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EOP英語教學(xué)與高職專業(yè)融合路徑探微

2017-03-11 03:06:09龔穎芬
河北職業(yè)教育 2017年6期
關(guān)鍵詞:崗位英語教學(xué)職業(yè)

龔穎芬

(廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院,廣東 廣州 510460)

我國大學(xué)英語教學(xué)一直被喻為“燒不開的溫水”,傳統(tǒng)的通用英語教學(xué)模式已經(jīng)難以滿足學(xué)生與社會對大學(xué)英語教學(xué)的需求,亟待改革。探索英語與專業(yè)深度融合路徑既能滿足當(dāng)今社會對英語職業(yè)能力的需求,更能培養(yǎng)具有國際視野、具有一定跨文化交際能力的人才。文章從EOP理論視角探討英語教學(xué)與專業(yè)學(xué)習(xí)結(jié)合的實(shí)現(xiàn)途徑[1]。

EOP(English for Occupational Purpose)作為 ESP(English for Special Purpose)英語的一個(gè)分支,是指專門用途英語范疇下的職業(yè)用途專門英語。顧名思義,EOP是指與某種特定職業(yè)或者學(xué)科相關(guān)的英語,是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和需求開發(fā)的英語課程[2]。ESP教學(xué)進(jìn)入我國經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段,國內(nèi)不少知名學(xué)者如秦秀白、劉潤清等人將ESP教學(xué)理念引入國內(nèi),蔡基剛、袁平華等人將ESP運(yùn)用于國內(nèi)知名本科高校的大學(xué)英語改革,取得了豐富的理論和實(shí)踐成果。而EOP英語的教學(xué)探索與實(shí)踐經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展,高等職業(yè)院校開設(shè)了電子商務(wù)英語、新聞英語、營銷英語、旅游英語、醫(yī)學(xué)英語、法律英語等課程,其目的是培養(yǎng)學(xué)生具有在專業(yè)學(xué)習(xí)和工作中運(yùn)用英語的能力。然而,EOP英語教學(xué)與專業(yè)和行業(yè)結(jié)合仍然停留在探索階段,理論與實(shí)踐成果遠(yuǎn)不如高等教育ESP與專業(yè)的融合。開設(shè)上述EOP課程中,多數(shù)處于單個(gè)課程的狀態(tài),僅僅把EOP英語視為一門課程,沒有形成相應(yīng)的教學(xué)體系。教學(xué)主要使用專業(yè)術(shù)語翻譯、專門詞匯教學(xué)和閱讀的傳統(tǒng)教學(xué)方法,沒有為學(xué)生提供足夠的聽、說、讀、寫等在專業(yè)環(huán)境下運(yùn)用專門英語的機(jī)會。EOP課程不僅僅是專業(yè)詞匯和專業(yè)材料的閱讀教學(xué),而應(yīng)作為一種教學(xué)理念,只有當(dāng)專業(yè)英語基于行業(yè)的崗位和職業(yè)能力需求,并形成與之匹配的教學(xué)理念、體系和方法,才能實(shí)現(xiàn)英語教學(xué)與專業(yè)知識和能力的深度結(jié)合,實(shí)現(xiàn)具有跨文化意識,具有通曉國際規(guī)則的國際化人才培養(yǎng)目標(biāo)。

一、EOP與高職教育結(jié)合的理據(jù)

ESP是一種教學(xué)途徑、一種教學(xué)方針或者教學(xué)理念。只有按照ESP教學(xué)途徑開設(shè)的課程才是真正意義上的ESP課程[3]。EOP與高等職業(yè)教育有很強(qiáng)的契合性,這是由于EOP的本質(zhì)屬性所決定的。

