付 晶

（滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北滄州 061000）

茶葉企業(yè)對園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生的需求分析

付 晶

（滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北滄州 061000）

茶葉企業(yè)在實際發(fā)展過程中，園林技術(shù)專業(yè)工作人員具有非常重要的作用，直接的影響茶葉企業(yè)發(fā)展，有利于實現(xiàn)人力資源合理優(yōu)化配置，有利于提升茶葉企業(yè)核心競爭力。本文對茶葉市場發(fā)展情況作了分析，結(jié)合茶葉企業(yè)運行中存在的問題提出了園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)對策，為提升茶葉企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益打下良好的基礎(chǔ)。

茶葉企業(yè)；園林技術(shù)專業(yè)；學(xué)生；現(xiàn)狀；問題；對策

作為茶葉生產(chǎn)地和茶葉消費國，人們的生活質(zhì)量逐漸提高促使其對茶葉質(zhì)量以及茶葉數(shù)量要求越來越高，這就使得茶葉企業(yè)面臨著非常大的市場競爭，那么需要利用科學(xué)手段來提升茶葉企業(yè)發(fā)展效率。職業(yè)能力對園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生未來發(fā)展具有非常重要的作用，同時也是學(xué)生未來就業(yè)重要體現(xiàn)，同時也是園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)關(guān)鍵性部分。因此需要結(jié)合茶葉企業(yè)發(fā)展實際情況來培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的職業(yè)性人才，不斷優(yōu)化園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力，重視培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力。從目前來看，我國的茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)面積非常大，茶葉企業(yè)大多是處于粗放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式，實際加工技術(shù)非常簡單，茶葉質(zhì)量并不是非常高，這就需要茶葉企業(yè)重視茶樹培植工作，結(jié)合社會發(fā)展需求，實現(xiàn)茶樹精細(xì)化管理，構(gòu)建新型茶葉企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展模式，為提升茶葉企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益打下良好的基礎(chǔ)。

1 茶葉企業(yè)的市場發(fā)展分析

人們普遍認(rèn)為，完成產(chǎn)品生產(chǎn)之后才能夠進(jìn)行銷售，實際上，銷售計劃對企業(yè)生產(chǎn)具有非常重要的作用，企業(yè)需要結(jié)合市場發(fā)展情況來制定生產(chǎn)計劃以及銷售計劃。茶葉企業(yè)在實際發(fā)展過程中，需要充分了解市場發(fā)展實際情況，但是缺乏統(tǒng)一化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即使同批次產(chǎn)品也存在著非常大質(zhì)量差異，由于茶葉品質(zhì)存在著不穩(wěn)定性促使消費者權(quán)益受到侵害，怎樣能夠保障消費者實際權(quán)益，滿足消費者實際需求，提升茶葉企業(yè)銷售質(zhì)量，促使茶葉企業(yè)能夠了解市場發(fā)展情況。經(jīng)濟(jì)社會日漸發(fā)展促使茶葉企業(yè)對于園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生要求越來越高，茶葉企業(yè)在實際的發(fā)展過程中已經(jīng)明確市場發(fā)展目標(biāo)，那么就需要結(jié)合市場發(fā)展需求來進(jìn)行茶樹栽培工作以及技術(shù)支持工作等等。

