顏毓黃桂海

（1廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣西 南寧 530007；2廣西桂平市山臺(tái)村 廣西 桂平 537229）

山區(qū)村屯鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略
——以桂平市山臺(tái)村為例

顏毓1黃桂海2

（1廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣西 南寧 530007；2廣西桂平市山臺(tái)村 廣西 桂平 537229）

桂平市山臺(tái)村作為山區(qū)村，擁有較豐富的自然和人文資源，但是存在交通條件差、土地流轉(zhuǎn)困難、村民文化水平低、環(huán)境設(shè)施差的問題，需要通過多方支持，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；適度集中，促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)；外引內(nèi)培，提升文化素質(zhì)；緊抓機(jī)遇，打造良好環(huán)境等措施，推進(jìn)山臺(tái)村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

山區(qū)；村屯；旅游

廣西山脈縱橫、群山連綿，山區(qū)面積約占總面積的76%，向來有“八山一水一分田”之說。因此，廣西區(qū)內(nèi)的大部分村屯就分布在這山林環(huán)抱、形態(tài)各異的山岳之中。大山賜予了這些村屯豐富的自然資源，加上各自特有的人文和社會(huì)資源，是開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的良好資源基礎(chǔ)。桂平市山臺(tái)村作為江口鎮(zhèn)唯一的山區(qū)村，需要在開發(fā)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游方面進(jìn)行探索。

1 山臺(tái)村概況

山臺(tái)村隸屬于廣西桂平市江口鎮(zhèn)，江口鎮(zhèn)是廣西三大古鎮(zhèn)之一，水路、陸路交通方便。山臺(tái)村四面環(huán)山，是江口鎮(zhèn)唯一的山區(qū)村，東與平南縣思旺鎮(zhèn)龍門村，北與平南縣大鵬鎮(zhèn)花龍村，西與大鵬鎮(zhèn)平垌村相鄰，均與山脊分水為界。山臺(tái)村轄4個(gè)自然屯，共有108戶，總?cè)丝?85人，漢族占70%，瑤族占30%。全村土地面積7300畝，有原始森林面積5000多畝，人造林1000多畝。耕地面積165畝，人均0.43畝。全村主要林產(chǎn)品以紅椎林為主，還有八角、玉桂、松、杉等，農(nóng)作物有水稻、花生、玉米等為主，主要?jiǎng)趧?dòng)力外出務(wù)工，2014年，山臺(tái)村農(nóng)民人均純收入為2138元，比2013年提高15.10%。近年來，山臺(tái)村從“三不通”(電不通、路不通、信息不通)變成了路通(沙路)、電通、網(wǎng)絡(luò)通(電信、移動(dòng)、聯(lián)通均建有機(jī)站)。促進(jìn)了山臺(tái)村的發(fā)展，增加了農(nóng)民收入。

山臺(tái)村—解放前俗稱“仙臺(tái)”，又名“仙臺(tái)山”。山臺(tái)村地處潯江的北面，距潯江(江口鎮(zhèn))17km，潯江兩岸均為平原地帶，背靠平南縣鵬山旅游區(qū)，是廣西平南縣鵬山旅游區(qū)總體規(guī)劃六大景區(qū)之一的仙臺(tái)山景區(qū)腹地。山臺(tái)村距廣西著名風(fēng)景區(qū)桂平西山58km、距國家重點(diǎn)項(xiàng)目大藤峽水利樞紐不足50km，距貴港市重點(diǎn)旅游發(fā)展項(xiàng)目“金田風(fēng)云”的金田鎮(zhèn)20多公里。山臺(tái)村山清水秀，風(fēng)景優(yōu)美，地質(zhì)地貌、氣候水文、動(dòng)植物、人文旅游資源豐富，山水風(fēng)光和民俗風(fēng)情是吸引游客的主要因素。

2 山臺(tái)村旅游資源

2.1 自然資源

2.1.1 地質(zhì)地貌資源。山臺(tái)村地質(zhì)構(gòu)造位置處在大瑤山余脈的拱皺地帶，是桂平市轄區(qū)內(nèi)出露地層最古老的寒武紀(jì)地層，巖性暗灰色、灰綠色，風(fēng)化后變?yōu)榛液稚?，巖石致密堅(jiān)硬，巖層普遍產(chǎn)生褶皺和輕微變質(zhì)，地層呈北—南向隆起褶皺成山，山勢雄偉陡峻。山臺(tái)村地貌屬構(gòu)造侵蝕山區(qū)地貌，村內(nèi)四周群山環(huán)繞，向南部依次低山起伏，峰巒疊嶂，雙門墩、石人山、仙人仰睡，獅子望樓臺(tái)海拔千米的點(diǎn)稱山等崇山峻嶺散布，皆自成妙境。

