姚 笛，趙 蕊，崔素萍，張 華，張麗媛，王 穎，李麗陽(yáng)，賈桂燕

（1.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院，黑龍江大慶 163319；2.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院，黑龍江大慶 163319）

基于大學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)提高大創(chuàng)項(xiàng)目質(zhì)量的探索與實(shí)踐

姚 笛1，趙 蕊2，崔素萍1，張 華2，張麗媛1，王 穎1，李麗陽(yáng)2，賈桂燕2

（1.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院，黑龍江大慶 163319；2.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院，黑龍江大慶 163319）

基于大學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要性，探討團(tuán)隊(duì)建設(shè)在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中發(fā)揮的作用，提出了如何發(fā)揮學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施中團(tuán)隊(duì)協(xié)作的幾點(diǎn)建議，為大創(chuàng)項(xiàng)目的有效實(shí)施提供參考。

創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)；大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目；實(shí)踐

“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目”即“大創(chuàng)項(xiàng)目”是高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一[1]。開(kāi)展大創(chuàng)項(xiàng)目的目的是支持本科生以項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容為載體開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新思維，有效地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生邏輯分析及歸納總結(jié)問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)[2-3]。在大創(chuàng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中團(tuán)隊(duì)組建是前提，團(tuán)隊(duì)協(xié)作是項(xiàng)目順利實(shí)施的關(guān)鍵。結(jié)合黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科生參加的省級(jí)大創(chuàng)項(xiàng)目的指導(dǎo)實(shí)踐，探討創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中發(fā)揮的作用，就團(tuán)隊(duì)合作在大創(chuàng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的重要性、大創(chuàng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的合理組建、課題內(nèi)容的選擇、課題實(shí)施、項(xiàng)目成果及評(píng)價(jià)等幾個(gè)方面進(jìn)行探討，并提出幾點(diǎn)建議。

1 團(tuán)隊(duì)合作在大創(chuàng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的重要性

團(tuán)隊(duì)合作是當(dāng)代科學(xué)研究的發(fā)展趨勢(shì)，實(shí)踐證明，團(tuán)隊(duì)研究有利于學(xué)科的發(fā)展，促進(jìn)高校大學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，有利于培養(yǎng)創(chuàng)新型人才[4]。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的建設(shè)有利于大創(chuàng)項(xiàng)目的順利實(shí)施，對(duì)于高校培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新人才具有重要意義[5]。大創(chuàng)項(xiàng)目有明確的研究?jī)?nèi)容，整個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為一項(xiàng)研究而努力，將課堂所學(xué)的理論知識(shí)與科研實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)，并能夠研究出具有創(chuàng)新性的成果[6]。不同于傳統(tǒng)教學(xué)，大學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)是基于統(tǒng)一組織的團(tuán)隊(duì)合作，有利于實(shí)現(xiàn)大學(xué)生自身素質(zhì)的提高和發(fā)展。在大創(chuàng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員的團(tuán)結(jié)與協(xié)作是關(guān)鍵，團(tuán)隊(duì)的每一名成員心往一處想，勁往一處使，才能有效發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的凝聚力，從而增強(qiáng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量而取得成功[7]。

2 大創(chuàng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的合理組建

組建一支創(chuàng)新能力強(qiáng)、研究氛圍良好的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)是大創(chuàng)項(xiàng)目的首要任務(wù)，也是大創(chuàng)項(xiàng)目順利實(shí)施的基礎(chǔ)。大創(chuàng)項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)對(duì)科研感興趣，并有足夠的時(shí)間和精力從事科研工作[8]。首先，指導(dǎo)教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生積極報(bào)名參與，并說(shuō)明項(xiàng)目的總體目標(biāo)和研究過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，然后學(xué)生經(jīng)過(guò)深思熟慮后再報(bào)名。在進(jìn)行動(dòng)員后，食品質(zhì)量與安全專業(yè)的一屆學(xué)生（95人）中有12人報(bào)名，且報(bào)名的學(xué)生基本與大創(chuàng)項(xiàng)目的主體目標(biāo)相吻合。在報(bào)名的12名學(xué)生中選擇1名合適的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)人是團(tuán)隊(duì)的核心，對(duì)整個(gè)大創(chuàng)項(xiàng)目起主導(dǎo)作用，這就要求負(fù)責(zé)人具備較強(qiáng)的責(zé)任心和領(lǐng)導(dǎo)力。根據(jù)學(xué)生意愿、班主任推薦，并通過(guò)指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生面試后選擇1名具備較強(qiáng)綜合素質(zhì)，能較好地勝任團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人的角色。最后，由團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人和指導(dǎo)教師組建團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)多由較熟悉的本班學(xué)生或者不同年級(jí)的學(xué)生構(gòu)成，該項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)成員均為同一個(gè)班級(jí)的學(xué)生，這樣可以減少磨合時(shí)間，有利于良好團(tuán)隊(duì)氛圍的形成，并能更好地進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作，但同一年級(jí)學(xué)生的知識(shí)體系畢竟有局限性，因此，指導(dǎo)教師可根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)作適當(dāng)調(diào)整，合理組建團(tuán)隊(duì)。綜合以上要求，在報(bào)名的12名學(xué)生中選擇了5人作為團(tuán)隊(duì)成員。

