劉明偉

（政和縣林業(yè)局 福建政和 353600）

鐵皮石斛栽培的附主林木選擇分析

劉明偉

（政和縣林業(yè)局 福建政和 353600）

針對我縣為解決林農(nóng)增收、林業(yè)增效的問題，推廣林下活樹附生種植鐵皮石斛的技術(shù)，提高森林資源經(jīng)濟效益。結(jié)合鐵皮石斛生物學(xué)特性，著重從自然條件進行樹體選擇分析，并對日常的管理等方面總結(jié)了鐵皮石斛在喬木樹種上附生種植的技術(shù)。

鐵皮石斛；栽培；附主林木

政和縣位于福建省東北部，地處閩浙二省三市結(jié)合部交界，與七縣（市）毗鄰。全縣土地總面積17.45萬hm2，其中山地面積14.9萬hm2，耕地面積1.47萬hm2。地貌以丘陵為主，地勢東高西低，形成獨特的高山、平原“二元”地理氣候，年降雨量1590mm，年平均氣溫18.4℃，被譽為“福建夏都”、“生態(tài)氧吧”?？h內(nèi)森林資源豐富，森林覆蓋率76.69%，森林蓄積量856萬m3，適宜發(fā)展林下經(jīng)濟，進行立體開發(fā)。

鐵皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）蘭科，多年生附生性草本植物，莖豎立，圓柱形，長9～35cm，粗2～4mm，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4～5mm，花期3～6月。鐵皮石斛中含有石斛多糖、生物堿等化合物和多種微量元素，其莖干燥后入藥，又被叫做鐵皮蘭、黑節(jié)草，現(xiàn)代藥理研究表明，其具有益胃生津、滋陰清熱、潤肺止咳、提高機體免疫功能，抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、延年益壽等功效。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況

試驗地選擇、分布、規(guī)模：

因鐵皮石斛自然生長分布于山地半陰濕的巖石、或林木上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐嚴寒，一般能耐-5～-8℃的低溫。故在我縣林下經(jīng)濟中藥材示范基地選擇三個，它們分別是新口村基地（海拔 300～350m，東經(jīng)：118°38′40″，北緯：27°20′9″，坡向東北）種植鐵皮石斛面積105畝；官湖村基地試種植鐵皮石斛面積 10 畝，（海拔 300～340m，東經(jīng)：118°49′27″，北緯：27°22′1″，坡向東），碗廠村基地（海拔 315～335m，東經(jīng)：118°37′54″，北緯：27°22′2″，坡向東北）試種植鐵皮石斛面積約 5 畝。

1.2 試驗材料、設(shè)施

種源：霍山鐵皮石斛當(dāng)年生組培苗、煉苗一年的二年生苗。水：自然潔凈水源。

捆縛材料：草繩、彈性無紡布、塑料扣帶、鐵線。

配套的過濾池及噴淋系統(tǒng)、庶蔭網(wǎng)、林間步道等。

1.3 試驗設(shè)計

采用隨機區(qū)組設(shè)計，試驗共設(shè)試驗組6個：有培養(yǎng)基和無培養(yǎng)基按樹種各分三組；

（1）無培養(yǎng)基和有培養(yǎng)基：①皮木屑：粒徑50～100mm×50～100mm，其中約70%粒徑為65～80mm×65～80mm；②碎石（少量）：粒徑50～60mm×50～60mm；③養(yǎng)份：腐熟羊糞；④種植容器竹筒等；

（2）附生樹種針葉樹種：杉木、馬尾松；闊葉樹種：杜英、玉蘭、榆樹；禾本植物：毛竹；

（3）捆縛材料為草繩、彈性無紡布、塑料扣帶、鐵線（備注：稻草繩、彈性無紡布直接捆縛幼苗上樹；塑料扣帶、鐵線用于捆縛培植容器上樹）。

1.4 試驗方法

試驗開始于2013年，在自然條件類似三個示范基地的郁閉林分中進行，選擇長勢整齊的經(jīng)過煉苗8個月的鐵皮石斛幼苗栽植。鐵皮石斛組培幼稚苗放置于野外，圃地式，開設(shè)苗床、搭設(shè)大棚；附主樹種采用稻草繩、彈性無紡布環(huán)狀捆縛，采用帶基質(zhì)容器的采塑料扣帶和鐵線捆綁固定，多層（間隔40～60cm）沿樹干分布輪盤式種植；并盡可能模仿野生條件，只是適當(dāng)?shù)恼谑a，在炎熱、干旱季節(jié)根據(jù)培養(yǎng)基的干濕表現(xiàn)、植株外在體現(xiàn)采用自然潔凈水源進行噴淋，保持空氣相對濕度在50～80%，基本上不噴施農(nóng)藥，只是偶爾根據(jù)圃地、植株生長情況局部噴施殺菌劑、殺蟲劑，試驗期間不施肥，并記錄幼苗生長情況。

針葉樹種：杉木100株，松木20株，每株3～5盤，每盤內(nèi)間隔約5cm種一叢，每盤5～10叢；有培養(yǎng)基杉木100株，松木20株，每株3～5盤，每盤環(huán)狀以叢為單位種植。

闊葉樹種：杜英100株，玉蘭30株，榆樹10株，每株3～5盤，每盤內(nèi)間隔約5cm種一叢，每盤5～8株；有培養(yǎng)基杜英100株，玉蘭30株，榆樹10株，每株3～5盤，每盤環(huán)狀以叢為單位種植。

