【摘要】教育的根本出路在素質(zhì)教育。素質(zhì)教育在中國的最佳平臺在職業(yè)教育，尤其是中職教育。語文教育作為素質(zhì)教育的主戰(zhàn)場，如何在教學(xué)中進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)教育呢？筆者從課堂教學(xué)與課外活動兩方面加以闡述。從夯實(shí)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)知識談到了拓展學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的實(shí)踐能力。

【關(guān)鍵詞】語文教學(xué) ?職業(yè)素質(zhì)教育 ?中職教育

【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）35-0027-02

在中職教育中，我們要明確的一個宗旨是，我們是在為社會和勞動崗位培養(yǎng)人才。因此，在課堂教學(xué)中我們不是死敲某一個知識點(diǎn)，比如說在語文教學(xué)中，我們也許并不強(qiáng)調(diào)要求學(xué)生一定要掌握古文中某個通假字，或者某個作者的具體作品有哪些，而是根據(jù)學(xué)生的專業(yè)和職業(yè)要求，把職業(yè)素質(zhì)教育放在首先需要考慮的位置，使之適應(yīng)社會，受到市場好評。

具體落實(shí)到語文教學(xué)中，筆者認(rèn)為應(yīng)該主要從課堂教學(xué)、課外拓展和社會實(shí)踐三個方面展開，達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)職業(yè)人才的最終目的。

一、課堂教學(xué)：夯實(shí)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)知識

無論何時，課堂教學(xué)在教學(xué)過程中都是占據(jù)主體地位的。因為學(xué)生在課堂上的時間最多，也是接受知識最為理想的場所。那么，在課堂教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)呢，本人認(rèn)為主要可以從以下幾個方面進(jìn)行。

1.在闡述作者經(jīng)歷和思想過程中提倡良好的職業(yè)理想

輕視勞動者在儒家文化中是由來已久，但是隨著社會的發(fā)展，生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，社會越來越多元化，從而需要的人才也是多方面的，俗話說“三百六十行，行行出狀元”，一切社會需要的職業(yè)和勞動崗位都是平等的，沒有貴賤之分的。特別是隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，中職教育針對市場設(shè)置專業(yè)，培養(yǎng)人才，有很多職業(yè)院校的就業(yè)率已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了大專院校。同時只要具有良好的職業(yè)理想，每個人都能在自己的行業(yè)中作出好的成績，成就輝煌的事業(yè)。比如在講《邊城》的作者沈從文的時候，就可以介紹沈從文的經(jīng)歷。這位從湘西山村走出來的文學(xué)家，只有小學(xué)三年級的文化，但是因為本著對文學(xué)的熱愛和執(zhí)著，一直堅持自學(xué)，從一個寂寂無名的小人物成長為西南聯(lián)大的教授，也成為了深受國內(nèi)外讀者喜愛的大作家。同時，沈從文也是做一行愛一行的典型，在文革期間，因為政治方面的原因，沈從文被迫不能再從事自己喜愛的寫作事業(yè)，到博物館里面當(dāng)起了解說員。然而，就是這樣陌生的領(lǐng)域也讓沈從文發(fā)揮了自己的光和熱，他在博物館工作期間，寫下了長達(dá)百萬字的《中國服飾文化研究》一書，填補(bǔ)了這方面的空白。可見，只要明確自己的職業(yè)要求和理想，就能在屬于自己的領(lǐng)域里面成就一番事業(yè)。

又如，在閱讀《普通人》這樣的文章時，除了要幫助學(xué)生掌握必要的語文基礎(chǔ)知識，通過揣摩體悟字詞篇章，感知人物勤勞誠實(shí)、誠摯敬業(yè)帶給人心靈震撼外，還可以拋出問題引導(dǎo)學(xué)生作進(jìn)一步的聯(lián)系對比：你崇拜這樣的人嗎？你愿意成為這樣的人嗎？他們身上所蘊(yùn)涵的品質(zhì)對當(dāng)代職業(yè)人從業(yè)創(chuàng)業(yè)有什么啟發(fā)？……通過對這些問題的討論，學(xué)生不難領(lǐng)悟到嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)敬業(yè)的工作態(tài)度，忠誠與奉獻(xiàn)的人格精神是一切有所作為的人應(yīng)具備的素質(zhì)，從而激發(fā)學(xué)生積極努力培養(yǎng)自己的職業(yè)素質(zhì)的熱望以及良好的職業(yè)理想。

