申明霞

兩千多年前，老子在《道德經(jīng)》中說(shuō)道：“治大國(guó)，若烹小鮮。”治大國(guó)如此，組織語(yǔ)文教學(xué)亦如此。問(wèn)答式教學(xué)是語(yǔ)文課堂運(yùn)用最廣泛的教學(xué)方法，就是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容提出問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生在已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)基礎(chǔ)上積極思考，從而獲得新的知識(shí)的教學(xué)方法。筆者認(rèn)為，組織語(yǔ)文教學(xué)時(shí)運(yùn)用問(wèn)答式教學(xué)法也具有舌尖上的三個(gè)境界。

一、清炒白菜

家常的語(yǔ)文課提問(wèn)方法如同烹制清炒白菜，教師不停地提出問(wèn)題，就像鏟子不停地在油鍋中翻炒，學(xué)生不停地思考，思緒也翻騰，就像在鏟子下、油鍋中不斷翻身的白菜。翻炒到一定的程度，原本的生脆變成軟嫩，如是你來(lái)我往，師問(wèn)生答，也不乏熱火朝天的場(chǎng)面。家常菜養(yǎng)胃，家常課養(yǎng)腦。學(xué)生也在原有的水平上得到提升，于是功德圓滿，課堂成功收官。

但是，這樣的課堂提問(wèn)也存在著弊端。一如家常的清炒白菜容易吃膩，天天在飯桌上看見(jiàn)同樣的一道“清炒白菜”，時(shí)間長(zhǎng)了，心中必然會(huì)想：“又是這道菜，真沒(méi)勁，哎，真不想吃了！”天天這樣機(jī)械地一問(wèn)一答，在一堂課上前仆后繼，像發(fā)球機(jī)一樣朝學(xué)生不停地發(fā)射問(wèn)題：“你能用一句話概括本文的內(nèi)容嗎？”“本文主要運(yùn)用了怎樣的寫(xiě)作手法？”“這個(gè)句子妙在何處，你能談一談嗎？”“本文表現(xiàn)了作者怎樣的思想和情感？”諸如此類，明日復(fù)明日地周而復(fù)始，學(xué)生自然也會(huì)覺(jué)得機(jī)械。長(zhǎng)此以往，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生倦怠心理。

這樣像炒白菜一樣提問(wèn)，這樣的語(yǔ)文課堂，不就等于進(jìn)行了一場(chǎng)口頭的集體的閱讀理解考試嗎？現(xiàn)代教育理念對(duì)老師提出了更高的要求，不僅要使學(xué)生脫離原來(lái)的被灌輸?shù)臓顟B(tài)，而且還要進(jìn)一步解放學(xué)生頭腦，讓他們從被追問(wèn)、被學(xué)習(xí)的狀態(tài)中解放出來(lái)。所以，我們必然要去探究更有趣、更能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和思考的興趣的教學(xué)手段。

二、蒸三鮮

“蒸三鮮”的做法，正如現(xiàn)在風(fēng)行的一些公開(kāi)課一樣。教師上公開(kāi)課如同妙齡少女出席晚宴，誰(shuí)也不會(huì)穿著家居服就跑過(guò)去的，當(dāng)然要精心設(shè)計(jì)一下。也就是給白菜加料，給問(wèn)題來(lái)個(gè)改頭換面，使學(xué)生感到新鮮有趣，于是激發(fā)其主動(dòng)思考的熱情，課堂自然精彩紛呈。