2 茶葉企業(yè)園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生需求現(xiàn)狀分析

經(jīng)濟(jì)社會日漸發(fā)展促使人們對茶葉質(zhì)量以及茶葉品質(zhì)要求逐漸提高，同時也更加重視形成健康飲茶習(xí)慣。作為農(nóng)產(chǎn)品，茶樹也需要施加農(nóng)藥，但是人們在選取茶葉以及飲用茶葉過程中卻并沒有關(guān)注到這個問題，如果茶葉企業(yè)出現(xiàn)質(zhì)量問題以及安全問題，企業(yè)很難在市場發(fā)展中立足。茶葉消費需求多元化發(fā)展促使茶葉消費結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出多元化，特別是消費態(tài)度理想化促使茶葉消費呈現(xiàn)出大眾化，這就使得茶葉需求逐漸增加。茶葉企業(yè)在實際發(fā)展過程中，需要重視園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生在企業(yè)發(fā)展中的重要作用，茶葉企業(yè)在實際發(fā)展過程中，往往過于關(guān)注茶葉產(chǎn)品營銷，但是卻并不重視茶葉品質(zhì)，這就使得茶葉企業(yè)形象受到損傷，企業(yè)競爭力逐漸衰弱。隨著消費者對于品牌關(guān)注度逐漸提高，促使人們在選擇茶葉時，不僅需要考慮到茶葉種類，還需要關(guān)注到茶葉品牌，茶葉企業(yè)面臨著非常大的挑戰(zhàn)。

3 茶葉企業(yè)運行中存在的問題

3.1 茶葉存在著非常大安全隱患

從目前茶葉企業(yè)經(jīng)營角度分析，雖然已經(jīng)構(gòu)建了茶葉質(zhì)量工作標(biāo)準(zhǔn)，但是一部分企業(yè)為了能夠降低實際運行成本，也是加大了茶樹蟲害以及茶樹病害等農(nóng)藥施撒工作，這就使得茶葉存在著農(nóng)藥殘留問題。由于茶葉產(chǎn)量相對較大，茶葉企業(yè)在實際工作過程中也缺乏有效監(jiān)管。從另外一個角度分析來看，茶葉企業(yè)對茶葉產(chǎn)品質(zhì)量方面認(rèn)識不足，很多茶葉企業(yè)直接從市場上收購茶葉，茶葉收購工作人員缺乏茶葉專業(yè)知識，這就使得茶葉品質(zhì)并不是非常理想，存在著非常大安全隱患。

3.2 茶葉產(chǎn)品與市場互動不足

茶葉企業(yè)在實際發(fā)展過程中，由于一部分企業(yè)茶葉產(chǎn)品單一，并沒有構(gòu)建差異化產(chǎn)品銷售體系，無法為市場以及消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。從目前茶葉企業(yè)發(fā)展來看，由于缺乏充足資金，導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)技術(shù)方面也存在著嚴(yán)重的不足，缺乏統(tǒng)一化產(chǎn)品體系。隨著茶文化實際關(guān)注度逐漸提高，茶葉成為茶葉企業(yè)發(fā)展的重要突破點，茶文化元素也并沒有融入到茶葉企業(yè)銷售中，缺乏完善茶葉產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，茶葉企業(yè)附加值并不高，很難發(fā)揮發(fā)展優(yōu)勢。茶葉企業(yè)在茶葉產(chǎn)品開發(fā)工作以及建設(shè)工作中，并沒有尊重消費者實際需求以及市場發(fā)展需求，使得茶葉企業(yè)市場認(rèn)可度并不高，這就需要突破專業(yè)限制，為茶葉企業(yè)發(fā)展提供智力支持。

4 茶葉企業(yè)對園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生需求對策分析

4.1 堅持園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生能力結(jié)構(gòu)分析科學(xué)性

園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力，對學(xué)生未來發(fā)展具有非常重要的作用，因此，需要結(jié)合行業(yè)發(fā)展特點來構(gòu)建完善職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，高職院校需要做好市場調(diào)查工作以及專業(yè)論證工作，分析學(xué)生職業(yè)能力，提升職業(yè)分析有效性，明確園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，提升園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力。高職院校在進(jìn)行園林技術(shù)專業(yè)的實際培養(yǎng)過程中，需要明確實際培養(yǎng)工作目標(biāo)，不僅需要園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生掌握茶樹基礎(chǔ)知識以及茶葉栽培、園林綠化等生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，做好茶葉栽培規(guī)劃，為茶葉企業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)，培養(yǎng)出符合茶葉企業(yè)發(fā)展需求的園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力。高職院校在進(jìn)行園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，需要明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，充分發(fā)揮園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)導(dǎo)向作用，培養(yǎng)園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力，明確園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及人才規(guī)格，實現(xiàn)人文素質(zhì)教育與技術(shù)教育有效結(jié)合，結(jié)合職業(yè)技能要求相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來提升園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力以及綜合素質(zhì)。

