鞠 康， 王松婷，王星星

(亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,安徽亳州 236800)

中藥專業(yè)“工學(xué)一體”人才培養(yǎng)模式

鞠 康， 王松婷，王星星

(亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,安徽亳州 236800)

為了更好地培養(yǎng)地方特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)所需的高技術(shù)技能人才，結(jié)合亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院中藥專業(yè)“工學(xué)一體”人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐，從人才培養(yǎng)模式構(gòu)建、課程體系建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、教學(xué)質(zhì)量保障與評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，以期為國內(nèi)高職院校相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)技術(shù)技能人才提供參考。

中藥專業(yè)；工學(xué)一體；培養(yǎng)模式

為貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國發(fā)〔2014〕19號(hào))和安徽省政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)安徽省技能人才振興計(jì)劃實(shí)施方案(2014—2017年)的通知》(皖政辦〔2014〕17號(hào))精神，加快培養(yǎng)能夠適應(yīng)安徽省經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)高技能人才隊(duì)伍，安徽省人力資源和社會(huì)保障廳、安徽省教育廳、安徽省財(cái)政廳聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開展“工學(xué)一體”就業(yè)就學(xué)工作試點(diǎn)的通知》(皖人社秘〔2014〕212號(hào))?！肮W(xué)一體”有兩種工作模式，一種是招工招生模式：指職業(yè)院校面向企業(yè)的員工有培養(yǎng)意向、學(xué)習(xí)意愿的工人，開展以提升他們的綜合職業(yè)能力、培養(yǎng)高技術(shù)技能人才為目的的職業(yè)教育。另一種是招生招工模式：企業(yè)和職業(yè)院校共同制訂招生章程、人才培養(yǎng)方案等，面向初高中畢業(yè)生開展以提升職業(yè)能力、培養(yǎng)業(yè)務(wù)骨干為目標(biāo)的職業(yè)教育?！肮W(xué)一體”是由政府機(jī)構(gòu)指導(dǎo)推動(dòng)、校企協(xié)作融合、招工招生共同并進(jìn)的就業(yè)就學(xué)人才培養(yǎng)模式。校企的長期戰(zhàn)略性合作離不開政府的支持，所以政府要為學(xué)校和企業(yè)牽頭，在雙方互惠互利的前提下，搭建校企合作平臺(tái)。政府要在政策上支持學(xué)校通過競爭優(yōu)先辦法選出一批有意參加“工學(xué)一體”的相關(guān)企業(yè)，有利于保持可持續(xù)合作，為地方特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。政府還應(yīng)廣泛動(dòng)員職業(yè)院校積極參與，組織行業(yè)、企業(yè)和職業(yè)院校開展對(duì)接，簽訂合作協(xié)議，明確雙方的目標(biāo)任務(wù)、實(shí)施培養(yǎng)方式、培養(yǎng)內(nèi)容、合作期限、權(quán)利義務(wù)等。

藥學(xué)類專業(yè)的職業(yè)教育是培養(yǎng)服務(wù)于醫(yī)藥生產(chǎn)流通一線的技術(shù)人才，以培養(yǎng)有必備理論知識(shí)、實(shí)踐能力的醫(yī)藥生產(chǎn)、管理等一線的技術(shù)人員為根本目的。為了促進(jìn)安徽省內(nèi)職業(yè)院校專業(yè)的發(fā)展，引領(lǐng)其他專業(yè)建設(shè)，使高等職業(yè)教育能夠更好地適應(yīng)省內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，筆者結(jié)合亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)中藥學(xué)專業(yè)的情況，提出了中藥專業(yè)“工學(xué)一體”的人才培養(yǎng)模式。

1 人才培養(yǎng)模式和課程體系建設(shè)

學(xué)校應(yīng)與企業(yè)聯(lián)合制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃，甚至讓企業(yè)優(yōu)秀員工參與教學(xué)，根據(jù)教學(xué)生產(chǎn)需要開發(fā)出適合自己的定制教材，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，完善個(gè)性化教育。學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合建立一套適合“工學(xué)一體”人才培養(yǎng)模式的課程體系。

