王琳

摘 要：“低碳”已經(jīng)是當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)與生活的重要課題，這個(gè)課題考量著每一個(gè)人的觀念與行為，考驗(yàn)著人們對(duì)地球家園的責(zé)任和良知。而商品包裝的過度泛濫以及由此而產(chǎn)生的能源消耗、不良排放、垃圾遍布等現(xiàn)象，不僅需要“低碳”來給予警示，更需要“低碳”來加以遏制。然而商品包裝真正做到“低碳”，其中的重要環(huán)節(jié)便是包裝設(shè)計(jì)上的觀念與措施的改變，因?yàn)樵O(shè)計(jì)從某種角度上往往會(huì)決定包裝的發(fā)展走向。

關(guān)鍵詞：低碳；包裝設(shè)計(jì)；瘦身；過度包裝

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中圖分類號(hào)：TB482 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-2832（2016）12-0054-03

Thinking from Low-carbon to the Current and the Future of Commodity Package Design

WANG Lin（School of Art Engineering， Tianjin Vocational Institute， Tianjin 300410，China）

Abstract ：Nowadays， Low-carbon has already become an important studying project of global economics and living life， whichappraise beliefs and behaviors of everyone， test people if they have responsibility and conscience to the earth or not.Packages of a big number of commodity for sale are too excessive， which causeenergy consumption， pollution discharge， excessive garbage and many other environmental problems. We need to use low-carbon policy not only to give human beings a warning， but also to prevent this situation becoming worse. But， to make commoditypackage become real low-carbon， the most important step is changing perceptions and solutions of package design， because in some way it will always be designing which decided what the package look like.

Key words ：low-carbon； packing design； slimming；excessive package

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一、前言

自2009年12月的哥本哈根世界氣候大會(huì)以來，環(huán)境問題已經(jīng)成為了全世界各國在如何發(fā)展上的主題，而“低碳”則是其中最為突出的“關(guān)鍵詞”。“低碳”這個(gè)原來似乎并不被我們認(rèn)識(shí)的詞匯，今天不僅成為了我們“地球人”在對(duì)待環(huán)境與發(fā)展問題上必須要認(rèn)真思考的問題，也成為了今后人類生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向和標(biāo)準(zhǔn)。

所謂“低碳”，指的是所排放的溫室氣體中含有少量甚至是微量的二氧化碳?xì)怏w。人類曾經(jīng)的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)的極度擴(kuò)張與人口的不斷劇增，以及當(dāng)今的人類對(duì)物質(zhì)欲望的無限量與生產(chǎn)生活方式的無節(jié)制，造成二氧化碳排放量過大的情況愈發(fā)嚴(yán)重，進(jìn)而導(dǎo)致地球臭氧層受到嚴(yán)重破壞，環(huán)境系統(tǒng)承受巨大的危機(jī)，更致使全球的氣候產(chǎn)生了惡性化的改變，并使人類的生存環(huán)境面臨重重危機(jī)，身體的健康更是無法得到保障。因此，呼喚“低碳”生活，“綠色”經(jīng)濟(jì)，還人類一個(gè)“干凈”“安全”的地球，已是人類自身發(fā)展的重要前提。而如何重新審視我們現(xiàn)有的生產(chǎn)與發(fā)展方式便是人類各行各業(yè)的首要工作，這就是“低碳”帶給我們的啟示。

