腸胃不好的人可常吃發(fā)酵食物。一般來說，經(jīng)微生物發(fā)酵的食物，都比較容易消化吸收。比如把面粉變成發(fā)酵面食，把大米變成醪糟，把牛奶變成酸奶，把豆腐變成腐乳，把黃豆變成豆豉，把生蔬菜做成泡菜等，讓微生物來幫忙降解蛋白酶抑制劑、植酸等妨礙消化吸收的因素，把大分子的蛋白質(zhì)和淀粉變成較小的分子，更易消化，還能增加B族維生素含量。

黑巧克力有助改善皮膚

韓國(guó)首爾大學(xué)研究中心表示，巧克力有助于改善皮膚皺紋，使皮膚更有彈性。

研究人員分析巧克力的主要成分可可多酚后，發(fā)現(xiàn)其提取物可減少皺紋基因的組織蛋白酶。43～86歲的女性連續(xù)喝24周不含糖的黑巧克力飲料，結(jié)果她們的皮膚情況得到改善，皺紋有所減少。研究人員還表示，可可多酚能抗氧化，有助于改善心血管健康，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞等。他們建議每周吃一點(diǎn)黑巧克力。

蘇打餅干養(yǎng)胃 但別吃太多

很多胃不好的人經(jīng)常用蘇打餅干充饑，利用淀粉烤制后形成的煳化層中和胃酸，保護(hù)胃黏膜。蘇打餅干、烤饅頭片等是胃病患者比較適宜的食物，但需要注意蘇打餅干千萬不能過量攝入。市面上有一些蘇打餅干中的脂肪含量和鈉含量很高，過多攝入不僅會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)，升高血壓，加重水腫。

吃止痛藥或會(huì)增加心衰風(fēng)險(xiǎn)

發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊》的研究報(bào)告，廣泛使用的處方和非處方止痛藥會(huì)提高心臟衰竭住院的風(fēng)險(xiǎn)。他們提出以下結(jié)論，最常服用的NSAIDs（非甾體類抗炎藥）和選擇性的COX-2抑制劑，跟心臟衰竭導(dǎo)致住院風(fēng)險(xiǎn)提高有關(guān)，相關(guān)發(fā)現(xiàn)為此提供進(jìn)一步證據(jù)。

吸煙影響精神健康

都知道吸煙有害身體健康，可你知道嗎，吸煙還會(huì)影響精神健康。英國(guó)諾森布里亞大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，煙民的日常前瞻性記憶（即對(duì)未來事件和活動(dòng)的記憶）較差，如還重度飲酒，就會(huì)雪上加霜，這方面記憶更差。

魚油能改善老年女性肌肉功能

很多日常活動(dòng)都需肌肉協(xié)助完成，英國(guó)格拉斯哥大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，魚油中富含的歐米茄3不飽和脂肪酸有助提升老年女性肌肉功能，避免她們年齡增大后行動(dòng)變得越來越不便。