姜道峰王鈺龍谷國英

（1，山東省平陰縣畜牧獸醫(yī)局 250400；2，山東省濟南市天橋區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 250032）

魯中山地綿羊及其飼養(yǎng)管理要點

姜道峰1王鈺龍2谷國英1

（1，山東省平陰縣畜牧獸醫(yī)局 250400；2，山東省濟南市天橋區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 250032）

隨著人們生活水平的提高，人們對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量、特色等要求越來越高，同時，伴隨著精準扶貧的不斷深入，一些地方品種成為發(fā)展熱點。魯中山地綿羊作為一個肉裘兼用型地方綿羊品種，具有生長發(fā)育快、發(fā)情周期短、繁殖力高、耐粗飼、易飼養(yǎng)等特點。2011年被列入《中國畜禽遺傳資源志》。該羊主要分布于山東省濟南市西部、南部和泰安市東平縣、肥城市等地區(qū)。

1 魯中山地綿羊品種特性

魯中山地綿羊具有古代北方蒙古羊血統(tǒng)，是蒙古羊進入濟南、泰安等丘陵地區(qū)后，在當?shù)胤忾]的飼養(yǎng)環(huán)境下，通過自繁自養(yǎng)的繁育方式逐漸形成肉裘兼用型優(yōu)良綿羊品種，其皮質(zhì)密實、毛孔細小、肉質(zhì)細嫩、膻膩味小、口感好。

1.1 外貌特征

魯中山地綿羊被毛呈白色或灰白色，少數(shù)羊只的頭部、四肢有零星的黑色或黑褐色斑點，皮膚粉紅色。體軀勻稱、略小，呈圓筒形或長方形結(jié)構(gòu)，頭頸長，四肢短但粗壯結(jié)實，背腰平直，前后軀發(fā)達，后軀稍高。頭大小適中，窄長，清秀，頭頸結(jié)合較好。額頭較平，眼睛大而有神，鼻梁隆起顯得鼻大，嘴頭齊。有角公羊的角多為小型盤角或螺旋角，角質(zhì)堅實，角尖向外偏。也有一部分為無角公羊。母羊無角，偶見小姜角的母羊。無論是公羊還是母羊，其耳型均分為大耳、中耳和小耳3種，有的羊只耳朵很小，在被毛的遮掩下很難看到。羊尾屬脂尾，多數(shù)羊只羊尾小，尾巴上部呈扇形，尾尖向上翻卷偏轉(zhuǎn)后下垂，個別羊只的尾較長，可超過飛節(jié)。

1.2 體尺體重

成年羊體高58～62cm，其中公羊平均61.5cm，母羊平均為58.4cm；體長61～66cm，其中公羊平均65.4cm，母羊平均61.2cm；胸圍，公羊平均79.4cm，母羊平均73.9cm；管圍，公羊平均8.05cm，母羊平均7.68cm；體重，公羊平均39.9kg，母羊平均35.5kg。

1.3 生產(chǎn)性能

對魯中山地綿羊進行跟蹤測定和飼養(yǎng)試驗，分析測得各項指標為。

1.3.1 羔羊指標

公羔出生體重為1.90～2.50kg，母羔為1.60～2.25kg。斷奶時，公羔體重14.24kg，日增重131g；母羔體重13.51kg，日增重125g。

1.3.2 繁殖性能

魯中山地綿羊性成熟早，母羊全年均可發(fā)情，一般集中于6～7月發(fā)情，兩年三胎，飼養(yǎng)管理水平較高的飼養(yǎng)場可年產(chǎn)兩胎；經(jīng)產(chǎn)母羊平均胎產(chǎn)羔率為125%，有的可達190%，多羔率為28%。

1.3.3 產(chǎn)毛 (絨)性能

正常情況下，魯中山地綿羊可剪春毛、秋毛各一次，分別在4月底至5月初和8月底至9月初剪毛。其中，春毛長度為9～11cm，而秋毛則比較短，其長度只有6～7cm。成年公羊年剪毛量接近2.5kg，成年母羊年剪毛量約2.1kg。公羊凈毛率61.26%，母羊凈毛率64.48%。

2 魯中山地綿羊飼養(yǎng)管理要點

一些魯中山地綿羊養(yǎng)殖場養(yǎng)殖效益不高，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，主要原因在于一些技術(shù)要點沒有完全掌握，對普遍存在的問題進行淺析。

2.1 種羊的飼養(yǎng)管理

多數(shù)魯中山地綿羊的養(yǎng)殖場都是自繁自養(yǎng)，對于種的概念不強，因此，種用羊和商品羊在飼養(yǎng)管理上并沒有很大區(qū)別，造成種羊的潛力無法最大限度發(fā)揮。

2.1.1 日糧營養(yǎng)