3 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)合理選擇研究?jī)?nèi)容

選擇合理的研究?jī)?nèi)容是保證大創(chuàng)項(xiàng)目順利實(shí)施的前提條件。在項(xiàng)目選題時(shí)應(yīng)考慮團(tuán)隊(duì)成員的科研興趣及學(xué)生的知識(shí)體系，選題應(yīng)具有一定的創(chuàng)新性、可實(shí)施性及實(shí)用性[9]。大創(chuàng)項(xiàng)目的選題主要來(lái)源于2個(gè)方面，一是學(xué)生自選，二是教師的科研項(xiàng)目。通常學(xué)生對(duì)于自選題目的興趣濃厚，可調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，但學(xué)生對(duì)于知識(shí)的掌握有限，指導(dǎo)教師應(yīng)適時(shí)為學(xué)生提供合理性建議，通過(guò)組會(huì)的形式實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的集體學(xué)習(xí)和討論，從而提高選題的可實(shí)施性。依托教師的科研項(xiàng)目作為大創(chuàng)項(xiàng)目題目方式更科學(xué)和高效，但需注重培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣。

將學(xué)生自選和教師的研究方向進(jìn)行有機(jī)融合更有利于選題的科學(xué)性，2014年學(xué)生指導(dǎo)的省級(jí)大創(chuàng)項(xiàng)目“乳中常見(jiàn)致病菌的定量PCR檢測(cè)方法的建立（201410223014）”是根據(jù)教師的研究方向和學(xué)生通過(guò)查閱資料選擇而確定的研究方案。牛乳是最具營(yíng)養(yǎng)的食品之一，然而其中的營(yíng)養(yǎng)成分也成為病原菌滋生的土壤，因此，牛乳易受致病菌污染而發(fā)生腐敗變質(zhì)。團(tuán)隊(duì)成員通過(guò)查閱資料整合了乳制品中常見(jiàn)的幾種致病菌，包括大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、蠟樣芽孢桿菌等，通過(guò)討論結(jié)合教師的研究方向決定對(duì)致病菌的快速檢驗(yàn)方法進(jìn)行研究，這對(duì)于乳品的質(zhì)量和安全有著重要意義。確定研究方向后，團(tuán)隊(duì)成員通過(guò)查閱資料分析了微生物法、理化法、免疫法、分子生物學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)和不足，發(fā)現(xiàn)實(shí)時(shí)定量PCR（Real-time quantity PCR）技術(shù)具有快速、簡(jiǎn)便、靈敏度高等特點(diǎn)，能夠滿足實(shí)驗(yàn)室快速檢測(cè)的要求，可為建立乳品中致病菌的檢測(cè)體系提供一種高效、便捷、可靠的技術(shù)，為乳制品企業(yè)和食品監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的乳中致病菌的檢測(cè)提供一定的參考。因此，該選題具有合理性和實(shí)用性。

4 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的課題實(shí)施

課題研究作為項(xiàng)目實(shí)施和人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[10-11]。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員通力合作，以項(xiàng)目的研究目標(biāo)為中心開(kāi)展系列研究。做法是團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員分工協(xié)作，自主進(jìn)行課題研究。首先，圍繞研究?jī)?nèi)容進(jìn)行資料查詢，確定研究方法和實(shí)施方案。引物的設(shè)計(jì)直接決定了定量PCR方法的特異性，是方法建立的核心和關(guān)鍵。為了保證引物設(shè)計(jì)能夠完成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，團(tuán)隊(duì)成員通過(guò)學(xué)習(xí)和歸納，利用Primer 5、Oligo、Blast等多個(gè)生物信息學(xué)軟件進(jìn)行推測(cè)和模擬，進(jìn)而保證引物的特異性。自然科學(xué)研究是要進(jìn)行反復(fù)實(shí)驗(yàn)才能獲得結(jié)果，項(xiàng)目中獲取不同致病菌的基因組DNA是成功構(gòu)建實(shí)時(shí)定量PCR檢測(cè)方法的基礎(chǔ)材料，這是團(tuán)隊(duì)的每一名成員都應(yīng)該清楚的一個(gè)實(shí)驗(yàn)方法，團(tuán)隊(duì)成員通過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)確定基因組DNA樣品的提取效率和質(zhì)量，為方法的構(gòu)建奠定基礎(chǔ)，這部分內(nèi)容需要團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作完成。然后，成員對(duì)自己涉及的致病菌進(jìn)行進(jìn)一步的研究和探索，而由于材料不同，不同成員在研究過(guò)程中可能會(huì)遇到不同的問(wèn)題，個(gè)別問(wèn)題分別對(duì)待，成員之間討論分析，指導(dǎo)教師參與討論，有針對(duì)性地解決存在的問(wèn)題，適時(shí)調(diào)整研究方案，探討改進(jìn)措施。最后，負(fù)責(zé)人對(duì)每一名成員獲得的數(shù)據(jù)和結(jié)果進(jìn)行歸納和總結(jié)，完成結(jié)題。

