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農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈的分工與組織模式優(yōu)化

2017-03-09 17:02:59李德力
商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2017年4期
關(guān)鍵詞:實(shí)證分析農(nóng)產(chǎn)品

李德力 等

內(nèi)容摘要:本文基于農(nóng)戶增收視角,結(jié)合產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈及分工組織模式的相關(guān)理論,利用層次回歸分析法對(duì)不同分工組織模式與農(nóng)戶收入影響進(jìn)行了實(shí)證分析,最后提出優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈分工組織模式的有效路徑。

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品 價(jià)值鏈增值 分工組織 實(shí)證分析 流通主體

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈作為一種新型的系統(tǒng)管理模式,在滿足流通主體效用需求的同時(shí),更促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通效率的提高。優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈分工組織模式,有助于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。在新的農(nóng)業(yè)升級(jí)階段,價(jià)值鏈條的增值路徑,可以通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品流通組織體系的重構(gòu),進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。因此,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈分工組織模式的優(yōu)化,對(duì)于實(shí)現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體系的轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重要意義。

農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈的分工及組織模式

農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈由流通過(guò)程中的各個(gè)價(jià)值環(huán)節(jié)構(gòu)成,并由各環(huán)節(jié)的流通主體負(fù)責(zé)價(jià)值鏈的增值任務(wù),主要包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)與售后等。農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)創(chuàng)造的價(jià)值離散地分布于價(jià)值鏈中,具體而言,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)前后的服務(wù)環(huán)節(jié)與流通經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié),可以創(chuàng)造并分享更高的增值收益。農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈的功能實(shí)現(xiàn)或鏈條升級(jí),能有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)選擇最佳的準(zhǔn)入點(diǎn),實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

農(nóng)產(chǎn)品流通分工組織介于生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間,包括從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)導(dǎo)向、農(nóng)產(chǎn)品流通導(dǎo)向以及服務(wù)中介導(dǎo)向等組織。農(nóng)產(chǎn)品流通組織的交易效率受農(nóng)產(chǎn)品流通影響,并隨著社會(huì)分工的細(xì)化不斷演進(jìn)。流通價(jià)值鏈的分工與組織模式如圖1所示。在這種分工組織模式中,所有農(nóng)戶共同成立農(nóng)戶合作社,并持有合作社相應(yīng)的股份。農(nóng)戶負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工作,農(nóng)戶合作社主要負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、運(yùn)輸、加工包裝與分銷(xiāo)工作。合作社既可以將產(chǎn)品銷(xiāo)售給農(nóng)業(yè)企業(yè),也可以直接銷(xiāo)售給零售商。農(nóng)業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品貯藏、運(yùn)輸、加工包裝、分銷(xiāo)和品牌營(yíng)銷(xiāo)工作,并且在銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中,通常會(huì)使用屬于自己企業(yè)的品牌。最后由農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)制訂農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并負(fù)責(zé)品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),所有農(nóng)戶合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)都作為農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)的會(huì)員,在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)上遵循農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)制訂的相關(guān)行業(yè)自律標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈存在的問(wèn)題

(一)農(nóng)戶與批發(fā)商對(duì)接困難,流通資金鏈條斷裂

農(nóng)戶與批發(fā)商農(nóng)產(chǎn)品需通過(guò)中間商進(jìn)行對(duì)接,但我國(guó)大部分區(qū)域的農(nóng)戶與批發(fā)商之間的合作對(duì)接存在困難。并且,這種困境隨著農(nóng)村規(guī)?;?zhuān)業(yè)化種植的不斷推廣而不斷惡化。近年來(lái),由企業(yè)、合作社等新興經(jīng)營(yíng)主體集中租賃土地進(jìn)行種植的生產(chǎn)模式打破了農(nóng)村自給自足的經(jīng)濟(jì)狀態(tài),農(nóng)村居民需要從外部購(gòu)買(mǎi)大量貨物,同時(shí)也需要將農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)往外部。然而,由于生產(chǎn)者與批發(fā)商之間的流通渠道缺失,很多回流的農(nóng)民進(jìn)行規(guī)?;N植,最后因?yàn)殇N(xiāo)路問(wèn)題陷入賠本局面。同時(shí),由于很多批發(fā)商與生產(chǎn)企業(yè)已形成穩(wěn)定的合約關(guān)系,即使農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量達(dá)標(biāo),也很難進(jìn)入大型批發(fā)市場(chǎng)與批發(fā)商進(jìn)行對(duì)接。

