亳菊、滁菊、貢菊、杭菊主要鑒別要點

菊花為常用中藥，為菊科菊屬Chrysanthemum.植物菊的頭狀花序。目前市場上主要有亳菊，又稱之為白菊，包括安徽亳縣的亳菊、河南的懷菊、四川的川菊、河北的祁菊。亳菊在藥用菊花中品質(zhì)最佳，銷全國各地。滁菊，主產(chǎn)于安徽滁縣，主銷江蘇、浙江等省區(qū)。貢菊，主產(chǎn)于安徽歙縣，主銷華南、福建等地。杭菊，又稱為“白茶菊”，主產(chǎn)于浙江嘉興、桐鄉(xiāng)，銷全國并出口。以上品種均為菊的栽培品種。

亳菊、滁菊、貢菊、杭菊鑒別要點

品名亳菊滁菊貢菊杭菊

形狀倒圓錐形或圓筒形，有時稍扁，扁呈扇形。不規(guī)則球形或扁球形不規(guī)則球形或扁球形蝶形或扁球形，常數(shù)個相連成片

直徑1.5～3.5 cm，1.5～2.5 cm，1.5～2.5 cm，2.5～4 cm

舌狀花類白色，頸直上舉縱向折縮，散生金黃色腺點；類白色，不規(guī)則扭曲，內(nèi)卷，邊緣皺縮，有時可見黃褐色腺點；白色或類白色，斜生，邊緣稍內(nèi)卷而皺縮，通常無腺點；類白色至黃色，平展或微折疊，彼此粘連，通常無腺點

管狀花多數(shù)，為舌狀花所隱藏；大多被舌狀花所隱藏；少數(shù)外露；多數(shù)外露

菊花在古代雅稱“延壽客”。民間稱之為“藥中圣賢”，因其具有桃李之妖艷，松柏之堅心，又被人們譽為“花中君子”（青松、翠竹、紅梅、菊花為花中四君子）；同時，又是“花中四雅”（蘭花、水仙、菖蒲、菊花）。自陶淵明之贊美詩句“采菊東籬下，悠然見南山”之后，又被人們視為“花中隱士”。

——摘自祝之友《解讀神農(nóng)本草經(jīng)》