長(zhǎng)江蔬菜雜志社 賀歡

生機(jī)無(wú)限，靜待騰飛
——訪鐘祥市綠邦種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李鵬

長(zhǎng)江蔬菜雜志社 賀歡

驅(qū)車(chē)直往，車(chē)外一路風(fēng)景，車(chē)內(nèi)一路暢聊，綠邦種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李鵬，操著一口標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的普通話，熱情而誠(chéng)懇，一問(wèn)一答自是緩急有致。盡管尚處而立之年，卻顯露出這個(gè)年紀(jì)少有的精干，一番長(zhǎng)談下來(lái)頓感其思想不凡。在他的娓娓道來(lái)中，合作社2年以來(lái)的運(yùn)營(yíng)歷程也展現(xiàn)于前，盡管初出茅廬，卻已嶄露頭角，展現(xiàn)著新星的活力。

車(chē)至基地，行走其中，大白菜、紫甘藍(lán)各植一邊，一側(cè)綠油一側(cè)紫艷，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)皆齊整而旺盛，一眼望去一展平疇，竟似無(wú)邊際。而與田塊中的靜謐相較鮮明的是，辦公區(qū)域的建設(shè)如火如荼，工人忙忙碌碌不停歇，現(xiàn)場(chǎng)好不熱鬧。這一切都在印證著，這是一個(gè)充溢著生機(jī)與希望的地方。

記者：之前以服務(wù)業(yè)為生，如今轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)契機(jī)何在？目前基地概況如何？

李鵬：我們轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)業(yè)與政策不無(wú)關(guān)系，這些年來(lái)中央大力倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展，優(yōu)惠傾斜政策不斷出臺(tái)，給我們釋放了一個(gè)信號(hào)：農(nóng)業(yè)發(fā)展前途可盼，我們又都出身農(nóng)門(mén)，與農(nóng)業(yè)有著切不斷的情愫。同時(shí)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不樂(lè)觀，也在客觀上推動(dòng)著我們積極轉(zhuǎn)型，由此我們順勢(shì)而為，從服務(wù)業(yè)回歸至農(nóng)業(yè)。

2014年11月，我們仨兄弟聯(lián)手成立了綠邦種植專(zhuān)業(yè)合作社，以1 000元/667 m2的價(jià)格流轉(zhuǎn)了353.3 hm2土地，依地塊集中程度形成了兩處生產(chǎn)基地，分別為213.3 hm2及140 hm2，幾年下來(lái)依靠之前多年的資本積累，我們已注入投資3 000多萬(wàn)元，目前基地仍在建設(shè)完善中。

基地以生產(chǎn)露地蔬菜為主，以松花菜、西蘭花、紫甘藍(lán)、大白菜、娃娃菜等為主打品種，以2015年為例，西蘭花每667 m2年產(chǎn)量1 500 kg，松花菜3 000 kg，大白菜4 000～6 000 kg，甘藍(lán)4 000 kg，娃娃菜5 000 kg。此外還建有13.3 hm2育苗大棚，為充分提高土地利用率，空檔期間種植西瓜、黃瓜、番茄等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的蔬菜。

記者：合作社采用什么樣的種植管理模式來(lái)統(tǒng)籌整個(gè)基地的生產(chǎn)環(huán)節(jié)？

李鵬：我們的運(yùn)營(yíng)實(shí)質(zhì)上類(lèi)比于種植公司的股份制運(yùn)作，整個(gè)基地的種植生產(chǎn)采用隊(duì)長(zhǎng)責(zé)任制，30個(gè)隊(duì)長(zhǎng)劃田塊而治，合作社統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)及產(chǎn)品銷(xiāo)售。而種植環(huán)節(jié)則由隊(duì)長(zhǎng)組織農(nóng)戶務(wù)工完成，隊(duì)長(zhǎng)根據(jù)不同種植環(huán)節(jié)對(duì)勞力強(qiáng)度的需求不同，提供60～140元/天的不同等級(jí)日薪，合作社年季節(jié)性務(wù)工總?cè)藬?shù)高達(dá)5萬(wàn)余人次，每年勞務(wù)費(fèi)支出500萬(wàn)元以上。

