唐光考 陳志遠 陸信康

（湖南省綏寧縣豐盛農(nóng)林有限公司 湖南綏寧 422600）

黑老虎種植技術(shù)研究報告

唐光考 陳志遠 陸信康

（湖南省綏寧縣豐盛農(nóng)林有限公司 湖南綏寧 422600）

為大力開發(fā)與推廣湖南省邵陽市的野生黑老虎資源，在綏寧縣林業(yè)局等項目的資助下，綏寧縣林業(yè)科技推廣站，近年來開始了野生黑老虎豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究，建立了野生黑老虎種子實生育苗技術(shù)、野生黑老虎密植撫育技術(shù)、野生黑老虎整形修剪技術(shù)，為野生黑老虎資源的開發(fā)與大面積推廣應(yīng)用提供了科技支撐。

黑老虎；育苗；撫育；修剪

引言

近年來，隨著黑老虎藥用價值、保健價值、食用價值、觀賞價值等不斷被發(fā)掘，黑老虎產(chǎn)品的市場占有率不斷上升，市場前景日益明朗樂觀。然而，現(xiàn)有的黑老虎資源，依然是野生資源為主，但目前國內(nèi)尚無大面積野生黑老虎豐產(chǎn)栽培的成功經(jīng)驗，嚴重影響了野生黑老虎資源的開發(fā)利用和產(chǎn)業(yè)化進程。

1 黑老虎特點

（1）果大獨特：果型為聚合果，表面似足球，非常奇特。果大有光澤，表紋象菠蘿，果徑10～12cm，果重500g左右，大果可達1000g。幼果青綠色，成熟為深紅，色艷如花，珍奇可愛，獨特的造形令人嘆為觀止。

（2）風(fēng)味獨特：果實營養(yǎng)價值較高，含豐富的維C、維E、氨基酸和多種微量元素，果肉像葡萄，漿多、味甜芳香，肉色如荔枝，乳白細膩，色、香、味俱佳，是令人喜愛的野生水果。

（3）藥用價值高：黑老虎是民間中草藥，從根到葉全株均可入藥，具有清熱解毒、祛風(fēng)活絡(luò)、調(diào)氣止痛、清肝明目、益腎固精、補血養(yǎng)顏等功能。

2 黑老虎栽培研究進展

黑老虎雌雄同株異花，原生于我國西南部原始森林，生長勢較強，年生長量大，主根不明顯，側(cè)根發(fā)達，其根莖部萌發(fā)不定根，地上莖蔓由根莖或插條上的芽眼萌發(fā)而來，莖蔓若得不到適當(dāng)物體攀纏，生長會受到一定程度的抑制，導(dǎo)致樹冠呈叢生狀，新蔓及時獲得物體攀纏，植物生長發(fā)育順利，有利于樹冠向外層空間擴展。因而，為加快野生黑老虎資源的開發(fā)利用，大量科技工作者開展了黑老虎資源調(diào)查評價與栽培技術(shù)探索研究。

3 研究內(nèi)容和關(guān)鍵問題

3.1 需解決的關(guān)鍵科學(xué)問題

本研究重點著眼于當(dāng)前黑老虎產(chǎn)業(yè)開發(fā)前景，為解決野生黑老虎原材料短缺、種子萌發(fā)率不高、產(chǎn)量不穩(wěn)定等問題，建立邵陽野生黑老虎種子高效萌發(fā)、密植與修剪等關(guān)鍵技術(shù)，力爭重點突破，形成產(chǎn)業(yè)化與示范。需解決的關(guān)鍵科學(xué)問題：野生黑老虎種子自然萌發(fā)率不高；栽培密度不高；樹形控制不佳。

3.2 主要研究內(nèi)容

（1）野生黑老虎種子實生育苗技術(shù)：在現(xiàn)有黑老虎種子實生繁育方法的基礎(chǔ)上，通過優(yōu)選高質(zhì)量野生黑老虎的種子，改進種子萌發(fā)處理方式，建立沙藏育苗技術(shù)，明顯提高種子萌發(fā)率。

（2）野生黑老虎密植撫育技術(shù)：黑鐵老虎生產(chǎn)中常用的架式有3種，分別為籬架、T形架和平頂架等。本研究根據(jù)邵陽野生黑老虎的生長特點，通過優(yōu)化栽培密度與栽培方式，建立密植撫育技術(shù)。

（3）野生黑老虎整形修剪技術(shù)：以籬架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等樹形為主。本研究通過優(yōu)化修剪時間與樹形調(diào)控，建立整形修剪技術(shù)。

4 主要研究結(jié)果

4.1 野生黑老虎種子實生育苗技術(shù)

（1）采種：在8月上旬～11月上中旬采集成熟的果實。經(jīng)后熟變軟后，裝入紗布袋內(nèi)，布袋內(nèi)放2條新毛巾，搓揉，使種子與果肉分離，然后用清水反復(fù)清洗，把洗凈的種子放在室內(nèi)攤開陰干。