(二)農(nóng)產(chǎn)品流通增值管理滯后,缺乏主導(dǎo)價(jià)值鏈核心主體

農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈管理組織協(xié)調(diào)愈加復(fù)雜化,但整個(gè)流通價(jià)值鏈缺乏能主導(dǎo)的核心主體。農(nóng)戶往往由于組織水平及能力低下,市場(chǎng)信息獲取渠道狹窄且不穩(wěn)定,在農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)上無(wú)法建立消費(fèi)者信任的品牌。由此,在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈中,農(nóng)戶往往處于較弱勢(shì)的地位,創(chuàng)造價(jià)值鏈增值能力低,因而無(wú)法勝任主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈的核心角色。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)與合作社仍無(wú)法承擔(dān)創(chuàng)造高收益價(jià)格的核心主導(dǎo)任務(wù),也無(wú)法承擔(dān)主導(dǎo)流通價(jià)值鏈的核心主體。由此,農(nóng)產(chǎn)品流通中需要一個(gè)能促成所有主體達(dá)成合作的核心主體,增強(qiáng)所有參與主體的價(jià)值創(chuàng)造積極性,提升農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈的整體增值收益。

(三)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈鏈條不暢,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)受阻

隨著社會(huì)分工的不斷細(xì)化,農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)日益增多。流通環(huán)節(jié)的復(fù)雜化易導(dǎo)致流通信息的失真,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品資源與效益的浪費(fèi)。農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)體系通常以批發(fā)市場(chǎng)為主,以超市為干,過(guò)程需要建立原料基地與產(chǎn)地,再進(jìn)一步整理配送流程。在整條農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈組織環(huán)節(jié)的產(chǎn)銷(xiāo)成本中,土地與勞動(dòng)力內(nèi)部成本低且增幅小,而化肥與農(nóng)膜等外部成本高且漲幅大。由于農(nóng)民組織化程度不高,信息獲取渠道不暢通,難以融入流通價(jià)值鏈,且從農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈中分享收益較低。在農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈中,農(nóng)戶生產(chǎn)者付出生產(chǎn)成本大、價(jià)值收益低,而對(duì)應(yīng)的零售商與加工營(yíng)銷(xiāo)商付出成本低卻獲得了大部分的農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn),生產(chǎn)農(nóng)戶與經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)者價(jià)值利益分配不均衡。在發(fā)達(dá)國(guó)家,70%以上的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力集中于農(nóng)產(chǎn)品的加工銷(xiāo)售上,而我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品勞動(dòng)力分布呈現(xiàn)凸字型,而農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈?zhǔn)找娉尸F(xiàn)凹字型,農(nóng)戶價(jià)值鏈?zhǔn)找娴膶?shí)現(xiàn)受到嚴(yán)重阻礙。

不同分工組織模式對(duì)農(nóng)戶收入影響的實(shí)證分析

農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈分工組織模式具有多元化特征,農(nóng)戶收益水平受不同類(lèi)型的價(jià)值鏈分工模式影響而變動(dòng)。農(nóng)戶作為獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的主體,擁有選擇價(jià)值鏈分工模式的自主選擇權(quán)。而農(nóng)戶通過(guò)不同類(lèi)型的分工組織模式所獲得的自身收益,直接影響其選擇分工模式的意向??傮w而言,農(nóng)戶收入對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化路徑選擇具有直接影響。

(一)數(shù)據(jù)選取

為研究不同分工組織模式對(duì)農(nóng)戶增收的影響,本文選取湖南省五個(gè)縣的620家水稻種植戶進(jìn)行抽樣調(diào)查?;?20份有效問(wèn)卷,對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行如下劃分:一方面,先從是否在水稻流通中介入其它增值活動(dòng)的角度,將農(nóng)戶劃分為“介入型”和“非介入型”,再將“介入型”農(nóng)戶區(qū)分為自產(chǎn)自銷(xiāo)型和介入倉(cāng)儲(chǔ)型。另一方面,以是否與收購(gòu)商簽訂合同為依據(jù),將農(nóng)戶劃分為“訂單型”和“非訂單型”。在此基礎(chǔ)上,將“訂單型”農(nóng)業(yè)歸類(lèi)為:“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+生產(chǎn)大戶+農(nóng)戶” 、“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”及“龍頭企業(yè)+經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶”四種類(lèi)型。

