韓育章 許天潤 張金華
鰻魚的行為與健康狀況
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魚類的行為與其所處的外部環(huán)境和健康狀況息息相關,它們生活于不同的水層,各自有其獨特的生活習性。正常情況下,魚類一般都是集群平游、順水或溯水游動、亦或靜止于水體中下層甚至潛伏于池底,如果魚類的行為出現(xiàn)異常,即表明其生活的環(huán)境發(fā)現(xiàn)了突變或是身體發(fā)生了病變。鰻魚養(yǎng)殖大多在溫室水泥池中進行,其行為的應激反應更明顯,也更容易被察覺。在日常管理中,密切注視鰻魚在水體中的行為,及時判斷環(huán)境狀況和病害情況,可防患于未然,避免魚病暴發(fā)或有效地把發(fā)病規(guī)??刂圃谧钚∠薅?。
鰻魚在養(yǎng)殖水體中的游動和行為狀態(tài)是其健康狀況的最直接體現(xiàn)。精養(yǎng)鰻池一般都配有水車式增氧機,池水形成一定的環(huán)流水,正常鰻魚常集群順水環(huán)游或是靜于池底,在非攝食時間一般不大露面,所以當鰻魚在非攝食時間游到水面,長時間不下去,即可判斷鰻魚健康異常。特別是離群獨游個體,應重點檢查診斷。
1.當池水缺氧或氨氮、硫化物含量超出正常值一定范圍時,鰻魚的表現(xiàn)是大量靜止在靠池壁的淺水池底或餌料臺等較淺的地方。如果剛剛潑灑過硫酸銅、敵百蟲和含氯制劑出現(xiàn)鰻魚大量勾掛靜伏于餌料臺上,則要考慮是否是用藥量過大或是藥品質量低劣。
2.患有諸如貧血癥而致肌肉松軟的鰻魚,常倚靠于餌料臺上或池中水泥樁上不游動,但此類病癥一般出現(xiàn)在少部分個體上。
3.當鰻魚大量狂游于水面或水中,即表明池水劣變或水體中溶解氧嚴重不足。如果是個別鰻魚狂游,也有可能是飼料中缺少維生素B6或是鰻魚身體患寄生蟲所致。如果是在水中上下亂竄、打轉狂游,張口甚至肌肉痙攣,就是患了病毒性狂游病。
4.如果鰻魚離開群體在池邊角等水流緩慢處游動,個別甚至靜臥池中水較淺的地方,應考慮是否患有愛德華病、紅點病、爛鰓病等細菌性疾病?;级w病的鰻魚,肌肉變硬也會出現(xiàn)類似的癥狀。
5.如果發(fā)現(xiàn)數(shù)量較多的鰻魚上浮近水面處游泳,而游泳方向不一或不斷用身體摩擦它物,即可判斷為鰻魚患有嚴重的車輪蟲寄生癥。如果是鰻魚集群環(huán)游,魚體通常無異常,也沒有其他異常行為,這種情況多發(fā)生在水質較清瘦的魚池,亦發(fā)生在季節(jié)交替期或是選別分池后,池水游動方向與之前不一致造成的。
6.養(yǎng)鰻池排污時,如果發(fā)現(xiàn)大量鰻魚聚集在池中央緩慢游動,應考慮鰻魚是否患了紅頭病,此病的典型癥狀是病鰻頭部皮膚充血發(fā)紅,體色變淺。
鰻魚發(fā)病多半都伴有食欲低下的癥狀,因而其攝食行為是疾病判斷的重要指標之一,也是防治藥物使用效果判斷的參考因素。
鰻魚養(yǎng)殖大多投喂人工配合飼料,在魚池邊設置專用的餌料臺,因而鰻魚的攝食行為比較容易在日常管理時觀察到。一般快到投喂時間的時候,鰻魚已經(jīng)在餌料臺邊游動鬧食,一旦有人靠近或是聽到器械聲響就快速聚焦在餌料臺邊。投餌后快速在餌料臺攝食,剛開始攝食的時候會搶奪較好的位置,出現(xiàn)幾分鐘的炸群現(xiàn)象,爾后慢慢恢復平靜,餌料攝食完畢鰻魚會逐漸散去,個別會停留在餌料臺上。
1.攝食時一直炸群,可能是飼料不適口或是餌料臺邊有藥物掛袋、魚池用藥過量產(chǎn)生應激,否則就要考慮鰻魚鰓部或體表是否有寄生蟲、是否患有爛鰓、錨頭鳋等,也要考慮是否上頓喂的過飽或是魚池缺氧、出現(xiàn)過嚴重浮頭。
2.攝食時炸群時間很短,投餌后很快吃食魚就變的稀稀疏疏,說明魚群的攝食狀況不佳,需要從季節(jié)變化、天氣狀況、水質狀況、投喂方面、疾病方面進行分析。鰻魚投喂量是依據(jù)前一日的投喂量和鰻魚生長情況確定的,在沒有大幅增加投喂量的情況下,飼料沒有吃完,也要考慮以上幾個方面,特別要考慮是否魚體健康狀況出了問題。
3.鰻魚爭食速度變化,爭食猛烈程度變緩。此種情況發(fā)生在投飼5~10min后,是魚吃飽,攝食欲望下降的一種正常攝食狀態(tài);若發(fā)生在飼料剛投下的1min內(nèi),則是因為疾病、營養(yǎng)引起鰻魚體質下降,或是在水體中剛使用過如硫酸銅、敵百蟲等殺蟲劑,鰻魚消化道受損,影響食欲。
4.開始攝食階段,就有魚離群獨游,對飼料反應不敏感,沒有進食欲望,基本可判斷離群鰻魚為患病個體;如果是沒有魚或是很少魚到餌料臺攝食,排除天氣、水質和藥物因素,就要考慮是否突然更換了飼料品種及疾病的原因。
5.鰻魚攝食后又吐食,有以下幾個原因所致:水環(huán)境突變或水質惡化,池水pH值過低;使用劣質飼料、飼料中添加刺激性強的藥物、突然變換飼料品牌或在飼料攪拌時加水比例不當,適口性差;鰻魚飽食后不久,就潑灑氧化劑(如高錳酸鉀)進行池水消毒;鰻魚放養(yǎng)密度過大,池水溶解氧不足;鰻魚鰓部寄生指環(huán)蟲、車輪蟲、小瓜蟲及后腎寄生大量兩極蟲或是鰓部、胃腸感染有害細菌引起呼吸困難、腸胃炎。
鰻魚養(yǎng)殖前期一般都采取溫室水泥池集約化養(yǎng)殖,投喂人工配合飼料,其行為易于觀察,也有利于掌握其健康狀況。日常管理中通過鰻魚行為的異常,分析其產(chǎn)生的原因,及時采取應對措施,特別是及時查找病因,控制鰻魚疾病的暴發(fā),可最大限度地減少死亡,提高養(yǎng)殖效益。
(通聯(lián):1.430077,湖北省水產(chǎn)科學研究所;2.430300,武漢市黃陂區(qū)農(nóng)業(yè)委員會執(zhí)法大隊)