二、商品包裝給我們的生活帶來了什么

現(xiàn)代商品包裝是工業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。因?yàn)樯唐钒b本身即是產(chǎn)品，需要特定的生產(chǎn)與制造環(huán)節(jié)。而發(fā)達(dá)的市場經(jīng)營又為商品包裝提供了似乎是可以無限發(fā)展的空間。當(dāng)然，我們不能懷疑商品包裝確實(shí)給我們的生活帶來了諸多的“安全”和“便利”，甚至影響和提升了我們的生活方式與生活質(zhì)量，更對(duì)商品的生產(chǎn)與流通等經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面起到了舉足輕重的作用。但是，我們也必須看到商品包裝的泛濫對(duì)我們的生活環(huán)境以及對(duì)能源的消耗所產(chǎn)生的“高碳”等負(fù)面效應(yīng)，其實(shí)商品包裝歷來就有“垃圾藝術(shù)”的“冠名”。據(jù)新華網(wǎng)登載的北京電訊透露（記者：孫曉勝、張淼淼）：“近幾年，城市生活垃圾中包裝物所占的比重越來越大，保守的估計(jì)，‘包裝垃圾已經(jīng)占到市民生活垃圾的35%以上?！彬v訊新聞資訊中有調(diào)查表明：“城市生活垃圾中有四分之一是包裝類垃圾，而在我國每年產(chǎn)生的2億噸生活垃圾中，包裝類垃圾則有4000萬噸”。這僅僅只是對(duì)包裝所造成垃圾量的統(tǒng)計(jì)，絕不包括在生產(chǎn)這些包裝的過程中所消耗的能源以及對(duì)生態(tài)環(huán)境的損害情況，也不包括處理這些垃圾所投入的人力、物力和財(cái)力的消耗。據(jù)上海城投環(huán)境實(shí)業(yè)世博分公司負(fù)責(zé)人介紹，整個(gè)世博園參觀游覽區(qū)每天可以產(chǎn)生生活垃圾100噸左右，而筆者親臨上海世博會(huì)時(shí)，發(fā)現(xiàn)這些垃圾的主要成分均為商品包裝（包括：飲料瓶、一次性飯盒、塑料袋、包裝盒等）。其實(shí)在各地垃圾場上都不難看到現(xiàn)有的垃圾成分中的相當(dāng)部分是廢棄的商品包裝物。另據(jù)有關(guān)報(bào)道，一些省會(huì)級(jí)別的中大型城市的“包裝垃圾”處理費(fèi)用年耗千余萬元。

一件包裝的生產(chǎn)經(jīng)過對(duì)水、電、油、煤等消耗，而轉(zhuǎn)眼間卻成了棄物，又要經(jīng)過對(duì)水、電、油、煤等的消耗加以處理。這樣的過程會(huì)給我們帶來什么樣的思考呢？這樣的包裝又會(huì)給我們帶來什么呢？商品包裝所給予我們生活上的便利與其同時(shí)給我們造成的負(fù)擔(dān)又孰重孰輕呢？

三、商品包裝設(shè)計(jì)該如何走向

每一件商品包裝都是出自設(shè)計(jì)人員的創(chuàng)造勞動(dòng)，因此包裝設(shè)計(jì)如何走向、如何“低碳”，是當(dāng)下乃至日后設(shè)計(jì)人員必須重視并嚴(yán)格履行的問題和工作?！皭圩o(hù)我們的家園”不能僅僅是口號(hào)，“低碳”也不是一種形式，確實(shí)轉(zhuǎn)變思想觀念、著實(shí)解決“減排”問題并實(shí)現(xiàn)“低碳”，是全球環(huán)境健康安全的保證，更是各行各業(yè)科學(xué)有序并可持續(xù)發(fā)展的根本。

