魏錦輝

摘要：近些年，隨著陸豐市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，地區(qū)番茄種植面積不斷擴(kuò)大。該地區(qū)氣候環(huán)境適宜，土壤肥沃，光照充足，十分適合種植番茄。該文主要結(jié)合陸豐市實(shí)際情況，就番茄高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行了論述，希望通過(guò)本次研究對(duì)更好提升地區(qū)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)有一定助益。

關(guān)鍵詞：番茄；高產(chǎn)栽培技術(shù)；陸豐市

番茄又名西紅柿，是茄科類蔬菜作物，番茄富含多種維生素、胡蘿卜素、無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不僅可以作為生吃果蔬品種，而且在調(diào)味料加工行業(yè)也有著廣泛的應(yīng)用價(jià)值。番茄適應(yīng)能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，用途廣泛，供應(yīng)周期長(zhǎng)。近些年，陸豐市在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際，立足資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)，不斷壯大蔬菜特色水果等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，積極打造甲西東興農(nóng)業(yè)種植基地、大安豐通農(nóng)業(yè)合作社種植基地、東海炎龍洋蔬菜基地等一批特色、高效、優(yōu)質(zhì)和安全的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營(yíng)。最近幾年，陸豐市依托各個(gè)種植基地，發(fā)展番茄種植產(chǎn)業(yè)，番茄種植面積和效益進(jìn)一步擴(kuò)大，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收，地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平顯著提升。

一、選地整地，培育壯苗

要選擇土壤疏松、肥沃，排灌能力較好，保水保肥能力強(qiáng)的地塊作為種植地，禁止和茄科類作物連坐，最好選擇上茬作物是玉米、水稻、油菜等農(nóng)作物種植地。選地后要并做整地施肥工作。整地深度一般維持在25 cm左右，保證地面平整，土壤細(xì)碎。結(jié)合整地還要施足基肥。番茄養(yǎng)分十分敏感，高水肥容易獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。一般每畝施入完全腐熟的農(nóng)家肥5000 kg左右，復(fù)合肥30 kg，硝酸鈣100 kg左右，基肥最好采用溝施，也可以采用撒播。在播種前要做好種子消毒工作，將種子放置于55℃溫水中浸種10 min，然后放入10%的磷酸三鈉溶液中浸種消毒20 min，撈出后用清水清洗干凈，用綠亨一號(hào)進(jìn)行藥劑拌種就可以播種了。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)出1-2片真葉之后，噴施一定濃度的縮節(jié)胺，生長(zhǎng)到兩片真葉及時(shí)間苗，按照去弱留強(qiáng)的原則進(jìn)行。生長(zhǎng)到3-4片真葉之后分苗定植，行距和株距維持在8 cm×5 cm左右，等到幼苗生長(zhǎng)到5-6片真葉之后就可以進(jìn)行大田定植了。

二、定植

首先，定植時(shí)間。春季番茄一般在耕作層5-10 cm深的地溫穩(wěn)定在12℃后就可以定植了。番茄定植一般要結(jié)合氣象條件綜合確定，當(dāng)遇到大風(fēng)天氣時(shí)，要適當(dāng)延期定植；其次，定植密度。定植密度主要取決于番茄品種，生育期長(zhǎng)短和整枝方式。早熟品種一般每畝栽植5000-6000株，中晚熟品種一般每畝定植3500株左右；最后，定植方法。定植最好選擇在晴天無(wú)風(fēng)天氣下進(jìn)行。定植前一天苗床要灌透水，以便第二天起苗帶土坨。對(duì)于紙袋育苗的可以直接帶袋定植，塑料缽育苗的在定植前應(yīng)該將其取下。定植深度不要過(guò)深，也不要過(guò)淺，一般比土坨稍深一些為宜。如果番茄苗期出現(xiàn)了徒長(zhǎng)，定植時(shí)可以適當(dāng)臥栽，減少秧苗在地面的高度，避免秧苗過(guò)程在生長(zhǎng)中后期出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

三、田間管理

1、中耕除草

番茄栽培過(guò)程中要及時(shí)中耕除草，促進(jìn)番茄根系生長(zhǎng)。中耕除草一般在雨后或者灌溉后進(jìn)行，等到土壤水分稍干之后及時(shí)進(jìn)行中耕除草。番茄整個(gè)生育期一般需要進(jìn)行3-5次中耕除草，前期中耕要適當(dāng)深一些，后期中耕除草要適當(dāng)淺一些，結(jié)合中耕除草還要做好培土工作，避免番茄生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

2、灌溉施肥

春番茄定植之后一般不需要多灌溉，避免降低地表溫度影響番茄緩苗。一般在番茄定植3-5天后出現(xiàn)新的生長(zhǎng)點(diǎn)可以適當(dāng)灌溉一次水，緩苗水灌溉量一定要大，這樣有利于將土坨沖開(kāi)，促進(jìn)根系向四周生長(zhǎng)。緩苗水后要及時(shí)中耕。緩苗后到第一花穗坐果期間一般不灌溉，要適當(dāng)進(jìn)行蹲苗。早熟番茄品種蹲苗時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，中晚熟品種可以適當(dāng)增加蹲苗時(shí)間。番茄結(jié)束蹲苗期后即進(jìn)入結(jié)果期，這個(gè)時(shí)期要做好灌溉施肥工作，正常天氣下一般每隔5-6天灌溉一次，逐漸增加灌溉量，雨季要做好排水工作，以溝灌為主。蹲苗結(jié)束后結(jié)合灌溉施入尿素15-20 kg，過(guò)磷酸鈣20-25 kg，以后在第二、第三和第四穗果膨大期及時(shí)追肥，同時(shí)還可以進(jìn)行葉面施肥，使用0.4%的磷酸二氫鉀或者0.2%的尿素溶液進(jìn)行葉面施肥，提高葉子光合作用能力。

3、病蟲(chóng)害防治

番茄病蟲(chóng)害主要有病毒病、晚疫病和蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛等。對(duì)于這些病蟲(chóng)害在做好綜合防治前提下，還要做好藥物防治。對(duì)于番茄病毒病發(fā)病初期可以使用1.5%植病靈水劑800-1000倍液，或0.15%高錳酸鉀液，或5%菌毒清500倍液，每7天1次，連噴3次。對(duì)于晚疫病可以使用75%百菌清可濕性粉劑700倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，每隔7天噴1次，連噴2-3次。對(duì)于番茄蚜蟲(chóng)可以使用40%樂(lè)果乳油1000倍液，或25%順式氯氰菊酯乳油3000倍液噴霧，效果顯著。對(duì)于紅蜘蛛可以使用1.8%的農(nóng)克螨乳油2000倍液，或20%螨克乳油2000倍液或40%水胺硫磷乳油2000倍液，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次，效果顯著。

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