金錯刀
當絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者前仆后繼在一二線城市血拼的時候,他卻將戰(zhàn)場選在了三四線城市,8年時間做出7個品牌。
在中國,想做成一個品牌到底有多難?
越到年底,很多人回答這個問題時心里越?jīng)]底。只要留意,網(wǎng)絡(luò)上總能看到各種品牌的“死亡名單”,電商、服裝、化妝品各行各業(yè)不一而足。
但有位創(chuàng)業(yè)者卻讓人眼前一亮。他叫馬英堯,是位“80后”。當絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者前仆后繼在一二線城市血拼的時候,馬英堯卻將戰(zhàn)場選在了三四線城市——花了8年時間,在很多人認為不適合連鎖酒店成長的三四線城市,做出了7個品牌。如今,馬英堯的尚美生活集團,已在全國791個城市擁有2088家門店。
即便如此,在談到做品牌時,馬英堯仍心有余悸,他說那是“拿著身家性命在豪賭”。
看準三四線城市的商機
馬英堯第一次創(chuàng)業(yè)是做代工廠,主要接國外訂單。做代工廠,受品牌方的壓榨很厲害,利潤低,還要養(yǎng)一大堆工人。最讓馬英堯頭疼的是,接單要靠喝酒,要錢也要靠應酬,“客戶欠你很多錢,你欠供應商很多錢,這樣的三角債讓人很焦躁,那段日子可用疲于奔命來形容?!?/p>
代工廠的另一個弊端是,必須要依賴上下游的供應商和客戶,完全沒有自主權(quán)。中國的代工廠主要出口美國,美國經(jīng)濟只要稍有波動,匯率稍有變動,代工廠就會很“受傷”。
這樣一段時間后,馬英堯開始反思:到底是一輩子受制于人,還是改弦更張另謀出路?也是從那時起,馬英堯想做一個品牌的念頭越來越強烈。
馬英堯經(jīng)常到一些三四線城市走親訪友,當時一二線城市的經(jīng)濟型酒店已開始起飛,但他發(fā)現(xiàn)三四線城市的住宿條件非常差——一般每個縣城都有一家縣委招待所,裝修老式且比較陳舊,其他的則是家庭旅館。馬英堯最強烈的感受是,在三四線城市,即便有錢也買不到生活品質(zhì)。
2009年,經(jīng)濟型酒店基本完成了連鎖品牌的跑馬圈地,已是一片紅海。但中國有3000多個縣級市和縣級行政單位,還是一片藍海。為什么不能把一二線城市連鎖經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營理念復制到三四線城市呢?
當年,馬英堯創(chuàng)立了“尚客優(yōu)”(現(xiàn)已改名為“尚美生活集團”),開始探索三四線城市經(jīng)濟型連鎖酒店市場。
不做直營做加盟
最初,馬英堯打算先開若干家酒店,然后去融資,融到資后再開店,等有名氣之后再做連鎖。但具體是選擇加盟還是直營,他有些拿不準。
當時,中國連鎖酒店品牌大多以直營起家,且利潤較高,開一家酒店2-3年就可回本。不過,馬英堯察覺到,直營存在水分,很大程度上受惠于房地產(chǎn)黃金期的紅利。
2010年,馬英堯決定選擇輕資產(chǎn)的加盟方式。不過,當時公司沒人認可這種方式,他們覺得做直營才靠譜。決定公布后,公司第一批中高層人員紛紛離職。
員工不理解,資本市場同樣不認可。創(chuàng)業(yè)一年的馬英堯,跑了10多家投資機構(gòu),一分錢也沒有融到。和馬英堯同期創(chuàng)業(yè)的連鎖酒店布丁、玖玖等公司,已進行了好幾輪融資。融不到資就意味著投資者不認可,馬英堯陷入了自我懷疑中:這條路到底能不能走得通?