1.1 課程設(shè)置架構(gòu)及說明 中藥學(xué)專業(yè)的課程設(shè)置是在崗位需求的知識(shí)、能力的基礎(chǔ)上，依據(jù)中藥學(xué)專業(yè)的崗位工作任務(wù)和國家對(duì)?？茖哟温殬I(yè)教育的要求，對(duì)傳統(tǒng)的課程體系進(jìn)行系統(tǒng)改革。除國家規(guī)定的思政課程、軍事課程以及體育課程以外，將其他課程按照高技能人才培養(yǎng)的一般規(guī)律，并結(jié)合發(fā)展的崗位工作內(nèi)容，對(duì)相關(guān)知識(shí)、技能和素質(zhì)要求進(jìn)行梳理，將課程體系劃分成公共基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)核心、拓展學(xué)習(xí)、素質(zhì)教育5個(gè)模塊，每個(gè)模塊均有其明確的目標(biāo)任務(wù)，并由若干課程組成(圖1)。其中，公共基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)模塊根據(jù)專業(yè)核心模塊的要求安排理論和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容；素質(zhì)教育和拓展學(xué)習(xí)為職業(yè)發(fā)展提供必要的素質(zhì)保障。專業(yè)核心課程模塊特別突出和崗位任務(wù)匹配的綜合性培訓(xùn)和崗位實(shí)踐，并以之為核心內(nèi)容。

圖1 課程設(shè)置模塊Fig. 1 Curriculum design module

1.2 課程體系結(jié)構(gòu) 中藥專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)見表1。

表1 課程體系結(jié)構(gòu)

1.3 實(shí)踐教學(xué)體系 實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建以學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力為重點(diǎn)、以專業(yè)相應(yīng)崗位的需要為主導(dǎo)，設(shè)立了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、專業(yè)訓(xùn)練平臺(tái)、綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，加重了實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中的比例，滿足了職業(yè)技能學(xué)習(xí)的需要(圖2)。

圖2 實(shí)踐教學(xué)體系結(jié)構(gòu)Fig. 2 Structure of practice teaching system

2 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

實(shí)訓(xùn)基地是一個(gè)專業(yè)的基礎(chǔ)保障，是人才培養(yǎng)建設(shè)中不可或缺的部分。中藥專業(yè)應(yīng)依靠“工學(xué)一體”人才培養(yǎng)課程體系，建立一個(gè)服務(wù)于教學(xué)、科研、生產(chǎn)的綜合性實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。把行業(yè)企業(yè)的專家請(qǐng)到學(xué)校為學(xué)生上實(shí)訓(xùn)課，同時(shí)把行業(yè)的新技術(shù)、新方法帶到課堂上來，讓課堂更接地氣，讓實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)融為一體。校內(nèi)建設(shè)有專業(yè)基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、中藥標(biāo)本室、中藥觀摩室、中藥炮制室、中藥制劑室、多功能藥用植物園教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地。校外建設(shè)有鷂落坪藥用植物野外教學(xué)基地、皇甫山藥用植物野外教學(xué)基地。按照行業(yè)要求建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，使實(shí)踐教學(xué)有更強(qiáng)的針對(duì)性。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地可為專業(yè)教學(xué)提供真實(shí)的生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)車間教室合一、學(xué)生學(xué)徒合一、教師師傅合一、作品產(chǎn)品合一、育人創(chuàng)收合一。學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)的過程既是培養(yǎng)動(dòng)手能力、提高專業(yè)技能的過程，也是創(chuàng)造價(jià)值的過程，達(dá)到在育人中創(chuàng)收，在創(chuàng)收中育人的目的[1]。

開拓校外實(shí)踐基地，依托行業(yè)優(yōu)勢，整合教學(xué)資源，體現(xiàn)職業(yè)性、開放性、實(shí)踐性，堅(jiān)持將專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)放在企業(yè)，由企業(yè)選派專職人員管理學(xué)生。如中藥藥劑課程在中藥廠，中藥炮制課程在中藥飲片廠，中藥鑒定課程在中藥材市場、中藥店完成，使崗位技能和職業(yè)素質(zhì)在工作和學(xué)習(xí)過程中得到培養(yǎng)。

3 師資隊(duì)伍建設(shè)

校內(nèi)專業(yè)帶頭人通過學(xué)術(shù)交流，赴醫(yī)院、醫(yī)藥企業(yè)實(shí)踐，了解中藥專業(yè)建設(shè)和發(fā)展?fàn)顩r，把握專業(yè)改革發(fā)展方向，熟悉行業(yè)技術(shù)動(dòng)態(tài)，促使其具有前瞻意識(shí)和規(guī)劃能力，提升其教學(xué)、科研、課程開發(fā)、課程體系建設(shè)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)管理能力。從醫(yī)藥企業(yè)中聘請(qǐng)專業(yè)帶頭人，引領(lǐng)專業(yè)建設(shè)發(fā)展，指導(dǎo)專業(yè)發(fā)展規(guī)劃和重大教學(xué)改革[2]。