(一)EOP英語教學(xué)滿足了高等職業(yè)教育的職業(yè)能力需求

高等職業(yè)教育以職業(yè)能力發(fā)展為導(dǎo)向,以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、培養(yǎng)實(shí)用型技能人才的一種職業(yè)教育,職業(yè)是關(guān)鍵詞,與EOP英語教學(xué)強(qiáng)調(diào)的Occupational是同一所指。Strevens(1988)提出 EOP的區(qū)別于傳統(tǒng)通用英語(EGP)的四大特征分別是:(1)需求上滿足特定的學(xué)習(xí)者;(2)內(nèi)容上與特定專業(yè)和職業(yè)相關(guān);(3)詞匯句法和語篇上訪在與特定專業(yè)和職業(yè)相關(guān);(4)與普通英語形成對照[4]。而高等職業(yè)教育應(yīng)遵循的基本規(guī)律是:融合職業(yè)性的社會需求和教育性的個(gè)性需求于一體[5]。這一基本規(guī)律決定了高等職業(yè)學(xué)院的英語教學(xué)既要滿足專業(yè)面對的社會職業(yè)崗位需求,又要滿足學(xué)生個(gè)性需求?!靶枨蠓治觥笔荅OP的靈魂和精髓,是英語與專業(yè)深度結(jié)合的依據(jù)。上述關(guān)聯(lián)體現(xiàn)了EOP英語教學(xué)在職業(yè)教育中與專業(yè)深度融合的科學(xué)性和必要性。只有滿足學(xué)生的特定學(xué)習(xí)動機(jī)和專業(yè)崗位職業(yè)能力需求才能突顯英語教學(xué)的有效性,才能推進(jìn)高等職業(yè)教育大學(xué)英語教學(xué)和專業(yè)英語教學(xué)的改革。

(二)EOP英語教學(xué)是實(shí)現(xiàn)高等教育國際化、培養(yǎng)具有國際化視野人才的必由途徑

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》(2010-2020年)[1]指出:高等教育應(yīng)致力于培養(yǎng)大批具有國際視野、通曉國際規(guī)則、能夠參與國際事務(wù)與國際競爭的國際化人才,以提升我國教育的國際地位、影響力、競爭力。從學(xué)生人數(shù)上來看,高等職業(yè)教育占據(jù)了我國高等教育的半壁江山,對培養(yǎng)具國際化視野的人才具有不容推辭的責(zé)任。語言是文化的載體,語言背后是文化,某一種語言的學(xué)習(xí)同時(shí)也是文化與視野的開拓。全世界已經(jīng)有45個(gè)國家將英語作為官方語言,英語作為一種國際性語言已經(jīng)被各國接受,要具有國際化視野,勢必學(xué)好英語。隨著對外經(jīng)濟(jì)來往日益密切,各行各業(yè)對具有良好英語應(yīng)用能力而又懂得某一領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的需求越來越迫切。這為英語教學(xué)和英語專業(yè)的發(fā)展帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)模式的通用英語在就業(yè)市場中遭遇尷尬和危機(jī),出現(xiàn)了英語學(xué)習(xí)和專業(yè)學(xué)習(xí)隔離的現(xiàn)象,英語學(xué)習(xí)和英語應(yīng)用嚴(yán)重不匹配等現(xiàn)象。用人單位需要通曉英語、懂得專業(yè)的復(fù)合型人才,而EOP英語具備了能夠滿足這一需求的能力,是培養(yǎng)具有國際化視野人才的有效實(shí)現(xiàn)途徑。

