在中國農(nóng)業(yè)格局中，黑龍江農(nóng)業(yè)昂首挺立。坐擁世界三大黑土帶之一，2.3億畝優(yōu)質耕地集中連片，糧食總產(chǎn)量、商品率連續(xù)多年全國居首，國人每吃10碗米飯，一碗來自黑龍江。

黨的十九大報告提出“堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展”“加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”，農(nóng)業(yè)大省黑龍江使命在肩：做好國家糧食安全“壓艙石”，爭當新時代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設“排頭兵”。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，龍江怎樣干？

種什么——既端牢飯碗，又鼓起腰包，“加減法”播下新希望

“買了一棟大棚，第一茬種葉菜，第二茬種黃瓜，第三茬是豆角，全年無休?！闭f起今年的收成，哈爾濱市雙城區(qū)西官鎮(zhèn)育仁村村民馬海濤喜上眉梢。

而去年這個時候，馬海濤正愁眉緊鎖：種了50畝的玉米，產(chǎn)量增了些，價格掉一半。扒拉下算盤，剛剛保本?！胺N了20年的玉米，不知該咋種了！”

2016年是玉米收儲制度改革第一年。“市場定價、價補分離”的政策，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制的重大轉變，激活了市場，搞活了產(chǎn)業(yè)鏈，但也讓習慣了玉米收儲“保護價”的“馬海濤”們一開始并不適應。

作為我國玉米主產(chǎn)區(qū)，黑龍江承受的壓力不輕——既要端牢“飯碗”，當好國家糧食安全的“壓艙石”；又要鼓起“腰包”，保護農(nóng)戶積極性。

出路在哪？“立足供給側，發(fā)力調結構?！笔±镒鞒鱿鄳渴穑赫{減玉米，穩(wěn)定水稻，增加大豆雜糧，擴大草蓿果蔬。

“一坰地凈剩4000元沒問題！”捧起滿手黃燦燦的大豆，友誼農(nóng)場第五管理區(qū)的孫德強滿臉笑容，“過去，國家收儲價格有保障，種玉米掙錢；現(xiàn)在，政策調整了，種植結構就得調整。改種大豆，心里踏實多了。”

白色的硒酸鹽、淡黃的檸檬酸、暗紅的益生菌……種田還有“實驗室”？走進樺川縣五良純生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，最吸人眼球的，是那幾十個瓶瓶罐罐。

“大路貨的米，難有市場，得有招！”見記者滿臉詫異，合作社理事長付延飛解釋道。招，就在這瓶罐里?！斑@些營養(yǎng)液改良土壤，種出高鈣、高鋅、富硒、富鍶等中高端特色大米。”付延飛說，合作社今年種植有機水稻5000畝，1/3是特色大米。

“一斤普通大米3元左右，功能性大米則高達二三十元?！蓖械臉宕h委宣傳部長宋福軍說，“消費者對食品綠色、健康、安全的要求越來越高，追求差異性、提升附加值，才是高招?！?/p>

往優(yōu)質高效作物上調、往綠色食品上調、往市場需求上調，黑龍江農(nóng)業(yè)從滿足“量”，邁向更加注重“質”。

在農(nóng)業(yè)大市綏化，苞米唱主角的傳統(tǒng)開始扭轉——改良白鵝直供都市飯店，品牌葡萄一炮走紅，鮮食玉米暢銷市場。

“2016、2017兩年，全省調減玉米面積3000萬畝?！粶p’（玉米）后邊跟著‘七增’（大豆、水稻等其他作物），糧食總產(chǎn)量基本沒有減。今年，糧食生產(chǎn)品質、收益均好于上年，實現(xiàn)‘十四連豐’?！笔∞r(nóng)委主任王金會說。

怎么種——既有科技力，又有規(guī)?；谕恋刈⑷胄聞幽?。

“哇，農(nóng)業(yè)還能這樣干！”在黑龍江舉辦的全國各類農(nóng)業(yè)會議上，全國各地與會者的驚嘆：一望無垠的稻海，巨輪般的大農(nóng)機游弋其間，無人機不時飛過……黑龍江的農(nóng)業(yè)綜合機械化率達95.9%。

“機械化率已不再說明問題，墾區(qū)正由機械化向數(shù)字化的智慧農(nóng)業(yè)邁進?！笔∞r(nóng)墾總局黨委書記、北大荒農(nóng)墾集團總公司董事長王守聰說。