（2）沙藏處理：將種子用40℃溫水浸泡2h，再用冷水浸一晝夜，然后沙藏50～60d播種。鐵老虎種子在沙藏過程中怕干怕濕，要勤檢查、勤翻動，防止霉變。

（3）播種：播種時間：一般在海拔800左右地區(qū)育苗較為理想，12月中旬～2月上旬播種。

播種方法：①苗圃地選擇在土層深厚肥沃和排灌及交通條件好的地方；②整地作廂，施足底肥，清除雜物，廂寬1m左右，將苗床稍加鎮(zhèn)壓，澆透水，把沙藏的種子帶沙播下。播種后，撒一層厚約2～3mm的細河沙，并復(fù)蓋稻草，草上噴水或搭塑料小棚。

（4）幼苗管理：苗圃地要經(jīng)常中耕除草，在萌發(fā)抽梢后，需在旁邊設(shè)立支柱，并將新梢綁護在支柱上。幼苗高80cm時應(yīng)適當(dāng)摘心。結(jié)合灌水，可施入人糞尿、豬糞等，或在水中加入1%尿素施入，7月份施肥時可適量加施過磷酸鈣，促幼苗枝條老化，芽眼飽滿。7～9月的黑老虎苗采取遮陰措施，忌強光直接照射。

該技術(shù)可實現(xiàn)種子發(fā)芽率達到95%以上，比自然條件下提高了65%，實現(xiàn)了野生黑老虎種子的高發(fā)芽率。

4.2 野生黑老虎密植撫育技術(shù)

（1）栽培方式：籬架：支柱長2.6m，粗度12cm，入土80cm，地面凈高1.8m。架面上從下至上依次牽拉4道防銹鐵絲，第一道鐵絲距地面60cm。每隔8m立一支柱，枝蔓引縛與架面鐵絲上；T形架：在直立支柱的頂部設(shè)置一水平橫梁，形成T字的小支架。支柱全長2.8m，橫梁全長1.5m，橫梁上牽引3道高強度防銹鐵絲，支柱入土深度80cm，地上部凈高2m，每隔6m設(shè)一支柱；平頂棚架：架高2m，每隔6m設(shè)支柱，全園中支柱可呈正方形排列。支柱全長2.8m，入土80cm。棚架四周的支柱用三角鐵或鋼筋連接起來，各支柱間用粗細鐵絲牽引網(wǎng)格，構(gòu)成一個平棚。

（2）密植技術(shù)

籬架栽培密度為2m×2m，每畝約栽植160株，T形架栽植密度為3m×2m，每畝約栽植110株，平頂棚架栽植密度為3m×5m，每畝約栽植45株。

（3）施肥管理

基肥，在10月下旬～11月下旬果實采摘后，施入腐熟的有機肥并加入油餅、磷肥，然后灌水復(fù)土；萌芽前追肥，2月下旬～3月上旬，施以氮肥為主的速效性肥料，并結(jié)合灌水，畝施尿素6～10kg；果實膨大期施肥，謝花后1周，每株施復(fù)合肥料100～150g，人畜糞水6～10kg；果實生長后期施肥，7月下旬～8月上旬，施速效性磷、鉀為主的肥料，要控制氮肥的施用，以免枝稍徒長，每株施磷、鉀肥200～250g；根外追肥，在盛花期和座果期，用0.3%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素液進行根外追肥。

通過該技術(shù)可實現(xiàn)野生黑老虎產(chǎn)量比傳統(tǒng)技術(shù)提高27%。

4.3 野生黑老虎整形修剪技術(shù)

4.3.1 夏季修剪

除萌：即抹除砧木上發(fā)出的萌蘗和主干或主蔓基部萌發(fā)的徒長枝，除留作預(yù)備枝外，其余的一律抹除；摘心即座果期，春梢已半木質(zhì)化時，對徒長性結(jié)果枝在第10片葉或最后一個果實以上7～8片葉處摘心；春梢營養(yǎng)枝第15片葉處摘心，如萌發(fā)二次梢可留3～4片葉摘心；疏枝：即疏除過密、過長而影響果實生長的夏梢和同一葉腋間萌發(fā)的兩個新梢中的弱枝。

4.3.2 冬季修剪

疏枝即：主要疏去生長不充實的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、無利用價值的萌蘗枝和無更新能力的結(jié)果枝；通過該技術(shù)，可實現(xiàn)黑老虎產(chǎn)量提高24%，果實單果平均重量提高16%。

5 結(jié)束語

本研究成果的野生黑老虎高效實生育苗技術(shù)、野生黑老虎密植撫育技術(shù)、野生黑老虎整形修剪技術(shù)，可大面積推廣應(yīng)用于長江流域海拔相似山區(qū)。目前，如何把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，亟需湖南省相關(guān)政府部門給予大力支持，特別是湖南省野生黑老虎種質(zhì)資源收集、良種選育、豐產(chǎn)栽培、產(chǎn)品深加工等方面進行重點扶持。

[1]石焱芳，陳海玲.黑老虎的藥理活性成份研究進展[J].海峽藥學(xué)，2013（07）.

[2]延在昊，成亮，孔令義，何泉泉，劉健.黑老虎化學(xué)成分及其抗氧化活性研究[J].中草藥，2013（21）.

S667.9

A

1005-7897（2017）18-0012-02

2017-9-13

唐光考（1967-），男，大專，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。