2.在分析人物形象的過程中滲透和明確職業(yè)道德

隨著現(xiàn)代社會分工的發(fā)展和專業(yè)化程度的增強(qiáng)，市場競爭日趨激烈，整個社會對從業(yè)人員職業(yè)觀念、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)紀(jì)律和職業(yè)作風(fēng)的要求越來越高。因此對中職學(xué)生加強(qiáng)以“愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會”為主要內(nèi)容的職業(yè)道德教育就顯得更為重要。

對于基礎(chǔ)相對較差的中職學(xué)生來說，人物形象是最為直觀也是最為容易打動和影響學(xué)生的。比如我們分析駱駝祥子這個人物形象，在萬惡的舊社會當(dāng)中，盡管祥子善良和勤奮，卻得不到任何同情和憐憫，那個社會不容許他這樣的人輕松地生活下去。雖然祥子的奮斗之路最后以失敗告終，但是祥子身上勞動者的本質(zhì)卻是值得我們每一個未來的勞動者學(xué)習(xí)的。在中職語文教材中有小說、傳記文學(xué)、戲劇等敘事性作品，并且都成功地塑造了個性鮮明的人物形象，其中有富于斗爭精神、富有責(zé)任感的熱血青年（《記念劉和珍君》），有淳樸善良、癡情羞澀的翠翠（《邊城》），滿腔悲憤無處訴說的忠臣（《屈原》），有助人為樂的店主（《一碗清湯蕎麥面》），有謀勇雙全、心胸寬廣的將軍（《廉頗藺相如列傳》）……筆者在分析這些人物形象時，有意識地突出他們優(yōu)秀品德，以崇高的職業(yè)道德教育學(xué)生，為他們今后走上工作崗位，做好本職工作奠定良好的思想道德基礎(chǔ)。

3.在寫作和口語訓(xùn)練中鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力

語文教育的內(nèi)涵應(yīng)包括寫和說，口頭表達(dá)在現(xiàn)今社會交往中有著交流信息、溝通關(guān)系等重要作用，能說會道是當(dāng)今崗位職業(yè)基本素質(zhì)，尤其是一些和“說”不分家的專業(yè)，更體現(xiàn)其重要性，如旅游服務(wù)與管理專業(yè)、營銷專業(yè)、商務(wù)文秘專業(yè)等。

職業(yè)學(xué)校的語文教學(xué)在應(yīng)用性教學(xué)要花大力氣，把學(xué)生的表達(dá)能力——特別是口語表達(dá)能力和應(yīng)用文寫作能力作為教學(xué)的重點(diǎn)?？谡Z交際和應(yīng)用文寫作，要堅持在教學(xué)中以訓(xùn)練為主，避免脫離訓(xùn)練而進(jìn)行繁瑣的知識講解。在訓(xùn)練中要針對學(xué)生暴露的問題，通過分析、講解或指錯、析錯等方法，讓學(xué)生掌握必備的知識技巧?！敖處熯€應(yīng)結(jié)合學(xué)校所開設(shè)的專業(yè)的特點(diǎn)，在口語交際和應(yīng)用文寫作兩個方面制定以知識和能力為主的教學(xué)手段，自行設(shè)計貼近專業(yè)的例文和練習(xí)，對學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，以補(bǔ)充和深化課程中口語交際和應(yīng)用文兩大部分的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容和要求。如課前三分鐘進(jìn)行即興演講，平時還可以即時訓(xùn)練，就班級發(fā)生的某個狀況進(jìn)行評講，讓學(xué)生在評論的過程中取他人之長補(bǔ)自己之短，有效提高口語表達(dá)能力。”

開設(shè)口才課，是直接提高學(xué)生聽說能力的重要途徑，有著奠定完整、系統(tǒng)、邏輯嚴(yán)密的言辭表達(dá)和社會交往能力的作用。因而有必要突出聽說訓(xùn)練，提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)就業(yè)競爭力。