例如，同樣是上朱自清的《春》，清炒白菜時(shí)就這樣提問(wèn)：“作者描寫(xiě)春天時(shí)用了哪些方法？有哪些句子特別能表現(xiàn)春天的特點(diǎn)？作者借描寫(xiě)春天表現(xiàn)了自己怎樣的情感？”做“蒸三鮮”時(shí)就不同了，筆者曾經(jīng)這樣提問(wèn)：“是什么帶來(lái)了春天？”“東風(fēng)為什么能帶來(lái)春天呢？這東風(fēng)藏在課文中什么地方呢？”這樣的提問(wèn)實(shí)際上解決了兩個(gè)問(wèn)題：東風(fēng)具有怎樣的特點(diǎn)？作者通過(guò)什么手法描寫(xiě)了東風(fēng)的特點(diǎn)？如果筆者直接這樣問(wèn)，課堂就顯得呆板，而且學(xué)生頂多找了第五自然段就休息了。但是，筆者讓學(xué)生到文章中尋找藏起來(lái)的東風(fēng)，初一的孩子就有了濃厚的興趣，投入到捉迷藏的游戲中去，在快樂(lè)的過(guò)程中去體會(huì)了文字的魅力，自然地發(fā)現(xiàn)原來(lái)作者用了側(cè)面描寫(xiě)來(lái)描繪東風(fēng)，而且在找的過(guò)程中，更深切地體會(huì)到春風(fēng)的溫暖、柔和的特點(diǎn)。

教學(xué)實(shí)踐也證明學(xué)生找得非常起勁，角角落落全找出來(lái)了，像野花的眨呀眨，春雨的斜織都分析得特別到位，成功達(dá)到了讓學(xué)生精讀細(xì)品文章的目的。但是，如果一味追求課堂的漂亮，也將顯露“蒸三鮮”的一個(gè)弊端。那就是如同“蒸三鮮”忽視了白菜的地位一樣，追求表面熱鬧的語(yǔ)文課也會(huì)變了味兒，讓人忘記了這是一堂語(yǔ)文課。

我們常常會(huì)聽(tīng)到這樣的提問(wèn)：上《國(guó)寶——大熊貓》時(shí)，就問(wèn)“熊貓瀕臨滅絕，我們應(yīng)該怎樣保護(hù)熊貓？請(qǐng)你簡(jiǎn)單制作一張手抄報(bào)，來(lái)闡述你的觀點(diǎn)”。上《我的母親》時(shí)就問(wèn)“母親那么偉大，你想對(duì)母親說(shuō)些什么？你能用三行情書(shū)的方式表達(dá)出來(lái)嗎？”形式是非常新穎，似乎也鍛煉了學(xué)生的某些能力，學(xué)生也非常積極。但是，常常讓我們疑惑：這是班會(huì)課，還是語(yǔ)文課？衡量一節(jié)語(yǔ)文課的成功不是看表面上的動(dòng)口、動(dòng)手，而是要看學(xué)生是否真正參與語(yǔ)文思維活動(dòng)的過(guò)程。保持語(yǔ)文的本真，還語(yǔ)文課堂以生命的最真誠(chéng)、最自然、最本質(zhì)的狀態(tài)，這是當(dāng)下語(yǔ)文人義不容辭的責(zé)任。所以，我們必須探求一種更能保持語(yǔ)文本色的提問(wèn)藝術(shù)。

三、開(kāi)水白菜

這樣，長(zhǎng)時(shí)間的熬制將種種滋味融于一體，卻又去雜存清，最后以“開(kāi)水白菜”的姿態(tài)呈現(xiàn)。一堂保持本真的語(yǔ)文課不正是如此嗎？教者吸收大語(yǔ)文的智慧，融會(huì)貫通，取其精華，讓其成為語(yǔ)文這棵白菜的滋養(yǎng)，卻不改變語(yǔ)文本身的最自然的清香?？此破降?，實(shí)則淡而有味，以最樸素的面目出現(xiàn)，卻包含豐富而厚重的內(nèi)涵，簡(jiǎn)約而又真醇。

筆者在上柳宗元的《小石潭記》時(shí)，整堂課就只提了一個(gè)問(wèn)題：“《詩(shī)》三百，一言以蔽之，思無(wú)邪。小石潭記，凡一百九十三字，一字以蔽之，曰：________”。以此問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)小石潭清澈、清幽、凄清的特點(diǎn)，在探究的過(guò)程中自然賞析了作者的寫(xiě)作手法。而且正因?yàn)楣P者這樣提問(wèn)，常常被人忽視的第三和第五小節(jié)也得到了學(xué)生的精讀細(xì)賞。我們發(fā)現(xiàn)這里恰恰隱藏了作者的情感密碼。

