吳溶溶

（上海海關(guān)，上海 200120）

2016年前11個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口情況

吳溶溶

（上海海關(guān)，上海 200120）

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2016年前11個(gè)月，我國(guó)累計(jì)進(jìn)出口豬肉155萬(wàn)噸，比2015年同期（下同）增加1.1倍；價(jià)值210.9億元人民幣，增長(zhǎng)1.2倍。其中，進(jìn)口豬肉150.7萬(wàn)噸，增加1.2倍，價(jià)值195.9億元，增長(zhǎng)1.5倍，進(jìn)口平均價(jià)格為13元/kg，上漲12.9%；出口豬肉4.3萬(wàn)噸，減少 34.6%，價(jià)值 15億元，下降18.7%，出口平均價(jià)格為34.4元/kg，上漲24.2%。

1 2016年前11個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口的主要特點(diǎn)

1.1 11月份進(jìn)口量同比增幅繼續(xù)收窄，出口量同比止減轉(zhuǎn)增

2016年11月份，我國(guó)進(jìn)口豬肉11.3萬(wàn)噸，環(huán)比減少2%，同比增加36.2%，增幅較上月收窄7.3個(gè)百分點(diǎn)；當(dāng)月出口4 145.4噸，環(huán)比增加5.9%，同比增加12.9%，結(jié)束此前連續(xù)18個(gè)月同比減少態(tài)勢(shì)（圖1）。

1.2 進(jìn)口均價(jià)連續(xù)第11個(gè)月同比上漲，出口均價(jià)連續(xù)15個(gè)月同比上漲

圖1 2014年1月—2016年11月我國(guó)豬肉進(jìn)出口量月度走勢(shì)圖

2016年以來(lái)，我國(guó)豬肉單月進(jìn)、出口平均價(jià)格保持同比上漲態(tài)勢(shì)，其中11月份進(jìn)口均價(jià)為13元/kg，環(huán)比下跌0.7%，同比上漲2.8%，連續(xù)第11個(gè)月同比上漲；出口均價(jià)為35.9元/kg，環(huán)比上漲1.6%，同比上漲15.5%，連續(xù)15個(gè)月同比上漲（圖2）。

1.3 9成以上以一般貿(mào)易方式進(jìn)口，幾乎全部以一般貿(mào)易方式出口

圖2 2014年1月—2016年11月我國(guó)豬肉進(jìn)出口價(jià)格月度走勢(shì)圖

2016年前11個(gè)月，我國(guó)以一般貿(mào)易方式進(jìn)口豬肉139.7萬(wàn)噸，增加1.3倍，占同期我國(guó)進(jìn)口豬肉總量的92.7%，比重上升3.5個(gè)百分點(diǎn)；以海關(guān)特殊監(jiān)管方式進(jìn)口9.5萬(wàn)噸，增加64.3%；以加工貿(mào)易方式進(jìn)口1.5萬(wàn)噸，減少6.9%。同期，我國(guó)豬肉幾乎全部以一般貿(mào)易方式出口（表1）。

1.4 自最大來(lái)源地歐盟進(jìn)口比重下滑，逾8成出口至我國(guó)香港

2016年前11個(gè)月，我國(guó)自歐盟進(jìn)口豬肉102.5萬(wàn)噸，增加1倍，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的68%，比重下滑6.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，自德國(guó)進(jìn)口31.7萬(wàn)噸，增加76.4%；自西班牙進(jìn)口24.4萬(wàn)噸，增加1倍。同期，自美國(guó)進(jìn)口20.2萬(wàn)噸，增加1.2倍；自加拿大進(jìn)口1.6萬(wàn)噸，增加2.1倍；自巴西進(jìn)口7.5萬(wàn)噸，激增31倍（表2）。2016年前11個(gè)月，內(nèi)地對(duì)香港出口豬肉3.7萬(wàn)噸，減少27.1%，占同期我國(guó)豬肉出口總量的84.6%，比重提升8.6個(gè)百分點(diǎn)。同期，我國(guó)對(duì)吉爾吉斯斯坦和中國(guó)澳門(mén)出口豬肉分別是3 462噸和2 526.3噸，同比分別減少18.5%和23.6%（表3）。

1.5 民營(yíng)企業(yè)進(jìn)口占近8成，國(guó)有企業(yè)出口減幅居首

表1 2016年前11個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口主要貿(mào)易方式表貿(mào)易方式 進(jìn)口量（噸） 同比（%） 出口量（噸） 同比（%）一般貿(mào)易 1 396 675.7 129.8 43 446.2 -33.8海關(guān)特殊監(jiān)管方式 95 477.4 64.3 76.2 -45.5保稅監(jiān)管場(chǎng)所進(jìn)出境貨物 46 840.1 58.6 . .海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物 48 637.4 70.1 76.2 -6.4加工貿(mào)易 14 687.0 -6.9 . .邊境小額貿(mào)易 . . 108.0 -87.5合計(jì) 1 506 840.1 121.0 43 630.4 -34.6

