常 青楊志平汪金小

（1.江西省科學(xué)技術(shù)館，江西 南昌 330008；2.江西省山江湖開(kāi)發(fā)治理委員會(huì)辦公室，江西 330046；3.九江回歸生物科技有限公司，江西 九江 332000）

白木通種子貯藏研究

常 青1楊志平2*汪金小3

（1.江西省科學(xué)技術(shù)館，江西 南昌 330008；2.江西省山江湖開(kāi)發(fā)治理委員會(huì)辦公室，江西 330046；3.九江回歸生物科技有限公司，江西 九江 332000）

本文為研究白木通種子貯藏方式對(duì)發(fā)芽率的影響，采集了白木通基地的成熟果實(shí)，開(kāi)展風(fēng)干、陰干、曬干、冰箱貯藏、低溫貯藏、超低溫貯藏、沙藏等7種貯藏方法的對(duì)比研究，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明沙藏法明顯優(yōu)于其它6種方法，而超低溫貯藏也是目前實(shí)現(xiàn)白木通種子中長(zhǎng)期貯藏的主要手段。

白木通；種子；貯藏

白木通Akebia trifoliate （Thunb.）Koidz.為木通科木通屬植物，因其野生資源稀有，已處于珍稀瀕危狀態(tài)。白木通近成熟果實(shí)是中藥“預(yù)知子”，其成熟果實(shí)在民間具有悠久的食用歷史，其植株也是優(yōu)良的園藝植物。研究白木通種子貯藏方法對(duì)于該種質(zhì)資源保育和優(yōu)選具有重要意義。

白木通種子在果實(shí)成熟時(shí)尚未成熟，有一個(gè)后熟階段，也就是休眠。白木通種子萌發(fā)需要適宜的溫度和時(shí)間打破休眠，探討白木通種子的特異性是白木通人工繁育的技術(shù)關(guān)鍵。為此研究了不同貯藏方式對(duì)白木通種子發(fā)芽率的影響，以期為白木通種子的自然越冬提供科學(xué)數(shù)據(jù)。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

2015年10月1—15日采自于廬山東林山江湖木通基地，2015年10月28日隨機(jī)選擇30個(gè)成熟果實(shí)備用，將其余成熟果實(shí)，自腹縫線炸開(kāi)處將種子取出，置清水中洗凈，除去干癟及未完全成熟的種子，晾干水分，即得凈種子。而部分未成熟果實(shí)（白木通果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)成分，味甘，一旦成熟即炸開(kāi)，山區(qū)的鳥(niǎo)兒就會(huì)取食，因此很難采集到自然熟透的白木通果實(shí)），置紙箱中漚熟，待果皮腐爛種子變黑時(shí)，取出，用清水洗凈，除去干癟及未完全成熟的種子，晾干水分，即得凈種子。

1.2 方法

第1份種子帶果風(fēng)干（簡(jiǎn)稱A法）：取上述備用的10個(gè)成熟果實(shí)，不將種子取出，仍保留于果實(shí)中，自2015年10月28日開(kāi)始，置通風(fēng)處自然陰干，作為第1份種子貯藏。

第2份種子（簡(jiǎn)稱B法）：取上述凈種子300粒，自2015年10月28日開(kāi)始置通風(fēng)處自然陰干，于2015 年11月10日后置種子袋中貯藏于干燥、通風(fēng)、陰涼處。

第3份種子曬干（簡(jiǎn)稱C法）：取上述凈種子300粒，置日光下曬干用牙齒輕嗑，種子隨機(jī)發(fā)出輕微碎裂聲為止，然后置干燥、通風(fēng)、陰涼處保存。

