胡永寧

（桂林市資源縣林業(yè)局，廣西桂林 541400）

油茶高產(chǎn)高效栽培技術(shù)及經(jīng)濟效益分析

胡永寧

（桂林市資源縣林業(yè)局，廣西桂林 541400）

對油茶的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)中的土地選擇，整地施肥，土壤管理進行介紹，提出了油茶栽培的管理措施，并對油茶的經(jīng)濟效益進行分析，以此進一步提高廣西油茶的產(chǎn)量、質(zhì)量。

油茶；栽培技術(shù)；經(jīng)濟效益

油茶是世界四大木本油料植物之一，有著十分廣泛的應(yīng)用，不但可當(dāng)作油料，也可當(dāng)作工業(yè)原料，所以種植油茶能為茶農(nóng)帶來豐厚的經(jīng)濟利益。在我國，廣西地區(qū)所栽培的油茶面積和其產(chǎn)量位于第三名，然而該地區(qū)所栽培的油茶目前面臨管理粗放、林齡老化等多個問題，以致于平均產(chǎn)量逐漸降低。對此，研究油茶高產(chǎn)高效栽培技術(shù)對其產(chǎn)量質(zhì)量的提升有著十分深遠的意義。

1 油茶高產(chǎn)高效栽培技術(shù)分析

1.1 土地選擇

在對土地進行選擇時，應(yīng)充分考慮區(qū)域內(nèi)的地勢、土壤和海拔等因素，確保土地?fù)碛辛己玫呐潘捅Ｋ约巴庑阅?，為油茶的高產(chǎn)高效栽培奠定基礎(chǔ)。同時，在選擇土地時，酸堿性也是一個需要進行充分考慮的因素[1]，油茶栽培最宜的應(yīng)是微酸性土地。另外，油茶若栽植在高腐殖質(zhì)土壤中，能使其自然生長時期延長，從而實現(xiàn)可循環(huán)型高產(chǎn)高效栽培。在對土地地勢進行選擇時，應(yīng)以向陽、避風(fēng)、土層深厚的平緩坡地為最佳。

1.2 整地施肥

深翻土壤，能使土壤結(jié)構(gòu)得到改良，提高土壤輸送能力，使其更好滿足油茶栽培所需的通氣性和蓄水能力。土壤深翻后，地力也得到適當(dāng)提升，油茶也因此獲得了更好的生長環(huán)境。土壤深度應(yīng)以25～35cm最佳，同時也應(yīng)將雜樹根和石塊清除干凈。地勢較平緩的坡地為整地的最佳選擇，采用機械全面深翻或是全墾的方式進行深度整地。在整地時還要對坡度的選擇給予重視，帶墾的土地能夠促進油茶的生長。帶寬應(yīng)根據(jù)坡度進行選擇，坡小帶寬，坡大帶窄，帶面寬一般為1～1.2m，坡度大的土地采用帶墾方式能使水土得到進一步保持，坡度若較大所采用的最佳方式為穴墾。但是，不論是何種方式下栽培都是建立在整地的基礎(chǔ)上，對每穴應(yīng)使用復(fù)合肥0.51～1.0kg，對于回填土必須充分拌勻，確保幼苗生長加快，農(nóng)家肥為最佳施用肥料?；靥罡叱龅孛娴牟课?，避免穴土出現(xiàn)下沉。

1.3 土壤管理

在油茶栽培之前，還需要細致處理栽培土地中的土塊，同時應(yīng)余留部分土塊使其自然風(fēng)化。而在冬季栽培油茶時，應(yīng)對土壤疏密度進行嚴(yán)格控制，深翻種植土地，將深度控制在10～12cm。同時，應(yīng)徹底清除種植土地內(nèi)的大塊石頭和蔓延性較強的雜草。日常管理中一般而言每月應(yīng)開展一次除草工作；而5～6月由于是雜草的快速生長期，每月應(yīng)至少進行兩次除草；8～9月應(yīng)將除草次數(shù)控制在2次；三伏天地表溫度會提高，除草次數(shù)過多會使土地嚴(yán)重疏松，從而出現(xiàn)水分流失，導(dǎo)致油茶生長受影響，故而該期間不應(yīng)開展除草工作。

2 油茶栽培管理措施

2.1 幼林撫育

在進行幼林撫育時，需要注意：①觀察到有缺株或是病株時應(yīng)及時選擇同齡期壯苗進行補植并加強補植苗的管理，使其能與其他幼苗處于同一生長水平。要及時扶正未栽正的苗木、培土裸露的苗木；②油茶林通常需每年進行2次撫育，連續(xù)撫育3年應(yīng)開展松土、除草、擴穴和培兜等工作。一般情況下首次撫育應(yīng)在每年5～6月開展，敲碎油茶附近20cm內(nèi)表土，為了保護幼苗根系，應(yīng)嚴(yán)禁翻動根際土壤。采用人工拔除法處理油茶苗附近雜草，禁用機械除草，避免土壤出現(xiàn)松動而損壞幼苗根系[2]?？蓪㈢P下的草皮覆蓋住樹兜周圍的地表，為樹基補兜。第二次撫育應(yīng)在立秋后開展，該時期雜草大部分已結(jié)籽，此時進行清理可將雜草連帶其種子同時清除，避免油茶苗肥力和陽光被搶，同時還能發(fā)揮抗旱保苗的功效。冬季應(yīng)結(jié)合施肥進行墾覆?？蓪⑵渌魑镩g種在新造油茶林地中，發(fā)揮以耕代撫的功效；③施肥應(yīng)適當(dāng)。6～7月間可適當(dāng)施加專用肥或尿素；第二年在新梢萌發(fā)前半月（三月份）時，應(yīng)以50～100g的速效氮肥施加至每株。直至11月上旬再施加越冬肥，以每株5～10kg有機肥或土雜肥為主。根據(jù)樹齡確定最終施肥量。

