金錯(cuò)刀

他創(chuàng)造了商業(yè)史上無(wú)數(shù)的神話(huà)，也是唯一能和喬布斯匹敵的商業(yè)奇才

近日，星巴克宣布公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官霍華德·舒爾茨將于2017年4月3日卸任，消息一出，星巴克股價(jià)一度下跌11%。

毫無(wú)疑問(wèn)，舒爾茨是星巴克靈魂人物，在他執(zhí)掌公司業(yè)務(wù)的30年里，星巴克成為世界上人們最鐘愛(ài)的品牌和全球最大的咖啡連鎖店之一，星巴克目前在全球60多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)2.2萬(wàn)家門(mén)店，市值超過(guò)840億美元。星巴克早已融入美國(guó)人的血液中。在最新的福布斯全球排行榜上，舒爾茨以31億美元身家排在第232位。

誰(shuí)也不曾料到這樣一位白手起家的窮小子，竟然創(chuàng)造了商業(yè)史上無(wú)數(shù)的神話(huà)。

住過(guò)貧民窟賣(mài)過(guò)血

1953年7月19日，舒爾茨出生于紐約布魯克林一個(gè)猶太人家庭，幼年時(shí)家里十分貧窮，舒爾茨7歲時(shí)，父親摔斷了腳踝，而作為一個(gè)卡車(chē)司機(jī)這意味著沒(méi)有任何的收入來(lái)源。當(dāng)時(shí)，他父親也沒(méi)有任何的人身意外保險(xiǎn)。生活不如意，舒爾茨的父親變成了酒鬼，經(jīng)常對(duì)孩子怒罵及施暴。

12歲的他為了避開(kāi)家暴，圣誕節(jié)前夕在街上游蕩，被一罐包裝精美的咖啡吸引。他把咖啡偷偷塞進(jìn)棉衣，卻被店主發(fā)現(xiàn)，拼了命地逃回家里，只因他想給父親一個(gè)圣誕禮物，不想聽(tīng)父親抱怨家里的咖啡太難喝；平安夜當(dāng)全家在贊嘆那可口香濃的咖啡時(shí)，店主找上門(mén)來(lái)，他因此被父親一頓暴打。

長(zhǎng)大后，舒爾茨對(duì)父親的懼怕漸漸成了憎恨，并以父親的墮落為恥，他半工半讀直到大學(xué)畢業(yè)，期間忙碌的他只能每月給母親打個(gè)電話(huà)，卻不曾對(duì)父親問(wèn)候一句；面對(duì)女友問(wèn)起他的父親，他回答父親很早過(guò)世了。

貧窮的家境讓舒爾茨改變自己命運(yùn)的欲望變得異常強(qiáng)烈。

舒爾茨大學(xué)期間打了很多份工，甚至偶爾會(huì)通過(guò)賣(mài)血來(lái)維持生計(jì)。大學(xué)畢業(yè)后，舒爾茨進(jìn)入瑞典家用器皿企業(yè)施樂(lè)公司，由于吃苦肯干而且業(yè)績(jī)突出，26歲時(shí)就晉升為副總裁，并兼任美國(guó)子公司總經(jīng)理。

1979年，他被瑞典滴漏式咖啡壺制造商Hammarplast看中，成為了美國(guó)駐紐約辦事處的副總裁兼總經(jīng)理。

正是因?yàn)镠ammarplast，他第一次遇到星巴克。在西雅圖他發(fā)現(xiàn)了一家新開(kāi)的咖啡豆店——星巴克，舒爾茨見(jiàn)到了公司創(chuàng)始人澤夫·西格爾、杰里·鮑德溫、博格，他被三位創(chuàng)始人的熱情和產(chǎn)品深深的吸引。

一年后，29歲的他說(shuō)服鮑德溫聘請(qǐng)自己為零售業(yè)務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)。當(dāng)時(shí)，星巴克剛剛開(kāi)了第三家商店，他們的業(yè)務(wù)范圍也僅僅針對(duì)普通家庭售賣(mài)。

這一年舒爾茨參加了米蘭的國(guó)際家庭用品展覽，他在米蘭頓悟，他們不僅應(yīng)該提供優(yōu)質(zhì)的咖啡豆，更應(yīng)該開(kāi)一家咖啡飲品店。當(dāng)時(shí)在意大利全國(guó)有超過(guò)20萬(wàn)家咖啡館，幾乎在每一條街道上存在。他回到西雅圖后企圖說(shuō)服老板杰里·鮑德溫開(kāi)一家咖啡飲品店，但被杰里·鮑德溫拒絕，因?yàn)轷U德溫并不想進(jìn)入餐飲業(yè)。