表2 2016年前11個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)口主要國(guó)家 （地區(qū)）表 主要市場(chǎng) 進(jìn)口量（噸） 同比（%） 進(jìn)口值（萬(wàn)元） 同比（%）歐盟 1 024 814.6 102.6 1 343 177.3 129.2美國(guó) 201 835.5 117.5 252 602.1 127.6加拿大 162 986.8 207.2 192 946.1 240.0巴西 74 667.8 3 095.0 117 615.9 3 990.8智利 42 386.6 52.6 52 732.2 86.8墨西哥 148.8 . 171.3 .合計(jì) 1 506 840.1 121.0 1 959 245.0 149.6

表3 2016年前11個(gè)月我國(guó)豬肉出口主要國(guó)家 （地區(qū)）表 主要市場(chǎng) 出口量（噸） 同比（%） 出口值（萬(wàn)元） 同比（%）中國(guó)香港 36 919.6 -27.1 125 329.4 -12.4吉爾吉斯斯坦 3 462.0 -18.5 11 900.4 0.5中國(guó)澳門(mén) 2 526.3 -23.6 8 499.2 -9.8東盟 487.2 -66.8 3 829.9 -33.3蒙古 228.0 -79.5 461.2 -81.9坦桑尼亞 4.5 -59.1 12.5 -45.9巴拿馬 2.7 . 4.3 .合計(jì) 43 630.4 -34.6 150 036.8 -18.7

2016年前11個(gè)月，民營(yíng)企業(yè)進(jìn)口豬肉115.3萬(wàn)噸，增加1.3倍，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的76.5%，比重提升2.5個(gè)百分點(diǎn)；外商投資企業(yè)進(jìn)口28.3萬(wàn)噸，增加1.1倍；國(guó)有企業(yè)進(jìn)口7萬(wàn)噸，增加66.9%（表4）。同期，民營(yíng)企業(yè)出口豬肉3.8萬(wàn)噸，減少26.1%，占同期我國(guó)豬肉出口總量的87.5%；外商投資企業(yè)出口5 426.5噸，減少62.6%；國(guó)有企業(yè)出口47.7噸，減少90.7%（表4）。

表4 2016年前11個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口主要企業(yè)類型表企業(yè)類型 進(jìn)口量（噸） 同比（%） 進(jìn)口值（萬(wàn)元） 同比（%） 出口量（噸） 同比（%） 出口值（萬(wàn)元） 同比（%）民營(yíng)企業(yè) 1 153 395.6 128.6 1 486 150.5 166.2 38 156.2 -26.1 133 183.4 -10.1外商投資企業(yè) 283 129.7 109.6 374 758.1 118.6 5 426.5 -62.6 16 702.0 -52.8國(guó)有企業(yè) 70 314.8 66.9 98 336.4 78.3 47.7 -90.7 151.5 -86.8合計(jì) 1 506 840.1 121.0 1 959 245.0 149.6 43 630.4 -34.6 150 036.8 -18.7

1.6 廣東、上海、山東3大省市合計(jì)進(jìn)口量占近6成，出口前三甲省市合計(jì)比重近8成

2016年前11個(gè)月，廣東進(jìn)口豬肉38.6萬(wàn)噸，增加1.2倍；上海進(jìn)口26.2萬(wàn)噸，增加95%；山東進(jìn)口24.5萬(wàn)噸，增加2.5倍；上述3省市合計(jì)進(jìn)口量占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的59.2%；此外，安徽進(jìn)口12.5萬(wàn)噸，激增17.5倍（表 5）。同期，湖南出口豬肉1.6萬(wàn)噸，減少38.7%；廣東出口1萬(wàn)噸，減少9.9%；云南出口7 433.8噸，減少14.7%；上述3省市合計(jì)出口量占同期我國(guó)豬肉出口總量的78%；此外，重慶出口1 945.6噸，逆勢(shì)增加2.6%（表6）。

2 2016年前11個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)口量增加的主要原因

2.1 國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)存在缺口，推升進(jìn)口需求

農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2016年10月我國(guó)生豬存欄3.77億頭，同比減少3.4%，能繁母豬存欄量3 710萬(wàn)頭，同比減少3.9%[1]，生豬存欄和母豬存欄出現(xiàn)雙雙下滑，后期豬肉供應(yīng)量將受影響。2016年10月份全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)共屠宰生豬1 791.5萬(wàn)頭，同比減少1.4%[2]。預(yù)計(jì)2016年我國(guó)豬肉產(chǎn)量較2015年減少200萬(wàn)噸左右[3]，國(guó)內(nèi)豬肉供給缺口將擴(kuò)大至107萬(wàn)噸[4]。國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)缺口的存在，推升對(duì)進(jìn)口豬肉的需求。

