農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗(yàn)研究
加工裝備
專題綜述
加工教研
- 基于“工匠精神”視角的高職食品檢測人才職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)路徑研究
- 探究式教學(xué)模式在“食品微生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的實(shí)踐
- “食品物性學(xué)”在美食研究中的教學(xué)應(yīng)用
- “食品營養(yǎng)與安全”課程雙語教學(xué)探索與實(shí)踐
- “食品工程原理”教學(xué)方法改革與綜合應(yīng)用型學(xué)生能力的培養(yǎng)
- “食品技術(shù)原理”慕課建設(shè)探析
- 基于大學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)提高大創(chuàng)項(xiàng)目質(zhì)量的探索與實(shí)踐