大國，經(jīng)過多年的發(fā)展，我國形成了集養(yǎng)殖、捕撈、加工、流通、科研等為一體的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。在漁業(yè)發(fā)展中占據(jù)比例最大的是淡水養(yǎng)殖業(yè)，為此，文章為如何實(shí)現(xiàn)淡水魚資源的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略分析。

關(guān)鍵詞：淡水魚資源；可持續(xù)發(fā)展；戰(zhàn)略研究

中圖分類號：S937 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133095

我國擁有世界上最豐富的淡水魚資源，能夠?qū)崿F(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。但是受外界自然環(huán)境和人為養(yǎng)殖因素的影響，我國現(xiàn)階段的淡水魚養(yǎng)殖存在一些問題，比如養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用不合理、養(yǎng)殖模式不科學(xué)、淡水魚病頻發(fā)等。為了解決淡水魚養(yǎng)殖中所遇到的這些問題，需要有關(guān)人員在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，為如何實(shí)現(xiàn)淡水魚資源的可持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)對淡水魚科學(xué)養(yǎng)殖進(jìn)行策略分析。

1 我國淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

1.1 淡水魚養(yǎng)殖資本分散

現(xiàn)階段我國淡水魚的生產(chǎn)經(jīng)營模式較為分散，且沒有發(fā)展總產(chǎn)值超過10億的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。雖然一些生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小的企業(yè)在漁業(yè)種植、加工、流通等存在各自的發(fā)展優(yōu)勢，但是受經(jīng)濟(jì)的影響難以形成發(fā)展合力，淡水魚養(yǎng)殖資本分散不利于淡水魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2 漁業(yè)發(fā)展缺乏產(chǎn)業(yè)專家

雖然我國漁業(yè)資源豐富，隨著科技的發(fā)展，漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)得到了技術(shù)上的支持。但是現(xiàn)階段我國漁業(yè)發(fā)展在資源利用、市場管理等方面和發(fā)達(dá)國家相比仍存在很大的差距。

1.3 漁業(yè)發(fā)展的配套技術(shù)差

在人工繁殖技術(shù)發(fā)展之后，我國淡水魚產(chǎn)業(yè)規(guī)模得到了快速的發(fā)展，在淡水魚整個發(fā)展過程中形成了具有一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)鏈。但是現(xiàn)階段我國一些淡水魚產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成果大多是階段性、單一性的。且由于我國漁業(yè)科技本身學(xué)研聯(lián)合機(jī)制發(fā)展不完善，導(dǎo)致我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個發(fā)展環(huán)節(jié)沒有形成完善化的配套技術(shù)體系。

2 淡水魚資源可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略

2.1 以漁業(yè)資本化實(shí)現(xiàn)為目標(biāo)，促進(jìn)漁業(yè)深入可持續(xù)發(fā)展

傳統(tǒng)漁業(yè)對自然資源的應(yīng)用方式是一種單一化的物質(zhì)流動開放化線性經(jīng)濟(jì)，漁業(yè)資本在生產(chǎn)和加工的過程中不斷循環(huán)利用，但是對漁業(yè)自然資源卻沒有進(jìn)行循環(huán)利用，導(dǎo)致漁業(yè)的生產(chǎn)行為沒有滿足物質(zhì)界的循環(huán)流動規(guī)律。為此，我國漁業(yè)養(yǎng)殖需要加強(qiáng)對漁業(yè)資源的利用，具體包含2點(diǎn)內(nèi)容：實(shí)現(xiàn)淡水魚養(yǎng)殖資源的資本化管理；在未來10a中，加快建立3～5家漁業(yè)總產(chǎn)值超過100億的漁業(yè)企業(yè)，并要盡可能的讓漁業(yè)企業(yè)上市發(fā)展，在相關(guān)政策對企業(yè)發(fā)展的約束下實(shí)現(xiàn)對漁業(yè)資源的循環(huán)利用。