表5 2016年前11個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)口主要省市表省市 進(jìn)口量（噸） 同比（%） 進(jìn)口值（萬(wàn)元） 同比（%）廣東 385 664.6 118.0 512 336.1 158.7上海 261 581.8 95.0 352 437.4 123.6山東 245 041.5 252.0 309 226.4 273.5天津 205 698.5 110.7 250 589.5 137.1安徽 125 461.0 1 748.6 155 046.9 1 921.0北京 105 511.7 81.7 140 720.1 101.7江蘇 78 032.5 15.9 110 209.3 45.6遼寧 39 201.6 66.8 47 397.4 75.7浙江 21 898.6 118.1 30 626.0 162.6福建 13 305.7 25.7 17 686.4 27.7合計(jì) 1 506 840.1 121.0 1 959 245.0 149.6

表6 2016年前11個(gè)月我國(guó)豬肉出口主要省市表省市 出口量（噸） 同比（%） 出口值（萬(wàn)元） 同比（%）湖南 16 166.5 -38.7 59 966.6 -24.6廣東 10 449.8 -9.9 34 652.5 13.8云南 7 433.8 -14.7 24 679.5 -5.8河南 4 615.1 -46.0 16 642.1 -26.0重慶 1 945.6 2.6 6 093.3 18.7山東 999.7 -61.6 2 556.4 -52.0新疆 528.0 . 1 489.2 .四川 512.0 -79.6 1 593.9 -71.4吉林 432.0 -55.8 1 062.9 -42.9甘肅 220.0 -81.7 550.8 -81.4合計(jì) 43 630.4 -34.6 150 036.8 -18.7

2.2 國(guó)內(nèi)外豬肉價(jià)格倒掛，刺激進(jìn)口量增加

據(jù)農(nóng)業(yè)部生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2016年第47周（11月14—20日），全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為17.24元/kg，白條肉平均出廠價(jià)格為22.35元/kg[5]。相比國(guó)產(chǎn)豬肉，進(jìn)口豬肉具有明顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。2016年11月份上海海關(guān)關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口平均價(jià)格僅為13元/kg，即使加上關(guān)稅等其他費(fèi)用，價(jià)格優(yōu)勢(shì)依然明顯，刺激豬肉進(jìn)口進(jìn)一步增加。

3 值得關(guān)注的問(wèn)題

3.1 豬肉進(jìn)口運(yùn)輸方式及口岸不斷增加，進(jìn)口規(guī)?；?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大

2016年12月11日，首批21.9噸的德國(guó)豬肉通過(guò)中歐班列直運(yùn)我國(guó)成都，這是進(jìn)口豬肉首次通過(guò)鐵路運(yùn)輸方式直接進(jìn)入我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)。歐盟是我國(guó)豬肉進(jìn)口最大來(lái)源地，占進(jìn)口總量近7成，此前一直通過(guò)海運(yùn)和少量空運(yùn)進(jìn)口，而通過(guò)鐵路運(yùn)輸大幅縮減了歐洲豬肉來(lái)華時(shí)間及費(fèi)用，據(jù)測(cè)算，通過(guò)中歐班列進(jìn)口歐洲肉類產(chǎn)品相比海運(yùn)和空運(yùn)可分別節(jié)約45天左右的運(yùn)輸時(shí)間和1萬(wàn)元/噸左右的運(yùn)輸費(fèi)用。截至目前，我國(guó)已在四川成都、河南鄭州、浙江義烏等多地的中歐班列沿線設(shè)立進(jìn)口肉類指定口岸[6]。隨著肉類進(jìn)口渠道及口岸數(shù)量的增加，我國(guó)進(jìn)口豬肉規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，2016年進(jìn)口豬肉占我國(guó)豬肉總產(chǎn)量的比重將由2015年的1.4%翻番至3%左右。

3.2 我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭容^低，成本居高不下產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不足

國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖體系遠(yuǎn)不如歐美，如飼料成本、飼料轉(zhuǎn)化率、養(yǎng)殖規(guī)模化程度等都與國(guó)際先進(jìn)水平有較大差距。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前還有55%的生豬由年出欄500頭以下的養(yǎng)殖散戶提供，而美國(guó)80%以上的生豬由規(guī)?；i場(chǎng)提供。對(duì)于年出欄500頭以下的養(yǎng)殖散戶來(lái)說(shuō)，無(wú)論是對(duì)飼料等生產(chǎn)資料的議價(jià)能力，還是對(duì)先進(jìn)技術(shù)的采納能力，都因受限于資本和規(guī)模實(shí)力而無(wú)力承擔(dān)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)生豬養(yǎng)殖的成本約在6.2元/kg，我國(guó)散養(yǎng)戶的成本達(dá)到11.6～13.2元/kg[4]。養(yǎng)殖成本居高不下，很大程度上制約了我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4 下階段豬肉進(jìn)出口形勢(shì)展望