29歲那年，對(duì)于舒爾茨是難以忘懷的。有一天，他接到母親電話(huà)說(shuō)父親很想念他，希望見(jiàn)他一面，他卻因客戶(hù)有約而拒絕了；一周后，他回家時(shí)發(fā)現(xiàn)父親過(guò)世了。在收拾父親遺物時(shí)他發(fā)現(xiàn)一個(gè)生銹的咖啡罐，里頭有一封信：我是個(gè)失敗的父親，給不了你好的環(huán)境，無(wú)法供你讀大學(xué)，但孩子，我真的有夢(mèng)想，擁有一間咖啡館是我最大的愿望，穿上干凈的衣服，悠閑地為你們泡杯濃咖啡……

為了堅(jiān)持自己的想法，并完成父親的遺愿，悲痛萬(wàn)分的他毅然辭去高薪的工作，準(zhǔn)備自己開(kāi)一家咖啡店，名為——Il Giornale。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)心愿，舒爾茨不得不想辦法籌集資金，這一年中，他一共拜訪過(guò)242人，其中217人拒絕投資他，在此期間，妻子懷孕，他甚至沒(méi)有足夠的錢(qián)去讓妻子生產(chǎn)。

最后，星巴克的老板杰里·鮑德溫再次對(duì)他伸出了援手。兩年后，星巴克的管理層決定學(xué)習(xí)舒爾茨把公司重點(diǎn)放到咖啡飲品店上，花380萬(wàn)美元收購(gòu)了Il Giornale，并聘請(qǐng)舒爾茨擔(dān)任CEO。

舒爾茨把店鋪改名為星巴克，并積極擴(kuò)大店鋪數(shù)量，美國(guó)人迅速地喜歡上了星巴克。1992年，該公司在納斯達(dá)克上市，當(dāng)年收入就達(dá)到了9300萬(wàn)美元。

和喬布斯匹敵的商業(yè)奇才

創(chuàng)始人在危亡時(shí)刻回歸公司的故事在現(xiàn)代商界屢見(jiàn)不鮮，但成功者寥寥，而能徹底實(shí)現(xiàn)驚天逆轉(zhuǎn)并為世人所矚目的有兩個(gè)：一個(gè)是已故“蘋(píng)果教父”史蒂夫·喬布斯；而另一個(gè)則是霍華德·舒爾茨。

2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)，星巴克迷失了方向，遭遇30余年來(lái)最大的危機(jī)。在沒(méi)有人可以獨(dú)善其身的經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩之下，舒爾茨出人意料地決定重返首席執(zhí)行官一職，這距離他上次放手公司日常事務(wù)，擔(dān)任董事會(huì)主席已達(dá)8年之久。

2008年他再次擔(dān)任CEO 后做的第一件事就是邀請(qǐng)“伙伴”們直接發(fā)電子郵件給他，并在第一個(gè)月收到了約5000 封電子郵件，這些郵件他全都回復(fù)了。

頂著評(píng)論家們的幸災(zāi)樂(lè)禍、輿論的反復(fù)無(wú)常、華爾街股價(jià)的狂跌，舒爾茨做了一項(xiàng)重要決定。

舒爾茨決定在同一時(shí)間關(guān)閉所有門(mén)店，打算在三個(gè)月之內(nèi)完成對(duì)所有人的再培訓(xùn)，這項(xiàng)聲明令人震驚，從未有零售商敢做這樣的事。

2008年的一個(gè)下午，時(shí)針指向5點(diǎn)30分，在美國(guó)所有的星巴克門(mén)店，顧客都被禮貌地請(qǐng)了出去。在店里那些技藝還不純熟的咖啡師們正在觀看一部咖啡專(zhuān)家花幾天時(shí)間做出來(lái)的短片，短片被分發(fā)到7100家門(mén)店。舒爾茨在短片的結(jié)尾告訴每個(gè)人，如果濃縮咖啡的味道不是很好，允許他們倒掉重新調(diào)制。

那天星巴克損失了大約600萬(wàn)美金，但幸運(yùn)的是，在停業(yè)后的幾周里，星巴克的咖啡品質(zhì)得到了提升并且保持著高水準(zhǔn)。

門(mén)店停業(yè)成了星巴克歷史上最具象征意義的事件。

全體員工都是合伙人

在星巴克，員工并沒(méi)有像其他企業(yè)一樣被稱(chēng)為“雇員”或者“工人”，而是被尊稱(chēng)為“伙伴”。

星巴克的商業(yè)模式可能不是最好的，但星巴克對(duì)員工的尊重和敬愛(ài)以及由此產(chǎn)生的吸引力與向心力卻是全球企業(yè)所無(wú)法比擬的。