4.2 明確園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)目標(biāo)

從目前發(fā)展來看，雖然園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生未來就業(yè)范圍相對較廣，諸如，園林工作、花卉生產(chǎn)、生態(tài)旅游以及茶樹栽培等等，但是在實際工作中卻無法實現(xiàn)游刃有余，由于未來工作方向較廣，這就需要結(jié)合自身特點以及自身實際條件來選擇更加恰當(dāng)工作，高職院校不僅需要培養(yǎng)園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生競爭意識，還需要培養(yǎng)學(xué)生工作專一性。高職院校在人才培養(yǎng)過程中，需要結(jié)合園林技術(shù)專業(yè)特點以及學(xué)生特點來進(jìn)行專業(yè)性培養(yǎng)，為學(xué)生未來發(fā)展指明方向。諸如，對于茶業(yè)發(fā)展興趣較濃的學(xué)生，高職院?？梢耘c茶葉企業(yè)構(gòu)建合作關(guān)系，鼓勵園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生到茶葉企業(yè)中實習(xí)，促使學(xué)生能夠掌握茶葉相關(guān)專業(yè)技能以及專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)個性化教育，促使園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)能夠滿足茶葉企業(yè)發(fā)展要求，提升園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生適應(yīng)性以及針對性，同時還可以利用頂崗實習(xí)、選修課程等等進(jìn)行全面性教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生個性化發(fā)展。

4.3 培養(yǎng)茶葉企業(yè)園林技術(shù)人才職業(yè)精神

茶葉企業(yè)在實際發(fā)展過程中，需要認(rèn)識到園林技術(shù)專業(yè)人才在企業(yè)發(fā)展中的重要作用，這就需要培養(yǎng)園林技術(shù)專業(yè)人才職業(yè)精神以及職業(yè)意識，提升園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能。為了能夠促使茶葉企業(yè)更好發(fā)展，需要重視提升園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生崗位技能以及職業(yè)精神，鼓勵學(xué)生從基層做起，不斷提升茶葉企業(yè)園林技術(shù)人才職業(yè)精神，有效滿足茶葉企業(yè)發(fā)展需求。高職院校需要有效轉(zhuǎn)換教育模式，構(gòu)建大眾化教育模式，明確園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能發(fā)展需求，以及職業(yè)精神培養(yǎng)需求，重視職業(yè)精神教育以及職業(yè)道德教育，促使學(xué)生能夠積極參與園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)中，提升園林技術(shù)專業(yè)人才綜合素質(zhì)。

5 結(jié)語

社會經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展促使社會對人才要求越來越高，園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生面臨著非常大就業(yè)壓力。茶葉企業(yè)為了能夠更好的發(fā)展，需要引導(dǎo)學(xué)生明確專業(yè)發(fā)展以及學(xué)生就業(yè)發(fā)展目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)意識、職業(yè)技能以及動手操作能力。茶葉企業(yè)在實際發(fā)展過程中，需要堅持與時俱進(jìn)的原則，認(rèn)識到茶葉技術(shù)專業(yè)人才對茶葉企業(yè)發(fā)展中的重要作用，結(jié)合市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境以及顧客實際需求來重視茶葉栽培以及管理工作，利用現(xiàn)代化精細(xì)管理手段來提升茶葉質(zhì)量，從茶葉生產(chǎn)、茶葉銷售等角度構(gòu)建全面性、一體化銷售渠道，為茶葉企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有效保障。

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付 晶（1982-），女，河北泊頭人，碩士，講師，研究方向：園林專業(yè)和作物遺傳育種。