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關(guān)于漢中柑橘產(chǎn)業(yè)化升級的建議

2017-03-10 20:34郭家成
新西部下半月 2017年1期
關(guān)鍵詞:漢中市產(chǎn)業(yè)升級

【摘 要】 本文分析了漢中柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題,提出了建議:積極推廣發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游業(yè);通過“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”創(chuàng)新柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展;發(fā)揮政府對產(chǎn)業(yè)的積極推動;建立獨具特色的自主品牌,發(fā)展柑橘文化。

【關(guān)鍵詞】 漢中市;柑橘產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)升級

一、漢中柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題及原因概述

1、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后

漢中市地處中國版圖幾何中心,南屏巴山,北依秦嶺,中部是漢中盆地,雖位居幾何中心,但因為其獨特的地理位置,造成了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的難度較大,交通及運輸不發(fā)達(dá)的問題是制約漢中經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要原因之一,漢中柑橘產(chǎn)業(yè)也因此受到影響。尤其是在中國柑橘產(chǎn)業(yè)分布廣,產(chǎn)地分散,競爭壓力大,漢中柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展更是受到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

2、各產(chǎn)區(qū)發(fā)展不均衡

漢中柑橘產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)包括城固縣、勉縣、漢臺區(qū)、洋縣和西鄉(xiāng)縣,漢中柑橘產(chǎn)業(yè)存在總體發(fā)展不平衡,各個縣區(qū)內(nèi)發(fā)展不平衡的問題,表現(xiàn)在各產(chǎn)區(qū)發(fā)展總體水平不均衡,發(fā)展時間先后不同,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)差異大,種植面積規(guī)模不同,導(dǎo)致了各地產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不均勻現(xiàn)象。

3、種植技術(shù)落后

雖然漢中柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久且種植面積大,但規(guī)?;潭鹊停苤朴诮?jīng)濟(jì)發(fā)展的局限和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的制約,以及柑橘種植技術(shù)的落后,使?jié)h中柑橘產(chǎn)業(yè)一直在傳統(tǒng)種植經(jīng)驗里發(fā)展,種植戶不具備先進(jìn)的種植技術(shù)的能力,產(chǎn)出的柑橘,只能以量代利,使柑橘銷售價格低廉,種植戶難以從中獲利,進(jìn)一步影響了種植戶的經(jīng)營熱情,其造成的結(jié)果反向阻礙了柑橘種植戶引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)的內(nèi)在動力,造成種植技術(shù)落后,進(jìn)一步加劇漢中柑橘產(chǎn)業(yè)在全國柑橘產(chǎn)業(yè)中競爭的劣勢。

4、漢中柑橘缺乏品牌營銷

漢中柑橘的特色不明顯,體現(xiàn)在品牌營銷缺失,柑橘種類繁多,但沒有特色。漢中柑橘的品種繁多,如:興津、宮川、冰糖橘、大浦、日南一號、三峽紅、城固冰糖橘、朱紅橘、南豐蜜橘等。繁多的種類是漢中柑橘難以規(guī)模化和難以進(jìn)行品牌營銷的重要原因。當(dāng)前國內(nèi)柑橘產(chǎn)業(yè)競爭激烈,在常年的市場化競爭中,柑橘差異化的需求越來越大,如何能建立自己獨特的品牌,并發(fā)展自我品牌優(yōu)勢已經(jīng)成為影響柑橘市場需求的重要方面。

二、對漢中柑橘產(chǎn)業(yè)化升級的幾點建議

1、政府應(yīng)當(dāng)為推動產(chǎn)業(yè)升級助力

加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的步伐。從上文羅列的問題中我們可以發(fā)現(xiàn),制約漢中柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要的因素就是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,帶來從柑橘產(chǎn)出到銷售環(huán)節(jié)的惡性循環(huán),所以加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如電力設(shè)施、灌溉設(shè)施、道路,交通,運輸,網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是給漢中柑橘產(chǎn)業(yè)注入內(nèi)在動力的最直接方法。同時增加基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也是提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)活力的重要方式。比如在漢中河?xùn)|店鎮(zhèn)的橘子園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中雖然主干道路的問題不大,但是在深入到柑橘產(chǎn)區(qū)的配套道路建設(shè)就很差,大多數(shù)的采摘環(huán)節(jié)是種植戶自己采摘,再自己運送,在運送過程中,存在著運輸能力差,運輸時間長,造成柑橘在運輸中的壞果率比較高,人工成本大。