2.2 根據(jù)產(chǎn)業(yè)終端消費(fèi)市場需求帶動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

社會主義市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，導(dǎo)致漁業(yè)市場逐漸從賣方轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方，漁業(yè)企業(yè)的市場競爭日益激烈。為了提升漁業(yè)企業(yè)競爭力，需要加快產(chǎn)業(yè)研發(fā)技術(shù)，多生產(chǎn)適合經(jīng)濟(jì)市場發(fā)展和滿足消費(fèi)需求的漁業(yè)產(chǎn)品。淡水魚產(chǎn)業(yè)體系的研發(fā)要以市場為基本主體，多吸收借鑒國內(nèi)外漁業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展快速的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)，完善漁業(yè)企業(yè)科技人員產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系。

2.3 以市場發(fā)展為基本導(dǎo)向，提升淡水魚在飲食結(jié)構(gòu)中比重

食品安全近幾年得到了社會各界的關(guān)注，受海水污染的日益嚴(yán)重，海產(chǎn)品中一些物質(zhì)常出現(xiàn)超標(biāo)的情況。淡水魚的養(yǎng)殖和市場價格低廉，很容易出現(xiàn)成本和市場價格之間的失調(diào)，制約漁業(yè)發(fā)展。為此，需要有關(guān)人員引導(dǎo)人們樹立水產(chǎn)品安全消費(fèi)理念，引導(dǎo)人們充分認(rèn)識到淡水魚產(chǎn)品的重要價值，進(jìn)而促進(jìn)淡水魚企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展。

2.4 根據(jù)不同消費(fèi)者需求構(gòu)建多層次淡水魚養(yǎng)殖體系

隨著人民收入水平的提高，人們的消費(fèi)理念和對淡水魚的購買能力都發(fā)生了變化。為此，淡水魚企業(yè)需要以漁業(yè)安全生產(chǎn)為保障，在健康養(yǎng)殖的引領(lǐng)下，根據(jù)不同消費(fèi)者對淡水魚的需要形成多層次的淡水魚產(chǎn)品養(yǎng)殖，具體需要做到以下幾點(diǎn)：以消費(fèi)者層析結(jié)構(gòu)細(xì)化為依據(jù)，開展有機(jī)淡水魚產(chǎn)品、綠色淡水魚產(chǎn)品的健康養(yǎng)殖；以消費(fèi)者不同飲食習(xí)慣為細(xì)分依據(jù)，開展不同種類淡水魚的養(yǎng)殖；以不同淡水魚的養(yǎng)殖水域?yàn)榧?xì)分依據(jù)，加快生產(chǎn)繁殖高質(zhì)量的淡水魚。

2.5 塑造淡水魚養(yǎng)殖品牌，提升市場競爭力

在淡水魚企業(yè)逐漸增多的情況下，品牌成為淡水魚企業(yè)市場競爭能力的重要表現(xiàn)。為此，需要加快塑造淡水魚養(yǎng)殖品牌，提升企業(yè)在市場的競爭力。以科技為先導(dǎo)完善淡水魚產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系，完善淡水魚產(chǎn)品養(yǎng)殖模式；加大對淡水魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展投入，培育具有特色的淡水魚；通過營銷方式的創(chuàng)新提升淡水魚企業(yè)在市場競爭力。

3 結(jié)束語

淡水魚在我國淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中占據(jù)重要的地位，對促進(jìn)我國民生發(fā)展，改善人們的膳食結(jié)構(gòu)具有重要意義。為此，需要有關(guān)人員制定出淡水魚可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思路，盡最大可能減少社會發(fā)展中不利環(huán)境因素對淡水魚可持續(xù)發(fā)展的影響，從而在最大限度上推動我國淡水魚產(chǎn)業(yè)科學(xué)、穩(wěn)定發(fā)展。

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作者簡介：徐仁杰（1991-），男，江西省南昌市人，農(nóng)業(yè)推廣碩士研究生，研究方向：漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展。