第4份種子冰箱貯藏（簡(jiǎn)稱D法）：取上述凈種子300粒，用封口塑料袋中，封口后自2015年10月28日開(kāi)始置0℃冰箱貯藏。

第5份種子低溫貯藏（簡(jiǎn)稱E法）：取上述凈種子300粒，置密閉容器中，然后置-18℃冰箱中低溫貯藏。

第6份種子超低溫貯藏（簡(jiǎn)稱F法）：取上述凈種子300粒，置密閉容器中，然后置-40℃冰箱超低溫貯藏。

第7份種子沙藏（簡(jiǎn)稱G法）：將剩余的種子，置濕沙中貯藏，按沙與種子比為3∶1的比例混勻存放于通風(fēng)地下室內(nèi)越冬（也可埋在室外坑中冷藏），沙子濕度控制在30%～40%，即用手握緊成團(tuán)而又不滴水。

于2016年3月5日開(kāi)始將經(jīng)上述7種貯藏方法（帶果陰干、自然陰干、曬干、0℃冰箱貯藏、-18℃低溫貯藏、-40℃超低溫冷藏及濕沙貯藏）的白木通種子分別按每種貯藏方法取100粒種子，按照上述沙床法進(jìn)行種子的發(fā)芽試驗(yàn)，重復(fù)2次。

2 結(jié)果

表1 不同的種子處理方法對(duì)發(fā)芽率的影響

從表1可知，A法（帶果風(fēng)干）、B法（自然風(fēng)干）、C法（曬干）、D法（冰箱貯藏）、E法（低溫貯藏）、F法（超低溫貯藏）和G法（沙藏）7種貯藏方法的種子發(fā)芽率分別為6.8%、27.3%、2.7%、35.0%、63.7%、71.0%和89.7%，G法（沙藏）發(fā)芽率最高為89.7%，C法（曬干）發(fā)芽率最低僅為2.7%，G法貯藏有利于白木通種子發(fā)芽。但從種子的中長(zhǎng)期貯藏來(lái)看，超低溫貯藏優(yōu)于低溫貯藏，低溫貯藏優(yōu)于冰箱貯藏。但由于受時(shí)間以及其它因素的影響，未能進(jìn)一步開(kāi)展研究，下一步將繼續(xù)開(kāi)展白木通種子超低溫貯藏研究，為白木通種子的中長(zhǎng)期保存提供科學(xué)依據(jù)。

圖1 白木通種子不同貯藏方式的發(fā)芽率

3 結(jié)論

通過(guò)對(duì)白木通種子開(kāi)展7種不同貯藏方法的研究，結(jié)果表明沙藏法明顯優(yōu)于其它6種方法，但超低溫貯藏是目前實(shí)現(xiàn)種子中長(zhǎng)期貯藏的主要手段之一，而本研究的試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，超低溫保存種子的發(fā)芽率可達(dá)71.0%，僅次于沙藏法，因此繼續(xù)開(kāi)展白木通種子的超低溫貯藏研究很有必要。此外種子的超干貯藏目前在藥用植物種子中也進(jìn)行了一定的研究，因此將在目前研究的基礎(chǔ)，進(jìn)一步比較分析上述7種方法以及超干貯藏技術(shù)對(duì)白木通種子的發(fā)芽率的影響，以填補(bǔ)白木通種質(zhì)中長(zhǎng)期保存研究方面的空白，為大規(guī)模人工栽培提供合格的種質(zhì)資源。

[1]崔國(guó)林，揚(yáng)文月，李國(guó)芹，等.白木通育苗研究[J].南陽(yáng)農(nóng)業(yè)科技，1998(2)：19.

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[3]《江西植物志》編輯委員會(huì).江西植物志(第2卷)[M].北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，2004：217.

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Q949.746.6

A DOI∶10.11974/nyyjs.20161202001

常青（1962-），女，江西南昌人，學(xué)士，助理研究員，研究方向：農(nóng)林技術(shù)推廣；楊志平（1973-），男，江西瑞金人，博士，副研究員，長(zhǎng)期從事資源開(kāi)發(fā)、生態(tài)環(huán)境相關(guān)研究。

2014江西省重大科技項(xiàng)目“木通屬食用油料植物品種選育及栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”（項(xiàng)目編號(hào)：20143ACF60010）；2010江西科技支撐計(jì)劃課題“野生藤本油料作物——白木通栽培技術(shù)研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2010GBG03400）

*為本文通訊作者