為了融資,馬英堯去過歐洲、日本。一年輾轉(zhuǎn)后,終于在新加坡找到一個日元基金,對方認可特許經(jīng)營,認為隨著中國城鎮(zhèn)化的發(fā)展,品牌加盟肯定有機會。就這樣,馬英堯從外國人手中拿到了第一筆融資。
4個包子搞定第一個加盟商
說服員工及投資人已讓人焦頭爛額,而讓觀念保守的三四線城市商人掏錢加盟一個還在紙上的概念,更是難上加難。
回想起當時的狀態(tài),馬英堯說:“創(chuàng)業(yè)前兩年,我非常痛苦。想做成一個加盟品牌實在太難了,每一次被加盟商拒絕,我都會想,如果拿2000萬元拍在賭桌上,可能幾分鐘錢就沒了;如果拿這筆錢開一批酒店,至少還會留下些實在的東西;但我現(xiàn)在是做品牌,如果走不通,砸下去的錢就等于是在賭博。我不斷問自己,拿著身家性命豪賭,到底對不對?”
因為沒多少資金,“尚客優(yōu)”的第一家樣板店,是由一個很小的旅館改造而成的,只有20多間房。酒店剛啟動時,迎來了第一批意向加盟商。因為酒店還在裝修,馬英堯就搬來凳子坐在樹底下與加盟商溝通,很多人聽完就直接走了。
馬英堯清楚地記得,第一間樣板房剛裝修好時,來了兩個加盟商。馬英堯邀請他們晚上住進來體驗一下,但他們沒答應,直奔星級酒店去了。
第二天,那兩人又來了。馬英堯又給他們口干舌燥地講了半天。因不善應酬社交,中午的時候,馬英堯在隔壁包子店買了六個包子,每人兩個包子一瓶礦泉水,就這樣邊吃包子喝礦泉水邊談生意。馬英堯不是工程人員,也不會畫圖,為了將自己的理念表達清楚,他將自己的想法畫了幾十頁草圖拿給加盟商看。最終,他們被馬英堯的激情所打動,兩人當場表態(tài):“你這個項目現(xiàn)在什么都看不到,但我們就相信你肯定能把這事干成,我們決定加盟。”兩人交了12.5萬元加盟費,成了“尚客優(yōu)”的第一個加盟客戶。
靠三招攻城掠地
創(chuàng)業(yè)前三年,馬英堯稱自己為“超級業(yè)務(wù)員”:“我一直做了三年的業(yè)務(wù)員,親自跑客戶,宣傳我的觀點,公司前三年的合同大部分都是我簽的?!?/p>
三年后,公司逐漸步入正軌,走上快車道。在快速發(fā)展的過程中,馬英堯的“三板斧”起了大作用。
第一招:悶聲發(fā)大財,建立護城河
在三四線城市做市場,如何才能挖一條護城河不讓別人進來?馬英堯的策略是,不宣傳,偷偷地做。“做到1000家店的時候,沒人知道我們。我們不做公關(guān),幾乎沒什么人知道我們,等我們突然冒出來的時候,競爭對手已措手不及了?!?/p>
就這樣,靠“冷”啟動搶得先機,“尚客優(yōu)”的勢頭很猛,那時一年約有兩三千萬元的盈利。
第二招:不跟隨,將三四線城市“打穿打透”
2012年前后,行業(yè)巨頭開始嘗試多元化,比如做中高檔酒店或度假村。
很快,一些新興品牌就開始追隨。對此,馬英堯并不認同:“有些品牌只有50-100家酒店,也模仿巨頭做中檔酒店,跟著開三五家,甚至10家、20家。這樣做的弊端是,產(chǎn)品在任何一個領(lǐng)域都沒形成拳頭,競爭力不夠。更要命的是,跟隨戰(zhàn)略挺燒錢,很多新興酒店因此陷入危機?!?/p>
馬英堯的策略是不跟隨,堅持做經(jīng)濟型酒店,立足于三四線城市,打磨產(chǎn)品、開拓渠道,很快將三四線城市經(jīng)濟型酒店做到行業(yè)第一。
第三招:降維攻擊,實現(xiàn)品牌升級