記者：運(yùn)營(yíng)2年以來(lái)，合作社在蔬菜生產(chǎn)、銷(xiāo)售等方面形成了怎樣的核心競(jìng)爭(zhēng)力？

李鵬：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域2年時(shí)間很難成大氣候，我們目前仍屬門(mén)外漢，合作社發(fā)展也還處起步階段，各方面仍需不斷摸索以待成熟，核心競(jìng)爭(zhēng)力自是談不上，不過(guò)可略談一下這2年以來(lái)積累的些許有利因素。

2年間基地一直處在不斷投入與完善中，目前已達(dá)到半機(jī)械化水準(zhǔn)，物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)也建設(shè)完備，還花費(fèi)數(shù)百萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)了烘干機(jī)、拖拉機(jī)等大型設(shè)備，8 000 m3的冷庫(kù)也正在修建中，為日后規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下物質(zhì)基礎(chǔ)；為確保蔬菜質(zhì)量，我們從養(yǎng)殖場(chǎng)直接購(gòu)買(mǎi)牛糞經(jīng)過(guò)腐熟后才施用，蔬菜產(chǎn)品已通過(guò)無(wú)公害食品認(rèn)證；同時(shí)基地種植規(guī)模較大，品種又較為集中，因而蔬菜的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)則相對(duì)更為明顯，可一次性滿足市場(chǎng)的大批量需求，節(jié)約需求方集貨的人力物力等成本，由此基地也收獲了同比市場(chǎng)更高的價(jià)格收益。

此外，2年時(shí)間運(yùn)營(yíng)下來(lái)，通過(guò)直銷(xiāo)北京、上海、廣州、深圳、西安等大中城市的16個(gè)蔬菜市場(chǎng)檔口，承攬青島、廈門(mén)等沿海城市的一些大型貿(mào)易公司的團(tuán)購(gòu)，及通過(guò)貿(mào)易公司中轉(zhuǎn)出口東南亞、俄羅斯等國(guó)，基地由此編織了一張通暢國(guó)內(nèi)外的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)，而為將產(chǎn)品更直接、更順暢地出口，合作社今年已進(jìn)行海關(guān)備案，以備明年的產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)。這些有利因素，是我們過(guò)去2年耕耘的成績(jī)，也是展望未來(lái)的動(dòng)力，日后我們將繼續(xù)積累發(fā)展有利的優(yōu)勢(shì)，最終形成與市場(chǎng)博弈的核心競(jìng)爭(zhēng)力，但這一切都還需時(shí)間的打磨與積淀。

記者：盡管成立時(shí)間不長(zhǎng)，合作社已是嶄露頭角，創(chuàng)下了不俗的成績(jī)，那在合作社自身發(fā)展過(guò)程中，對(duì)周邊又產(chǎn)生了哪些社會(huì)效益？

李鵬：正所謂“取之于民，用之于民”，合作社的創(chuàng)辦本身也是立于惠民的宗旨，自然創(chuàng)造社會(huì)效益也是我們除經(jīng)濟(jì)利益之外的又一追求。而這一追求主要反映在為農(nóng)民增收上，增收渠道主要有2種：一是流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地，二是提供務(wù)工崗位，目前我們流轉(zhuǎn)土地及提供工作崗位的范圍已分別覆蓋了12個(gè)村，由此受惠的農(nóng)民基本能拿到至少2萬(wàn)元的年收益；同時(shí)，通過(guò)蔬菜種植銷(xiāo)售及資源共享還帶動(dòng)了周邊5 000多散戶及幾家合作社的發(fā)展；除此，我們還以優(yōu)先保障務(wù)工的方式主動(dòng)承擔(dān)了103戶貧困戶的扶貧任務(wù)，逢年過(guò)節(jié)合作社都送去節(jié)日慰問(wèn)。從根本上來(lái)說(shuō)，這是合作社用工的客觀需求與政府的主觀引導(dǎo)共同作用的結(jié)果，是經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏。

