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（呼倫貝爾學院旅游管理與地理科學學院 內(nèi)蒙古 海拉爾 021008）

一、“轉(zhuǎn)型”方能“發(fā)展”

2014 年教育部首次提出了 1999年以后新建本科院校需要轉(zhuǎn)型發(fā)展，“研究制訂關(guān)于地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導意見，啟動實施國家和省級改革試點，引導一批本科高等學校向應(yīng)用技術(shù)類型高等學校轉(zhuǎn)型”。新建本科院校所面臨的轉(zhuǎn)型發(fā)展，大勢所趨，勢在必行。

（一）轉(zhuǎn)型發(fā)展是國家經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的必然選擇

2015年11月，習近平主席指出：“推進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)性改革，是貫徹落實中國共產(chǎn)黨的十八屆五中全會精神的一個重要舉措?！毙鲁B(tài)下結(jié)構(gòu)調(diào)整已然是一種大格局、大趨勢，是中國無可回避、必須進行的一場變革。結(jié)構(gòu)性改革是改革的重頭戲，也是考驗中國經(jīng)濟能不能轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵。國際金融危機后，各國為維持經(jīng)濟可持續(xù)增長，都在積極推動結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、改革原有經(jīng)濟運行模式。供給側(cè)改革對高等教育人才培養(yǎng)提出了更新的要求，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)提出了更高需求。經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展需要高等教育提供強有力的人才支撐，因此，以培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和公共服務(wù)發(fā)展需要的高層次技術(shù)技能人才為主要目標，主動服務(wù)于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級，已經(jīng)成為地方本科高校發(fā)展的必然選擇。

（二）轉(zhuǎn)型是地方本科高校發(fā)展的現(xiàn)實要求

1. 是破解新建本科院校發(fā)展瓶頸的必然選擇

很多新建本科院校由于辦學基礎(chǔ)薄弱、師資結(jié)構(gòu)不合理、資金投入不足、服務(wù)地方（企業(yè)、行業(yè)）的能力和水平有限，難以跟進老牌大學學術(shù)追求的步伐，辦學競爭力不足。地方本科院校向應(yīng)用技術(shù)型大學轉(zhuǎn)型，不僅是地方本科院校的現(xiàn)實選擇，也是高等教育結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)在必然。

2. 人才培養(yǎng)的歷史使命

人才培養(yǎng)最重要的目的是服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展。地方本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展是遵循高等教育發(fā)展規(guī)律、社會以及高校自身發(fā)展的基礎(chǔ)和特點，在教學管理、學科建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、教學模式、人才培養(yǎng)模式、師資隊伍建設(shè)等方面進行改革，立足地方、明確定位；校企合作、產(chǎn)教融合。

2015年呼倫貝爾學院發(fā)布呼院黨字[2015]27號文件《呼倫貝爾學院關(guān)于加快推進轉(zhuǎn)型發(fā)展的意見》，文件指出，“為提高學院服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的能力和水平，結(jié)合呼倫貝爾乃至全自治區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展實際和學院現(xiàn)狀，要加快推進學院向應(yīng)用技術(shù)型大學轉(zhuǎn)型發(fā)展的速度。”呼倫貝爾學院作為自治區(qū)首批轉(zhuǎn)型發(fā)展的試點高校，自學院實施轉(zhuǎn)型發(fā)展一年多以來，各項工作穩(wěn)步推進，成效顯著。旅游管理專業(yè)被學院確定為首批轉(zhuǎn)型發(fā)展示范專業(yè)，為適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，課程改革勢在必行。《呼倫貝爾旅游》課程是呼倫貝爾學院的校本課程，沒有教材，現(xiàn)使用的是教師自編講義。該課程主要是為呼倫貝爾旅游人才尤其是導游人才的培養(yǎng)（重點體現(xiàn)在導游人員應(yīng)具備扎實的知識儲備方面）起著承上啟下的作用。任課教師作為“雙師雙能型”教師，在教學過程中，尤其是在教學內(nèi)容和教學方法方面應(yīng)積極探索，勇于實踐，真正在學院轉(zhuǎn)型發(fā)展中貫徹轉(zhuǎn)型發(fā)展的精神，把轉(zhuǎn)型發(fā)展的成效落在實處。