(二)模型驗(yàn)證

1.變量定義及說(shuō)明。本研究選取農(nóng)戶水稻銷(xiāo)售的凈收入為因變量(T),將水稻銷(xiāo)售凈收入定義為:扣除水稻生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程所投入費(fèi)用之后的剩余。將戶主年齡、文化程度、風(fēng)險(xiǎn)程度、種植面積、種植年限、年投入成本、離城市距離、是否自產(chǎn)自銷(xiāo)、是否介入倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)、是否參與訂單農(nóng)業(yè)及訂單農(nóng)業(yè)組織模式視為自變量,其中將前7個(gè)變量視為控制變量。模型中各變量的定義及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如表1所示。

2.模型設(shè)定與假設(shè)。為了在戶主年齡、風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度及文化程度等多因素互動(dòng)背景下,研究不同分工組織模式對(duì)農(nóng)戶增收的影響,本文構(gòu)建了兩種涵蓋表1控制變量的多元回歸分析模型。并且在此基礎(chǔ)上,設(shè)定了6種農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈不同分工組織對(duì)農(nóng)戶收入影響的假設(shè)。

具體模型設(shè)定如下:

(1)

(2)

公式(1)用于分析自產(chǎn)自銷(xiāo)、介入倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)和參與“訂單型”農(nóng)業(yè),對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)行為凈收入的影響程度。

公式(2)用于探究三種不同“訂單型”農(nóng)業(yè)組織模式在增加農(nóng)戶收入上的差異。變量的定義見(jiàn)表1,式中βi 為控制變量的待估系數(shù),r1 、r2 、r3 為虛擬變量的待估系數(shù),ε 為誤差項(xiàng)。

具體6種假說(shuō)如下:假說(shuō)1:農(nóng)戶“自產(chǎn)自銷(xiāo)”模式,能夠顯著增加農(nóng)戶收入;假說(shuō)2:農(nóng)戶選擇介入水稻倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)模式,對(duì)提高自身收益有明顯作用;假說(shuō)3:“訂單型”農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)戶提高自身凈收入;假說(shuō)4:“龍頭企業(yè)+生產(chǎn)大戶+農(nóng)戶”與“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”組織模式相比,前者更加有利于提高農(nóng)戶收入;假說(shuō)5:“龍頭企業(yè)+經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶”組織模式能顯著增加果農(nóng)收入;假說(shuō)6:“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”與“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”組織模式相比,前者更加有利于提高農(nóng)戶收入。

3.假說(shuō)驗(yàn)證。本文利用層次回歸分析法,對(duì)上述6種不同分工組織模式的農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈進(jìn)行分析。假說(shuō)1、2、3的驗(yàn)證過(guò)程需使用全部樣本數(shù)據(jù),而假說(shuō)4、5、6的驗(yàn)證過(guò)程僅需使用“訂單型”農(nóng)業(yè)的樣本數(shù)據(jù)。由此,運(yùn)用SPSS13.0計(jì)量軟件,進(jìn)行兩次層次回歸分析,具體回歸結(jié)果如表2所示。

由于各控制變量存在密切關(guān)聯(lián)的特殊屬性,本文在估算模型關(guān)系數(shù)前,采取共線性檢驗(yàn)變量。檢驗(yàn)結(jié)果表明,本模型所選自變量之間不存在多重共線性問(wèn)題,且不會(huì)影響回歸分析結(jié)果的精確度。