(三)EOP英語教學(xué)符合語言學(xué)習(xí)的規(guī)律

一些科學(xué)家認(rèn)為“先基礎(chǔ),后專門化”這個(gè)基本規(guī)律在外語中是不應(yīng)違背的規(guī)律[6]。我國的英語基礎(chǔ)教育從娃娃抓起,小學(xué)甚至幼兒園就開始注重英語雙語能力的培養(yǎng),一直到大學(xué)入學(xué)的基礎(chǔ)英語教學(xué)已經(jīng)為專門化英語教學(xué)打下了充分的基礎(chǔ),如果還在普通基礎(chǔ)英語教學(xué)上重復(fù)基本語言技能,將是巨大資源浪費(fèi)。專門用途(ESP)英語教學(xué)是基礎(chǔ)英語教學(xué)的延續(xù)或擴(kuò)展,是在基礎(chǔ)英語教學(xué)的基礎(chǔ)上,學(xué)生的語言知識和技能發(fā)展到一定階段、針對學(xué)生需要、進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的語言工作能力的一個(gè)重要教學(xué)內(nèi)容。而傳統(tǒng)的通用英語(EGP)教學(xué)仍然側(cè)重語法、詞匯、表達(dá)的純語言技能教學(xué),屬于知識性的學(xué)習(xí),在英語基礎(chǔ)達(dá)到一定程度后,EGP不能滿足學(xué)生專業(yè)領(lǐng)域使用和交流的需求。正如Wilkins指出的,經(jīng)過ESP培養(yǎng)的學(xué)生,在他們將要從事的專業(yè)領(lǐng)域里,能夠比那些只接受普通英語教育的學(xué)生更準(zhǔn)確、更有效地勝任交際活動[7]。顯然這里的ESP也包括了其下屬的范疇類目EOP,EOP英語教學(xué)的一個(gè)顯著特征是將專業(yè)知識與語言學(xué)習(xí)緊密結(jié)合,以專業(yè)知識為主,語言學(xué)習(xí)為輔,強(qiáng)調(diào)語言在專業(yè)環(huán)境下的運(yùn)用,更側(cè)重語言的工具性和專業(yè)性?!皟?nèi)容上與特定專業(yè)和職業(yè)相關(guān)”則要求教學(xué)內(nèi)容以職業(yè)和專業(yè)崗位要求緊密相關(guān)聯(lián),最終培養(yǎng)學(xué)生在特定的行業(yè)和工作崗位上運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力[8]。基于真實(shí)需求的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)情景能更有效地實(shí)現(xiàn)語言的交際功能。EOP英語教學(xué)的交際環(huán)境基于真實(shí)情景,相比知識能力更加強(qiáng)調(diào)專業(yè)運(yùn)用能力。因此,正如ESP與高職專業(yè)深度融合本科高校大學(xué)英語教學(xué)改革的發(fā)展方向一樣[9],EOP英語教學(xué)是我國高等職業(yè)教育英語教學(xué)改革的發(fā)展方向。

二、EOP與高職專業(yè)深度融合途徑探索

根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》(2010-2020年),高職教育目標(biāo)在于培養(yǎng)既具有一定的專業(yè)知識與技能,也需要具有通曉外語、具有國際視野的人才。因此,EOP對實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)“外語+專業(yè)”的復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)具有重要意義。英語和專業(yè)的緊密結(jié)合不能僅僅局限于開設(shè)某一門單一的專業(yè)英語,應(yīng)該建立一套基于職業(yè)能力需求的EOP課程體系。這一體系應(yīng)基于職業(yè)能力需求分析開發(fā)專業(yè)課程群,要有與之相匹配的EOP課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)方法和策略等途徑探索人才培養(yǎng)。

(一)基于專業(yè)崗位需求分析的EOP課程群設(shè)置

高職EOP英語教學(xué)課程群根據(jù)需求將英語與專業(yè)課程結(jié)合,將是未來大學(xué)英語課程設(shè)置的思路。英國文化委員會早在1994-1995年進(jìn)行的一項(xiàng)名為English 2000的大型調(diào)查顯示,21世紀(jì)的英語教學(xué)將會發(fā)生很大的變化。最根本的變化是“將來的英語學(xué)習(xí)不再是單純的英語學(xué)習(xí)”“將來的英語教學(xué)是越來越多地與某一方面的專業(yè)知識或者某一學(xué)科結(jié)合起來”,專門用途英語教學(xué)將成為21世紀(jì)的英語教學(xué)主流[10]。EOP理念的核心就是將英語課程與學(xué)科課程結(jié)合,將英語教學(xué)滲透到各種專業(yè)課程之中,形成職業(yè)英語課程群。