二、教學內(nèi)容設(shè)計

（一）注重課程整合

《呼倫貝爾旅游》課程是呼倫貝爾學院旅游管理本科的專業(yè)限選課，先修課程有《旅游學概論》、《導游業(yè)務(wù)》、《旅游政策與法規(guī)》、《導游基礎(chǔ)知識》、《內(nèi)蒙古旅游》、《呼倫貝爾地理》、《呼倫貝爾歷史》等，后續(xù)課程主要是《模擬導游》。在教學內(nèi)容設(shè)計中，通過相關(guān)課程的教學大綱、考試方案、教學進度表等對先修課程相關(guān)知識有比較全面準確的了解，既運用了相關(guān)知識，做到學習的溫故而知新，同時又避免了相關(guān)教學內(nèi)容的重復(fù)。例如：既運用到了先修課程中的地理、歷史、民俗等課程的相關(guān)內(nèi)容，又運用了《旅游政策與法規(guī)》、《導游業(yè)務(wù)》等相關(guān)內(nèi)容，既復(fù)習舊課，強調(diào)知識學習的全面準確性，又強調(diào)知識應(yīng)用的技巧。

（二）以旅游資源為基礎(chǔ)

呼倫貝爾旅游資源得天獨厚，除享譽世界的呼倫貝大草原外，還有聞名于世的大興安嶺、民俗、湖泊、口岸、冰雪、歷史文化等旅游資源。這些旅游資源有如珍珠項鏈一樣貫穿于呼倫貝爾旅游的線路中，因此，在教學內(nèi)容設(shè)計中，突出呼倫貝爾的優(yōu)勢旅游資源，讓學生充分認識到旅游資源對旅游業(yè)發(fā)展的重要性。

（三）以旅游線路為載體

1. 內(nèi)容設(shè)計的創(chuàng)新

學校提出轉(zhuǎn)型發(fā)展以后，旅游類相關(guān)專業(yè)被確定為首批轉(zhuǎn)型發(fā)展示范專業(yè)，旅游管理本科專業(yè)在轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中具有多重優(yōu)勢?！逗魝愗悹柭糜巍氛n程在教學設(shè)計方面，突破了傳統(tǒng)的知識系統(tǒng)的模式，以呼倫貝爾旅游線路的形式設(shè)計章節(jié)，以海拉爾區(qū)作為呼倫貝爾旅游的中心節(jié)點城市，呈輻射狀，劃分為四條旅游線路，即海拉爾——滿洲里；海拉爾——阿爾山；海拉爾——莫爾道嘎——根河——鄂倫春；海拉爾——牙克石——大興安嶺嶺東。每一條線路突出其特色，例如：海拉爾——滿洲里旅游線路為呼倫貝旅游的黃金線路，又被稱之為“常規(guī)線”，線路特色以草原、民俗、口岸、湖泊、冰雪、歷史文化、異域風情為主要特色。在授課過程中，突出線路特色，使風光導游和風情介紹有機結(jié)合。

2. 內(nèi)容設(shè)計創(chuàng)新的目的

（1）更加直觀

傳統(tǒng)教學模式下《呼倫貝爾旅游》的內(nèi)容框架結(jié)構(gòu)大致分為呼倫貝爾概況、歷史、旅游城市、旅游資源、景點景區(qū)等幾個方面。以旅游線路設(shè)計為主要內(nèi)容的教學模式，較傳統(tǒng)模式更加直觀。

（2）為后續(xù)課程奠定基礎(chǔ)

《呼倫貝爾旅游》課程是《模擬導游》和《英語模擬導游》的先修課程，《模擬導游》和《英語模擬導游》是旅游類相關(guān)專業(yè)的專業(yè)技能課，以實訓模擬講解、撰寫導游詞等形式進行，《呼倫貝爾旅游》課程教學內(nèi)容以線路形式進行授課，與后續(xù)課程能夠更加有效對接。旅游類相關(guān)專業(yè)學生按照人才培養(yǎng)計劃，需要進行呼倫貝爾模擬導游實習，實習結(jié)束后多數(shù)學生能在呼倫貝爾及其周邊地區(qū)帶團，進行專業(yè)社會實踐，無論實習還是社會實踐，都是以旅游線路的形式進行。為學生畢業(yè)后在呼倫貝爾從事旅游工作，尤其是旅行社的計調(diào)、導游工作，打下堅實基礎(chǔ)。

