孫麗
當(dāng)目光掠過琳瑯滿目的貨架,定格在第三排中間的位置時(shí),我終于知道自己要找尋的是什么了。那是一盒薄荷糖,封面上碧綠的薄荷葉對(duì)著我微笑,細(xì)密的葉脈像祖母臉上漾起的笑紋。
付款后,我迫不及待地拿出一顆放入嘴里,合上雙眼、閉緊嘴巴,拼命地吮吸,任憑它的香味在我的口腔里蔓延、擴(kuò)散。那是無數(shù)次在回憶中撕扯我的味道,我懷念的味道——
多年前,那個(gè)明媚的春日,懵懂無知的我初入社會(huì),如同一只蹣跚學(xué)步的小鹿,一路上跌跌撞撞……
我以看望祖母為由,悄悄地回到祖母身邊舔舐傷口。祖母正在廚房里忙碌,我一頭扎上去,緊緊地抱著她。祖母被我撲得身子一顫,笑聲連成了串兒。滿是白面的雙手無處擱放,只好抬著胳膊任我撒嬌。一段時(shí)間不見,她的鬢上爬滿了銀絲。我的心,忽地緊了一下。
午飯是我愛吃的手搟面。灶臺(tái)邊放置了一個(gè)竹籃,上面覆蓋著藏藍(lán)色的碎花布。這是什么?我一把扒開了蓋布,一筐綠油油的大自然精靈亮晶晶地閃著光。
“野薄荷!”我驚奇地叫道,拿起一片放到嘴里。一股辛辣的味道濃烈地襲擊了我的味蕾,剛要吐掉,祖母說:“別急,孩子,再嚼一會(huì)。”隨后,一縷薄荷獨(dú)有的清香輕柔地送來了安撫,唇齒之間頓時(shí)溢滿了芬芳。
“饞丫頭,急猴似的!”祖母笑望著我,開始和面。祖母耐心地告訴我,和面很有講究,不但事先要預(yù)測(cè)水量,而且還要掌控水溫。如煮面條和餃子用冷水,烙餅和蒸餃子、包子、饅頭用溫水,所做的食物不同,水的溫度也千差萬別,不能一概而論。它令我想到了自己目前的工作狀況,因未經(jīng)考量,對(duì)人際關(guān)系處理不當(dāng),做事情屢屢碰壁。祖母的“和面理論”雖然通俗,卻正對(duì)我路,與這手中清涼的野薄荷一道入了我的心,令我深思頓悟。
祖母的面條搟好了,一旁鍋里的水已經(jīng)滾開,一朵朵水蓮花爭(zhēng)先恐后地盛開著。祖母將面條小心地拎起,抖落掉多余的薄面后放入鍋中。水蒸氣裹挾著面香一同跑了出來,我貪婪地深吸著。祖母把野薄荷放到盆里清洗,“我準(zhǔn)備給你做一個(gè)特別的面條鹵?!彼衩氐卣f。我滿懷期待地幫祖母把薄荷葉一片片地清洗干凈。祖母用熱水將它們焯好備用,水沾惹了一身的綠,仿佛也有了靈氣。
祖母將薄荷葉切碎和肉末炒在一起,不一會(huì)兒,香綠喜人的薄荷鹵就做好了。祖母給我盛了一大碗手搟面,放上一勺薄荷鹵,手搟面襯托得薄荷鹵更加碧綠青翠。透過騰騰的熱氣,望見祖母慈愛的面容,心生感動(dòng),忽然很乖巧地說了句:“謝謝奶奶,奶奶辛苦啦!”
“我孫女愛吃,奶奶就不累。”祖母看著我吃,也是一臉的幸福。來之前涼涼的心,頓時(shí)暖呼呼的,感覺自己是世界上最幸福的人。
祖母一直操勞忙碌,為我們奉獻(xiàn)著自己的一生,就像那野薄荷一樣,無需被關(guān)注,卻默默地為大自然交付出了全部。這么多年,我對(duì)祖母很是依賴,每每遇到生命中的灰暗時(shí)刻,便總是跑來祖母身邊,吃一碗手搟面,配一勺薄荷鹵,心底的重負(fù)便悄悄釋然,布滿陰霾的心情也逐漸晴朗。
如今,祖母已然離世,但永不逝去的是野薄荷的清香,還有祖母的那句話:“別急,孩子,再嚼一會(huì)兒?!鄙罹腿邕@野薄荷,不論多么辛辣、多么苦澀,只要我們耐心咀嚼,總會(huì)品嘗到它的芬芳。