目前,國內(nèi)大學(xué)英語教學(xué)存在一個(gè)較為普遍的矛盾是:一方面,學(xué)生對大學(xué)英語教學(xué)不滿意,即使通過四、六級大學(xué)英語考試后,學(xué)生在工作崗位上的英語運(yùn)用能力達(dá)不到崗位需求;另一方面,國內(nèi)高校出現(xiàn)了一個(gè)壓縮大學(xué)英語學(xué)時(shí)和學(xué)分的現(xiàn)象。大學(xué)英語教學(xué)指導(dǎo)委員會在2008年對全省24個(gè)省市230所院校進(jìn)行了一個(gè)大學(xué)英語教學(xué)情況調(diào)查,發(fā)現(xiàn)高校給大學(xué)英語必修課所分配的學(xué)分?jǐn)?shù)明顯減少[11]。公共外語教學(xué)的工作量明顯減少,呈現(xiàn)出大學(xué)英語教師無課可教的現(xiàn)象。

大學(xué)英語的課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)根據(jù)需求進(jìn)行分層開設(shè)EOP課程群。大學(xué)英語教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)從目前的通用英語方向立即向?qū)iT用途英語(EOP)轉(zhuǎn)移[12]。需求決定教學(xué)課程設(shè)置,需求分為學(xué)習(xí)者需求(學(xué)習(xí)需求)和社會需求(目標(biāo)需求),不同的群體需求是多元化的。因?yàn)槊恳粋€(gè)專業(yè)分不同的方向,同一專業(yè)的學(xué)生對EOP英語需求不盡相同,其中同一專業(yè)學(xué)生英語基礎(chǔ)與能力的不同也會產(chǎn)生不同需求。同一專業(yè)尚且如此,不同專業(yè)對EOP英語課程的需求更是如此。對EOP英語教學(xué)需求根據(jù)學(xué)科專業(yè)、地域、學(xué)生基礎(chǔ)與興趣愛好等差異存在小而多的特征,因此,最理想的課程設(shè)置方式就是根據(jù)需求分析設(shè)置EOP英語課程群,以套餐搭配的形式供學(xué)生自主選擇。

EOP英語教學(xué)需根據(jù)專業(yè)分類,調(diào)研與各個(gè)專業(yè)匹配的職業(yè)典型崗位群,在典型崗位需求的基礎(chǔ)上設(shè)置EOP課程群,提供一個(gè)滿足學(xué)生的自主學(xué)習(xí)需求的空間。學(xué)生的需求具有地域性、個(gè)體性、專業(yè)性,呈現(xiàn)需求多元化的趨勢。高等職業(yè)教育有其職業(yè)教育自身的特點(diǎn),即服務(wù)地方特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展、滿足地方特色行業(yè)對人才的需求,強(qiáng)調(diào)以實(shí)用為度、夠用為準(zhǔn)。行業(yè)細(xì)分和地區(qū)特色的人才需求具有小而靈活的特點(diǎn),一刀切的傳統(tǒng)教學(xué)大綱和課程設(shè)置的通用英語EGP已經(jīng)無法滿足高職服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)、突出職業(yè)實(shí)用性等需求。課程群的建設(shè)無不需要以不同專業(yè)、不同崗位、不同地區(qū)的需求為出發(fā)點(diǎn),建設(shè)EOP英語課程群,如工程英語、金融英語、會計(jì)英語、導(dǎo)游英語、石油英語等等,供學(xué)生根據(jù)需求自主選擇學(xué)習(xí),最大限度地滿足各種學(xué)習(xí)需求。

(二)基于職業(yè)能力分析的EOP課程設(shè)計(jì)