2.1.2 氣候資源。山臺(tái)村地處低緯，接近北回歸線，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候。受地貌形態(tài)影響，形成復(fù)雜多變、差異的垂直山地氣候。常年日照偏少，云霧偏多。溫差懸殊，雨量充沛，年均降雨量1630mm，但時(shí)空分布不勻。霜期較短，山區(qū)每10年有6年冬有霜凍，區(qū)域差異顯著。有較豐富的水能資源，但災(zāi)害頻繁，夏季多雨，易澇，春秋較干旱。山臺(tái)村氣候溫和，年平均氣溫20.5℃，年平均日照1715h，光熱充足。

2.1.3 水文資源。黃安河是流經(jīng)山臺(tái)村的主要河流之一，發(fā)源于山臺(tái)村四周的高山峽谷，匯合后往南流入王嶺水庫，全長約5km。一河兩岸，森林茂密，山泉水資源很豐富，是水資源的主要支柱，每個(gè)山谷深處均有溪水流出，入口甘醇清爽，河流蜿蜒曲折。然后自北向南貫流江口鎮(zhèn)注入潯江。

2.1.4 動(dòng)植物資源。由于地貌、氣候原因，山臺(tái)存野生植物種類繁多，分布有闊葉林、針葉林、灌木林、竹林、草本植物、藤本植物等主要群落。水生植物群主要分布在河灘、水域中。植物群落呈現(xiàn)明顯的垂直分布特點(diǎn)，海拔1000m以上山地分布有高山草甸、高山灌木群落，在山頂或山脊有呈帶狀分布的原始變色杜鵑林；中高海拔區(qū)域分布以常綠闊葉林為主的原始森林；中低海拔以原生植物間雜次生林為主；低海拔以次生林為主，普遍栽植八角、杉、松等經(jīng)濟(jì)林木。山臺(tái)村野生動(dòng)物種類繁多，擁有動(dòng)物種類25目56科112種，其中不乏國家重點(diǎn)保護(hù)珍稀植物和珍禽異獸，例如、珍珠羅漢松、五針?biāo)伞㈣鴻宓燃矮J猴、穿山甲、山瑞、黃猄、石獺、蛤蚧等。

2.2 人文資源

2.2.1 茶文化。山臺(tái)村地處山區(qū)，氣候陰涼，晝夜溫差大，土質(zhì)肥沃，植被良好，常年云霧繚繞，為天然宜茶區(qū)域，盛產(chǎn)綠茶。集中產(chǎn)茶區(qū)域座落在海拔千米的仙臺(tái)山北麓，山坡茶園也在海拔500～700m地帶。山臺(tái)村亦盛產(chǎn)天然石崖茶，在當(dāng)?shù)鼐哂蟹N茶、采茶、制茶和品茶的文化傳統(tǒng)。

2.2.2 瑤醫(yī)文化。山臺(tái)村的高山峽谷中蘊(yùn)藏著珍貴的天然藥材，野生中草藥材資源豐富，境內(nèi)野生中草藥材近170多種，如紅天葵、石斛、金錢蓮、絞股藍(lán)、靈香草、茯苓等。占山臺(tái)村總?cè)丝?0%的瑤族村民在長期的生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐中，積累了利用本地的野生中草藥物資源防病治病、保護(hù)健康的豐富經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)具一格的瑤族醫(yī)藥，堪稱為中華少數(shù)民族傳統(tǒng)醫(yī)藥的瑰寶之一。

2.2.3 藥浴文化?，幾逅幵∈乾幾迦说淖?zhèn)髅胤?，瑤族人有?jīng)常泡瑤浴及應(yīng)節(jié)進(jìn)行藥浴的習(xí)俗。常用的藥浴療法，如菖蒲艾葉浴有辛溫解表、祛風(fēng)散寒的功效；生姜浴有祛風(fēng)散寒之效；龍石浴有舒筋活絡(luò)、消腫止痛之效。

2.2.4 飲食文化。山臺(tái)村地處溫暖濕潤的山區(qū)，溪水較為寒冷，晝夜溫差較大，日常飲食偏微辣，以令行血及驅(qū)濕寒。因與客家雜居，故飲食文化上略顯客家色彩，慣用紅曲米做佐料。當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的飲食為瑤族臘肉和自釀米酒。

2.2.5 客家文化。清朝初年為恢復(fù)生產(chǎn)，通過獎(jiǎng)勵(lì)懇耕方式，招集閩粵漢人入桂務(wù)農(nóng)，各地客家人熱烈響應(yīng)，山臺(tái)村的呂、王、黃、陳、莫、何等多姓人從廣東等各地先后陸續(xù)遷來定居。勤勞勇敢的精神與詩書傳家的客家文化在山臺(tái)村得到了傳承和發(fā)揚(yáng)。