記者：合作社發(fā)展局勢(shì)喜人的背后，是否也存在一些擔(dān)憂與發(fā)展痼疾？

李鵬：的確，“人”的問(wèn)題是合作社發(fā)展最大的問(wèn)題，其意有二：一是人才匱乏，二是務(wù)工緊缺。人才方面，因合作社選址于村，其發(fā)展環(huán)境很難留住受過(guò)高等教育的年輕人，雖目前合作社技術(shù)力量還較充實(shí)，有些技術(shù)人員雖曾于日本工作，但保守傳統(tǒng)的思想及對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)環(huán)境的不適應(yīng)導(dǎo)致合作社創(chuàng)新的滯后，無(wú)論是品種選擇還是種植模式都還處于保守階段，創(chuàng)新動(dòng)力嚴(yán)重不足，亟需敢想敢干又有專(zhuān)業(yè)能力的年輕人才。為了解決這個(gè)問(wèn)題，合作社做過(guò)很多嘗試，還以馬南村為試點(diǎn)，以助學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)的方式來(lái)爭(zhēng)取人才，考上大學(xué)的予以5 000～8 000元的助學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)，立志學(xué)農(nóng)并愿與合作社簽訂畢業(yè)就業(yè)合同的予以四年學(xué)費(fèi)的全部支助，合作社展現(xiàn)的誠(chéng)意十足，但限于各種因素目前看來(lái)還是效果甚微，解決之策還待進(jìn)一步深入探究。

勞務(wù)隊(duì)伍的高齡化也是困擾合作社發(fā)展的因素之一，目前合作社務(wù)工人員的基本年齡在55歲左右，青壯年勞力非常緊缺，為保障他們的健康權(quán)益，我們?yōu)?00多人購(gòu)買(mǎi)了保險(xiǎn)，但超60歲以上的保險(xiǎn)公司都不予辦理，由此加重了合作社用工的隱患。但“空心化”這個(gè)問(wèn)題是農(nóng)村普遍的大問(wèn)題，一時(shí)之間難有對(duì)策。

記者：合作社對(duì)未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有什么樣的想法？在自身發(fā)展方面有何規(guī)劃？

李鵬：從踏入農(nóng)門(mén)之起，我們就明白農(nóng)業(yè)是一個(gè) “三高一長(zhǎng)”的產(chǎn)業(yè)，投入高、技術(shù)要求高、風(fēng)險(xiǎn)高，回收期還長(zhǎng)，就如目前狀態(tài)而言，合作社2年以來(lái)皆處投入期，還未有回本。但這并不代表我們就此打住，反而讓我們覺(jué)得，未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展肯定是潛力無(wú)量的，畢竟農(nóng)業(yè)不同于工業(yè)，無(wú)法全面實(shí)施工廠化運(yùn)作，必須投以精細(xì)化的管理及大批量的用工資源，由此說(shuō)未來(lái)的蔬菜價(jià)格肯定是可觀的。

為了跟上發(fā)展形勢(shì)，合作社已籌劃在明年興建育苗工廠，延伸至產(chǎn)業(yè)上游，后期再深入加工領(lǐng)域，拓展至產(chǎn)業(yè)下游，由此打通蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈。此外，基于對(duì)資源的循環(huán)利用及經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的考慮，我們即將開(kāi)辟養(yǎng)殖業(yè)，最近將購(gòu)入200頭牛以進(jìn)行試驗(yàn)養(yǎng)殖，如若效果尚佳，3年之內(nèi)將增加至1 000頭，養(yǎng)牛場(chǎng)目前已在建設(shè)之中，到時(shí)將實(shí)行牛糞作肥與尾菜變飼料的循環(huán)利用模式，形成種養(yǎng)循環(huán)鏈，最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.02.004