EOP課程的開發(fā)包括課程的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程大綱、課程設(shè)計(jì)、教材等要素的建構(gòu)。ESP教學(xué)大綱、教學(xué)任務(wù)、教學(xué)材料設(shè)計(jì)的第一步是需求分析,是對英語學(xué)習(xí)者信息的收集[13],EOP課程的開發(fā)也同樣如此。開展職業(yè)能力需求分析是EOP課程開發(fā)的第一步和整個(gè)課程建構(gòu)的起點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)?;谛袠I(yè)和崗位工作任務(wù)的職業(yè)能力需求,是課程設(shè)計(jì)、課程標(biāo)準(zhǔn)和課程內(nèi)容選擇的重要參考依據(jù)。EOP課程具體建構(gòu)應(yīng)遵循兩個(gè)原則:一方面,課程內(nèi)容以學(xué)科知識能力,需要充分體現(xiàn)學(xué)科專業(yè)性。課程能夠建構(gòu)學(xué)生的專業(yè)知識,提高學(xué)生的專業(yè)水平和技能;另一方面,課程設(shè)計(jì)要實(shí)現(xiàn)語言學(xué)習(xí)的目標(biāo)。學(xué)生以第二外語為工具,獲取學(xué)科知識和能力,在使用中學(xué)習(xí)語言,使得語言習(xí)得成為課程目標(biāo)的副產(chǎn)品。課程標(biāo)準(zhǔn)不能一味突出工具性和學(xué)科知識而忽略語言的學(xué)習(xí)目標(biāo)。課程設(shè)計(jì)中要體現(xiàn)語言學(xué)習(xí)的規(guī)律和二語習(xí)得的特點(diǎn),遵循已有知識的基礎(chǔ)上,建構(gòu)新的知識,突出語言的運(yùn)用。