政府應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)并幫助果農(nóng)學(xué)習(xí)先進(jìn)的柑橘種植技術(shù),監(jiān)督產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題。加快漢中柑橘的市場化進(jìn)程,要將漢中的柑橘產(chǎn)品,放歸到全國柑橘競爭和國際柑橘競爭的大市場里,并在大市場中進(jìn)行技術(shù)的創(chuàng)新和升級,以及營銷策略的改進(jìn)。

當(dāng)?shù)卣e極建立招商和引資的平臺。幫助漢中柑橘產(chǎn)業(yè),不應(yīng)是政府財政資金的不斷投入,政府的財政資金不能用來強(qiáng)行補(bǔ)貼產(chǎn)業(yè),而是應(yīng)當(dāng)把資金用在刀刃上,除了應(yīng)當(dāng)用于加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),還應(yīng)當(dāng)用于如何讓產(chǎn)業(yè)“活”起來,如何讓產(chǎn)業(yè)具有持續(xù)發(fā)展的動力,比如建立招商引資的平臺,讓更多企業(yè)看到漢中柑橘產(chǎn)業(yè),并依托該平臺增加吸引投資的機(jī)會。結(jié)合漢中文化和地理的特色資源發(fā)展?jié)h中柑橘產(chǎn)業(yè)的自主品牌,并且與企業(yè)達(dá)成利潤分配的協(xié)定,例如讓柑橘種植戶加入到企業(yè)的股份中,享受企業(yè)的利潤分配,與企業(yè)共同承擔(dān)風(fēng)險。這種招商引資的方式不但可以幫助漢中柑橘產(chǎn)業(yè)的種植技術(shù)大幅提升、柑橘品牌的影響力不斷擴(kuò)大,同時也是增加種植戶收入,減少政府財政支出的有效方法。

2、促進(jìn)形成規(guī)模化的農(nóng)業(yè)旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)集群

柑橘產(chǎn)業(yè)不同于普通經(jīng)濟(jì)作物,因其具有一定的觀賞性,可以發(fā)展以觀光旅游為主,農(nóng)家樂休閑為輔的服務(wù)型農(nóng)業(yè)旅游業(yè),近年來類似的農(nóng)業(yè)旅游業(yè)發(fā)展迅速,推廣發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游業(yè)也是大多數(shù)種植戶增加收入的方式。但是各地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的程度有很大差距,主要體現(xiàn)在:發(fā)展規(guī)模差異、開發(fā)程度差異、服務(wù)范圍差異以及經(jīng)濟(jì)效益差距上。雖然發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游業(yè)相較單純種植柑橘具有較大優(yōu)勢,但只有極少數(shù)的地區(qū)是依托農(nóng)家樂、觀光園沒有形成規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)集群,多是分散度高,聚集規(guī)模小的個體經(jīng)營戶自我抱團(tuán),形成一個小的片區(qū),這種模式雖然能減少商家相互之間競爭的壓力,但其結(jié)果是造成了消費者的選擇困難,從總體上而言減少了觀光客的數(shù)量,降低了觀光園的觀光價值和吸引力,不利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和管理。當(dāng)觀光園與農(nóng)家樂無法形成產(chǎn)業(yè)集群的時候,就會加大深度開發(fā)和探索創(chuàng)新的難度,同時也會阻礙產(chǎn)業(yè)進(jìn)行服務(wù)擴(kuò)展的腳步,然而這一點也是當(dāng)前漢中柑橘產(chǎn)業(yè)最為缺乏的一部分。

3、積極嘗試互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的新型營銷模式

互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)的一次跨界與融合,其作用方式是將互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、理念創(chuàng)新充分應(yīng)用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的流通、生產(chǎn)、消費等各個環(huán)節(jié),旨在推動農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級,最終把農(nóng)業(yè)引領(lǐng)到智慧農(nóng)業(yè)的道路。而互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)B2B,是互聯(lián)網(wǎng)+在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的進(jìn)行突破和實踐的重要運營模式,主要通過若干個“B“有機(jī)銜接,并最終打通信息、產(chǎn)品、資金在農(nóng)民與消費者之間的整個通路。同時互聯(lián)網(wǎng)+B2B還具有規(guī)模大、機(jī)會多、風(fēng)險小等特點。在新一波的技術(shù)浪潮來臨之時,漢中柑橘產(chǎn)業(yè)也需要尋找新的突破口,結(jié)合自身優(yōu)勢,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的探索和升級,將互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)與漢中市本土化農(nóng)業(yè)結(jié)合起來。

通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行眾籌活動,對癥下藥。農(nóng)業(yè)資金不能總是靠政府來投入,政府只是市場活動的調(diào)節(jié)者,而主體應(yīng)該是廣大社會群體。目前,我們國家的互聯(lián)網(wǎng)眾籌正處于發(fā)展上升期,政府需要引導(dǎo)社會公眾,抓住發(fā)展機(jī)遇?;ヂ?lián)網(wǎng)眾籌既能降低農(nóng)業(yè)風(fēng)險,同時也能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,提高社會總體經(jīng)濟(jì)效益。