2.2 幼林管理

油茶幼苗期首年應(yīng)以整形為主，從而將樹冠擴大、樹形培育、產(chǎn)量提高、早花早果的目的達成，該過程在油茶栽培中極其重要。通常在11月至次年2月間進行首次整形，該時期內(nèi)樹體因處于休眠期對于養(yǎng)分、水分的需求最低，較為緩慢的輸液流動能使傷口愈合速度加快，從而不會遭受病菌感染。修剪過程中，定干應(yīng)在距離嫁接口30～50cm處，次年應(yīng)選擇3～4個距離嫁接口20～30cm處相對而言較為強壯的側(cè)枝培養(yǎng)為主枝；第三年，完成主枝的培育后，依照現(xiàn)有樹冠形狀保留部分較強壯的分枝當(dāng)作副主枝，并于后兩年繼續(xù)選擇強壯的樹梢培育成側(cè)枝群，使主枝、副主枝、側(cè)枝群比例維持均勻、平衡。因油茶具有較為強烈的萌芽性，故而應(yīng)以從輕原則逐次進行修剪，單次不應(yīng)過大過量的進行修剪，以免植株受損從而流失養(yǎng)分。

2.3 成林管理

油茶成林撫育管理中，肥水管理、病蟲害防治和清園疏伐是其主要內(nèi)容。油茶能否優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)與施肥管理是否科學(xué)有效聯(lián)系緊密。幼樹期應(yīng)將供應(yīng)養(yǎng)分作為施肥的主要目的，故而應(yīng)提高氮肥的比例；油茶進入結(jié)果期時，因其所需的磷肥、鉀肥量會不斷增多，故而應(yīng)提高磷肥、鉀肥的比例，降低氮肥用量。大樹、結(jié)果多的油茶樹通常應(yīng)將施肥量加大，小樹、結(jié)果少的油茶樹則應(yīng)將施肥量減少；每畝所施加的肥料通常情況下為225～450kg/km2尿素、450～900kg/km2磷肥和225～375kg/km2鉀肥以及6 000 kg/km2以上的有機肥。

油茶常見的病害通常有油茶象鼻蟲、茶梢蛾和油茶炭疽病。油茶象鼻蟲越冬時入土造室通常在10cm的深度，采用深挖溝可將其土室破壞使其蛹被凍死，或是將其土室再深埋10cm，避免蛹羽化[3]；對于茶梢蛾，可剪除并集中燒毀蟲梢，或是噴灑500～1 000倍的樂果進行防治；針對油茶炭疽病，每年3～4月、6月定期噴灑1次賽力散與波爾多液的混合物，7～8月若發(fā)病嚴(yán)重每半月可噴1次。

而在清園疏伐時，對于林間的灌木、石塊、雜草或是因病蟲害致死的枯枝等清除干凈；植株過密時應(yīng)間苗梳伐，并要及時伐掉部分弱小植株，避免健康支柱養(yǎng)分被搶奪；若林間存在較大的空地應(yīng)及時進行大苗補植。

3 油茶的經(jīng)濟效益

油茶因其種植成本較低，具有較好的市場前景，所產(chǎn)生的經(jīng)濟利益較大，故而得到了很好的推廣。油茶作為綠色食用油，對于更重視健康綠色食品的人而言已成為了首要選擇，當(dāng)油茶供不應(yīng)求時，其價格也隨之上升。油茶產(chǎn)油量通常能達到600～1 125kg/hm2，產(chǎn)值能達到75 000多元之高。油茶的盛產(chǎn)期通常在60 d。而根據(jù)這些信息也能了解到，油茶具有極高的經(jīng)濟效益，人們所需求的油茶數(shù)量也在持續(xù)上升，故而油茶高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用極其重要。

[1]劉曉飛,歐陽安明,葉冬萍.高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)與效益分析[J].中國農(nóng)業(yè)信息,2015(19):154-155.

[2]藍思輝.高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)與其經(jīng)濟效益[J].現(xiàn)代園藝,2015(16)：35.

[3]張春明,楊高華.探討高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)與其經(jīng)濟效益[J].福建農(nóng)業(yè),2015(5)：89.

Technical and Economic Benefit Analysis of High Yield and High Yield of Oil Tea

HUYong-ning
(Guilin Resources County Forestry Bureau,Guilin Guangxi541400,China)

In this paper,high yield and high efficiency cultivation techniques of Camellia oleifera were analyzed,and also analyzed the economic benefits for the majority of Camellia,Camellia cultivation peer for reference,in order to further improve the yield and quality of Camellia oleifera in Guangxi.

camellia oleifera;cultivation techniques;economic benefit

F326.1

A

1673-5919（2017）06-0069-02

10.13691/j.cnki.cn23-1539/f.2017.06.024

2017-10-13

胡永寧（1970-），男，廣西桂林人，工程師。研究方向：營林生產(chǎn)、森林病蟲害防治。

路 實］