（一）商品包裝的“瘦身”是首要

嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)告訴我們，資源與環(huán)境問題是不可以等待并需要我們即刻開始的事情。因此，減少對(duì)物質(zhì)資源的索取、減少耗能、減少垃圾和污染（尤其是堅(jiān)決抵制和杜絕過度包裝與設(shè)計(jì)）是當(dāng)今商品包裝設(shè)計(jì)的首要任務(wù)和責(zé)任。所謂“瘦身”，一是要求商品包裝設(shè)計(jì)必須嚴(yán)格控制包裝的體量，科學(xué)制定耗材及結(jié)構(gòu)空間標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕超大體量和不必要的包裝層次，講求“量體裁衣”和適度包裝才是設(shè)計(jì)的真正目的。二是在不違背包裝的安全性能的原則基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮設(shè)計(jì)人員的“創(chuàng)意”智慧，創(chuàng)新包裝結(jié)構(gòu)、減少制作環(huán)節(jié)，以求用最大限度地簡化結(jié)構(gòu)和印刷制作方式，達(dá)到商品包裝最基本的功能。我們曾有幸針對(duì)包裝的“瘦身”問題做過一些專門性的課題探討，一方面為讓我們對(duì)節(jié)約和“減排”有更充分和實(shí)質(zhì)性的理解。另一方面也為加強(qiáng)和提升我們對(duì)當(dāng)代設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)。圖1的蠟燭包裝設(shè)計(jì)便是為包裝瘦身課題的實(shí)驗(yàn)結(jié)果之一。即：以最為節(jié)省的材料和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)來實(shí)現(xiàn)包裝所要達(dá)到的多項(xiàng)功能。然而也有相反的例子，在今年的某高校藝術(shù)設(shè)計(jì)畢業(yè)作品展覽中，我們看到過這樣的包裝實(shí)例，這一組包裝設(shè)計(jì)作品為了體現(xiàn)包裝的獨(dú)特性和設(shè)計(jì)者的“聰明智慧”，將水果包裝具體到了每個(gè)水果上，即是將每個(gè)水果均作了相應(yīng)的包裝，且美其名曰“系列”化包裝設(shè)計(jì)，實(shí)在滑稽。如此包裝水果不僅包裝物的數(shù)量劇增會(huì)導(dǎo)致耗材巨大，還會(huì)無故增添了許多制作環(huán)節(jié)，既增加消耗（能源消耗）又加大了排放（消耗能源所產(chǎn)生的不良），這樣的設(shè)計(jì)不僅不符合“低碳”，也違背了最基本的設(shè)計(jì)法則。這種“創(chuàng)意”不僅暴露出學(xué)生的設(shè)計(jì)與社會(huì)發(fā)展態(tài)勢完全脫節(jié)，也反映出我們在針對(duì)“創(chuàng)意”教學(xué)上的偏頗。全社會(huì)都在抵制過度包裝，而我們的設(shè)計(jì)教育卻是以“過度”為美，實(shí)在遺憾。這也是當(dāng)今我們亟待解決的設(shè)計(jì)教育中存在的問題。

值得我們欣慰的是我國已經(jīng)針對(duì)商品包裝的制作，在空間體量與層次及綜合成本上均做出了相關(guān)規(guī)定，相信這將為今天乃至以后的商品包裝的規(guī)范化設(shè)計(jì)和開發(fā)，提供了良性化的引導(dǎo)。

（二）環(huán)保型包裝材料的研發(fā)和使用極為重要

利用可再生物品、簡化包裝的制作環(huán)節(jié)，以此求得包裝在材料與能源使用上的節(jié)約同樣是實(shí)現(xiàn)“低碳”的重要途徑。

我常?；匚赌切﹤鹘y(tǒng)式的包裝，尤其是在端午時(shí)節(jié)粽子的包裝形式上，古人的包裝智慧確實(shí)值得我們學(xué)習(xí)和效仿。采用蘆葉來包裹糯米，這樣既生態(tài)又環(huán)保，既新鮮又增味，此包裝“創(chuàng)意”真乃絕妙（圖2）。還記得40年前的糕點(diǎn)包裝，油紙打包、紙繩捆扎，再放上一張帶有豐收、慶賀等場面以及商品信息的彩色印紙，既樸實(shí)又隆重，既簡便又低耗，至今都覺得不比現(xiàn)在的那些高檔的不能再高檔的“禮盒”差。其實(shí)在當(dāng)今的商品包裝設(shè)計(jì)中不乏有繼續(xù)沿用傳統(tǒng)包裝形式的例子，而且這些包裝樣式不僅沒有陳舊腐朽的現(xiàn)象，反倒更加地異彩飛揚(yáng)（圖3）。