3 制約山臺(tái)村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的障礙

3.1 交通條件差。山臺(tái)村的交通道路主要是南北兩條，南面通往江口鎮(zhèn)，距離鎮(zhèn)政府16km，其中還有6km的山區(qū)沙石路和通往村屯的道路未硬化。山臺(tái)村是武宣至平南二級公路江口鎮(zhèn)站通往大鵬鎮(zhèn)最近的道路，江口鎮(zhèn)至大鵬鎮(zhèn)途經(jīng)山臺(tái)村為26km，其中有10km山區(qū)路未硬化。

3.2 土地流轉(zhuǎn)困難。山臺(tái)村土地較多，但以山林為主，耕地較少，僅占總面積的2.26%。改革開放后，山臺(tái)村已把土地全部分到農(nóng)戶，造成土地分散，農(nóng)民大部分把土地當(dāng)做自己的“命根子”。

3.3 村民文化水平低。山臺(tái)村地處邊遠(yuǎn)山區(qū)，與外界接觸少、信息閉塞，文盲半文盲的農(nóng)民占大部分。全村只有一個(gè)教學(xué)點(diǎn)，在校學(xué)生35人，學(xué)校簡陋，教學(xué)質(zhì)量不高，許多學(xué)生寄讀外村其他學(xué)校。

3.4 環(huán)境設(shè)施差。山臺(tái)村由于“三通”時(shí)間較遲，豐富的旅游資源依然藏在深閨。山臺(tái)村內(nèi)道路及排水設(shè)施差，房前屋后綠化較少，村容村貌沒有達(dá)到旅游接待的需要，村級服務(wù)設(shè)施空白，沒有醫(yī)療衛(wèi)生室。旅游接待所需配套的住宿、餐飲、娛樂、購物等場所也有待建設(shè)。

4 山臺(tái)村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略

4.1 多方支持，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)需要大量而持續(xù)的投入，因此需要多方配合，共同完成。山臺(tái)村可以通過村民集資、社會(huì)贊助、企業(yè)參與、政策扶持相結(jié)合的方式，遵循“出地出力有收入，出錢出智有回報(bào)”的原則，先易后難，先急后緩，逐步開展基礎(chǔ)設(shè)施和旅游配套設(shè)施建設(shè)，為旅游發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.2 適度集中，促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經(jīng)營過程中，應(yīng)充分發(fā)揮農(nóng)民作為主體參與的積極性并真正的使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民受益?？梢越⒙糜螌I(yè)合作社，以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體，發(fā)揮集體的力量，鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股或轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租、互換等多種形式將分散的土地適度集中。由合作社通過融資或招商引資合作開發(fā)建設(shè)和經(jīng)營。

4.3 外引內(nèi)培，提升文化素質(zhì)。山臺(tái)村外出務(wù)工人員較多，經(jīng)濟(jì)收入低，旅游開發(fā)僅靠村民是無法實(shí)現(xiàn)的，必須要有政府的扶持、企業(yè)的引領(lǐng)和專業(yè)人員的參與，山臺(tái)村的旅游事業(yè)才得到發(fā)展。隨著旅游的發(fā)展，勢必帶來新的就業(yè)機(jī)會(huì)和發(fā)展機(jī)遇，逐漸吸引外出務(wù)工，具有一定文化水平和見識的村民返鄉(xiāng)。通過外界先進(jìn)知識和理念的進(jìn)入，影響和促進(jìn)農(nóng)民思想認(rèn)識和經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變。山臺(tái)村加強(qiáng)基層組織建設(shè)和宣傳教育活動(dòng)，對村民進(jìn)行旅游專業(yè)知識和技能的培訓(xùn)，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，推進(jìn)山臺(tái)村旅游發(fā)展。

4.4 緊抓機(jī)遇，打造良好環(huán)境。2013年4月，自治區(qū)黨委、政府決定在全區(qū)開展“美麗廣西”鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)，計(jì)劃用8年時(shí)間，分清潔鄉(xiāng)村、生態(tài)鄉(xiāng)村、宜居鄉(xiāng)村、幸福鄉(xiāng)村4個(gè)階段集中推進(jìn)，達(dá)到“農(nóng)村環(huán)境優(yōu)美、農(nóng)民生活寬裕、服務(wù)保障有力、鄉(xiāng)村和諧幸?！钡哪繕?biāo)。山臺(tái)村可以借助“自治區(qū)關(guān)于‘美麗廣西’鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展綱要(2013～2020)”的機(jī)遇，推進(jìn)生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境的改善，從根本上解決環(huán)境綜合治理方面存在的實(shí)際問題，以良好的環(huán)境托起山臺(tái)村休閑養(yǎng)生度假旅游的明天。

鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)，應(yīng)在自然生態(tài)環(huán)境得到科學(xué)有效的保護(hù)基礎(chǔ)上，利用當(dāng)?shù)刎S富的自然和人文資源，進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施。山臺(tái)村的旅游發(fā)展，也將對于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、地方相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有顯著的推動(dòng)作用，對穩(wěn)定社會(huì)秩序具有重大意義，對促進(jìn)周邊地區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展都將起重要作用。