作為豬肉消費(fèi)第一大國(guó)，目前我國(guó)豬肉年消費(fèi)量約為5 500萬(wàn)噸，而受產(chǎn)量限制，國(guó)內(nèi)豬肉供給缺口長(zhǎng)期存在且有擴(kuò)大之勢(shì)。加之進(jìn)口價(jià)格比國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格便宜，當(dāng)前美國(guó)生豬價(jià)大約為5元/kg，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)大約17元/kg，中美兩國(guó)間生豬價(jià)相差12元/kg，2016年多國(guó)加大對(duì)我國(guó)豬肉市場(chǎng)出口力度，如美國(guó)開(kāi)始加碼生豬產(chǎn)能，完全投入使用后，產(chǎn)能多出10%。預(yù)計(jì)隨著春節(jié)前國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)最旺季的來(lái)臨以及肉類進(jìn)口運(yùn)輸方式及口岸的不斷增加，在市場(chǎng)供給缺口和內(nèi)外價(jià)差的雙重影響下，我國(guó)豬肉進(jìn)口仍將進(jìn)一步增加。

[1]華研證券.畜禽養(yǎng)殖行業(yè)10月能繁母豬存欄量數(shù)據(jù):同比下降3.9%,環(huán)比下降0.2%[EB/OL].http://www.96bbs.com/thread-32 26536-1-1.html.

[2]中國(guó)人民政府網(wǎng).2016年10月全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量[EB/OL]. http://www.gov.cn/xinwen/2016-03/17/content _5054927.htm.

[3]豬價(jià)格網(wǎng).2016年生豬最新市場(chǎng)行情走勢(shì):豬肉進(jìn)口量逐年遞增[EB/OL].http:// www.zhujiage.com.cn/article/201612/706303. html.

[4]每日經(jīng)濟(jì)新聞.中國(guó)正遭遇“洋豬肉”挑戰(zhàn) 美國(guó)生豬只賣2.5元/斤[EB/OL]. http://www.mrjjxw.com/shtml/mrjjxw/20161130 /93765.shtml.

[5]農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站.一周獸醫(yī)要聞縱覽-第88期（國(guó)內(nèi)版）[EB/OL].http://www.syj.moa.gov. cn/dongtai/201611/t20161128_5380226.htm.

[6]新華社.首批歐洲豬肉乘火車抵達(dá)中國(guó)[EB/OL].http://news.xinhuanet.com/world /2016-12/11/c_1120096035.htm.

■簡(jiǎn)訊

北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司投資3個(gè)豬場(chǎng)

【本刊輯】據(jù)畜牧大集網(wǎng)報(bào)道，2016年12月19日大北農(nóng)公告，四川馳陽(yáng)擬在四川、重慶等地與各合作方開(kāi)展合作養(yǎng)殖，合作方負(fù)責(zé)自籌資金按四川馳陽(yáng)的設(shè)計(jì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)建標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)等。四川馳陽(yáng)對(duì)豬場(chǎng)驗(yàn)收合格后，以租賃形式、合營(yíng)方式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，在四川重慶等地進(jìn)行養(yǎng)殖布局。此次擬投資7個(gè)項(xiàng)目，總投資金額約6 538萬(wàn)元，各項(xiàng)目合作租賃期暫定為10年，各項(xiàng)目規(guī)模分別從850頭、1 200頭到5 300頭不等。

陜西正能農(nóng)牧為推動(dòng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展，實(shí)現(xiàn)公司績(jī)效快速增長(zhǎng)，正能農(nóng)牧擬在渭南市合陽(yáng)縣投資新建年出欄20萬(wàn)頭商品豬項(xiàng)目，本項(xiàng)目擬投資13 000萬(wàn)元，新建存欄9 000頭父母代種豬場(chǎng)，占地1 000畝，分三期（2017—2020年）建設(shè)完成，每期建設(shè)3 000頭。

公司擬成立河北大北農(nóng)農(nóng)牧食品有限公司，注冊(cè)地址為河北饒陽(yáng)，注冊(cè)資本為30 000萬(wàn)元，公司出資100%，未來(lái)根據(jù)發(fā)展需要轉(zhuǎn)讓部分參股權(quán)給主要經(jīng)營(yíng)員工，未來(lái)將考慮繼續(xù)追加投資，或吸收外部投資機(jī)構(gòu)增資擴(kuò)股。

此外，大北農(nóng)擬向駐馬店大北農(nóng)、武漢大北農(nóng)、福泉大北農(nóng)等8個(gè)子公司分別增資，共計(jì)32 800萬(wàn)。