二、課外活動：拓展學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的實(shí)踐能力

中職語文老師，必須切實(shí)拓展學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的實(shí)踐能力。在語文教學(xué)過程中，以課堂教學(xué)為主，以課外第二課堂語文活動為輔，做到內(nèi)外相結(jié)合，把通過語文教育培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)的目標(biāo)推向更深的層次。而推行課外活動的原因主要是因為隨著職業(yè)教育的深化和市場化，重專業(yè)而輕基礎(chǔ)，使得中職語文教育的教學(xué)課時日漸不足。很多學(xué)校都是每周兩個課時，而且有的學(xué)校只開一個學(xué)期的課。教學(xué)課時的不足在很大程度上影響了學(xué)生語文實(shí)踐能力的訓(xùn)練和語文素質(zhì)的提高。語文課外活動作為課堂教學(xué)的拓展和延伸，不但彌補(bǔ)課堂教學(xué)課時的不足，實(shí)現(xiàn)兩個課堂體系相結(jié)合，而且可以拓展課堂教學(xué)的空間和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場地，學(xué)生由此獲得更多的鍛煉機(jī)會，知識運(yùn)用能力和實(shí)踐操作能力也隨之進(jìn)一步的提高，觀察能力、想像能力、分析能力以及解決實(shí)際問題能力同樣也得到了培養(yǎng)。另外一個原因則是中職學(xué)生人文素質(zhì)的缺乏。當(dāng)前，中職學(xué)生在道德觀念、人際關(guān)系等方面相對欠缺。通過課外集體活動讓學(xué)生走進(jìn)大自然及深入社會，除了可以讓學(xué)生生發(fā)出熱愛祖國語言文字的深厚感情之外，還可以幫助學(xué)生提升社會道德觀念，培養(yǎng)學(xué)生協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力，豐富學(xué)生的個性，促進(jìn)學(xué)生健康人格的發(fā)展。有關(guān)研究者就指出：“通過課外閱讀，學(xué)生可以接觸到不同類型、不同內(nèi)容的讀物。一方面可以增加學(xué)生的見聞，另一方面也可以培養(yǎng)學(xué)生的想象力、理解力和獨(dú)立思考的能力。閱讀課外書不但能加強(qiáng)學(xué)生的語文能力，也能影響他們的人生觀和對事物的看法。”

具體的方式則有以下幾點(diǎn)：

第一，開展課外閱讀。尋找一些通俗易懂，具有娛樂性同時又思想積極向上，語言優(yōu)美的課外讀物，可以讓學(xué)生在閱讀的樂趣中掌握知識，潛移默化中培養(yǎng)良好的職業(yè)修養(yǎng)和職業(yè)道德。同時也讓學(xué)生拓寬視野，了解各種不同的世界觀和人生觀，培養(yǎng)學(xué)生的理解力、想象力和獨(dú)立思考的能力。

第二，組織全校性的專題文學(xué)知識講座、演講比賽、辯論賽、配樂朗誦賽、語文知識競賽、正字比賽、正音比賽等活動，在學(xué)生中形成學(xué)習(xí)語文知識、提高語文素養(yǎng)的熱潮，引發(fā)興趣，使之和課內(nèi)教學(xué)相輔相成。這不僅有利于優(yōu)化整個語文教育體系，而且能夠切實(shí)提高職業(yè)素質(zhì)。

第三，組織各種辦報活動。辦黑板報是各個學(xué)校的傳統(tǒng)項目，黑板報直觀，一目了然，需要學(xué)生有寫稿、組稿，涉及書法、繪畫、排版等各個方面的能力。辦印刷報（如語文報、文學(xué)報等）更是需要有宣傳和協(xié)調(diào)能力。辦報以后，老師應(yīng)該組織學(xué)生互相討論交流，及時總結(jié)反思，不斷提高辦報的質(zhì)量通和學(xué)生的能力。通過各種辦報活動，不管是在聽說讀寫等文化基礎(chǔ)方面還是在組織協(xié)調(diào)能力方面，不管是在人際關(guān)系方面還是在宣傳能力方面都能得到極大的鍛煉和提高。