加快對物聯(lián)網(wǎng),大數(shù)據(jù)的應(yīng)用,建立健全智能農(nóng)業(yè)模式。集合眾多種植戶的田地,通過以計算機(jī)為中心,對當(dāng)前信息技術(shù)的綜合集成,集傳輸、感知、控制、作業(yè)為一體,將農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化大大地向前推進(jìn)。如此,不僅節(jié)省了人力成本,而且提高了品質(zhì)控制能力,增強(qiáng)了自然風(fēng)險抗擊能力。

借助互聯(lián)網(wǎng)B2B、B2C,實現(xiàn)柑橘收購商和柑橘種植戶的供需對接,按接單量生產(chǎn)。這樣既可以避免信息流通不暢給農(nóng)民帶來的損失,同時又可以減少中間環(huán)節(jié)的利潤損失,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷等環(huán)節(jié)相關(guān)的電子化商務(wù)服務(wù)。鼓勵有條件的農(nóng)民和合作社自己做網(wǎng)商,發(fā)展微商,實現(xiàn)線上線下同時出力,同時盈利的局面。就拿近日的大蔥價格做比較,大蔥大約批發(fā)價是1斤2-4元左右,可是經(jīng)過各種流轉(zhuǎn)、加工,最后消費者需要支付9-10元才能買到,這中間的利潤差價是無法想象的。過去,農(nóng)民需要通過批發(fā)商、零售商才能將農(nóng)產(chǎn)品賣出,但現(xiàn)如今,借助電商平臺或是一些聊天軟件如微信就可以將商品賣出,這樣,買賣雙方都可以從中獲取更大的利潤。

通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)產(chǎn)品品牌的推廣。互聯(lián)網(wǎng)不同于其他傳統(tǒng)的傳播媒介,大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)廣告將成為網(wǎng)絡(luò)廣告的發(fā)展驅(qū)動力。它的傳播速度快、成本低,較受大眾青睞??梢越Y(jié)合漢中本地的歷史文化,將特色產(chǎn)品與歷史文化相結(jié)合,以小短片的方式進(jìn)行品牌推廣。這樣既可以讓消費者了解到更多的知識,又可以拉動需求。同時借助互聯(lián)網(wǎng)可以讓消費者了解到這些特色產(chǎn)品的質(zhì)量。因為現(xiàn)如今隨著生活水平的提高,消費者在注重價格的同時,更關(guān)注的是產(chǎn)品的質(zhì)量。而通過互聯(lián)網(wǎng)可以實現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)加工流通等一系列環(huán)節(jié)的透明化,讓消費者吃的放心。這也是供給側(cè)改革中的一項要求。

4、建立獨具特色的自主品牌

自主品牌的建立不但能增強(qiáng)漢中柑橘的市場競爭力,更有助于開闊市場,提升提價空間,增加利潤率。如前文所述,漢中柑橘的產(chǎn)地分散,種類繁多,缺乏具有特色的柑橘品牌,這導(dǎo)致了漢中柑橘大多是以量換利,種植戶收入難以提高。在品牌營銷上,“褚橙”無疑是一個十分成功的案例“褚橙”之所以有名的原因除了其高端的品質(zhì),口味酸甜適中,受大眾喜愛之外,還因為其品牌代表著一種精神,一種文化,這才是“褚橙”一橙難求的重要原因?!榜页取钡钠贩N其實就是云南冰糖橘,然而褚橙在網(wǎng)絡(luò)上的售價5公斤從118元到148元不等,是普通冰糖價格的兩到三倍。我們不難發(fā)現(xiàn),獨具特色的品牌能夠大幅提升產(chǎn)品的溢價能力,品牌所附加的文化增加了產(chǎn)品銷量與單價,而這也是國家中產(chǎn)階級消費升級之后的突出體現(xiàn),消費者在購買產(chǎn)品時,除了滿足自我的物質(zhì)需求,越來越多希望滿足精神需求?!榜页取笔窃谶@種趨勢之下的產(chǎn)物,這也是需要產(chǎn)業(yè)升級的漢中柑橘產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的方向。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 魏布誼.漢中柑桔營銷現(xiàn)狀與對策分析[J].中國商貿(mào),2010(23).

[2] 云崇容.陜西省城固縣柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué),2007.

【作者簡介】

郭家成(1996.5-)男,漢族,河北人,陜西理工大學(xué)在校生,工商管理專業(yè).

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