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如何讓化學(xué)教學(xué)在農(nóng)村初中課堂“脫穎而出”

2017-03-11 04:59湖南省祁陽(yáng)縣黎家坪鎮(zhèn)一中聶宏梁
衛(wèi)星電視與寬帶多媒體 2017年8期
關(guān)鍵詞:蟑螂二氧化碳塑料

湖南省祁陽(yáng)縣黎家坪鎮(zhèn)一中 聶宏梁

一、巧創(chuàng)情景,優(yōu)化教學(xué)

(一)巧創(chuàng)情景

教師的教學(xué)應(yīng)該是教無(wú)定法,好的教學(xué)方法不應(yīng)該拘泥于某種固定的模式,著重興趣的培養(yǎng)。我常常學(xué)會(huì)制造氛圍,創(chuàng)設(shè)情境,及時(shí)調(diào)控課堂使學(xué)生的思維保持興奮活潑狀態(tài)。

(二)優(yōu)化教學(xué)

1.繞道迂回,調(diào)節(jié)難度

在課堂教學(xué)中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)原來(lái)設(shè)計(jì)的問(wèn)題失去對(duì)學(xué)生思維的鍛煉效能時(shí),應(yīng)及時(shí)調(diào)節(jié)難度。如果原來(lái)設(shè)計(jì)的問(wèn)題難度過(guò)大,要適當(dāng)變換角度或適當(dāng)補(bǔ)充鋪墊,放緩思考的坡度或化難為易。

2.因勢(shì)利導(dǎo),變被動(dòng)為主動(dòng)

在教學(xué)過(guò)程中,由于突發(fā)事件的發(fā)生,使課堂陷入被動(dòng),這時(shí)可想辦法轉(zhuǎn)移學(xué)生的注意力,因勢(shì)利導(dǎo),把出現(xiàn)的事情與教學(xué)聯(lián)系起來(lái),扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面,往往收到意想不到的效果。如在上課時(shí),由于學(xué)生自控能力不好,會(huì)出現(xiàn)不自覺(jué)的違紀(jì)情況,學(xué)生議論紛紛,這時(shí)教師可馬上話鋒一轉(zhuǎn),及時(shí)討論這樣做的不足,而不去批評(píng)違紀(jì)學(xué)生,同樣可達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

二、淡化成績(jī),走進(jìn)生活

農(nóng)村中的初中生,很多人完成了九年義務(wù)教育,可能就不會(huì)進(jìn)入高中或者大學(xué)學(xué)習(xí)了,我們盡可能地教會(huì)他們化學(xué)與生活的關(guān)系,而不是一味地強(qiáng)調(diào)成績(jī),向他們灌輸考試的要點(diǎn)。例如,一是食醋為什么可以去水垢;二是大家都吃過(guò)饅頭,饅頭松軟可口,這其中可少不了堿面的功勞。堿面的化學(xué)成分是碳酸鈉。面粉發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸與碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳,從而使饅頭松軟多孔。如果面粉發(fā)酵不夠充分,產(chǎn)生的有機(jī)酸就少,這時(shí)可以用小蘇打代替堿面,小蘇打的化學(xué)成分是碳酸氫鈉,等質(zhì)量的碳酸鈉和碳酸氫鈉相比,碳酸氫鈉消耗的酸少而產(chǎn)生的二氧化碳多,因此使用碳酸氫鈉可以在有機(jī)酸較少的情況下產(chǎn)生足夠多的二氧化碳;三是用來(lái)盛裝食品的塑料袋應(yīng)該用聚乙烯塑料,不能用聚氯乙烯塑料,鑒別這兩種塑料的方法:取一塊塑料點(diǎn)燃,有刺激性氣味的是聚氯乙烯塑料,沒(méi)有刺激性氣味的是聚乙烯塑料;四是生活中的一些洗潔劑是不能混合使用的,84消毒液的主要成分是次氯酸鈉,潔廁靈的主要成分是鹽酸,二者混合會(huì)產(chǎn)生有毒的氣體氯氣;五是為了保證人身的安全,進(jìn)入久未開(kāi)啟菜窖、枯井前,要做燈火實(shí)驗(yàn),這些地方容易聚積大量的二氧化碳,貿(mào)然進(jìn)入可能會(huì)導(dǎo)致人窒息死亡,可以先把點(diǎn)著的蠟燭放進(jìn)去,如果燭火不滅,人就可以進(jìn)去了,如果燭火滅了,說(shuō)明里面二氧化碳濃度太高,要過(guò)一些時(shí)間才能進(jìn)去;六是買毛線時(shí)如何鑒別毛線的材質(zhì):取一段線燒一下,點(diǎn)燃后有燒焦羽毛(或燒頭發(fā))的氣味,殘留物塊結(jié),有光澤,輕輕擠壓就壓碎,這樣的線就是純毛的;如果殘留物塊結(jié),有光澤,輕輕擠壓不能壓碎,這樣的線就是化纖的;如果殘留物是一些灰燼,一吹就散,這樣的線就是棉線。

三、實(shí)驗(yàn)魅力,充分發(fā)揮

陶行知先生認(rèn)為,教育就跟喂雞一樣,教師強(qiáng)迫學(xué)生去學(xué)習(xí),把知識(shí)硬灌輸給他,他是不情愿學(xué)的,即使學(xué)也是食而不化。但是如果讓他自由地學(xué)習(xí),充分地發(fā)揮他的主觀能動(dòng)性,那效果會(huì)好得多!陶行知先生的這一理論充分說(shuō)明了教育是一門藝術(shù),而這門藝術(shù)中的關(guān)鍵就是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的魅力。

