趙丹，溫玲

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院哈爾濱150069）

寒地大棚小果型南瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

趙丹，溫玲

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院哈爾濱150069）

黑龍江省是我國(guó)肉用南瓜的重要生產(chǎn)基地和加工基地，自然條件優(yōu)越，夏秋季節(jié)氣候冷涼，晝夜溫差大，南瓜產(chǎn)品干物質(zhì)積累多，南瓜含糖量高，口感好。從品種選擇、種子處理、播種育苗、定植后的田間管理等方面總結(jié)了寒地大棚小果型南瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)。

小果型南瓜；大棚；高產(chǎn)高效

黑龍江省是我國(guó)肉用南瓜的重要生產(chǎn)基地和加工基地，目前生產(chǎn)栽培的小果型南瓜品種有‘達(dá)可2號(hào)F1’‘貝栗大貝F1’‘貝栗迷你F1’‘高麗貝貝’‘貝栗2號(hào)’等，進(jìn)口品種日本的‘栗美人’等。果皮顏色分為深綠、墨綠、黑綠等，淺綠色條紋，果實(shí)扁圓形，單果質(zhì)量400～500 g，單株坐果5～10個(gè)。生產(chǎn)的小果型南瓜品質(zhì)優(yōu)良，早熟，干物質(zhì)含量高，耐貯運(yùn)，貨架期長(zhǎng)，甜面兼俱，價(jià)格高，是北菜南運(yùn)和綠色無(wú)公害化生產(chǎn)的理想菜種[1]。黑龍江省小南瓜棚室栽培目前屬于起步階段，農(nóng)戶種植經(jīng)驗(yàn)少，市場(chǎng)需求量大，針對(duì)以上情況，現(xiàn)將大棚小南瓜棚室栽培技術(shù)總結(jié)介紹如下，以供參考。

1 整地施肥

結(jié)合整地施用底肥，每667 m2施用氮、磷、鉀復(fù)合肥100 kg、經(jīng)過(guò)無(wú)公害化處理的腐熟雞糞約900 kg。之后再整地1次，使肥料充分混勻。起壟時(shí)壟面寬度70 cm，壟溝寬度30 cm，每壟兩邊作成坡面，易于灌水和根系吸水。

2 種子處理

用55℃溫水浸種10 min左右，要邊倒邊攪拌，待水溫降到30℃左右，浸種6～8 h，種子浸后撈出洗凈黏液，瀝干水后放入紗布袋中，均勻鋪平。

3 培育壯苗

3.1育苗土的配制

用草炭土育苗，同時(shí)加入多菌靈可濕性粉劑和水，草炭土、水、多菌靈體積比為500∶400∶1。育苗場(chǎng)所選在溫室，用育苗穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽育苗。

3.2播種

春季在3月25日左右播種，每缽播1粒帶芽種子，播后覆膜保溫保濕，待種子出苗50%后及時(shí)撤膜。

3.3苗期管理

一般3 d后苗全部出齊。在第1片真葉發(fā)出前不需要澆水，以后根據(jù)土壤干濕情況，每隔5～7 d結(jié)合澆水噴施0.1%的磷酸二氫鉀葉面肥1～2次。苗齡23～28 d，即可定植，定植前進(jìn)行抗性鍛煉。

4 適期定植

苗齡25d左右，幼苗3葉1心期，苗高15～20cm，在4月20日左右定植，株行距0.9 m×1.0 m，地膜覆蓋，667 m2保苗700株。定植時(shí)要澆足底水。根據(jù)土壤墑情，可澆1次緩苗水。大棚若采用雙層膜覆蓋，可適當(dāng)提早播種和定植時(shí)間。

5 田間管理

5.1肥水及溫度管理

坐瓜前原則上要適當(dāng)控制澆水，當(dāng)瓜坐穩(wěn)后要灌1～2次大水。在整個(gè)膨瓜期，結(jié)合灌水施用水溶性沖施肥，每667 m2施用10～15 kg的氮、磷、鉀復(fù)合肥，每隔5～7 d施用1次。適當(dāng)噴施葉面肥。播種后白天溫度30～32℃，夜間20～22℃；50%種子出苗時(shí)白天23～25℃，夜間15～18℃；幼苗子葉展平后白天30～32℃，夜間20～22℃；定植前7～10 d白天溫度18～23℃，夜間13～15℃；大棚管理階段白天25～30℃，夜間16～20℃。

5.2吊蔓、整枝、?；ū９?/p>

5～6片真葉時(shí)定心，保留2條健壯側(cè)蔓。為保證雌花數(shù)充足，可噴灑1～2次增瓜靈。噴施時(shí)間，第1次在主蔓3～4片葉時(shí)進(jìn)行，第2次在子蔓5～6片葉時(shí)進(jìn)行，注意噴灑的時(shí)間、劑量，嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。如土壤缺水，在噴施之前灌1次水。定植15 d后進(jìn)行吊蔓，每株留2根繩供吊蔓。

吊蔓后10 d左右，雄花、雌花陸續(xù)開(kāi)放，為了保花保果，目前生產(chǎn)上多噴施強(qiáng)力坐果靈，使用時(shí)應(yīng)注意：（1）坐果靈現(xiàn)用現(xiàn)配，不可放置使用；（2）不能重復(fù)噴施，避免對(duì)花、果實(shí)造成影響；（3）嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)來(lái)確定劑量和使用次數(shù)；（4）避免高溫期使用。人工授粉：上午6：00—10：00為最佳授粉時(shí)間，每株保果8～10個(gè)，如果雌花過(guò)多，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行疏果，發(fā)現(xiàn)病果及時(shí)摘除。

6 病蟲(chóng)害防治

農(nóng)藥使用以預(yù)防為主，綜合防治。苗期猝倒病、立枯病選用50%多菌靈可濕性粉劑，每m2用8～10 g與10～15 kg土混成藥土，或30%惡霉靈1 200～1 500倍液灌根。白粉病用15%粉銹寧可濕性粉劑900～1 200倍液噴灑防治。炭疽病用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 500倍液噴霧。發(fā)生霜霉病667 m2用25%甲霜靈可濕性粉劑40 g或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧。發(fā)生蚜蟲(chóng)667 m2用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑4 000～6 000倍液，或3%莫比朗乳油2 000～3 000倍液噴霧。白粉虱用滅虱靈1 000倍液噴霧防治。

7 適時(shí)采收

小果型南瓜一般在花后30～35 d根據(jù)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育情況及市場(chǎng)需求及時(shí)采收。

[1]劉文君，黃鳳嬋，范愛(ài)麗，等．南瓜果肉營(yíng)養(yǎng)成分相關(guān)性分析及綜合營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)[J]．江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（8）：150-153．

2016-11-23；

：2016-12-25

公益性行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目-南瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與示范（201303112）

趙丹，男，助理研究員，碩士研究生，從事南瓜育種及相關(guān)科研工作。E-mail：zd1978722@163.com.

溫玲，女，研究員，碩士研究生，從事甜瓜、南瓜育種及相關(guān)科研工作。E-mail：wenling578@163.com.