EOP課程應(yīng)以職業(yè)能力需求為出發(fā)點(diǎn),職業(yè)能力包括職業(yè)通用能力需求和職業(yè)專業(yè)核心能力需求。專業(yè)課程受眾群體相對較小,要求專業(yè)課程開發(fā)體現(xiàn)多樣化、特色化、專業(yè)化。不僅需要專業(yè)課程的開發(fā)和廣大教學(xué)一線老師的積極參與,而且要求企業(yè)用人單位專業(yè)人士一起開發(fā)。其基本模式應(yīng)當(dāng)遵循如下原則:(1)課程設(shè)計(jì)要調(diào)研學(xué)生就業(yè)的典型崗位。突出高職教育的特點(diǎn)和定位,堅(jiān)持以工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)途徑,提煉篩選出畢業(yè)生就業(yè)的典型崗位。學(xué)生就業(yè)的崗位可能五花八門,甚至存在不少專業(yè)與就業(yè)崗位不對口的情況,應(yīng)選取其中典型崗位作為需求分析的切入點(diǎn)。(2)典型崗位的職業(yè)能力分析。通過分析典型工作項(xiàng)目、任務(wù),獲得職業(yè)核心能力需求,即明確職業(yè)崗位對知識、技能和綜合能力要求,為課程體系建構(gòu)和課程內(nèi)容開發(fā)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。教學(xué)與科研相結(jié)合是形成專業(yè)崗位群職業(yè)能力的有效途徑,只有教研專家、一線教師和企業(yè)專家協(xié)同努力,才能制定真實(shí)的職業(yè)能力需求。(3)EOP課程內(nèi)容必須來自于真實(shí)的職業(yè)需求,并模擬真實(shí)的職業(yè)場景。第二語習(xí)得理論研究表明,當(dāng)?shù)诙Z言能得以第一語言習(xí)得的方式進(jìn)行,即語言學(xué)習(xí)的重點(diǎn)在于意義而不是語言形式,輸入的語言水平略高于現(xiàn)有學(xué)生的水平,學(xué)生有足夠的機(jī)會使用第二語言,并且語言學(xué)習(xí)環(huán)境相對輕松,第二語言最容易習(xí)得[8]。以學(xué)科為依托的英語學(xué)習(xí)將專業(yè)知識與語言學(xué)習(xí)結(jié)合起來,在一個(gè)更為真實(shí)的環(huán)境中學(xué)習(xí)語言,是一種相對自然和輕松的語言環(huán)境,又區(qū)別于傳統(tǒng)EGP教學(xué)的毫無意義的語言練習(xí)。真實(shí)地語料更有別于傳統(tǒng)的通用英語只重知識,而不重實(shí)用,EGP注重語法、詞匯的知識性學(xué)習(xí),這些都是無意義的語言學(xué)習(xí)。根據(jù)語言學(xué)研究表明,“人的語言能力如果停留在認(rèn)知水平上,是很容易遺忘,因?yàn)檎Z言能力必須通過語言行為才能夠得到不斷地強(qiáng)化和保持”[14]。一個(gè)自然、真實(shí)的語言環(huán)境更有利于語言習(xí)得的產(chǎn)生。Briton等認(rèn)為,只有在向?qū)W生呈現(xiàn)有意義、有語境而且已獲得信息為主要目標(biāo)的語言材料時(shí),語言學(xué)習(xí)才能獲得成功[8]。職業(yè)能力分析來源于真實(shí)的崗位能力需求,以具體某一學(xué)科內(nèi)容為依托的真實(shí)教學(xué)內(nèi)容能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī),使學(xué)生能夠更加有效地理解、掌握并消化專業(yè)知識,也有利于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言交際能力培養(yǎng)。(4)語言學(xué)習(xí)的內(nèi)容必須符合知識建構(gòu)的規(guī)律。學(xué)習(xí)任務(wù)具體真實(shí),有助于通過學(xué)習(xí)者本身已有的語言知識建構(gòu)新的知識。語言學(xué)習(xí)的任務(wù)應(yīng)當(dāng)稍高于現(xiàn)有的語言知識技能,既不能難度過大,讓學(xué)生望而生畏,完不成學(xué)習(xí)任務(wù),產(chǎn)生消極的學(xué)習(xí)情趣;也不能沒有知識難度梯度,讓學(xué)生喪失挑戰(zhàn)和探索的興趣。有難度梯度的真實(shí)的語言學(xué)習(xí)更加符合知識結(jié)構(gòu)的建構(gòu)。

(三)基于項(xiàng)目教學(xué)的EOP教學(xué)設(shè)計(jì)和方法

職業(yè)教育和普通高等教育是兩種完全不同的教育形態(tài),職業(yè)教育源于古代的學(xué)徒制,而普通教育則源于古代的學(xué)院制。EOP作為一種語言教學(xué)理念,課程實(shí)施原則與方法具有自身的特點(diǎn)。EOP基于實(shí)際需求理論分析可以運(yùn)用于高等職業(yè)教育職業(yè)分析,職業(yè)能力分析就是涵蓋了學(xué)生本身的學(xué)習(xí)動機(jī)與個(gè)體差異的需求,也包括了社會對人才的崗位能力需求。