在九三管理局農(nóng)機指揮調度中心，巨大的液晶顯示屏上十幾幅畫面同時閃爍。“通過這套大田種植物聯(lián)網(wǎng)技術，每臺聯(lián)網(wǎng)農(nóng)機的運行軌跡、速度、時間、插秧深度、地理坐標等都精確顯示。通過田地中的傳感器等設備，還能測量土壤微量元素、地溫、水溫、水量、病蟲害情況?！本湃芾砭志珠L王曉春介紹。

從凱斯535大馬力拖拉機，到世界一流水平的飛機航化作業(yè)；從無人機投入使用，到發(fā)展數(shù)字化智慧農(nóng)業(yè)……科技之力，正在深刻改變著龍江農(nóng)業(yè)。

“入社農(nóng)民年純收入比非入社農(nóng)民普遍高三成左右。”背著手走在連片的大田里，年過花甲的克山縣仁發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機專業(yè)合作社理事長李鳳玉精神頭十足。

地，還是這些地；人，還是那些人。收入，一年更比一年高?！耙?guī)?；?jīng)營，用上新技術，成本降低了，畝產(chǎn)增加了；堅持向綠色、有機、高效作物要效益，價格有保證?！崩铠P玉說，合作社已有5.6萬畝土地，入社農(nóng)民達1014戶。

目前，像仁發(fā)合作社這樣的各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，在黑龍江已突破20萬個，全省土地規(guī)模經(jīng)營超過1億畝。在十九大關于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新部署下，良田、良機、良法深度融合，壯美的黑土地正不斷釋放新的活力。

怎樣賣——既要種得好，又要賣得好，“龍”字號闖出新市場。

一張年卡，60公斤大米，每月5公斤，投遞12次。“麻煩一些，但每月現(xiàn)吃現(xiàn)磨，味美營養(yǎng)。一年至少電話溝通和微信客服24次?！惫枮I壹村人農(nóng)業(yè)有限公司創(chuàng)始人王村說，米是五常稻花香，會員還能通過互聯(lián)網(wǎng)隨時查看水稻長勢。

賣米，是賣質量，也是賣服務。壹村人開設“有家鮮”原創(chuàng)視頻，教會員怎樣做出最香的米飯。一個“母親節(jié)就是為媽媽做美食”視頻，點擊量高達310萬。“‘月遞鮮享’理念，很受追捧。今年，壹村人會員已達2萬名。我們計劃5年內覆蓋全國百萬家庭?！蓖醮逍判臐M懷。

量大鏈短，種強銷弱，農(nóng)產(chǎn)品“質好價不高、量大不掙錢”的隱痛，一直困擾著黑龍江。由“種得好”向“賣得好”轉變，由“賣得好”倒逼“種得更好”，龍江農(nóng)業(yè)勇過“市場關”。

以政府名義舉辦全省農(nóng)產(chǎn)品營銷大賽，省領導為農(nóng)民親授16條營銷妙招；召開農(nóng)民售糧大會，種地大戶面向經(jīng)銷商推介產(chǎn)品；開展“我在黑龍江有畝田”網(wǎng)絡眾籌……從“田間地頭”到“市場端頭”，一個個“第一次”，讓“龍江米”“龍江菜”“龍江奶”“龍江肉”“龍江山珍”“龍江雜糧”熱銷全國。

互聯(lián)網(wǎng)上找市場。大興安嶺深處的圖強林業(yè)局，伐木工人劉鳳放下斧頭鋸，搞起特色種養(yǎng)。他種出的綠色草莓在網(wǎng)上賣到50元一斤。截至今年上半年，全省農(nóng)村電商主體達2.7萬家，交易額突破100億元。全省推出眾籌、私人定制等互聯(lián)網(wǎng)營銷項目353個，帶動眾籌收入30多億元。

產(chǎn)業(yè)鏈在拉長。目前，黑龍江糧食、畜禽、食用菌、蔬菜等綠色食品企業(yè)達950家。王金會說：“我們將食品和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工作為全省第一支柱產(chǎn)業(yè)打造。”

價值鏈在延伸。全省綠色食品認證面積、原料總量、銷售收入均居全國第一；化肥、農(nóng)藥畝均施用量僅為全國平均水平的一半左右?！傍喌尽薄靶返尽薄棒~稻”“森林豬”“森林雞”等綠色食品層出不窮。黑土、黑森、北大荒等“龍”字號品牌，聲名日隆。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)看龍江。冰封的黑土地，正孕育著無限的生機與活力。