驗(yàn)證假說(shuō)1、2、3。本文將農(nóng)戶水稻銷(xiāo)售凈收入視為因變量,以是否自產(chǎn)自銷(xiāo)、是否參與“訂單型”農(nóng)業(yè)及控制變量農(nóng)戶文化程度、風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度等為自變量,利用公式(1)對(duì)620份有效問(wèn)卷進(jìn)行層次回歸分析。其中,模型1中僅涵蓋控制變量,在模型2、3、4中,分別依次加入是否自產(chǎn)自銷(xiāo)、是否介入倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)、是否參與訂單農(nóng)業(yè)變量。從模型1的數(shù)據(jù)結(jié)果可知:種植面積、種植年限和風(fēng)險(xiǎn)程度,對(duì)農(nóng)戶水稻銷(xiāo)售凈收入具有顯著的正向影響。戶主年齡、投入成本、離城市距離和文化程度,對(duì)農(nóng)戶水稻銷(xiāo)售收入影響不顯著。因此,農(nóng)戶種植面積越大、種植年限越長(zhǎng)、離城市距離越近和并風(fēng)險(xiǎn)心態(tài)較好情況下,農(nóng)戶水稻種植凈收入越高。此外,結(jié)合模型1、2、3、4數(shù)據(jù)可知:通過(guò)加入是否自產(chǎn)自銷(xiāo)、是否介入倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)、是否參與訂單農(nóng)業(yè)變量,在很大程度上改善了模型的擬合優(yōu)度指標(biāo),分別從原來(lái)的0.605提高到了0.625、0.639和0.631,并且三個(gè)變量系數(shù)均顯著為正。因此,回歸分析結(jié)果表明,在控制戶主文化程度、風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度、年齡、種植面積、種植年限、年投入成本、離城市距離的條件下,農(nóng)戶進(jìn)行自產(chǎn)自銷(xiāo)、介入倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)和參與“訂單型”農(nóng)業(yè),均能顯著提高農(nóng)戶水稻銷(xiāo)售收入,證明假說(shuō)1、2、3與預(yù)期一致。

驗(yàn)證假說(shuō)4、5、6。本文以農(nóng)戶水稻銷(xiāo)售凈收入為因變量,以訂單農(nóng)業(yè)組織模式及控制變量戶主文化程度、年齡、風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度及種植土面積等為自變量,利用公式(2)對(duì)187份 “訂單型”農(nóng)戶問(wèn)卷,進(jìn)行層次回歸分析。分析結(jié)果見(jiàn)表2模型5和模型6。其中,模型5僅涵蓋控制變量,模型6中加入三個(gè)代表訂單農(nóng)業(yè)組織模式的虛擬變量。從表2中模型5、6的分析結(jié)果可知,加入“訂單型”農(nóng)業(yè)組織模式變量,在很大程度上有利于改善模型擬合優(yōu)度指標(biāo),從最初的0.632(模型5)提高到0.664(模型6)?;貧w分析結(jié)果表明,生產(chǎn)大戶(beta=0.13,p<0.05)與經(jīng)紀(jì)人(beta=0.11,p<0.05)兩個(gè)虛擬變量,對(duì)農(nóng)戶收入呈現(xiàn)明顯的正向影響,而合作社虛擬變量對(duì)農(nóng)戶收入影響并不明顯。驗(yàn)證結(jié)果表明,假說(shuō)4和假說(shuō)5與預(yù)期一致,假說(shuō)6與預(yù)期不符。

4.結(jié)果評(píng)述。本文運(yùn)用層次回歸法,深入剖析了不同分工模式對(duì)農(nóng)戶收入的影響。研究得出:農(nóng)戶在水稻流通中介入其它增值活動(dòng),有利于增加農(nóng)戶凈收入?!褒堫^企業(yè)+農(nóng)戶”分工組織模式對(duì)增加農(nóng)戶收入的效果不顯著,而“龍頭企業(yè)+生產(chǎn)大戶+農(nóng)戶”及“龍頭企業(yè)+經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶”分工組織模式,能在一定程度上克服市場(chǎng)交易缺陷,對(duì)增加農(nóng)戶收入效果明顯。此外,被我國(guó)農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域高度重視的“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”及“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”分工組織模式,因合作社制度不健全、功能不完善,無(wú)法向農(nóng)戶提供其所需服務(wù),對(duì)增加農(nóng)戶收入的效果不明顯。

農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈分工組織模式優(yōu)化路徑

農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈分工組織運(yùn)行的重要內(nèi)容,在于促使內(nèi)部環(huán)節(jié)創(chuàng)造的附加值由低水平向高水平的演變轉(zhuǎn)化。因此,不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈分工組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)與模式,才能最大限度促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)創(chuàng)造更高增加值,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新與升級(jí)。

(一)規(guī)范流通組織分工模式,加大對(duì)農(nóng)戶扶持力度

政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)制訂優(yōu)惠政策,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通分工組織及農(nóng)民的引導(dǎo)和扶持。各級(jí)政府部門(mén)應(yīng)依據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及需求,有針對(duì)性地培育健康的農(nóng)村市場(chǎng)流通組織。通過(guò)采取稅收、信貸及政策手段,扶持當(dāng)?shù)亓魍ńM織,尤其應(yīng)注重當(dāng)?shù)匦屡d、有活力發(fā)展前景大的流通企業(yè),培育健康的農(nóng)村市場(chǎng)流通組織。并且,還應(yīng)加大對(duì)農(nóng)民的扶持力度,通過(guò)補(bǔ)貼、稅收及保護(hù)價(jià)收購(gòu)等方式,引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)高質(zhì)、優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品商品率及農(nóng)戶收入。