5 項(xiàng)目成果及評(píng)價(jià)

大創(chuàng)項(xiàng)目的質(zhì)量評(píng)價(jià)除結(jié)題匯報(bào)時(shí)提交一份完整的報(bào)告外，研究成果還要求學(xué)生在公開(kāi)發(fā)行刊物上發(fā)表1篇學(xué)術(shù)論文或申報(bào)一項(xiàng)專利，參加該項(xiàng)目的6名團(tuán)隊(duì)成員中有4名學(xué)生以第一作者發(fā)表論文，其中2篇論文為核心期刊論文，說(shuō)明該團(tuán)隊(duì)成員較好地完成了項(xiàng)目的研究?jī)?nèi)容，然而，大創(chuàng)項(xiàng)目的主體目標(biāo)是培養(yǎng)人，應(yīng)注重過(guò)程的培養(yǎng)[12]，所以項(xiàng)目評(píng)價(jià)還需提供項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程相應(yīng)的支撐材料，包括詳細(xì)的資料搜集記錄、研究方法記錄、研究過(guò)程記錄和得到的結(jié)果及討論，每名團(tuán)隊(duì)成員還需寫(xiě)一份關(guān)于參加大創(chuàng)項(xiàng)目的心得體會(huì)，從而加強(qiáng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程的監(jiān)督，只有這樣大創(chuàng)項(xiàng)目才能使參與的師生達(dá)到雙贏的目的，具有可持續(xù)發(fā)展性。

6 大創(chuàng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的幾點(diǎn)建議

總結(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在大創(chuàng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)及遇到的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，大創(chuàng)項(xiàng)目需要更進(jìn)一步進(jìn)行加強(qiáng)和規(guī)范。大創(chuàng)項(xiàng)目需要加強(qiáng)政策保障和科學(xué)指導(dǎo)，大創(chuàng)項(xiàng)目雖然是學(xué)生主持，但只有在政策的鼓勵(lì)和

支持下才能健康可持續(xù)發(fā)展，在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中應(yīng)考慮提高大創(chuàng)項(xiàng)目的資金支持，從中支出一部分作為團(tuán)隊(duì)成員的勞務(wù)費(fèi)。另一方面，學(xué)?？蛇m當(dāng)增加大創(chuàng)項(xiàng)目的學(xué)分值，這樣可以減少學(xué)生選修課的分值，從而增加學(xué)生的自主支配時(shí)間，讓學(xué)生有時(shí)間研究自己感興趣的研究領(lǐng)域。大創(chuàng)項(xiàng)目的研究?jī)?nèi)容還應(yīng)與實(shí)踐緊密結(jié)合，研究成果應(yīng)具有一定的應(yīng)用價(jià)值[13]。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的人才選拔和培養(yǎng)要嚴(yán)格把關(guān)，要注重人才的培養(yǎng)，而輕成果的產(chǎn)出。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中要發(fā)揮指導(dǎo)教師在團(tuán)隊(duì)中的引導(dǎo)作用，尤其要增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，這樣才能提高學(xué)生的研究水平和綜合素質(zhì)。大創(chuàng)項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中仍存在一些問(wèn)題，只要認(rèn)真反思并逐步改進(jìn)，便可成為我國(guó)高校教育改革的契機(jī)[14]。

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Based on College Students'Innovative Team Building Exploration and Practice to Improve the Quality of Big a Project

YAO Di1，ZHAO Rui2，CUI Suping1，ZHANG Hua2，ZHANG Liyuan1，WANG Ying1，LI Liyang2，JIA Guiyan2
（1.College of Food Science，Heilongjiang Bayi Agricultural University，Daqing，Heilongjiang 163319，China；

2.College of Life Science and Technology，Heilongjiang Bayi Agricultural University，Daqing，Heilongjiang 163319，China）Abstract：Based on the importance of building college students innovation team，we discussed the role of team construction on the process of college students innovative and entrepreneurial training project and put forward to some suggestions on exerting students cooperation.It has provided reference for effective implementation of the project.

innovation team construction；college students innovative and entrepreneurial training project；practice

G642

A

10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2017.12.055

1671-9646（2017） 12b-0090-03

2017-11-24

黑龍江省高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目（SJGY20170446，SJGY20170447）。

姚 笛（1980— ），女，博士，副教授，研究方向?yàn)槭称飞锛夹g(shù)。