韓文蘭

[摘 要] 馬鈴薯作為我國(guó)的四大糧食作物之一，在人們的日常食材中有著不可或缺的地位，同時(shí)馬鈴薯也是石山縣種植的主要農(nóng)作物之一，它對(duì)于人體來(lái)說(shuō)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，就其種植來(lái)說(shuō)，不僅產(chǎn)量高、而且用途也很廣泛；在我國(guó)馬鈴薯的種植因其適應(yīng)環(huán)境的能力比較強(qiáng)，所以很多地區(qū)的農(nóng)民都很樂(lè)意種植。特別是北方地區(qū)。但是目前我國(guó)馬鈴薯的種植不容樂(lè)觀，大多數(shù)地區(qū)種植技術(shù)還不夠先進(jìn)，而且由于馬鈴薯種植的歷史比較久，所以其品種也在不斷的退化。再加上自然災(zāi)害和病蟲(chóng)害的影響，所在地種植的馬鈴薯產(chǎn)量一直低而不穩(wěn)。所以，有必要對(duì)馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行研究分析，以增加全縣乃至本地區(qū)馬鈴薯種植的產(chǎn)量。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯 高產(chǎn)種植 技術(shù)分析

[中圖分類(lèi)號(hào)] S5-33 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）11-0157-01

1 種子的選擇

在馬鈴薯的高產(chǎn)種植技術(shù)前必須嚴(yán)格選擇馬鈴薯的品種，就以往的種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，脫毒的馬鈴薯種子是最佳選擇。而且對(duì)于脫毒的的馬鈴薯種子也要求是早熟的，質(zhì)量好的種子，最好還是抗病毒害能力比較強(qiáng)的種子。這樣不僅可以使得馬鈴薯在生長(zhǎng)過(guò)程中少受到病毒害，而且還有利于馬鈴薯的綠色和健康。同時(shí)農(nóng)民在種植馬鈴薯過(guò)程中也節(jié)約了不少成本。

2 土地的選擇

在正常情況下，馬鈴薯是更適合生長(zhǎng)在壤土或砂壤土當(dāng)中，但是，科學(xué)地來(lái)說(shuō)，pH值在5.5-6.5的范圍內(nèi)是最理想的馬鈴薯種植環(huán)境[1]，也就是說(shuō)是生長(zhǎng)在弱酸性的沙質(zhì)土壤中，在選擇土地的時(shí)候勿必要選擇肥沃的土地，方便松土和容易灌溉的土地，地形最好是平面而非山地。同時(shí)，在種植前，有必要對(duì) 馬鈴薯的種植土地進(jìn)行深耕工作。深耕對(duì)于馬鈴薯的高產(chǎn)起到關(guān)鍵作用。不管是從土壤松動(dòng)效應(yīng)和通風(fēng)效果來(lái)說(shuō)，還是從土壤的含水能和抗旱性以及肥力保證的角度來(lái)說(shuō)都是非常有必要的。

3 土地的整理

如果馬鈴薯根部生長(zhǎng)效果好，那么馬鈴薯的種植就需要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)理想的生活環(huán)境。就有必要不時(shí)的對(duì)土地進(jìn)行整理。 通常來(lái)說(shuō)，還是從深耕的角度來(lái)說(shuō)，正常要求是20厘米左右。同時(shí)保證土地的平滑和細(xì)分。在農(nóng)作物科學(xué)里， 馬鈴薯是屬于茄科作物，所以在選地的時(shí)候在避免同科共植。而且如果已有種過(guò)茄科作物的土地，至少要等3年時(shí)間讓土地還原肥力。同屬茄科的作物有番茄，茄子和辣椒等。

4 種子處理

4.1 種子的種量

種子的用量不可多也不可少，不然不利于馬鈴薯的高產(chǎn)。具體的選擇量可以依據(jù)播種方式來(lái)定，比如如果決定選擇機(jī)械播種，那么種子的用量建議在120-150kg 種子之間；而如果選擇人工播種，那么每畝地應(yīng)在200-120kg 種子是合理范圍。

4.2 困種催芽

種植前馬鈴薯是不可以過(guò)早出窖的，最好是播種前的一到兩個(gè)星期。選擇一個(gè)晴朗的天氣進(jìn)生播種。因?yàn)橐欢ǖ墓庹沼欣隈R鈴薯出芽。通常的切塊時(shí)期為薯芽長(zhǎng)到1厘米左右為最佳。那么這期間對(duì)于薯種的保存就要最好少有陽(yáng)光直射，以及要注意霜凍和雨淋等自然現(xiàn)象的影響。對(duì)于不長(zhǎng)芽的和已經(jīng)腐爛的薯種要及時(shí)挑選出來(lái)。

4.3 薯種切塊

對(duì)于種子的消毒工作建議使用蘇達(dá)水，其含量為5%?；蛘呤褂镁凭珌?lái)清洗，建議含量為70%。在切種過(guò)程中為了保證種子的出芽率，建議是豎著切種，這樣每塊種子上就會(huì)有1-2個(gè)芽眼。至于現(xiàn)在提倡的整薯播種還建議采用，因?yàn)槠涑杀咎摺?/p>