每叢三株。所用鐵皮石斛苗木長度、粗度基本一致。

保持林分濕潤、通風(fēng)、溫暖、透氣，清除寄主樹過于密集的枝權(quán)、細枝以及依附樹枝生長的苔蘚。

1.5 測定指標(biāo)

定量指標(biāo)：①年萌芽數(shù)、抽節(jié)數(shù)、節(jié)長、莖的大小、單從植株重、植株高、年生物量；②pH值；③糖份；④甜度；⑤粘度。

定性分析指標(biāo)：植株長勢。

1.6 調(diào)查分析方法

數(shù)據(jù)的獲取：采用隨機抽樣。每個試驗組按獲得漫射光源方向、上坡和下坡位及坡的橫向前后取樣，每叢株抽取性狀表現(xiàn)居中間的一株（以成熟的、葉片已自然脫落的為準(zhǔn)），每樣本樹種至少采集126株，收集相關(guān)數(shù)據(jù)，其中數(shù)據(jù)分析時扣除最大值、最小值各3株另作為差異分析；長度用游標(biāo)卡尺，重量用天秤，甜度用水果甜度測量儀，粘度用毛細管法測量。

數(shù)據(jù)分析方法：算數(shù)平均、方差分析、多重比較分析、對于不同模式生長的鐵皮石斛生長數(shù)據(jù)進行分析。

2 結(jié)果與分析

不同附主對鐵皮石斛單叢鮮重的影響存在極顯著差異，對鐵皮石斛的萌芽數(shù)無顯著影響，對不同附主的鐵皮石斛單叢鮮重、萌芽數(shù)進行多重比較。

附主：闊葉樹種>毛竹>針葉樹種，鮮重影響有極顯著差異。重點表現(xiàn)在抽節(jié)數(shù)、節(jié)長、莖的粗細上。

闊葉樹樹種：木蘭>杜英>榆樹，以木蘭為最佳，為l5.6lg。

針葉樹種杉木優(yōu)于馬尾松，杉木為8.65g；馬尾松最差，僅6.83g。但馬尾松上的樣本甜度和粘度略高（可能與接受的光照量有關(guān)系）。

有基質(zhì)的鮮重略高沒培養(yǎng)基的，但表現(xiàn)為不明顯，但有基質(zhì)的樣本葉片顏色表現(xiàn)為較綠，無培養(yǎng)基的葉片顏色表現(xiàn)為較深（本次采集為成熟的，若在生長期，因其葉片的營養(yǎng)生長，和水分保持，采集的鮮品會明顯重于沒培養(yǎng)基的）。

3 結(jié)論與討論

自然環(huán)境下，鐵皮石斛生長在山地濕潤的原生性闊葉林中，以較發(fā)達的氣根著生于滿布蘚苔的樹干或巖石上，鐵皮石斛生長發(fā)育需要較好的濕度，在環(huán)境通風(fēng)良好的情況下，空氣相對濕度越高，越有利于鐵皮石斛的生長發(fā)育。[1]活樹附生栽培是利用樹木的枝葉為鐵皮石斛遮陰，在樹培鐵皮石斛時，應(yīng)選擇樹干較粗，樹冠適當(dāng)較密，樹皮紋理較粗、適當(dāng)能保留吸附水份多的闊葉樹。據(jù)實地觀察，因馬尾松樹皮厚，龜裂深，且易脫落，影響樹皮表面水份的保持（表面積大、且其樹冠透光強，在日照下樹皮易干燥），鐵皮石斛因樹皮易用脫落，且龜裂深，影響其氣根附著。杉木的樹皮表層易逐漸風(fēng)化，變細，脫落，影響鐵皮石斛的根須的吸附，從而影響其附生根對養(yǎng)分的吸收，進而影響植株的生長。[2]

鐵皮石斛用稻草繩捆縛生長更好。稻草有一定的彈性，因林木的生長而使稻草對鐵皮石斛有勒縛影響較弱；稻草疏松且易腐爛，便于水份的吸收，石斛氣根的吸附，及腐爛后養(yǎng)份被石斛吸收。[3]

捆縛用彈性無紡布綁扎或鐵線和塑料繩，因彈性差且受樹體長粗的原因，對鐵皮石斛有勒縛作用，影響其生長，甚至植株受損，捆扎帶繃斷。

培養(yǎng)基相對緊實對鐵皮石斛根系生長和營養(yǎng)吸收有束縛，會使其另長氣根，造成植株營養(yǎng)消耗，生長受影響。

結(jié)合鐵皮石斛生物學(xué)特性，著重從自然條件進行樹體選擇分析，不足之處請大家批評指正。

[1]邵偉江.鐵皮石斛人工栽培模式與抗寒品種選育[D].浙江農(nóng)林大學(xué)，2013.

[2]斯金平，諸燕，朱玉球，等.鐵皮石斛人工栽培技術(shù)研究與應(yīng)用進展[J].浙江林業(yè)科技，2014，29（6）：66～70.

[3]謝靜，許環(huán)映，吳建濤，等.栽培基質(zhì)對鐵皮石斛生長的影響[J].熱帶作物學(xué)報，2017，38（1）：28～32.

S567.23+9

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