(二)提高流通主體組織化程度,降低農(nóng)戶交易風(fēng)險(xiǎn)

加快農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度,進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)和組織化銷(xiāo)售,營(yíng)造良好的合作環(huán)境是優(yōu)化流通價(jià)值鏈分工模式的必然趨勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)應(yīng)加強(qiáng)組織化程度,提高農(nóng)戶種植積極性,促使中間商運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程更加順暢,保障各環(huán)節(jié)利益,降低交易風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)戶方面,應(yīng)積極參與協(xié)會(huì)或合作社等組織,統(tǒng)一批發(fā)銷(xiāo)售給當(dāng)?shù)亓闶凵?,把農(nóng)民的個(gè)人經(jīng)營(yíng)行為轉(zhuǎn)變?yōu)榻M織行為,由合作社直接運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售,減少中間環(huán)節(jié),節(jié)省多項(xiàng)流通成本。并通過(guò)發(fā)展行業(yè)協(xié)會(huì)或農(nóng)民合作社等組織,加快改革和制度創(chuàng)新,積極培育鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、代理商、經(jīng)銷(xiāo)商等流通主體,打造公司化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的制度環(huán)境和政策環(huán)境,創(chuàng)造更多更穩(wěn)定的合作環(huán)境。

(三)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通技術(shù)現(xiàn)代化,增加農(nóng)戶收入

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),應(yīng)加快研發(fā)高新產(chǎn)品的步伐,加強(qiáng)與科研單位、高校的合作力度,提高農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)、保鮮技術(shù)及跟蹤追溯技術(shù)。并且,財(cái)政部門(mén)應(yīng)通過(guò)稅收政策,增加對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工的扶持力度,實(shí)現(xiàn)流通技術(shù)現(xiàn)代化。此外,應(yīng)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈信息共享機(jī)制。充分利用信息化和互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)流通環(huán)節(jié)各分工組織的信息共享。應(yīng)積極發(fā)揮電商平臺(tái)、計(jì)算機(jī)及媒體平臺(tái)等現(xiàn)代化技術(shù)的擴(kuò)散效應(yīng),加快建設(shè)農(nóng)業(yè)數(shù)字化工程與農(nóng)網(wǎng)順利對(duì)接,建立以市場(chǎng)為核心的全球化信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)信息對(duì)接,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)。應(yīng)通過(guò)信息化共享機(jī)制,引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)、有針對(duì)性的生產(chǎn)行為,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提高市場(chǎng)占有率,進(jìn)而達(dá)到增加農(nóng)戶收入的目的。

結(jié)論

流通價(jià)值鏈在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值系統(tǒng)中處于核心地位,農(nóng)產(chǎn)品流通由實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與消費(fèi)的有效銜接而創(chuàng)造價(jià)值。在農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈分工的背景下,農(nóng)民處于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的最低端生產(chǎn)環(huán)節(jié),價(jià)值鏈附加值收益較低。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈分工組織模式的不成熟,農(nóng)戶組織能力低與信息獲取渠道狹窄,導(dǎo)致生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者之間價(jià)值鏈增值收益的不均衡。由此,本文從規(guī)范流通組織分工模式,提高流通主體組織化程度、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通技術(shù)現(xiàn)代化等方面,提出了農(nóng)產(chǎn)品流通價(jià)值鏈的組織模式優(yōu)化路徑??傮w來(lái)說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品的流通價(jià)值鏈的組織模式優(yōu)化,主要是為了促進(jìn)農(nóng)戶增收。而農(nóng)戶增收是農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的硬指標(biāo)。需堅(jiān)持共享發(fā)展理念,將增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)動(dòng)力與釋放市場(chǎng)活力結(jié)合起來(lái),促進(jìn)生產(chǎn)農(nóng)戶與營(yíng)銷(xiāo)者的價(jià)值鏈的增收平衡,才能激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)造活力,進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)戶增收。

參考文獻(xiàn):

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