在課程教學(xué)設(shè)計(jì)方面,人才培養(yǎng)理念注定了“學(xué)生中心”應(yīng)取代傳統(tǒng)的“教師中心”。《高職英語教學(xué)大綱》規(guī)定“學(xué)生畢業(yè)后具備職業(yè)崗位所需要的一定的檢索能力、交際能力”。這表明語言學(xué)習(xí)的重點(diǎn)在運(yùn)用在于交際功能的實(shí)現(xiàn),關(guān)鍵在于怎么運(yùn)用,這就要求課程要體現(xiàn)學(xué)生為中心的語言運(yùn)用,而不是傳統(tǒng)的知識和信息的灌輸。如何將語言交際能力具體地體現(xiàn)在課程教學(xué)之中呢?除了宏觀課程建構(gòu),EOP英語課程應(yīng)該體現(xiàn)微觀教學(xué)項(xiàng)目上。以項(xiàng)目為導(dǎo)向(program-based)的教學(xué)活動設(shè)計(jì)十分有利于學(xué)生為中心自主建構(gòu)知識。“項(xiàng)目”被當(dāng)作一種綜合練習(xí),使教學(xué)過程成為“產(chǎn)品制造”過程。職業(yè)教育課程中的“項(xiàng)目”應(yīng)該是有結(jié)構(gòu)的項(xiàng)目,即具有相對獨(dú)立性的客觀存在的活動模塊。這一活動中,課程知識點(diǎn)分解成“顆?!保ㄟ^完成工作任務(wù),制定出符合特定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品或者服務(wù)。徐國慶認(rèn)為:“具體的崗位能力表明了工作任務(wù),這里工作任務(wù)不是指具體的某個(gè)日常工作任務(wù),而是一個(gè)抽象的概念,是組織課程的抽象概念”。而項(xiàng)目必須以工作任務(wù)為參照,項(xiàng)目是圍繞一個(gè)個(gè)具體典型的產(chǎn)品和服務(wù)來舉行[15]。也就是說,工作任務(wù)是抽象的概念,通過項(xiàng)目的形式具體化、情景化、真實(shí)化,項(xiàng)目是圍繞產(chǎn)品或服務(wù)為導(dǎo)向的具體課程組織形式。按照德國學(xué)者論證:“忽略程序性知識或者策略性知識而只是重視陳述性知識將導(dǎo)致項(xiàng)目能力獲取的缺失”。項(xiàng)目教學(xué)就是將程序性知識、策略性知識和陳述性知識結(jié)合在具體的有組織的結(jié)構(gòu)中。以《商務(wù)英語口譯》為例,其典型崗位之一外貿(mào)業(yè)務(wù)員的職業(yè)能力需求分析中包含“商務(wù)接待”的任務(wù),要求學(xué)生具備迎來送往的商務(wù)禮儀常識,并應(yīng)對情景的口譯能力。項(xiàng)目教學(xué)就應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)這一工作任務(wù),針對性地設(shè)計(jì)了“迎來送往”這一任務(wù),圍繞到實(shí)際商務(wù)場景展開項(xiàng)目化教學(xué),可以設(shè)計(jì)“機(jī)場接機(jī)”“歡迎晚宴”等具體項(xiàng)目開展教學(xué)。以真實(shí)任務(wù)為基礎(chǔ)制定的項(xiàng)目化教學(xué)不僅讓學(xué)生學(xué)會專業(yè)相關(guān)聯(lián)的詞匯、句式進(jìn)行表達(dá)與運(yùn)用,同時(shí)能夠在各自的項(xiàng)目場景中熟悉商務(wù)禮儀、商務(wù)接待的程序性知識和人際溝通的策略性知識,獲得項(xiàng)目能力,滿足項(xiàng)目相關(guān)聯(lián)的工作任務(wù)職業(yè)能力需求。

“項(xiàng)目教學(xué)”有利于將課堂上積累的陳述性知識運(yùn)用于工作任務(wù),將程序性知識或策略性知識結(jié)合起來,充分體現(xiàn)了知識和技能的重要性,更突出了知識結(jié)構(gòu)、知識板塊的重要性。知識的應(yīng)用越多,越深入,在各種工作情景中動態(tài)分析問題、解決問題的能力越強(qiáng),最終演變成為較強(qiáng)的職業(yè)能力。

(四)“雙師”導(dǎo)向的師資隊(duì)伍建設(shè)