（四）以知識模塊為依托

在具體的授課過程中每一條旅游線路被分解為多個知識模塊，每一個知識模塊根據(jù)旅游線路的沿途景觀特色來設(shè)計。知識模塊設(shè)計是《呼倫貝爾旅游》課程的核心，因此在知識選取中突出重點知識——史地知識，兼顧美學、心理學等知識。

1. 夯實專業(yè)基礎(chǔ)

導游作為旅游服務(wù)的一線人員，扎實的專業(yè)知識是做好導游工作的前提和應(yīng)有的專業(yè)素養(yǎng)。只有具備豐富的專業(yè)知識，在實際工作中才能游刃有余，才能做到言之有物，才能擔當文化的傳播者。

2. 提高專業(yè)技能

在知識模塊的學習中，要求掌握知識的內(nèi)涵與外延。在授課過程中，注重相關(guān)課程的聯(lián)系性，注重導游講解技巧和方法的訓練，使學生在掌握基礎(chǔ)的前提下，能夠?qū)W以致用。

（五）注重職業(yè)道德培養(yǎng)

荀子在《勸學篇》中說道，“故學至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極?！敝赋隽说赖碌暮x。導游人員的職業(yè)道德是把一般的社會道德標準與職業(yè)特點結(jié)合起來的職業(yè)行為規(guī)范或標準。在授課過程中，結(jié)合《旅游政策與法規(guī)》和《導游業(yè)務(wù)》等課程的相關(guān)專業(yè)知識，利用“雙師雙能型”教師的實踐經(jīng)驗，重視并加強旅游從業(yè)人員的道德修養(yǎng)的引導。

三、教學方法改革

（一）教學方法改革的目的：突出學生的主體地位

1. 讓學生參與并主導課堂

在授課內(nèi)容安排上，課上內(nèi)容與課外活動安排有機結(jié)合，給學生布置課外活動時，充分考慮學生的接受程度、內(nèi)容的性質(zhì)、課外學習工作量，充分運用探究式學習方法。先學后教，使得教學具有很強的針對性；以學定教，會很大程度上提高教學的效率與效果。在授課過程中，大大壓縮了教師課堂上的授課時間，學生在課堂上的復(fù)習、討論、模擬講解等時間占到一半，充分突出學生的主體地位。

2. 鼓勵學生質(zhì)疑，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

在授課過程中，鼓勵學生積極思考，學貴知疑，教師有意設(shè)置疑問、解答疑問。有了疑問才能促使學生去思考、去探索、去創(chuàng)新，有意識地培養(yǎng)學生積極思考、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的綜合應(yīng)用能力。

（二）教法改革

1. 充分運用實驗室資源

《呼倫貝爾旅游》的授課地點是模擬導游實訓室。模擬導游實訓室的實訓錄制系統(tǒng)共收錄了呼倫貝爾地區(qū)46處旅游景區(qū)，每一處景區(qū)采用360°全景視頻和三維實景技術(shù)制作而成。在授課過程中，可直接調(diào)取所需的景點，直觀、立體、形象生動，起到事半功倍的教學效果。

2. 注重現(xiàn)場教學

《呼倫貝爾旅游》這門課程的教學現(xiàn)場是景點景區(qū)或與授課內(nèi)容相關(guān)的地點。比如，講到海拉爾市區(qū)風光與風情的時候，需要在授課之前讓學生先熟悉要行走路線的重要節(jié)點。在授課過程中，會使用校車，按照既定線路，從飛機場到北山口，返程時，選擇另一條旅游線路，不走重復(fù)路線。行走校車就是課堂，授課方式以教師示范為主，學生練習為輔。在講到拓跋鮮卑、呼倫貝爾建城歷史、三少民族風情等相關(guān)內(nèi)容時，會參觀呼倫貝爾民族博物館、呼倫貝爾古城、鄂溫克博物館等，并根據(jù)場景進行講解示范。在講到日本侵華的歷史時，現(xiàn)場教學選擇在世界反法西斯海拉爾紀念園、斷橋及和平公園等?，F(xiàn)場教學非常直觀，學生注意力集中，積極參與，起到很好的教學效果。

3. 發(fā)揮行業(yè)企業(yè)指導作用

旅游產(chǎn)業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，服務(wù)性特征明顯，對從業(yè)人員的實踐技能要求較高，目前，呼倫貝爾地區(qū)的高層次旅游人才短缺，結(jié)構(gòu)不合理，培養(yǎng)符合行業(yè)崗位需要的緊缺人才，加強校企合作，方能體現(xiàn)大學服務(wù)地方的辦學目的。《呼倫貝爾旅游》課在授課過程中，充分利用良好的校企、校地合作關(guān)系，將課堂設(shè)在企業(yè)，或者請行業(yè)、企業(yè)的專家走進課堂，對學生進行言傳身教的教育。