工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式?jīng)Q定了高等職業(yè)教育教師應(yīng)具備技能型人才的各種素質(zhì)，而如今職業(yè)院校的教師普遍缺少生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為此，在師資隊(duì)伍建設(shè)上，應(yīng)確立“外引、內(nèi)培、優(yōu)化隊(duì)伍、提高素質(zhì)”的指導(dǎo)思想，建設(shè)一支專兼結(jié)合的教學(xué)隊(duì)伍:①從企業(yè)引進(jìn)具有較高專業(yè)能力、熱愛教育事業(yè)的人才充實(shí)教師隊(duì)伍，這是提高師資隊(duì)伍實(shí)踐能力的有效途徑。他們不僅承擔(dān)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)任務(wù)，同時(shí)在教學(xué)過程中能將企業(yè)文化更多地融入教學(xué)內(nèi)容中。②選派專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉。有目的、有針對(duì)性地選派專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉，并進(jìn)行相應(yīng)考核。教師在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，提高新技能，了解專業(yè)最前沿的信息。③聘請(qǐng)資深專家擔(dān)任客座教授。他們除為學(xué)生和教師開設(shè)講座外，還參與社會(huì)調(diào)研、教學(xué)改革、專業(yè)建設(shè)等工作，可在辦學(xué)方向、實(shí)行工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式、拓寬就業(yè)渠道等方面發(fā)揮重要作用。④通過合理機(jī)制提升教師隊(duì)伍整體職業(yè)技能素養(yǎng)，對(duì)工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式的實(shí)施更具保障作用，在教師中形成了自覺參加實(shí)踐活動(dòng)和有關(guān)培訓(xùn)、提高技能水平、適應(yīng)工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式的良好氛圍。同時(shí)教師積極進(jìn)修，努力提高自己的學(xué)識(shí)水平。⑤科學(xué)建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，突出企業(yè)文化。實(shí)訓(xùn)教學(xué)是藥學(xué)高等職業(yè)技術(shù)教育的一個(gè)重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的重要支撐點(diǎn)，同時(shí)也是企業(yè)文化與校園文化的一個(gè)很好的對(duì)接口。校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)，開展職業(yè)技能培訓(xùn)、技能鑒定和職業(yè)資格認(rèn)證，開展科技開發(fā)，開展生產(chǎn)與社會(huì)服務(wù)4項(xiàng)任務(wù)。其建設(shè)必須遵循專業(yè)、技術(shù)、共享、開放四大原則，具體要求是為學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的專業(yè)環(huán)境、科學(xué)的分類、合理的布局，貼近生產(chǎn)、技術(shù)和工藝，講求實(shí)效，應(yīng)成為工學(xué)結(jié)合模式有力的支撐。

4 教學(xué)質(zhì)量保障與考核評(píng)價(jià)

為了讓學(xué)生掌握一定的理論知識(shí)與操作技能，校企雙方應(yīng)聯(lián)合開展考核評(píng)價(jià)，在學(xué)期結(jié)束考核時(shí)，讓企業(yè)教師參與考試出題或者將技能考試設(shè)在企業(yè)，實(shí)現(xiàn)考試與平時(shí)訓(xùn)練的對(duì)接，讓學(xué)生對(duì)平時(shí)的技能操作更加用心。校企雙方根據(jù)人才培養(yǎng)計(jì)劃，聯(lián)合制訂學(xué)生期末考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以職業(yè)能力為導(dǎo)向、以工作業(yè)績?yōu)橹攸c(diǎn)，注重職業(yè)精神、技能的評(píng)價(jià)。學(xué)?？膳c企業(yè)協(xié)調(diào)，指導(dǎo)企業(yè)建立學(xué)習(xí)與個(gè)人成長相結(jié)合、學(xué)習(xí)與個(gè)人待遇相聯(lián)系的用人制度，引領(lǐng)企業(yè)建立建全職工憑職業(yè)技能、業(yè)績貢獻(xiàn)確定收入分配的鼓勵(lì)機(jī)制，拓寬企業(yè)員工的成才發(fā)展空間。

堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，切實(shí)加強(qiáng)畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)和服務(wù)工作，進(jìn)一步提高就業(yè)的比例，增強(qiáng)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力。不斷完善研究生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系，由有關(guān)部門出臺(tái)畢業(yè)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)激勵(lì)政策，開辟綠色通道，保障畢業(yè)生就業(yè)市場的健康發(fā)展。建立并完善就業(yè)工作院系二級(jí)管理制度，探索推進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)一體化管理新模式，建立相對(duì)穩(wěn)定的就業(yè)實(shí)習(xí)基地。扎實(shí)開展就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育，進(jìn)一步樹立從基層做起的就業(yè)觀和事業(yè)觀。積極搭建畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，加強(qiáng)就業(yè)信息化建設(shè)，拓寬畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。加強(qiáng)對(duì)畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)后的服務(wù)和跟蹤調(diào)查，實(shí)施畢業(yè)生風(fēng)采工程，提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)質(zhì)量。堅(jiān)持就業(yè)工作一把手負(fù)責(zé)制，健全就業(yè)工作管理體系，切實(shí)提高管理水平和服務(wù)能力。

畢業(yè)時(shí)，學(xué)生應(yīng)爭取獲得由省級(jí)(市級(jí))人力資源和社會(huì)保障廳(局)頒布的中級(jí)以上的中藥檢驗(yàn)工、中藥購銷員或中藥調(diào)劑員等職業(yè)資格證書。①中藥檢驗(yàn)工：主要對(duì)中藥成品、半成品、原輔料及包裝材料進(jìn)行檢驗(yàn)、驗(yàn)收、質(zhì)檢。②中藥購銷員：主要從事中藥鑒別、收購、驗(yàn)收、保管、養(yǎng)護(hù)及購銷工作。③中藥調(diào)劑員：主要從事中藥飲片調(diào)配、中成藥配方、臨方制劑配制工作。

5 結(jié)語

中藥專業(yè)課程是應(yīng)用型、實(shí)踐型學(xué)科，實(shí)踐教育至關(guān)重要。校企結(jié)合就是利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的無縫對(duì)接[3]。亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院校企合作中藥專業(yè)“工學(xué)一體”人才培養(yǎng)模式尚處于探索階段，需進(jìn)一步根據(jù)自身情況加以完善，今后應(yīng)在調(diào)查中藥專業(yè)畢業(yè)生在企業(yè)的實(shí)際工作狀況的基礎(chǔ)上，及時(shí)找出人才培養(yǎng)過程中存在的問題，校企共同研究和制訂解決方案，同時(shí)根據(jù)企業(yè)行業(yè)各崗位能力要求，及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案，建立“工學(xué)一體”人才培養(yǎng)長效機(jī)制。

[1] 陳娟，黃家利，周聞舞.高職高專藥品類專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”模式研究與實(shí)踐[J].海峽藥學(xué)，2013，25(10)：193-195.

[2] 楊揚(yáng)，牛彥輝，許永全，等.“任務(wù)引領(lǐng)、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)”三階段式中藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2015，33(12)：17-19.

[3] 楊揚(yáng)，彭瑞嘉，丁海軍，等.中藥專業(yè)工學(xué)結(jié)合、校企合作人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2015，33(13)：40-41.

Talent Training Mode of “Work and Study Integration” of Chinese Medicine Specialty

JU Kang, WANG Song-ting,WANG Xing-xing

(Bozhou Vocational and Technical College, Bozhou, Anhui 236800)

In order to better train the high skill talents for local characteristic economy industry, we discussed and explored the talent training mode of “work and study integration” in Chinese Medicine Specialty, Bozhou Vocational and Technical College. Systematic description was carried out from the aspects of the personnel training mode construction, course system construction, training base construction, teaching team building, teaching quality guarantee and evaluation, and so on. This research aimed at providing references for the cultivation of technical and skilled talents in relevant majors of domestic higher vocational colleges.

Chinese Medicine Specialty; Work and study integration; Training mode

安徽省中藥學(xué)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)(2014jxtd073)；亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級(jí)校級(jí)教研項(xiàng)目(2014bzjyxm03)。

鞠康(1983- )，男，安徽亳州人，講師，碩士，從事中藥鑒定、資源的教學(xué)與研究。

2016-10-21

S-01

A

0517-6611(2016)34-0238-03