孫德欣，娜日娜

(內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院 024031)

蛋雞高產(chǎn)高效的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)

隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，飼養(yǎng)蛋雞具有效益高、風(fēng)險(xiǎn)低，已成為養(yǎng)殖戶的首選。蛋雞高產(chǎn)高效養(yǎng)殖的關(guān)鍵就是要掌握科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，抓好育成期和產(chǎn)蛋高峰期的科學(xué)飼養(yǎng)管理。

1 5周齡體重達(dá)標(biāo)

蛋雞5周齡的體重和健康水平可明顯影響以后產(chǎn)蛋率的高低，故雛雞5周齡的體重達(dá)標(biāo)情況至關(guān)重要。5周齡體重達(dá)標(biāo)，則育成期和產(chǎn)蛋期的成活率就高，開產(chǎn)就早，產(chǎn)蛋高峰期的保持時(shí)間就長。如果5周齡體重不達(dá)標(biāo)，則蛋雞開產(chǎn)時(shí)間延遲、產(chǎn)蛋高峰期短甚至無產(chǎn)蛋高峰期，蛋重較小、抗病力差、死淘率高、飼料利用率低。蛋雞5周齡體重不達(dá)標(biāo)的原因多與飼料營養(yǎng)不均衡、飼養(yǎng)密度過大、飼養(yǎng)管理水平較低等原因有關(guān)。因此，飼養(yǎng)蛋雞應(yīng)特別注意5周齡體重的達(dá)標(biāo)問題。

2 強(qiáng)化育成期營養(yǎng)

蛋雞育成期日糧必須滿足生長發(fā)育需要，進(jìn)入育成期后蛋雞的生殖系統(tǒng)開始發(fā)育，卵巢上的卵泡大量快速生長，輸卵管迅速變粗變長、重量增加，雞只處于生殖系統(tǒng)發(fā)育關(guān)鍵階段，在性成熟的同時(shí)，蛋雞在產(chǎn)第一枚蛋的前10 d左右開始沉積鈣質(zhì)，鈣質(zhì)的生理功能是作為鈣源供雞只產(chǎn)蛋時(shí)利用，蛋殼形成時(shí)約有1/4的鈣源來自于骨鈣。蛋雞體重的增長速度隨著日齡增加而逐漸減慢，而脂肪沉積則隨日齡增加而增多，為產(chǎn)蛋期儲(chǔ)備體脂。因此，育成期的蛋雞日糧中應(yīng)提供充足的鈣、磷、氨基酸、能量等營養(yǎng)物質(zhì)。

3 產(chǎn)蛋上升期管理

蛋雞從轉(zhuǎn)群到28周齡時(shí)，要使雞只迅速提高采食量，使蛋雞能夠獲得400 g左右的體重增長，以利快速達(dá)到90%產(chǎn)蛋率，褐殼蛋雞體重達(dá)1900 g，則可快速提高其蛋重。中型褐殼蛋雞在產(chǎn)蛋率達(dá)到4%～5%的前3周內(nèi)，體重應(yīng)增加350～450 g，此時(shí)生殖系統(tǒng)快速發(fā)育，鈣質(zhì)儲(chǔ)備迅速增加，在其后的8～10周內(nèi)產(chǎn)蛋率快速上升并達(dá)到高峰，體重增長逐漸減緩，至36周齡體重增長基本停止。此后如果蛋雞的周增重仍大于5 g，則體脂沉積迅速增加，則可引起其產(chǎn)蛋率迅速下降，產(chǎn)蛋率生理下降的起點(diǎn)一般在40周齡左右，每周下降0.5%～1%，蛋重則趨于較為平穩(wěn)。

4 產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理

蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期后，舍溫應(yīng)盡可能控制在15℃～20℃，夏季可采用濕簾或水冷空調(diào)防暑降溫，光照應(yīng)恒定在16 h左右。高峰期蛋雞采食量、飲水量、呼吸量較大，應(yīng)注意適當(dāng)增加通風(fēng)量。在產(chǎn)蛋高峰期，除必要的撿蛋、喂料、消毒外，盡量不要接種疫苗、不要轉(zhuǎn)群，以減少應(yīng)激反應(yīng)。產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理一定要保證蛋雞的產(chǎn)蛋率和體重同步增長，羅曼蛋雞從開產(chǎn)到32周齡，如果體重增長速度在10%～30%，則全期的產(chǎn)蛋性能最佳，可以獲得持久的產(chǎn)蛋高峰，且能獲得適宜的蛋重和良好的蛋殼質(zhì)量。

5 產(chǎn)蛋高峰后的飼養(yǎng)管理

蛋雞在經(jīng)歷產(chǎn)蛋高峰期后、產(chǎn)蛋量逐漸下降，生長逐漸停止，至36～38周齡時(shí)基本完成體重增長，此后的體重增加則多為脂肪沉積。因此，進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期后應(yīng)適當(dāng)調(diào)整飼喂量，或調(diào)整飼料配方，逐漸降低營養(yǎng)攝入量，以保持較小的體增重。使蛋雞始終處于最佳體況，保證蛋雞產(chǎn)蛋高峰的持續(xù)期較長，產(chǎn)蛋量較高。到產(chǎn)蛋后期適當(dāng)降低營養(yǎng)水平，特別是粗蛋白質(zhì)水平，對控制蛋重，減少后期的破蛋率有著重要作用，若對蛋重不加控制，則可導(dǎo)致蛋殼變薄，破蛋率上升。因此，蛋雞產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理重點(diǎn)是控制體重增長，防止脂肪過度蓄積，以保持適宜的蛋重和良好的蛋殼質(zhì)量。

孫德欣，娜日娜

(內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院 024031)