4.4 種子的包衣

提到種子的包衣，就有必要先了解拌種的概念。拌種指的是每100kg 種薯同1kg 滑石粉、0.1kg 百菌清以及微量元素混合，于通風(fēng)干燥處放置一兩天，等到創(chuàng)傷愈合即可進(jìn)行播種[2]。為了避免出現(xiàn)爛種而影響馬鈴薯的產(chǎn)量，所以對(duì)種子進(jìn)行包衣是最有效的方式。這樣做不但可以保證薯種的出芽率，同時(shí)對(duì)于發(fā)病率的降低也起到一定的效果。

5 播種

5.1 時(shí)間

就甘肅省石山且來(lái)說(shuō)建議播種時(shí)間在4 月中旬左右為佳。

5.2 播種方法

播種方法可分為人工和機(jī)械化兩種播種方法。人工種植需要統(tǒng)一開(kāi)溝的，然后關(guān)閉，鎮(zhèn)壓，避免明溝等，種擺后可以關(guān)閉原來(lái)的土壟。機(jī)械播種能常情況下使用在大面積作業(yè)上，不多贅述。

6 田間管理

6.1 追肥和培土

初期，馬鈴薯出苗后，建議依據(jù)實(shí)際情況的幼苗生長(zhǎng)進(jìn)行人排泄物施肥，一次就可以正常生長(zhǎng)，而兩次可以更有效生長(zhǎng)。在中期到5月下旬的時(shí)候再進(jìn)行一次施肥。不管是株間挖洞施肥還是正常施肥，其具體的排泄物肥人化學(xué)肥的使用比例建議是200：1比較合理。馬鈴薯起壟是生長(zhǎng)期間至關(guān)重要的工作，在正常情況下，馬鈴薯在整個(gè)生長(zhǎng)期間有3次起壟工作需求。苗齊后，首次起壟控制在10厘米的深度；第二次起壟工作要在半個(gè)月之后，這個(gè)時(shí)候相比之前就要矮一點(diǎn)。而第三次起壟工作在開(kāi)花的時(shí)候 ，這時(shí)期的深度控制在8厘米在為合理。這樣在馬鈴薯的生長(zhǎng)過(guò)程中不僅有利于雜草對(duì)其影響，而且還避免了植株的倒下。對(duì)于提高馬鈴薯的產(chǎn)品很有幫助。

6.2 合理用水

馬鈴薯作物對(duì)于水分的合理要求很高。所以建議在其生長(zhǎng)周其不周時(shí)期進(jìn)行不周的給水。在種植期馬鈴薯對(duì)土壤的水分要求是80%。具體情況還受到當(dāng)?shù)氐臍夂蛴绊?，可以根?jù)經(jīng)驗(yàn)適量給水。作物收獲前一個(gè)月左右要停止給水，這樣才能有利于高產(chǎn)。

7 馬鈴薯的病蟲(chóng)害防治

馬鈴薯是最易受到害蟲(chóng)景響的農(nóng)作物，所以為了保證其正常生長(zhǎng)有必要做好馬鈴薯的蟲(chóng)病防治工作。在馬鈴薯的生長(zhǎng)過(guò)程中細(xì)菌性和真菌性病害要做重點(diǎn)防治，常見(jiàn)的害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、地老虎、蠐螬、馬鈴薯瓢蟲(chóng)、螻蛄以及馬鈴薯塊莖蛾等[3]。對(duì)于蟲(chóng)病人防治建議分時(shí)間和類(lèi)型去治理，具體依據(jù)本地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)，做好早期防治。

結(jié)語(yǔ)

總之，加強(qiáng)高產(chǎn)馬鈴薯的栽培技術(shù)，具有非常重要的實(shí)際意義。如果所選擇和用不用的種植技術(shù)夠準(zhǔn)確，那么提高馬鈴薯的質(zhì)量和產(chǎn)量也就可以得到保證，同時(shí)對(duì)于當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钯|(zhì)量也有所改善。所以，正確的馬鈴薯種植高產(chǎn)栽培技術(shù)還是提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益的合理手段。因此有必要嚴(yán)格把控馬鈴薯種植的整個(gè)過(guò)程，做好現(xiàn)場(chǎng)管理的同時(shí)，完成好害蟲(chóng)處理工作，才能確保馬鈴薯種植的生產(chǎn)和效率的提高。

參考文獻(xiàn)

[1]王向東， 楊瑛， 李拴曹，等. 地膜馬鈴薯玉米蔬菜高產(chǎn)高效間套栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)科技通訊， 2010（10）：160-161.

[2]張慶玲， 張仕芬， 康建華，等. 高寒山區(qū)地膜玉米馬鈴薯間套蔬菜高產(chǎn)栽培技術(shù)研究與示范[J]. 科學(xué)種養(yǎng)， 2014（7）.

[3]康書(shū)平，黃大山.地膜馬鈴薯套玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)淺析[J]. 農(nóng)技服務(wù)， 2015（2）：59-59.