舒爾茨認(rèn)為，星巴克最重要的資產(chǎn)首先是員工，其次才是顧客和股東。

在舒爾茨的職業(yè)生涯中，他的頭等大事是保證員工福利，早在25年前，舒爾茨就向董事會(huì)提出一項(xiàng)提議：擴(kuò)大員工醫(yī)療保險(xiǎn)的覆蓋范圍，向所有每周工作20個(gè)小時(shí)以上的兼職雇員提供醫(yī)療保險(xiǎn)。但這個(gè)提案卻被董事會(huì)以支出太大并容易惡化公司的財(cái)務(wù)狀況為由否決。

但是舒爾茨沒(méi)有放棄，他不斷和董事會(huì)斡旋，他認(rèn)為星巴克每培訓(xùn)一個(gè)新員工的費(fèi)用一年需要3000美元，而一個(gè)全職雇員全年醫(yī)療福利保險(xiǎn)費(fèi)用只有1500美元，如果通過(guò)推廣醫(yī)療保險(xiǎn)減少人員流動(dòng)性，星巴克就可以節(jié)省一大筆培訓(xùn)和招聘的開(kāi)支。員工高度的流動(dòng)性必然會(huì)影響顧客的忠誠(chéng)度，因?yàn)闊o(wú)論是烹調(diào)咖啡的師傅還是托盤(pán)服務(wù)生，他們都非常熟悉經(jīng)常來(lái)星巴克的消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和愛(ài)好，一旦這些人離開(kāi)，企業(yè)與顧客間的堅(jiān)實(shí)紐帶也將中斷。

舒爾茨的堅(jiān)持終于換來(lái)了董事會(huì)對(duì)其醫(yī)療保險(xiǎn)提案的最終認(rèn)可。星巴克所有每周工作20個(gè)小時(shí)以上的兼職雇員都和全職員工一樣獲得了公司所提供的商業(yè)保險(xiǎn)，同時(shí)星巴克為每位員工支付75%的醫(yī)療費(fèi)用。應(yīng)當(dāng)說(shuō)，星巴克是當(dāng)時(shí)全世界惟一一家這么做的私人企業(yè)，也是惟一一家這樣做的上市公司。

讓“伙伴”更加感動(dòng)與驚喜的舉措還在后頭。舒爾茨推行了一項(xiàng) “咖啡豆股票”計(jì)劃。按照該計(jì)劃，任何“伙伴”在工作90天（其間每周需工作至少20小時(shí)）以后都可按照股票購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)股票期權(quán)，合伙人購(gòu)買(mǎi)股票時(shí)可以通過(guò)薪水折扣獲得15%的優(yōu)惠。資料顯示，星巴克公司的股票期權(quán)待權(quán)期為5年，從1992年上市到今天，星巴克股票價(jià)格在過(guò)去20年中增長(zhǎng)了50多倍，如果員工一直持有股票期權(quán)，其所獲得的收益無(wú)疑是一個(gè)可觀的數(shù)目。

舒爾茨承認(rèn)自己對(duì)員工福利的建設(shè)情有獨(dú)鐘與曾經(jīng)的成長(zhǎng)經(jīng)歷高度相關(guān)。他親眼看到了沒(méi)有任何福利保障的父親失去工作時(shí)的那種無(wú)奈與茫然，也體嘗到了全家在父親受傷之后跌入生活困境的切膚之痛。

在《將心注入》這部書(shū)中，舒爾茨這樣寫(xiě)道：“這段經(jīng)歷讓我開(kāi)始有了夢(mèng)想，就是建立一個(gè)能夠?qū)⒐镜某晒拓?cái)富與公司里每一個(gè)人一起分享的企業(yè)，建立一個(gè)我父親沒(méi)有機(jī)會(huì)工作過(guò)的公司，建立一個(gè)父親從來(lái)都沒(méi)有享受過(guò)的待遇的企業(yè)”。

雖然即將卸任CEO，但是舒爾茨說(shuō)：“我不會(huì)離開(kāi)公司，我每天都在這里?！痹?huà)雖簡(jiǎn)短，但是足以讓整個(gè)星巴克和華爾街心安。

事實(shí)上，舒爾茨不會(huì)停止前進(jìn)的腳步，因?yàn)橥Ｖ构ぷ?，永遠(yuǎn)不是他的風(fēng)格，正如他在著作《將心注入》中所言：我總是奮發(fā)圖強(qiáng)、求知若渴，在別人停下來(lái)休息的時(shí)候，我仍然在奔跑，跑向別人追不上甚至看不到我的地方。

（王峰薦自百度）