當(dāng)?shù)谝淮伟褜W(xué)生領(lǐng)進(jìn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行第一堂化學(xué)課時(shí),擺在學(xué)生面前的瓶瓶罐罐及五顏六色的藥品已經(jīng)把每個(gè)學(xué)生完全吸引了,此時(shí),學(xué)生是抱著強(qiáng)烈的好奇心,求知欲來(lái)上第一堂課的。某心理學(xué)家說(shuō)過(guò)“凡是學(xué)生迫切期待的事物很容易引起他們的注意、激發(fā)他們的興趣?!彼越處熞龊贸浞譁?zhǔn)備上好第一堂課,在課堂上除了課本上的實(shí)驗(yàn)外,可以設(shè)計(jì)一些趣味實(shí)驗(yàn),如燒不壞的手帕,魔棒點(diǎn)火,紫花變色等。

每到做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生就會(huì)情緒高漲,思維活躍、學(xué)習(xí)積極性高漲,然而,如果教師在演示實(shí)驗(yàn)對(duì)現(xiàn)象不明顯、使學(xué)生觀察不清楚,這樣不但會(huì)使學(xué)生掃興,挫傷他們學(xué)習(xí)的積極性,而且教師在學(xué)生心目中的可信度也會(huì)降低,所以老師在演示實(shí)驗(yàn)時(shí)不但要確保成功,而且必須確保現(xiàn)象明顯,教學(xué)中如果有學(xué)生看不清楚一些一瞬間就完成的劇烈的現(xiàn)象,須再演示一遍,如鐵絲燃燒現(xiàn)象。對(duì)于顏色不易分辨的實(shí)驗(yàn),可采用空白實(shí)驗(yàn)等進(jìn)行對(duì)比,如石蕊滴入氫氧化鈉中顯藍(lán)色,實(shí)驗(yàn)時(shí),可以把石蕊滴入水中,與之進(jìn)行對(duì)比,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。在講解一氧化碳的毒性時(shí),可補(bǔ)充這樣的一個(gè)實(shí)驗(yàn):往充有一氧化碳的集氣瓶放入一只蟑螂,剛開(kāi)始,它十分活躍地爬來(lái)爬去,片刻后,蟑螂的運(yùn)動(dòng)減慢,腿開(kāi)始伸展,我風(fēng)趣地對(duì)學(xué)生說(shuō):“蟑螂一定感到渾身無(wú)力,而且在拼命地喊救命啊,救命啊?!弊詈?,蟑螂嗚呼哀哉了。在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上追問(wèn)學(xué)生為什么蟑螂會(huì)死?請(qǐng)同學(xué)們邊閱讀課本邊討論??傊?,如能結(jié)合課本內(nèi)容,注意實(shí)驗(yàn)的趣味性,就能更好發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的魅力,燃起學(xué)生求知的火苗。

四、化繁為簡(jiǎn),一目了然

化學(xué)需要記憶的內(nèi)容多而繁瑣,農(nóng)村中的學(xué)生們?cè)谔幚頃r(shí)易東扯西拉,記不全面??朔挠行Х椒ㄊ牵涸诶斫獾幕A(chǔ)上,通過(guò)幾個(gè)關(guān)鍵的字或詞組成一句話,或分幾個(gè)要點(diǎn),或列表來(lái)簡(jiǎn)化記憶。如用六個(gè)字組成:“一點(diǎn)、二通、三加熱”。這一句話概括氫氣還原氧化銅的關(guān)鍵步驟及注意事項(xiàng)。在研究氧氣化學(xué)性質(zhì)時(shí),同學(xué)們可把所有現(xiàn)象綜合起來(lái)分析、歸納得出如下記憶要點(diǎn):一是燃燒是否有火或火焰;二是燃燒的產(chǎn)物是如何確定的看到、嗅到或通過(guò)其它輔助實(shí)驗(yàn);三是所有燃燒 實(shí)驗(yàn)均放熱。抓住這幾點(diǎn)就大大簡(jiǎn)化了記憶量。氧氣、氫氣、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法,同學(xué)們第一次接觸,新奇但很陌生,不易掌握,可分如下幾個(gè)步驟簡(jiǎn)化記憶:一是原理,用什么藥品制取該氣體;二是裝置;三是收集方法;四是如何鑒別。如此記憶,既簡(jiǎn)單明了,又對(duì)以后學(xué)習(xí)其它氣體制取有幫助。

還可以編順口溜記憶,如制氧氣口訣:“茶(查)、莊(裝)、定、點(diǎn)、收、利(離)、息(熄)” 金屬活動(dòng)性口訣: 鉀 鈣 鈉 鎂 鋁,鋅 鐵 錫 鉛 氫,銅 汞 銀 鉑金。(搞笑版:嫁給那美女,身體細(xì)纖輕,總共一百金——苗條?。辉影霃酱笮〉淖笫侄▌t:把左手舉起來(lái),手心對(duì)著自己, 大拇指向上,食指和大拇指垂直,大拇指從上到下是細(xì)到粗,對(duì)應(yīng)周期表里原子半徑從上到下依次增大,食指從左到右是從粗到細(xì),對(duì)應(yīng)周期表里原子半徑從左到右依次減小。以這樣的口訣或者秧歌的形式出現(xiàn)在課堂,讓學(xué)生便于記憶和理解,化學(xué)怎么就學(xué)不好呢?

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