第四，組織各項社會活動。所有在學(xué)校中學(xué)到的知識，只有與實(shí)踐相結(jié)合，并且在實(shí)踐中取得良好的效果，我們的教育才算是真正成功了。職業(yè)教育是一種以適應(yīng)就業(yè)崗位，培養(yǎng)職業(yè)能力為目的的教育形式，而現(xiàn)在的問題是正因為它是專門培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)人才的應(yīng)用型教育，不少從事職業(yè)教育的領(lǐng)導(dǎo)與老師把它與基礎(chǔ)教育完全對立起來，片面地將職業(yè)教育理解為專業(yè)教育，一味地強(qiáng)調(diào)專業(yè)課程設(shè)置的重要性，忽視為學(xué)生終身教育、人格塑造、人文精神培養(yǎng)等長期目標(biāo)服務(wù)。教育就是培養(yǎng)懂得某項技能的勞動者，適應(yīng)市場需求的勞動者，只要專業(yè)過硬，就是成功的職業(yè)素質(zhì)教育。但是只要和我們的學(xué)生出去實(shí)習(xí)過就可以知道，這個社會對勞動者的要求是不僅需要專業(yè)技能也需要具備文化素養(yǎng)。我們不能對社會具有想當(dāng)然的認(rèn)識，片面的理解和割裂性地判斷。不少人認(rèn)為，中職在這種指導(dǎo)思想驅(qū)使下，人為地割裂了專業(yè)課程與包括語文在內(nèi)的文化課程之間的必然聯(lián)系。

筆者曾經(jīng)在我校招生就業(yè)辦看過一份由企業(yè)轉(zhuǎn)過來的學(xué)生遞交的崗位調(diào)動申請書，在那份申請書上，不僅格式錯誤、字跡潦草，而且病句層出不窮，錯別字處處可見。企業(yè)把這份申請書轉(zhuǎn)回學(xué)校定有一部分原因是對該生文化素質(zhì)的不滿。文化素質(zhì)不高的技術(shù)人才，不僅難以理解企業(yè)的文化內(nèi)涵，也會對企業(yè)的形象造成一定的影響，所以我認(rèn)為高素質(zhì)的職業(yè)人才，既是專業(yè)方面的能手也是基本乃至較高層次文化的具備者。

社會實(shí)踐活動是中職學(xué)生理論知識與實(shí)踐的有機(jī)鏈接，是其了解社會、增長知識能力、培養(yǎng)正確的人生觀、世界觀的主要形式?？衫命S金周和寒暑假組織安排學(xué)生到社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、下農(nóng)村、訪市場等。在組織開展社會實(shí)踐活動時。既要考慮對學(xué)生的整體綜合要求，又要根據(jù)不同專業(yè)的特點(diǎn)有所側(cè)重，如林業(yè)專業(yè)的學(xué)生可側(cè)重林業(yè)生產(chǎn)調(diào)查，文秘專業(yè)的學(xué)生側(cè)重文化市場調(diào)查等，通過社會實(shí)踐還可以直接服務(wù)于社會，加快其社會化進(jìn)程，同時為學(xué)生畢業(yè)時成功實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變做好準(zhǔn)備。

總之，對于語文課外活動和實(shí)踐活動，語文教師要適當(dāng)指導(dǎo)，提高實(shí)效?！耙Y(jié)合教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求，并根據(jù)學(xué)生對知識拓展的需求，在活動的目的、內(nèi)容安排、方式方法等方面予以指導(dǎo)，避免活動的盲目性、隨意性、突擊性，切實(shí)加強(qiáng)實(shí)踐能力訓(xùn)練。指導(dǎo)過程中，要分階段提出具體要求，并注意檢查落實(shí)，要充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使學(xué)生在閱讀能力、口語能力、寫作能力和綜合素質(zhì)方面得到全面提高?！?/p>

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作者簡介：

萬麗（1971.02-），女，漢族，貴州貴陽人，貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，大學(xué)本科學(xué)歷，高級講師，教育碩士，研究方向：語文教學(xué)。