4. 發(fā)揮教師“雙師雙能型”教師的作用

本課程的授課教師均擁有全國導游人員資格證書和全國高級導游員證書，并長期在呼倫貝爾地區(qū)進行導游實踐工作，有豐富的從業(yè)經(jīng)歷，對呼倫貝爾的旅游相關(guān)資源、企業(yè)概況較為熟悉，在教學過程中，較容易駕馭相關(guān)教學內(nèi)容，并能夠發(fā)現(xiàn)問題及時矯正。

（三）學法指導

1. 學法指導的針對性

《呼倫貝爾旅游》這門課程是在前期基礎(chǔ)課相關(guān)理論應(yīng)用的基礎(chǔ)上進行授課，以期在后續(xù)的實習、社會實踐和就業(yè)中發(fā)揮承上啟下的作用。需要記憶、理解和應(yīng)用的知識和技能較多，因此對學生有針對性的學法指導非常重要。針對基礎(chǔ)知識的學習，指導學生主要運用速記學習法、睡眠學習法等學習方法，要求學生對已經(jīng)學完和預(yù)習的基礎(chǔ)知識進行鞏固，夯實專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握程度。課程中討論的內(nèi)容多為布置的自學或預(yù)習內(nèi)容，由學生或教師提出問題，問題一定要明確，方便學生課下查找課上討論。這部分內(nèi)容建議學生使用自主學習法、探究學習法、合作學習法來實現(xiàn)，不但能扎實專業(yè)基礎(chǔ)知識，還能培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。

2. 學法運用的綜合性

針對撰寫導游詞和旅游線路模擬講解這樣的學習內(nèi)容，體現(xiàn)了多種學習方法的綜合運用。例如要求學生撰寫海拉爾東山機場至北山口的旅游線路導游詞，這是海拉爾至滿洲里旅游線路中需要重點掌握的內(nèi)容。學生不但要通過相關(guān)學習方法掌握基礎(chǔ)知識，還要通過學習方法將知識學習與技能通用相結(jié)合。學生可運用問題學習法、聯(lián)系學習法、對比學習法、歸納學習法、觀摩法等多種學習方法，通過相關(guān)內(nèi)容的學習，結(jié)合教師演示和線路視頻資料，能夠把風光導游與風情介紹相結(jié)合，突出海拉爾作為呼倫貝爾中心旅游城市的特色。只有學習方法恰當，才能使導游詞具有一定的創(chuàng)新性和實際應(yīng)用性。

四、實踐應(yīng)用探討

（一）畢業(yè)論文選題

旅游管理本科畢業(yè)生在畢業(yè)論文選題時，結(jié)合課程學習、實習、社會實踐進行選題，尤其是旅行社旅游線路設(shè)計、創(chuàng)新等方面的論文，較有實際應(yīng)用價值。

（二）專業(yè)就業(yè)率

旅游管理專業(yè)近三年的就業(yè)率分別是100%、97.2%、98.7%，尤其是在呼倫貝爾就業(yè)的學生，絕大多數(shù)在從事旅游工作，較為集中的行業(yè)為旅行社業(yè)。

（三）社會反饋

旅游管理專業(yè)經(jīng)過近二十年的發(fā)展，辦學效果明顯，尤其是在校企合作、產(chǎn)教融合方面效果比較突顯，所培養(yǎng)的畢業(yè)生具有很強的社會適應(yīng)性。

《呼倫貝爾旅游》課程以旅游線路為載體、以知識模塊為依托，將課程設(shè)置“模塊化”，對教學內(nèi)容進行重新排列組合，既整合了課程，避免課程分割、脫節(jié)或重復(fù)，又將教學與人才培養(yǎng)目標緊密聯(lián)系，突出實踐能力培養(yǎng)。教師在授課過程中，充分發(fā)揮“雙師雙能型”的優(yōu)勢，即“學界對業(yè)界的相對熟悉”，與學生協(xié)同創(chuàng)新，真正契合轉(zhuǎn)型發(fā)展的精神實質(zhì)，將轉(zhuǎn)型發(fā)展落到實處。

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