如“斗折蛇行”正體現(xiàn)了作者貶謫他鄉(xiāng)的相思之苦，作者在《登柳州城樓寄漳汀封連四州刺史》中寫(xiě)道：“嶺樹(shù)重遮千里目，江流曲似九回腸。共來(lái)百越文身地，猶自音書(shū)滯一鄉(xiāng)！”仰觀則重嶺密林、遮斷千里之目；俯察則江流曲折，有似九回之腸。寫(xiě)相望之勤，相思之苦，融情入景。此詩(shī)與“斗折蛇行”正有同樣的切膚之痛?！捌浒秳?shì)犬牙差互”則一如《與浩初上人同看山寄京華親故》中所言：“海畔尖山似劍芒，秋來(lái)處處割愁腸。若為化得身千億，散上峰頭望故鄉(xiāng)”。似劍鋩的尖山，在蕭瑟的秋季里，對(duì)“一身去國(guó)三千里，萬(wàn)死投荒十二年”的逐客來(lái)說(shuō)，確是覺(jué)得有如鋒利的寶劍在割自己的愁腸似的。柳宗元的憤郁絞痛由此可見(jiàn)一斑。

通過(guò)這樣一個(gè)看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，學(xué)生在探究中走人了柳宗元的內(nèi)心世界，從文字中觸摸到作者的情感溫度，深切地理解了作者借《小石潭記》來(lái)抒發(fā)被貶謫后內(nèi)心的痛苦，甚至還發(fā)現(xiàn)了結(jié)尾的兩個(gè)小生的名字還隱藏了我們常常忽視的柳宗元的“守清”的高潔。恕己：寬恕自己。既然無(wú)力拯救世界，那就寄情山水，排解心中的郁悶，寬恕自己吧，給痛苦的靈魂一條生路。“奉壹”：信奉天道?！耙肌笔翘珮O，是道之根本，是永恒的。而柳宗元的“道”就是輔時(shí)及物（輔助時(shí)政、惠及萬(wàn)物）。

此時(shí)，學(xué)生對(duì)《小石潭記》的理解升華到新的高度。此時(shí)，再讓學(xué)生重溫小學(xué)里背得滾瓜爛熟的《江雪》，學(xué)生就有了直擊內(nèi)心的理解，明白了這個(gè)漁翁的形象顯然是詩(shī)人自身的寫(xiě)照，詩(shī)歌曲折地表現(xiàn)出詩(shī)人在政治改革失敗后雖處境孤獨(dú)，但頑強(qiáng)不屈、凜然無(wú)畏、傲岸清高的精神面貌。

這樣的提問(wèn)看似簡(jiǎn)單，如同那一盤(pán)看似清湯寡水的開(kāi)水白菜，但是品嘗起來(lái)卻滋味無(wú)窮，白菜還是白菜，語(yǔ)文也還是語(yǔ)文，我們沒(méi)有離開(kāi)文本，沒(méi)有離開(kāi)作者，但是，我們看到了不一般的語(yǔ)文，我們品嘗到了文本不一般的滋味，我們真正走進(jìn)了作者的內(nèi)心，通過(guò)他的文字，跨越千年，與他進(jìn)行靈魂與靈魂的擁抱，這就是語(yǔ)文，這就是生態(tài)的本色的語(yǔ)文，不嘩眾取寵，看似平淡，卻是絢爛之后的淡遠(yuǎn)。

通過(guò)三種境界的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)，這三種提問(wèn)最理想的境界就是像烹制開(kāi)水白菜一樣提問(wèn)，這就需要語(yǔ)文老師必須對(duì)文本有自己的深刻理解，這就需要我們對(duì)課堂要進(jìn)行更精心的設(shè)計(jì)，我們要把根深扎于生命和文化的大地，吸取大語(yǔ)文的營(yíng)養(yǎng)，然后在課堂上用提問(wèn)發(fā)動(dòng)學(xué)生，讓他們的精彩成為蓬勃生長(zhǎng)的枝葉，這樣，我們的語(yǔ)文課堂才能擁有屬于自己的真正的精彩。