種羊飼料要求營養(yǎng)全面而豐富，容易消化且適口性好，除了牧草、農(nóng)作物秸稈和塊莖類等粗飼料以外，在生產(chǎn)特殊時期還要補飼精飼料。從配種期前1個月到配種期結(jié)束，種公羊需要補飼優(yōu)質(zhì)豆科牧草、胡蘿卜和雞蛋，同時相應(yīng)提高維生素和礦物質(zhì)元素的用量。在配種、懷孕、產(chǎn)羔等時期，根據(jù)母羊體況酌情補充精飼料。

2.1.2 加強運動

隨著封山育林和城鄉(xiāng)一體化進程，原本以放牧為主要飼養(yǎng)方式的魯中山地綿羊，目前大部分實行圈養(yǎng)，缺乏運動場、運動不足是普遍存在的問題。種公羊需要單獨組群，堅持每天運動，時間不少于5h。母羊則需要根據(jù)天氣、生產(chǎn)時期進行選擇性運動，運動時間一般在2h左右。

2.1.3 適時配種

魯中山地綿羊性成熟較早，但為了能夠獲得優(yōu)質(zhì)羔羊，延長種羊利用年限，一般在10～12月齡進行配種。目前養(yǎng)殖場戶多采用本交配種方法，因此，公母羊的比例建議為1：20～30。有條件的飼養(yǎng)場，應(yīng)選擇人工授精方法，以減少公羊飼養(yǎng)數(shù)量，降低疫病發(fā)生幾率。

2.2 藥浴與修蹄

受條件和飼養(yǎng)觀念的限制和影響，很多魯中山地綿羊飼養(yǎng)場戶在管理上沒有進行藥浴與修蹄。

2.2.1 藥浴

魯中山地綿羊是肉裘兼用型品種，因此，皮毛質(zhì)量對其經(jīng)濟價值有著重要影響。藥浴可以預(yù)防和驅(qū)除羊只體表寄生蟲，是管理中重要的工作環(huán)節(jié)。藥浴一般在剪毛后10d左右進行，同時要求天氣晴朗、無風(fēng)、溫和。浴前6～8h停止飼喂，浴前飲足水。常見的藥浴藥物為蠅毒磷，按說明使用。羊只分別進行藥浴，先藥浴健康羊，后藥浴患有寄生蟲病的羊只。羊只在藥液中浸泡時間一般為3～5min。羔羊、妊娠母羊、有外傷的羊只不能進行藥浴。浴后的羊只要在通風(fēng)陰涼處休息，避免陽光直射。

2.2.2 修蹄

綿羊飼養(yǎng)周期長，如果長期不修蹄，會引起腐蹄病、四肢變形等疾病，影響生長發(fā)育和健康。修蹄一般在夏秋季進行，因為此時雨水多，蹄甲柔軟有利于修剪。修蹄方法為：綁定好羊只，去掉蹄底污物后，削掉過長的蹄甲。蹄子周圍的角質(zhì)修得與蹄底接近平齊即可。對變形蹄需要進行多次修剪，以矯正其蹄形。修蹄時若造成出血，可涂上碘酒消毒。修蹄后，減少羊只運動時間和強度。

2.3 疫病防控

受飼養(yǎng)方式的改變、飼養(yǎng)密度增加，綿羊發(fā)病幾率也不斷增大。因此，要做好疫病防控工作，以保證養(yǎng)殖效益。首先要樹立 “養(yǎng)大于防、防重于治”的思想，做好日常飼養(yǎng)管理工作。其次，根據(jù)實際情況科學(xué)制定消毒制度和免疫程序，并認真執(zhí)行。最后，做好環(huán)境衛(wèi)生清理工作，及時清理糞污，科學(xué)處理病死羊只。除進行強制性免疫外，建議種羊分別在30日齡、45日齡和130日齡注射三聯(lián)四防疫苗；65和75日齡注射鏈球菌病疫苗，90日齡免疫注射羊痘。商品羊根據(jù)使用用途進行免疫注射。

3 結(jié)語

隨著精準扶貧的不斷深入，在大力發(fā)展草食家畜的大背景下，魯中山地綿羊成為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的首選品種之一。好品種還需要好飼養(yǎng)。傳統(tǒng)、粗放的飼養(yǎng)方式已不適應(yīng)綿羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為此，我們要樹立先進的養(yǎng)殖理念，運用先進的飼養(yǎng)技術(shù)和設(shè)備，加快推進規(guī)模化、集約化、標準化、科學(xué)化、生態(tài)化養(yǎng)殖，從魯中山地綿羊保護開發(fā)的基礎(chǔ)上，做好飼養(yǎng)管理，為實現(xiàn)魯中山地綿羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和社會效益奠定堅實、有力的基礎(chǔ)。

姜道峰 （1986.1），男，山東省東平縣人，本科，助理畜牧師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。