當(dāng)然，對(duì)于包裝材料的研發(fā)，似乎距離藝術(shù)設(shè)計(jì)較遠(yuǎn)，但這不等于設(shè)計(jì)可以不去關(guān)注材料問題，將設(shè)計(jì)的“創(chuàng)意”更多地偏向那些環(huán)保型的、可再生利用的、便于加工制作的、無需耗能太多的材料研發(fā)上，永遠(yuǎn)是設(shè)計(jì)人員不可推卸的責(zé)任和使命。

（三）商品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)摒棄“禮品化”

眾所周知，禮品包裝（或稱包裝的禮品化）是造成包裝過度的重要原因，因此去包裝的禮品化是杜絕包裝過度、節(jié)能減排、“低碳”的重要通道。中國人講究禮儀也講究人情，其實(shí)這絕不僅僅是中國人的專利。人就需要情意，需要情感交流，也需要這種情感溝通上物質(zhì)化了的禮品。但作為商品包裝是否就應(yīng)該必須帶有禮品化的因素則不盡然。筆者認(rèn)為商品包裝應(yīng)是以保護(hù)商品和方便消費(fèi)者購買行為為主，而將包裝（除個(gè)別高檔商品外）的禮品化過程應(yīng)該由商店的專門部門來解決。即：商品包裝僅解決包裝物與商品之間以及消費(fèi)者物質(zhì)需求之間的問題，大可不去過多兼顧包裝的禮品化問題，更無須單純追求包裝的高檔化。而滿足消費(fèi)者對(duì)包裝禮品化的需求則由商店的禮品包裝專項(xiàng)服務(wù)來完成，這樣就可以大大減少了商品包裝兼顧禮品化的負(fù)擔(dān)，從而也就大大動(dòng)搖了過度包裝的根基。如果做到了商品包裝的去禮品化與禮品包裝的專項(xiàng)服務(wù)，既可以依舊滿足消費(fèi)者對(duì)禮品和禮品化包裝的所有需求，生產(chǎn)廠家也不必再拿包裝作為市場競爭手段而大耗資金，設(shè)計(jì)者也可真正在包裝設(shè)計(jì)上清凈做事，更能夠達(dá)到節(jié)能減排的要求，此乃一舉多能，實(shí)在是“低碳”之所求所盼。其實(shí)在相當(dāng)一部分的國家和地區(qū)早有這樣的做法，即：消費(fèi)者如果購買商品并作為禮品的話，只需到禮品包裝專柜進(jìn)行再次地包裝既可。西方國家的圣誕節(jié)禮品的包裝上就是較為突出的例子。這樣的包裝不僅沒有給消費(fèi)帶來麻煩，反而是禮品的特性更加突出。如此可見包裝的去禮品化既是可以做到的，也是能夠做好的?？傊唐钒b的去禮品化以及設(shè)計(jì)上的講求實(shí)效，對(duì)當(dāng)今市場上商品包裝一味盲目高檔化、禮品化的攀比現(xiàn)象，定會(huì)起到?jīng)Q定性的遏制。這是“低碳”的必然要求，也是“低碳生活”所賦予的責(zé)任。

四、結(jié)束語

綜上所述，“低碳”既是一種行為標(biāo)準(zhǔn)，更是一場觀念革命，沒有徹底的觀念更新，“低碳”不可能實(shí)現(xiàn)。雖然商品包裝設(shè)計(jì)的是否“低碳”，與設(shè)計(jì)人員密切相關(guān)。筆者前面所論述的觀點(diǎn)也可能過于理想化，但是，關(guān)鍵還是在于我們是否真正地理解了“低碳”，是否能夠在“低碳”的啟示下，思考我們每個(gè)人的行為方式，包括“低碳”觀念下的商品包裝設(shè)計(jì)的走向。認(rèn)真了解“低碳”并從中得到正確啟示是當(dāng)今與未來商品包裝健康發(fā)展的重要保證。