將三四線城市做到第一后,馬英堯才開始涉足中檔酒店,將目光轉(zhuǎn)向二線城市。當時南航推出了介于頭等艙和經(jīng)濟艙之間的高端經(jīng)濟艙,因為很多人覺得坐頭等艙價格太高不劃算,但又受不了經(jīng)濟艙的擁擠,高端經(jīng)濟艙推出后非常火。南航的做法給了馬英堯很大啟發(fā)。
很快,馬英堯就推出了高端經(jīng)濟型酒店,創(chuàng)辦了“蘭歐”和“花美時”兩個品牌,不久便得到了加盟商和消費者的認可。就這樣,通過降維攻擊,尚美生活的品牌順利進入二線城市。
到目前為止,尚美生活已成為全國性連鎖企業(yè),業(yè)務(wù)遍及31個省市,以門店規(guī)模而計,已成為位于錦江鉑濤、首旅如家、華住之后的連鎖巨頭,國內(nèi)酒店新四強就此誕生。
酒店業(yè)的未來在非標品市場
最近,尚美生活完成B輪1.4億元人民幣融資,投資方分別為招銀國際、洪泰基金。
這次融資,有個小插曲讓馬英堯很是感慨。之前,一個好友推薦馬英堯去上湖畔大學,但是報名需要保薦人。好友便推薦了洪泰基金創(chuàng)始人盛希泰,盛希泰說保薦就要負責任,要先跟那個人聊聊。
為此,馬英堯特地從青島去了一趟北京,在昆侖飯店見到了盛希泰。馬英堯講了不到10分鐘,盛希泰就表示要投這個項目。盛希泰本來是馬英堯上湖畔大學的保薦人,很快又成了他的投資人。
為什么盛希泰這么快就決定投尚美生活?
馬英堯答:“盛希泰投資,第一看人,不看細節(jié);第二看項目,不看風險;第三憑感覺,不看數(shù)據(jù)。他認為我符合所有標準?!?/p>
拿到這筆資金的同時,馬英堯已開始思考下個十年中國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。
未來,中國的酒店到底是釋放存量還是改善增量更有前途?馬英堯選擇了后者。
有些品牌酒店的策略,是不斷開新店,這樣的策略基于兩點判斷:一是有源源不斷的物業(yè)供給;二是酒店業(yè)的標品比例會無限擴大。
但馬英堯認為,酒店市場不是高速變動的。比如現(xiàn)在市場上有60萬家酒店,若每年增長1萬家,這個增長相對60萬來講只是一個很小的變化量。
對于酒店的標品與非標品的比例,馬英堯認為,一個市場里標品不能太多。全球來看,非標品最多的地方是美國,是經(jīng)濟最發(fā)達的國家。未來隨著消費升級,非標品會越來越多,一個成熟的市場,一定是一個非標品的市場。
“中國的酒店非標品與標品的比例應是 8:2,在市場中的單體酒店存量,會遠遠超過標準化酒店?!被谶@樣的判斷,馬英堯推出了新品牌“AA Room”,他把市場上一些存量單體酒店裝進來,而不是像其他品牌只是把新開酒店當做自己的市場。
在美國,住汽車旅館也可以很干凈很舒服。但在中國的一二線城市,100元左右的房間,條件很差。這些酒店沒有品牌,也不受OTA(旅游業(yè)電商)青睞,生存艱難,“AA Room”打算把它們納入到自己的會員體系,由總部提供一系列支持——比如統(tǒng)一的品牌背書、營銷培訓、設(shè)施物資等,提高它們的競爭力。
在一個大的會員體系里,“AA Room”給有共同特征的酒店提供統(tǒng)一的品牌標識、價格等信息,會員體系里的酒店雖然樣子長得不一樣,但顧客能得到如同連鎖酒店一般的體驗。
馬英堯的目標,是在5年內(nèi)吸收1萬家單體酒店,成為中國第一大有限服務(wù)酒店集團。若這個目標能達到,馬英堯“攪局者”的名聲可謂實至名歸。