“學(xué)科知識”與“英語學(xué)習(xí)”緊密結(jié)合是EOP英語的一個(gè)重要教學(xué)理念,以學(xué)科內(nèi)容為主、英語知識內(nèi)容為輔。這就要求EOP課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和教學(xué)內(nèi)容必須以學(xué)科內(nèi)容為依托,將綜合英語類、語言技能類。語言應(yīng)用類、語言文化類和專業(yè)英語等必修課和選修課有機(jī)結(jié)合[8]。教學(xué)的設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)學(xué)科知識的專業(yè)性,也應(yīng)滿足學(xué)生的二語習(xí)得需求。教師是課程的管理者和設(shè)計(jì)師,也是教學(xué)工作的組織者、實(shí)施者。沒有勝任能力的教學(xué)工作者,任何教學(xué)理念都難以得到很好地實(shí)施。這就對教師的知識結(jié)構(gòu)提出了新的要求,必須既懂得一定的專業(yè)知識,熟悉行業(yè)背景;同時(shí)也應(yīng)當(dāng)是一個(gè)專業(yè)的語言老師,深諳二語習(xí)得教學(xué)的原則與規(guī)律,具備良好的語言教學(xué)能力,滿足學(xué)生的語言學(xué)習(xí)需求。職業(yè)教育應(yīng)朝著“雙師型”方向建設(shè)隊(duì)伍,培養(yǎng)一支既懂得專業(yè)知識,又熟悉二語習(xí)得教學(xué)的教師隊(duì)伍。

目前學(xué)界對“雙師”的界定主要兩種:一是“雙職稱型”,即教師在獲得教師系列職稱外還需要取得另一職稱;二是“雙素質(zhì)型”,即教師既要具備理論教學(xué)的素質(zhì),也應(yīng)具備實(shí)踐教學(xué)的素質(zhì)。但是一致認(rèn)同的是,“雙師型”教師必須兼?zhèn)湓鷮?shí)的專業(yè)理論知識和卓越的專業(yè)實(shí)踐能力,而且所擁有的專業(yè)理論知識和專業(yè)實(shí)踐能力具有內(nèi)在的融合性和統(tǒng)一性[16]。加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè),已經(jīng)成為社會和教育界的共同呼聲。雙師型師資隊(duì)伍建設(shè)應(yīng)遵循“校企聯(lián)動,走出去、引進(jìn)來”的思路。校企聯(lián)動不是簡單的把學(xué)生趕到企業(yè)去實(shí)習(xí)實(shí)踐。而是指在政府搭建平臺的前提下,一方面,老師向企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐性學(xué)習(xí)與調(diào)研,與企業(yè)零距離接觸,加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐動手能力培養(yǎng),提高專業(yè)技能以勝任對學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的教學(xué)與實(shí)訓(xùn);另一方面,邀請企業(yè)高級管理者走進(jìn)校園,共同參與制定高職專業(yè)人才培養(yǎng)方案,邀請企業(yè)專家走進(jìn)課堂開展專業(yè)教學(xué),實(shí)現(xiàn)資源聯(lián)通共享。

三、結(jié)語

文章探討了EOP英語教學(xué)與我國高職教育職業(yè)性導(dǎo)向深度融合的實(shí)現(xiàn)途徑。借鑒EOP英語教學(xué)的核心概念“需求分析”作為本研究的出發(fā)點(diǎn),分析高職專業(yè)的崗位職業(yè)核心能力,在真實(shí)需求的前提下探索實(shí)現(xiàn)EOP英語教學(xué)與高職專業(yè)深度融合的實(shí)現(xiàn)路徑。分別從課程群設(shè)置、課程開發(fā)、教學(xué)設(shè)計(jì)和師資隊(duì)伍建設(shè)等角度論述了EOP英語教學(xué)與高職專業(yè)深度融合。EOP的需求分析對高等職業(yè)教育課程設(shè)置、課程的開發(fā)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義,以項(xiàng)目為導(dǎo)向的教學(xué)策略更有效地促進(jìn)知識演變?yōu)槁殬I(yè)能力,以用為主,夠用為度。EOP英語教學(xué)是未來高職英語教改的一個(gè)重要發(fā)展方向,希望能為EOP與專業(yè)深度融合的教學(xué)探索起到拋磚引玉的作用。

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